零食(shi)(shi)大禮(li)(li)(li)包是個新(xin)興的(de)(de)熱門品(pin)類,在(zai)近幾年的(de)(de)零食(shi)(shi)變(bian)遷(qian)中,“顏值(zhi)經(jing)濟(ji)”尤(you)為(wei)明顯,也就是說(shuo),消費者越來越重視零食(shi)(shi)的(de)(de)外觀(guan)設計(ji),禮(li)(li)(li)盒(he)(he)裝零食(shi)(shi)的(de)(de)銷(xiao)量尤(you)為(wei)突出,呈現出高端化趨勢(shi)。比較(jiao)受歡迎的(de)(de)零食(shi)(shi)禮(li)(li)(li)盒(he)(he)有堅果禮(li)(li)(li)盒(he)(he)、蜜(mi)餞果脯禮(li)(li)(li)盒(he)(he)、牛(niu)肉干(gan)禮(li)(li)(li)盒(he)(he)、糕點禮(li)(li)(li)盒(he)(he)、餅(bing)干(gan)禮(li)(li)(li)盒(he)(he)等。大家在(zai)選購的(de)(de)時候可以(yi)選擇以(yi)下(xia)MAIGOO品(pin)牌推薦的(de)(de)品(pin)牌零食(shi)(shi)禮(li)(li)(li)盒(he)(he)。
從瓜子、花生、蠶豆到進口休(xiu)閑食(shi)品(pin)夏(xia)威夷果(guo)、碧根果(guo)、巴旦木等(deng),品(pin)嘗堅(jian)果(guo)已經成為大(da)多數(shu)人不(bu)可或缺的(de)休(xiu)閑生活(huo)方式(shi)之一。2000年(nian)(nian)開(kai)(kai)始,中國的(de)堅(jian)果(guo)品(pin)牌(pai)(pai)開(kai)(kai)始逐漸建立,洽洽食(shi)品(pin)、良(liang)品(pin)鋪子等(deng)企業開(kai)(kai)始成為主(zhu)導;2010-2015年(nian)(nian),互聯網滲透率急(ji)劇擴張,電商模(mo)式(shi)也(ye)成為堅(jian)果(guo)行業擴大(da)規模(mo)的(de)主(zhu)要推動力(li)量(liang),百(bai)草(cao)味、三只松鼠等(deng)電商品(pin)牌(pai)(pai)強勢崛起(qi);2015年(nian)(nian)以后,線下模(mo)式(shi)和線上模(mo)式(shi)開(kai)(kai)始結合,堅(jian)果(guo)行業開(kai)(kai)始逐漸形成全渠道融合的(de)銷售模(mo)式(shi)。
糖(tang)果(guo)行業(ye)(ye)作(zuo)為我國(guo)(guo)傳統(tong)的兩大支柱零(ling)食產業(ye)(ye)之一,巨(ju)大的市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模(mo)和潛力,引得阿爾卑斯、德芙、費列羅、吉(ji)利蓮等(deng)外資品(pin)牌紛紛加碼中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)糖(tang)果(guo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。目(mu)前(qian)國(guo)(guo)內(nei)糖(tang)果(guo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)主要分(fen)為外資品(pin)牌和中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)本土品(pin)牌兩大主力競(jing)爭(zheng)板塊,但是依據目(mu)前(qian)國(guo)(guo)內(nei)糖(tang)果(guo)產業(ye)(ye)的市(shi)(shi)場(chang)(chang)趨勢(shi)來看,集(ji)中(zhong)(zhong)度并(bing)不高,無論(lun)是認(ren)知度高的知名品(pin)牌還(huan)是以滿(man)足絕大部分(fen)人群為主的中(zhong)(zhong)小低(di)端品(pin)牌,都很難(nan)在(zai)整個產業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)占(zhan)據超(chao)過15%的份額。
