檳榔樹與椰子樹區別

1、葉片上的不同

檳榔樹的(de)葉(xie)片(pian)長(chang)度(du)大(da)約(yue)為30到(dao)(dao)60厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，寬度(du)大(da)約(yue)為2.5到(dao)(dao)4厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，兩面都沒(mei)有小毛的(de)分布，簇生在莖部的(de)頂端，呈(cheng)現(xian)狹長(chang)的(de)披針(zhen)形(xing)(xing)。椰(ye)子樹的(de)葉(xie)片(pian)長(chang)度(du)大(da)約(yue)為65到(dao)(dao)100厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，寬度(du)大(da)約(yue)為3到(dao)(dao)4厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，相較(jiao)(jiao)于前者(zhe)比(bi)較(jiao)(jiao)寬大(da)一些，呈(cheng)現(xian)線(xian)狀披針(zhen)形(xing)(xing)，葉(xie)柄比(bi)較(jiao)(jiao)粗壯，長(chang)度(du)超過了1米(mi)(mi)。

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2、果實上的不同

檳(bin)榔樹(shu)的果(guo)(guo)實(shi)形(xing)(xing)狀為(wei)長圓(yuan)形(xing)(xing)或卵(luan)球(qiu)形(xing)(xing)，也有很多比較奇怪(guai)的形(xing)(xing)狀，長度(du)大約為(wei)3到5厘米，外(wai)面(mian)表皮(pi)顏色為(wei)橙黃色，果(guo)(guo)實(shi)成熟(shu)季(ji)節在4月(yue)份。椰子樹(shu)的果(guo)(guo)實(shi)形(xing)(xing)狀為(wei)倒卵(luan)形(xing)(xing)或近球(qiu)形(xing)(xing)，頂端上面(mian)有輕微的三條棱，長度(du)大約為(wei)15到25厘米，外(wai)面(mian)表皮(pi)比較薄(bo)，呈現出暗褐綠色，成熟(shu)的時候里面(mian)盛(sheng)滿椰汁。

采檳榔的方法是什么

檳榔(lang)(lang)一般采(cai)收(shou)(shou)分兩(liang)個時期(qi)。第一個時期(qi)，11～12月(yue)采(cai)收(shou)(shou)青(qing)果(guo)(guo)(guo)加(jia)工成(cheng)榔(lang)(lang)干。以(yi)(yi)采(cai)收(shou)(shou)長橢(tuo)圓(yuan)形或橢(tuo)圓(yuan)形，莖部帶宿萼，剖開內(nei)有未成(cheng)熟(shu)瘦長形種子的青(qing)果(guo)(guo)(guo)，加(jia)工成(cheng)榔(lang)(lang)干品(pin)質為佳。第二時期(qi)，3～6月(yue)采(cai)收(shou)(shou)熟(shu)果(guo)(guo)(guo)加(jia)工榔(lang)(lang)玉。以(yi)(yi)采(cai)收(shou)(shou)圓(yuan)形或卵形橙黃或鮮紅熟(shu)果(guo)(guo)(guo)，剖開內(nei)有飽滿種子的成(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)(guo)實加(jia)工成(cheng)榔(lang)(lang)玉為佳品(pin)。

檳榔果實加工方法

1、榔玉

將成(cheng)(cheng)熟(shu)果實曬(shai)1～2天(tian)，然(ran)后放在(zai)烤灶(zao)內(nei)用干(gan)柴火慢慢地(di)烤干(gan)，約(yue)7～10天(tian)取出待(dai)冷(leng)，砸果取榔玉(yu)再曬(shai)1～2天(tian)即(ji)可(ke)。一般100千克(ke)鮮果可(ke)加工成(cheng)(cheng)榔玉(yu)17～19千克(ke)。

2、榔干

采下青果(guo)去枝(zhi)，然后置果(guo)實于鍋內加水煮沸約(yue)30分鐘(zhong)，撈(lao)出涼干，再將果(guo)實放置于烤灶內用(yong)濕柴文火烘(hong)烤。約(yue)烤2～3天翻(fan)炒1次(ci)，連翻(fan)兩次(ci)便(bian)可。約(yue)8～10天用(yong)木棒從(cong)上面直插底(di)(di)層，如一插便(bian)入(ru)，說明底(di)(di)層已干，此時取出即成(cheng)榔玉。一般100千(qian)克鮮果(guo)可烤得20～25千(qian)克。

3、大腹皮

將成熟果(guo)實(shi)縱剖成半(ban)，剝下(xia)果(guo)皮，曬干(gan)，打松干(gan)燥即得。

4、檳榔花

取尚未開(kai)放的雄花干(gan)燥(zao)而(er)成。以土黃色或淡綠(lv)色為佳品。