檳(bin)榔(lang)是“四大南藥”之一,南方地區不少人在平(ping)時習慣咀嚼檳(bin)榔(lang)當零食(shi)(shi),而檳(bin)榔(lang)也是一種藥食(shi)(shi)同(tong)源的(de)食(shi)(shi)材,其具有除濕御(yu)寒、降氣行滯(zhi)、消(xiao)除疲勞等功(gong)效,還可以治療多(duo)種寄生蟲感染性疾病。不過檳(bin)榔(lang)雖然有諸多(duo)好(hao)處(chu),但是卻不能多(duo)食(shi)(shi),否(fou)則就會(hui)增(zeng)大罹患(huan)口腔癌的(de)概率。本期專題就一起來了(le)解下檳(bin)榔(lang)的(de)相關知識吧。
檳榔(lang)(lang)(學名:Areca catechu L.),是單子(zi)(zi)葉(xie)植物綱、初(chu)生目、棕(zong)櫚科、檳榔(lang)(lang)屬(shu)常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多(duo)米(mi),最高可達30米(mi),有明顯的環(huan)狀葉(xie)痕,雌雄同株,花序多(duo)分枝,子(zi)(zi)房長圓形,果實長圓形或卵(luan)球形,種子(zi)(zi)卵(luan)形,花果期3-4月。
檳(bin)榔原(yuan)產于馬來西亞(ya),中國主要(yao)分布在云南、海(hai)南及臺灣等熱帶地區。亞(ya)洲熱帶地區廣(guang)泛栽培。
檳榔是(shi)重要(yao)的中藥材,在南方(fang)一(yi)些少數民族還有將(jiang)果(guo)實作(zuo)為(wei)一(yi)種咀嚼嗜好品,但其為(wei)世界(jie)衛生組織(zhi)國際癌癥研(yan)究機構致癌物清單1類致癌物。
1、消積
檳榔味苦,性溫,可以(yi)促(cu)進腸胃(wei)蠕動,可以(yi)消積導滯,并且有(you)緩瀉通便的功效可用來治療腹(fu)脹(zhang)便秘(mi)以(yi)及濕熱痢疾等(deng)癥(zheng)狀。
2、利水(shui)
檳榔既可行(xing)氣(qi),也有利水的(de)功效,中(zhong)(zhong)醫認為行(xing)氣(qi)則可利尿。因此檳榔可以用來治療水中(zhong)(zhong)、大小便不利以及腳氣(qi)腫痛(tong)等病癥。
3、截瘧
檳榔(lang)能夠預(yu)防隔離(li)瘧疾的幾率(lv),治療瘧疾時常(chang)于(yu)常(chang)山、草果等(deng)配合(he)使(shi)用最佳。
4、止咳化痰
檳榔(lang)有(you)助于(yu)(yu)止咳,化(hua)痰,消(xiao)食,解酒等作用,嚼食榔(lang)之后,人們(men)通(tong)常都會感到精神興奮(fen),并且身上會微微的發汗,還(huan)會導致(zhi)心情變得(de)愉快,還(huan)能(neng)有(you)助于(yu)(yu)人們(men)提高工作效率以及反應靈敏。
5、治療(liao)腳氣
檳榔(lang)也常用治(zhi)腳氣(qi)水腫,疼痛(tong),久則喘滿,不能平臥等證,類似(si)于維生素B1缺乏(fa)癥。單用有效,常配伍(wu)蘇葉、茯苓、木瓜、吳萸等。
6、緩解蟲積腹痛(tong)
檳榔是一(yi)(yi)種主(zhu)要用治寸白(bai)蟲,即絳蟲,為驅除絳蟲的(de)特效中藥之一(yi)(yi)。單(dan)用煎服有效,也可配(pei)伍南瓜子、牽牛(niu)子、石(shi)榴(liu)根皮等。
吃檳榔(lang)的好處
1、檳(bin)榔(lang)(lang)是(shi)我國(guo)四大(da)南藥之一。檳(bin)榔(lang)(lang)果實中(zhong)含有(you)多種(zhong)人體所(suo)需的(de)營養元(yuan)素和有(you)益(yi)物質,如脂肪、檳(bin)榔(lang)(lang)油、生物堿、兒(er)茶素、膽堿等成(cheng)分。
