檳榔樹與椰子樹區別

1、葉片上的不同

檳榔樹(shu)的(de)葉(xie)片長度(du)(du)大約(yue)為(wei)30到60厘米(mi)左(zuo)(zuo)右，寬(kuan)度(du)(du)大約(yue)為(wei)2.5到4厘米(mi)左(zuo)(zuo)右，兩(liang)面(mian)都沒有小毛的(de)分布，簇生在莖部的(de)頂端(duan)，呈現狹(xia)長的(de)披針(zhen)形。椰子樹(shu)的(de)葉(xie)片長度(du)(du)大約(yue)為(wei)65到100厘米(mi)左(zuo)(zuo)右，寬(kuan)度(du)(du)大約(yue)為(wei)3到4厘米(mi)左(zuo)(zuo)右，相(xiang)較(jiao)(jiao)于前者比(bi)較(jiao)(jiao)寬(kuan)大一(yi)些(xie)，呈現線狀披針(zhen)形，葉(xie)柄(bing)比(bi)較(jiao)(jiao)粗壯，長度(du)(du)超(chao)過(guo)了1米(mi)。

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2、果實上的不同

檳(bin)榔樹(shu)的(de)(de)果(guo)實形(xing)狀為長圓(yuan)形(xing)或(huo)卵(luan)球(qiu)形(xing)，也有很多比較奇怪的(de)(de)形(xing)狀，長度(du)大約(yue)為3到5厘米，外(wai)(wai)面(mian)表皮顏色為橙(cheng)黃色，果(guo)實成熟季節在4月份(fen)。椰(ye)(ye)子樹(shu)的(de)(de)果(guo)實形(xing)狀為倒卵(luan)形(xing)或(huo)近球(qiu)形(xing)，頂端上面(mian)有輕微的(de)(de)三(san)條棱，長度(du)大約(yue)為15到25厘米，外(wai)(wai)面(mian)表皮比較薄，呈(cheng)現出暗褐(he)綠色，成熟的(de)(de)時(shi)候里面(mian)盛滿椰(ye)(ye)汁。

采檳榔的方法是什么

檳榔(lang)一(yi)般采(cai)(cai)收(shou)分兩個時(shi)(shi)期(qi)(qi)。第一(yi)個時(shi)(shi)期(qi)(qi)，11～12月采(cai)(cai)收(shou)青果(guo)加(jia)工成(cheng)榔(lang)干。以采(cai)(cai)收(shou)長橢圓(yuan)形或(huo)橢圓(yuan)形，莖(jing)部帶宿萼，剖開(kai)內有(you)未成(cheng)熟(shu)瘦長形種(zhong)子(zi)的青果(guo)，加(jia)工成(cheng)榔(lang)干品質為佳。第二時(shi)(shi)期(qi)(qi)，3～6月采(cai)(cai)收(shou)熟(shu)果(guo)加(jia)工榔(lang)玉(yu)。以采(cai)(cai)收(shou)圓(yuan)形或(huo)卵(luan)形橙黃或(huo)鮮紅(hong)熟(shu)果(guo)，剖開(kai)內有(you)飽滿種(zhong)子(zi)的成(cheng)熟(shu)果(guo)實加(jia)工成(cheng)榔(lang)玉(yu)為佳品。

檳榔果實加工方法

1、榔玉

將(jiang)成熟果(guo)實曬(shai)1～2天，然后放在烤(kao)(kao)灶(zao)內用干(gan)柴火(huo)慢慢地(di)烤(kao)(kao)干(gan)，約7～10天取出(chu)待冷，砸(za)果(guo)取榔(lang)玉再曬(shai)1～2天即可(ke)。一般100千克鮮果(guo)可(ke)加工成榔(lang)玉17～19千克。

2、榔干

采下青果(guo)去(qu)枝，然(ran)后(hou)置果(guo)實(shi)于(yu)鍋內(nei)加水煮沸約30分鐘，撈出涼干，再將果(guo)實(shi)放置于(yu)烤灶(zao)內(nei)用(yong)濕柴文火(huo)烘烤。約烤2～3天(tian)翻炒1次(ci)，連(lian)翻兩次(ci)便可。約8～10天(tian)用(yong)木(mu)棒從上面直插底(di)層，如一插便入，說明底(di)層已干，此時取出即成榔玉。一般100千(qian)克鮮果(guo)可烤得20～25千(qian)克。

3、大腹皮

將成熟果實縱剖成半，剝下(xia)果皮，曬干(gan)，打松干(gan)燥即(ji)得。

4、檳榔花

取(qu)尚未開放的(de)雄(xiong)花干燥而成(cheng)。以土黃色或淡(dan)綠色為(wei)佳品。