中國(guo)巧克(ke)力市場(chang)(chang)外資(zi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)主導,瑪氏、費列羅、雀巢、好時、億滋(zi)占(zhan)據79%左(zuo)右的市場(chang)(chang)份額,品(pin)(pin)牌(pai)(pai)上(shang)(shang)瑪氏旗下德芙一家獨大,市占(zhan)超26%,M&M、麥提莎(進口麥麗素)和士力架均為(wei)國(guo)人熟(shu)知(zhi)。國(guo)內的一線(xian)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)金(jin)絲(si)猴、雅客等(deng),雖然眾(zhong)多(duo),但(dan)國(guo)內大多(duo)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)以糖果(guo)制造(zao)出身,巧克(ke)力品(pin)(pin)牌(pai)(pai)基(ji)因不足(zu),同時并未對(dui)消費者進行具體(ti)細分,在當前全(quan)球(qiu)購的背景(jing)下,消費者全(quan)球(qiu)選擇情感上(shang)(shang)更傾向于國(guo)外品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。
作(zuo)為我國頗具特(te)色的傳(chuan)統(tong)產(chan)業,牛(niu)肉(rou)干品牌(pai)(pai)眾多,比如貴州的“牛(niu)頭”,四川的“金角老(lao)四川”、“棒棒娃(wa)”、“遛洋狗”、“張(zhang)飛”,安徽(hui)的“五洲”,湖南的“張(zhang)老(lao)頭”,內蒙(meng)古(gu)的“草(cao)原(yuan)旭日(ri)”、“科(ke)爾沁(qin)”,浙江的“綠盛”、“老(lao)廚”、“母親”,新(xin)疆(jiang)的“香巴拉(la)”等,幾乎(hu)每(mei)個地(di)區(qu)都能找到相應(ying)的牛(niu)肉(rou)干品牌(pai)(pai)。雖然也(ye)有(you)一些地(di)區(qu)品牌(pai)(pai)已成長為全國性(xing)品牌(pai)(pai),但是地(di)方消費者對區(qu)域品牌(pai)(pai)的認知(zhi)度和信任度仍(reng)然要高于全國性(xing)品牌(pai)(pai)。
目前(qian)在(zai)市(shi)場上最(zui)有代表(biao)性的(de)(de)(de)休(xiu)閑(xian)豆(dou)(dou)制品是包裝休(xiu)閑(xian)豆(dou)(dou)干,也就(jiu)是將豆(dou)(dou)腐干制成(cheng)(cheng)風味獨特(te),適(shi)宜休(xiu)閑(xian)、旅游(you)需要的(de)(de)(de)小包裝即食食品。在(zai)我(wo)國南(nan)方已經形成(cheng)(cheng)具有代表(biao)性的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)腐干產品,其中形成(cheng)(cheng)集約式產業帶的(de)(de)(de)分別有:四川、重慶為(wei)主的(de)(de)(de)西南(nan)特(te)色的(de)(de)(de)鹵制豆(dou)(dou)腐干,安徽各市(shi)縣(xian)生產的(de)(de)(de)茶干,江浙、福建等的(de)(de)(de)炸鹵類豆(dou)(dou)腐干,湖(hu)南(nan)企業生產的(de)(de)(de)口(kou)感更加筋(jin)道(dao)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)干。目前(qian),豆(dou)(dou)干行業擁(yong)有大小休(xiu)閑(xian)豆(dou)(dou)干廠500多家,但還沒有形成(cheng)(cheng)全國性強勢品牌。
由于瓜(gua)子(zi)(zi)行業(ye)(ye)進入(ru)門(men)檻較(jiao)(jiao)低,導致我國瓜(gua)子(zi)(zi)行業(ye)(ye)經(jing)營(ying)主體(ti)(ti)數量眾多、瓜(gua)子(zi)(zi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)加工(gong)規模小、行業(ye)(ye)技術裝備水平落后、產品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)和質量控制體(ti)(ti)系不完善,行業(ye)(ye)集中度較(jiao)(jiao)低。目前(qian)我國瓜(gua)子(zi)(zi)行業(ye)(ye)呈現“小個體(ti)(ti)、大市(shi)場”的特征,小微企(qi)(qi)業(ye)(ye)市(shi)場競爭激烈,而(er)規模化企(qi)(qi)業(ye)(ye)呈現有(you)序(xu)競爭態(tai)勢。目前(qian)瓜(gua)子(zi)(zi)品(pin)(pin)牌(pai)方面,比較(jiao)(jiao)出名(ming)的品(pin)(pin)牌(pai)有(you)洽洽、正林、童年記、真心、三只松鼠、良品(pin)(pin)鋪子(zi)(zi)等,而(er)洽洽是唯一一家能做到全(quan)國化布局的品(pin)(pin)牌(pai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)。