2、檳榔具有獨特(te)的(de)御(yu)瘴功能,是歷(li)代(dai)醫家治(zhi)病(bing)的(de)藥果,又(you)有“洗瘴丹”的(de)別名(ming)。因為瘴癘之癥,一般(ban)都同飲食不規律(lv)、氣滯積結(jie)有關,而(er)檳榔卻能下氣、消食、祛痰(tan),所以在藥用性能上被(bei)人們廣泛關注。
3、檳榔具有殺(sha)蟲(chong)(chong),用于絳蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)、蛔蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)、姜(jiang)片(pian)蟲(chong)(chong)病(bing)(bing),蟲(chong)(chong)積腹痛。
4、檳(bin)榔(lang)跟(gen)吃(chi)辣椒差(cha)不多,刺(ci)激使(shi)全身(shen)發熱,天冷時(shi)也有(you)驅寒保暖的作用。
5、不僅如此(ci),檳榔還(huan)有治(zhi)青光眼、血(xue)壓增(zeng)高、等癥(zheng)的效(xiao)果。
吃檳榔的(de)害(hai)處
1、檳(bin)榔(lang)里面含(han)有致癌的生物堿(jian),導致口腔(qiang)癌,目前很多的人都是(shi)因為檳(bin)榔(lang)而患有口腔(qiang)癌。
2、長期的吃嚼檳榔會使(shi)人(ren)牙齒變黑,檳榔嚼過(guo)后(hou),將殘渣吐(tu)在地上,紅跡斑斑,如同(tong)血漬,影響(xiang)公(gong)共(gong)衛(wei)生。
3、由(you)于石灰質(zhi)和(he)檳榔汁充滿口腔中形成牙結石,又由(you)於長期用力嚼(jiao)食而咬耗牙質(zhi),甚至使牙齒裂開或折斷。
4、由于于嚼食檳榔而造成(cheng)口(kou)(kou)腔黏(nian)(nian)膜下纖(xian)維化(hua)和白斑病(bing),也就是口(kou)(kou)腔癌的前期病(bing)變,其臨床癥狀為(wei)張口(kou)(kou)困難(nan)、疼痛、麻木感、口(kou)(kou)腔黏(nian)(nian)膜變白及潰(kui)瘍。
5、檳榔吃多了對(dui)消化系統的(de)影(ying)響是(shi)(shi)很大的(de),這是(shi)(shi)因為(wei)檳榔汁垢污染(ran)黑(hei)唇緣(yuan)齒頰,影(ying)響觀瞻,且損(sun)害味覺神經與唾液(ye)分(fen)泌,妨(fang)礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導(dao)致(zhi)胃黏(nian)膜發(fa)炎甚至(zhi)穿孔,影(ying)響營養吸收,造成營養不良(liang)。特(te)別是(shi)(shi)兒童(tong)食用檳榔容易導(dao)致(zhi)營養不良(liang)。
6、吃(chi)多(duo)了(le)檳榔對于人體有害,如果孕婦(fu)吃(chi)多(duo)了(le),則可能會導致流產(chan)。
檳(bin)榔(lang)的危害
1、常吃易(yi)得口腔癌
經常吃檳榔容易得口(kou)腔癌,這是因為檳榔里面(mian)含有(you)致(zhi)癌的生物(wu)堿,多(duo)吃就(jiu)會得口(kou)腔癌。
2、損傷牙齒
經常吃檳(bin)榔(lang)(lang),不僅(jin)牙(ya)(ya)齒會(hui)變黑,而且檳(bin)榔(lang)(lang)含有石(shi)灰質(zhi),容易和檳(bin)榔(lang)(lang)汁形成(cheng)牙(ya)(ya)結石(shi),此外長(chang)期(qi)用力(li)嚼檳(bin)榔(lang)(lang)還會(hui)損傷(shang)牙(ya)(ya)質(zhi),甚至使牙(ya)(ya)齒裂開或折(zhe)斷。
3、易(yi)得口腔疾病
經常嚼檳榔會(hui)造(zao)成口腔黏膜下(xia)纖維化(hua)和(he)白(bai)(bai)斑病(bing),會(hui)出現張口苦難(nan)、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白(bai)(bai)或潰瘍。
4、影(ying)響消(xiao)化功能
檳榔汁容易損(sun)害(hai)人體味覺神經和(he)唾液分泌,妨礙消(xiao)化系(xi)統,而(er)且檳榔渣會刺激腸(chang)胃壁,導(dao)致胃黏(nian)膜發炎甚至(zhi)穿孔,影響營(ying)養吸收,造成營(ying)養不良,尤其(qi)是(shi)小孩(hai)。
5、導致流產
孕婦(fu)如果經常吃(chi)檳(bin)榔(lang)的話(hua),有(you)可能會導致流產,為(wei)了寶寶的健(jian)康(kang),懷孕媽(ma)媽(ma)最好(hao)不(bu)要吃(chi)檳(bin)榔(lang)和抽煙。
抽煙的危害
1、肺部疾病
香煙(yan)中含(han)有焦油、一(yi)氧化碳、尼(ni)古丁等(deng)有害成(cheng)分(fen),對于肺(fei)部(bu)的(de)損害非常大(da),容易(yi)導致(zhi)氣管炎、肺(fei)氣腫、肺(fei)心病(bing)、肺(fei)癌等(deng)肺(fei)部(bu)疾病(bing)。
2、心血管疾病
經常吸煙會(hui)使冠狀(zhuang)動(dong)脈血管收縮,造成心(xin)急(ji)梗塞,同時還會(hui)引起(qi)腎上(shang)腺(xian)素(su)增加,導(dao)致心(xin)跳加快(kuai),心(xin)臟負荷加重,影響學業循環(huan)而導(dao)致心(xin)腦(nao)血管疾病、糖尿病、中(zhong)風(feng)等疾病。
3、吸煙致癌
吸煙是產生自由基(ji)最快最多(duo)的方(fang)式(shi),自由基(ji)過(guo)多(duo)會破壞細胞(bao)活性,容易被細菌或病毒入侵(qin),從而導致癌癥和許多(duo)慢性病。
4、影響智力
吸(xi)(xi)煙(yan)嚴重影響(xiang)人(ren)的智(zhi)力(li),記憶力(li),從而(er)降(jiang)低工作和學習的效率,尤其是兒童被動吸(xi)(xi)煙(yan)危(wei)害(hai)更大,容易患(huan)肺炎,支氣管(guan)炎,重癥哮喘和其它疾病。
5、其他危害
男性吸煙(yan)會影(ying)響(xiang)性功能和生育(yu)能力,孕(yun)婦吸煙(yan)對(dui)胎兒(er)的危(wei)害大,甚至(zhi)流產(chan),而且被動吸煙(yan)受到的危(wei)害更大。
1、印度(du)吃法
在不(bu)同(tong)的(de)(de)地區和不(bu)同(tong)的(de)(de)國家,吃(chi)檳(bin)榔(lang)的(de)(de)方法也各不(bu)相(xiang)同(tong),印度人(ren)喜歡(huan)吃(chi)檳(bin)榔(lang)時,把檳(bin)榔(lang)果取出(chu),切成碎片,然后(hou)再醮取適(shi)理的(de)(de)蠣灰,醮好以后(hou)還要用(yong)干凈的(de)(de)蔞葉把檳(bin)榔(lang)包起來,然后(hou)才(cai)能(neng)放(fang)到嘴里慢(man)慢(man)的(de)(de)嚼食,檳(bin)榔(lang)的(de)(de)這種(zhong)吃(chi)法能(neng)促進唾(tuo)液分泌,生(sheng)津(jin)止渴的(de)(de)功效特別出(chu)色(se)。
2、黎族(zu)吃法