鳳(feng)爪(zhua)主(zhu)要是指(zhi)野山椒鳳(feng)爪(zhua)和泡椒鳳(feng)爪(zhua),雖然誕生(sheng)才十余(yu)年,但已(yi)在重慶形(xing)成了一個舉(ju)足輕重的(de)新興(xing)食品行業,并已(yi)輻(fu)射到兩廣(guang)、四川、湖南等區域,并漸有(you)進一步擴張的(de)趨勢(shi)。目前國內(nei)共有(you)的(de)鳳(feng)爪(zhua)生(sheng)產企業 600 多家,主(zhu)要集中(zhong)在川渝(yu)地區,河北、廣(guang)西、湖南也有(you)較多分布(bu),產業集群(qun)效應(ying)明顯,屬于完全競(jing)爭的(de)市(shi)場(chang)。重慶鳳(feng)爪(zhua)輸出(chu)量(liang)占全國總(zong)輸出(chu)量(liang)的(de) 50%以上,有(you)友在川渝(yu)市(shi)場(chang)的(de)占有(you)率超過50%。
休(xiu)閑花生(sheng)口味(wei)很多,咸(xian)香、麻辣、五(wu)香、怪味(wei)等等,味(wei)香俱全、非常可(ke)口,做零(ling)食吃對身體(ti)也(ye)有好處。花生(sheng)如(ru)果質(zhi)量不過關(guan),會出現霉變、發苦、轉潮等問(wen)題,不僅影響(xiang)整體(ti)的(de)(de)(de)(de)口感味(wei)道,而(er)且對人體(ti)也(ye)有害處。目前我國花生(sheng)制品(pin)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產規模(mo)小,國內市場集(ji)中(zhong)度低,缺少有競爭(zheng)力(li)的(de)(de)(de)(de)大型龍頭(tou)企業(ye),所以在選擇休(xiu)閑花生(sheng)的(de)(de)(de)(de)時候,更加要注意選擇知名品(pin)牌,MAIGOO品(pin)牌網(wang)推薦的(de)(de)(de)(de)以下品(pin)牌就是比較放心(xin)的(de)(de)(de)(de)選擇。
全世(shi)界近七成松(song)(song)子(zi)(zi)原(yuan)材料都聚集在吉林省梅(mei)河口(kou)市(shi),并(bing)在這里經過(guo)加工(gong)銷往全球,使梅(mei)河口(kou)成為世(shi)界知名的松(song)(song)子(zi)(zi)集散(san)地(di)(di)和松(song)(song)子(zi)(zi)商業(ye)信(xin)息匯聚中心,被譽為“亞(ya)洲最大(da)(da)的松(song)(song)子(zi)(zi)集散(san)地(di)(di)”。目(mu)前,梅(mei)河口(kou)擁有(you)(you)松(song)(song)子(zi)(zi)加工(gong)企業(ye)超過(guo)300家(jia)。好的松(song)(song)子(zi)(zi)色澤紅亮、個頭大(da)(da)、仁飽滿(man)、顆粒均勻(yun)、吃起(qi)來有(you)(you)清(qing)香味(wei),劣質的松(song)(song)子(zi)(zi)吃起(qi)來口(kou)感發澀,有(you)(you)異(yi)味(wei)。maigoo網(wang)在這里給大(da)(da)家(jia)推薦(jian)一些的有(you)(you)口(kou)碑而且美味(wei)的松(song)(song)子(zi)(zi)品牌。
在休(xiu)閑食品(pin)里,膨化品(pin)類(lei)是最不可(ke)忽視(shi)的品(pin)類(lei)之一(yi),薯(shu)(shu)片(pian)(pian)以(yi)其香(xiang)脆美味的特(te)性(xing)占據著(zhu)休(xiu)閑食品(pin)的第一(yi)把交(jiao)椅,全國的薯(shu)(shu)片(pian)(pian)購買普及率總體達到76%,可(ke)見(jian)薯(shu)(shu)片(pian)(pian)已經(jing)融入進了人們的日常生活。近年來,我(wo)國薯(shu)(shu)片(pian)(pian)食品(pin)市場(chang)快速(su)發展(zhan),市場(chang)規模(mo)持續(xu)擴大,成就了樂事、上好佳、可(ke)比克、品(pin)客、艾(ai)比利等知名品(pin)牌。