黎族是中(zhong)國南方的(de)(de)一(yi)個少數民族,那(nei)里世代都有吃(chi)檳榔的(de)(de)習慣,但他們在(zai)吃(chi)檳榔時喜歡(huan)把檳榔果(guo)削(xue)成瓣兒狀,然后用栳葉把檳榔包(bao)起(qi)來,再配(pei)上煙絲和石灰(hui)膏一(yi)起(qi)放到嘴(zui)里慢(man)慢(man)嚼食,這時人們會感(gan)到越(yue)嚼越(yue)香,能讓人的(de)(de)面色紅潤,精神煥(huan)發,它(ta)可以(yi)緩解疲勞也能預防疾病。
3、海南吃法(fa)
檳(bin)(bin)榔(lang)在(zai)中國(guo)海南地區也十分常見,而(er)當地人吃(chi)檳(bin)(bin)榔(lang)的方法(fa)與其(qi)他地區吃(chi)檳(bin)(bin)榔(lang)的方法(fa)也不相同(tong)。海南人吃(chi)檳(bin)(bin)榔(lang)時(shi)(shi),吃(chi)法(fa)特別講究,他們會(hui)先把檳(bin)(bin)榔(lang)切成片狀,然后撒(sa)上貝殼粉(fen)調成的膏(gao)狀物腌(a)(a)制一到(dao)兩天,腌(a)(a)好以(yi)后取出(chu)用蔞葉(xie)包起來,再(zai)到(dao)嘴(zui)里慢(man)慢(man)嚼食,開(kai)始(shi)時(shi)(shi)會(hui)有綠(lv)水(shui)出(chu)現,這(zhe)時(shi)(shi)可以(yi)把吐(tu)掉,過(guo)一會(hui)綠(lv)水(shui)消失(shi),檳(bin)(bin)榔(lang)液就(jiu)能變成紅(hong)色,它(ta)能止渴生津也能提神醒腦。
4、臺灣檳榔的吃法(fa)
把采收后(hou)的(de)檳榔,剝除果(guo)蒂和較(jiao)老(lao)的(de)部分(fen),先取由彰(zhang)化引進的(de)帶有胡椒香(xiang)氣(qi)的(de)荖葉(xie),再攪(jiao)勻石灰,用(yong)小刀涂(tu)少(shao)許在葉(xie)上,將之卷(juan)起。然后(hou)切開檳榔,將已卷(juan)好的(de)荖葉(xie)夾放在中間(jian),這樣老(lao)藤、石灰、檳榔一起嚼食(shi)。據(ju)說(shuo),如果(guo)三者缺一,檳榔不僅(jin)食(shi)之無(wu)味,人(ren)們還會認為你是(shi)一個(ge)毫無(wu)感情的(de)冷(leng)血動物。
孕婦能吃檳榔嗎
1、焦(jiao)檳榔當(dang)中(zhong)含有的元素,不(bu)利于孕婦,因此孕婦在懷孕的時(shi)候,是不(bu)可(ke)以吃焦(jiao)檳榔。
2、吃焦(jiao)檳榔會導致(zhi)口(kou)腔癌,許多(duo)研究報告也(ye)顯示,從嘴巴咀嚼開始,不論是透(tou)過(guo)黏膜或是血(xue)液滲入(ru)人體,對口(kou)腔、咽(yan)喉、食道(dao)、胃、肝(gan)都有(you)(you)致(zhi)癌的(de)威脅(xie);此(ci)外,一項研究也(ye)發現,孕婦如(ru)果(guo)有(you)(you)食用焦(jiao)檳榔的(de)習慣,造成流產、早產等生(sheng)殖危害的(de)機率也(ye)大增。
3、一項研究顯示,長(chang)時間接受檳(bin)榔(lang)子(zi)中的檳(bin)榔(lang)素(su)(su)及花中的黃樟素(su)(su),對臍帶(dai)血管內皮細胞(bao)的存(cun)活(huo)及生長(chang),確(que)有明顯抑制(zhi)作用,懷胎媽媽還(huan)是不嚼為(wei)妙。
4、焦檳(bin)榔中的(de)檳(bin)榔素及黃樟素,被公(gong)認是檳(bin)榔致(zhi)癌(ai)并導(dao)致(zhi)細胞突(tu)變的(de)最(zui)主要成(cheng)份,若胎兒(er)暴露在這些危險物質中,可能產(chan)生畸形、發展(zhan)障礙(ai),甚至會流產(chan)。
5、吃焦檳榔會導致子宮頸(jing)細(xi)胞及孕婦淋巴球染色(se)體(ti)發生變異。