龜苓(ling)膏是中國廣(guang)(guang)西梧州特產,兩廣(guang)(guang)傳(chuan)統(tong)藥用食品(pin),創立(li)時間(jian)在1763年(nian),相傳(chuan)是清朝(chao)宮中皇帝指定食用的(de)(de)名(ming)貴藥物,在華人民間(jian)的(de)(de)流(liu)傳(chuan)歷史超過200年(nian),主(zhu)要受兩廣(guang)(guang)一(yi)帶(dai)及東南亞(ya)人所喜愛。說(shuo)到龜苓(ling)膏行業的(de)(de)品(pin)質(zhi),雖然因為各種因素而出現了參差(cha)不齊的(de)(de)現象,但也出現了一(yi)些強勢品(pin)牌(pai),例如雙錢、生和堂、致中和、潘高壽等都是Maigoo品(pin)牌(pai)網推(tui)薦的(de)(de)龜苓(ling)膏知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)。
八(ba)(ba)寶粥(zhou)是(shi)中國(guo)傳(chuan)統食(shi)品,但是(shi)八(ba)(ba)寶粥(zhou)在(zai)(zai)食(shi)品市場所占份額非常有限(xian),處在(zai)(zai)一個邊緣(yuan)化的(de)地帶。娃(wa)哈哈依托(tuo)弱小的(de)渠道優勢占據了八(ba)(ba)寶粥(zhou)市場的(de)半(ban)壁江山,銀鷺的(de)市場份額緊隨其(qi)后,八(ba)(ba)寶粥(zhou)市場處在(zai)(zai)寡(gua)頭壟斷的(de)市場格式情況下,其(qi)他(ta)知名品牌還有達利(li)園、同福、泰奇、親(qin)親(qin)等,目前尚未有外資企業涉入八(ba)(ba)寶粥(zhou)行業。
蜜(mi)(mi)餞是我國的傳(chuan)統產(chan)品(pin)(pin),因其制作方法分為(wei)蜜(mi)(mi)餞和(he)果(guo)脯(fu)(fu)(fu),果(guo)脯(fu)(fu)(fu)包括桃脯(fu)(fu)(fu)、李(li)脯(fu)(fu)(fu)、蘋果(guo)脯(fu)(fu)(fu)、梨脯(fu)(fu)(fu)等;蜜(mi)(mi)餞包括楊梅、話(hua)梅、西梅、橄欖、應子等。我國歷(li)來(lai)有“南(nan)(nan)蜜(mi)(mi)餞、北(bei)(bei)(bei)果(guo)脯(fu)(fu)(fu)”之說(shuo),南(nan)(nan)方以(yi)(yi)濕態制品(pin)(pin)為(wei)主,北(bei)(bei)(bei)方則以(yi)(yi)干態制品(pin)(pin)居上(shang),俗稱“北(bei)(bei)(bei)脯(fu)(fu)(fu)南(nan)(nan)蜜(mi)(mi)”。我國蜜(mi)(mi)餞果(guo)脯(fu)(fu)(fu)歷(li)史悠(you)久(jiu)、口(kou)味獨特(te)、產(chan)品(pin)(pin)眾(zhong)多,其中以(yi)(yi)北(bei)(bei)(bei)京、廣州(zhou)(zhou)、蘇州(zhou)(zhou)、福州(zhou)(zhou)等地為(wei)最(zui),蜜(mi)(mi)餞品(pin)(pin)牌眾(zhong)多,建議大(da)家從(cong)Maigoo網蜜(mi)(mi)餞品(pin)(pin)牌榜單(dan)中選擇(ze)品(pin)(pin)牌產(chan)品(pin)(pin)。
果(guo)凍(dong)從上世紀90年代(dai)以來(lai)就風靡世界(jie)各地(di),果(guo)凍(dong)不但外(wai)觀(guan)可愛,同時也是(shi)一種低熱能高(gao)膳食(shi)纖維的健康食(shi)品(pin)(pin),作為休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin),深(shen)受(shou)廣大消費者特別是(shi)青少年的喜愛。我國果(guo)凍(dong)的品(pin)(pin)牌集中度(du)較高(gao),目前已有2000多(duo)家(jia)果(guo)凍(dong)生產企(qi)業(ye),其中規模企(qi)業(ye)300多(duo)家(jia),喜之郎(lang)、蠟筆小新、親親、雅客(ke)、徐(xu)福記、旺旺等果(guo)凍(dong)品(pin)(pin)牌占有60%-80%的市場份額。
海(hai)(hai)苔(tai)是紫(zi)菜(cai)經過烘(hong)烤(kao)、調味(wei)處理等工藝環節加工制成的(de)(de)休閑零食。海(hai)(hai)苔(tai)行業(ye)(ye)(ye)進入(ru)門檻低(di),生(sheng)產(chan)企業(ye)(ye)(ye)較多,主(zhu)要(yao)集(ji)中(zhong)在長三(san)角與珠三(san)角地區,生(sheng)產(chan)企業(ye)(ye)(ye)主(zhu)要(yao)包(bao)括三(san)種類(lei)型:一是布局紫(zi)菜(cai)-海(hai)(hai)苔(tai)全產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈、擁有紫(zi)菜(cai)養殖(zhi)基地、具備(bei)海(hai)(hai)苔(tai)生(sheng)產(chan)能力、規模較大的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye),以美(mei)好時光(guang)、波力等為代表(biao);二(er)是具有較高品(pin)牌知名度、產(chan)品(pin)涉及范圍廣泛、海(hai)(hai)苔(tai)是其眾多業(ye)(ye)(ye)務之一的(de)(de)休閑食品(pin)企業(ye)(ye)(ye),以喜(xi)之郎為代表(biao);三(san)是眾多知名度較低(di)、規模較小的(de)(de)海(hai)(hai)苔(tai)生(sheng)產(chan)企業(ye)(ye)(ye)。
口(kou)香(xiang)糖既可(ke)吃又可(ke)玩,成為大(da)(da)部分年輕人的(de)扮(ban)酷、時尚(shang)的(de)新寵。經(jing)過多(duo)年的(de)發展,中(zhong)國(guo)口(kou)香(xiang)糖市(shi)(shi)(shi)場容量規模已經(jing)攀升至130億元,市(shi)(shi)(shi)場滲透(tou)率達70%,已成為了全(quan)球(qiu)第(di)二(er)大(da)(da)口(kou)香(xiang)糖市(shi)(shi)(shi)場。在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)口(kou)香(xiang)糖市(shi)(shi)(shi)場上,箭牌(pai)集團旗(qi)下(xia)(xia)的(de)綠(lv)箭、益達等產品(pin),幾乎占據了近60%的(de)市(shi)(shi)(shi)場。億滋旗(qi)下(xia)(xia)的(de)炫(xuan)邁和(he)清至近兩年來也勢頭大(da)(da)好,成為了箭牌(pai)重要的(de)競爭對手。
辣條(tiao)作(zuo)為國(guo)民(min)網紅零(ling)食,已經(jing)成功沖出國(guo)門,走向世界,深受當代(dai)年輕人(ren)喜愛。辣條(tiao)生產企業主要集中在(zai)河南和湖南兩地(di)(di),但由(you)于辣條(tiao)的生產成本(ben)低,渠道投入少等特(te)點,導致(zhi)全國(guo)各(ge)地(di)(di)都(dou)存在(zai)各(ge)類作(zuo)坊式的辣條(tiao)生產企業。下(xia)面為大家推薦一些產品(pin)質量好、有口碑(bei),并且已經(jing)在(zai)市場上(shang)憑(ping)借實力占領了一定市場份額(e)的辣條(tiao)品(pin)牌(pai)。
我國冰(bing)(bing)激(ji)(ji)凌(ling)(ling)產業的(de)發展自上世紀90年(nian)代外資巨頭和路(lu)(lu)雪入(ru)駐時啟(qi)動,至今經歷(li)了(le)20多(duo)年(nian)的(de)激(ji)(ji)烈競爭和殘酷洗(xi)牌,結束了(le)過(guo)去全國幾(ji)百家(jia)中(zhong)小企(qi)業和數百個(ge)品(pin)牌割據(ju)混戰的(de)局面:從最(zui)初的(de)“和路(lu)(lu)雪壟斷高(gao)端,民企(qi)做中(zhong)低(di)端”到目前的(de)“多(duo)家(jia)外資、本土乳企(qi)以及存(cun)活下(xia)來的(de)區域(yu)性老牌冰(bing)(bing)激(ji)(ji)凌(ling)(ling)企(qi)業三分天(tian)下(xia)”。目前,在市場份額(e)方面,和路(lu)(lu)雪、雀巢、蒙牛、伊利構成(cheng)第(di)一(yi)陣營,基(ji)本成(cheng)為全國性品(pin)牌,市場占(zhan)有率(lv)合計超過(guo)50%;而(er)光(guang)明、宏寶(bao)來、德氏、天(tian)冰(bing)(bing)等構成(cheng)第(di)二陣營,在區域(yu)內占(zhan)有較高(gao)市場份額(e)。
很多人吃零(ling)食都是根據(ju)自己喜(xi)愛的口味(wei)進行搭配(pei)(pei),但是你知道嗎(ma),零(ling)食與其他食物也有基本的搭配(pei)(pei)原(yuan)則...
心情(qing)不好的時候,來一顆巧克力(li),香甜濃郁的口感 ,立刻讓心情(qing)充滿(man)陽光!巧克力(li)的吃法也是創(chuang)意多...
開心(xin)不開心(xin)來(lai)一(yi)點零食(shi),吃零食(shi)的(de)(de)目的(de)(de)儼然已(yi)經不僅僅是(shi)滿足肚子饑(ji)餓的(de)(de)需要,而(er)是(shi)緩解心(xin)情和愉(yu)悅生...
說起面食小吃,相(xiang)信很多(duo)人腦(nao)海中就會浮現各式各樣的美味(wei)點(dian)心了:馬(ma)卡龍、面包、桂花糕(gao)、老婆餅....