因此孕婦不可以吃焦(jiao)檳榔(lang),在平時(shi)的時(shi)候(hou),我(wo)們也(ye)是要減少吃焦(jiao)檳榔(lang),這(zhe)樣對保護(hu)身(shen)體才會有幫(bang)助(zhu)。
檳榔(lang)禁忌人群
1、有患癌癥歷史的家族成員(yuan)不能吃檳榔。
2、曾患過(guo)一種癌癥的(de)人,也不能吃檳榔,因為很容易會患二(er)重癌甚至(zhi)多重癌。
3、高血(xue)壓、心腦血(xue)管疾病患者不能吃(chi)檳榔。
4、孕婦、幼童以及身體(ti)羸弱者也不能吃(chi)檳(bin)榔。
1、戒(jie)檳(bin)榔和(he)戒(jie)煙(yan)、解酒是一樣的,都(dou)需(xu)要有(you)頑強的意(yi)志力,也需(xu)要戒(jie)掉(diao)它的決心,這(zhe)是戒(jie)除上癮的最(zui)關鍵。
2、戒檳(bin)榔可選用替(ti)代法(fa)和漸(jian)減法(fa)同時進行,在檳(bin)榔癮上來(lai)之(zhi)后食(shi)用一塊(kuai)口(kou)香糖替(ti)代,也可只食(shi)用三分(fen)之(zhi)一檳(bin)榔,一個分(fen)三次食(shi)用,慢慢降(jiang)低毒(du)癮,最(zui)終可戒除。
3、戒檳榔還有一個(ge)很關鍵(jian)的條件就是(shi)周圍同(tong)伴要一起(qi)戒,要不一個(ge)人(ren)很難堅持下(xia)來。
4、吃檳榔有一種目的(de)就(jiu)是想(xiang)提神,那么(me)就(jiu)可以用茶(cha)或者咖啡來代替。當(dang)你想(xiang)吃檳榔的(de)時候就(jiu)給(gei)自(zi)己泡一杯茶(cha)或者咖啡。
5、階(jie)段(duan)目標法。先定個目標,比如(ru)說三天(tian)不(bu)吃(chi)檳(bin)榔,如(ru)果達成(cheng)了(le)就給(gei)自己(ji)小(xiao)小(xiao)的(de)獎勵;然(ran)后增加(jia)時間到一(yi)個星(xing)期,再次達成(cheng)的(de)時候(hou)獎勵要大一(yi)點;這樣(yang)一(yi)直延長時間,就能夠逐步戒掉檳(bin)榔。當然(ran),如(ru)果完不(bu)成(cheng)目標,就要有(you)嚴厲(li)的(de)處罰(fa)。
6、精(jing)神勝利法(fa)。每天想吃(chi)(chi)(chi)檳(bin)榔(lang)的時(shi)候就要不斷對自己做心理暗示,吃(chi)(chi)(chi)檳(bin)榔(lang)有很多(duo)害處,不吃(chi)(chi)(chi)檳(bin)榔(lang)有很多(duo)好處。如(ru)果(guo)扛不住(zhu),那(nei)么就看看口(kou)腔癌的圖片,會讓你提不起吃(chi)(chi)(chi)檳(bin)榔(lang)的想法(fa)。
7、讓(rang)周圍人監督,如果自(zi)(zi)己(ji)依然吃檳榔,那么就讓(rang)眾人疏遠(yuan)自(zi)(zi)己(ji)。人是(shi)社交(jiao)動物,沒(mei)有社交(jiao)會(hui)很難快樂。時間長了(le),自(zi)(zi)己(ji)就會(hui)逐漸(jian)逐漸(jian)不吃。當然也有弊端(duan),就是(shi)周圍的(de)人可能都(dou)變成都(dou)是(shi)愛吃檳榔的(de)。
1、挑(tiao)選檳榔首(shou)先看形體(ti),看顏(yan)色,再看制作廠家,以海(hai)南產為(wei)好(hao)。
2、看(kan)加工工藝(yi),真正的好(hao)檳榔除了果(guo)(guo)(guo)子(zi)肉(rou)厚汁濃,還(huan)要靠科學(xue)的配方及嚴謹的生產工藝(yi)來完(wan)成。檳榔有青果(guo)(guo)(guo)、煙果(guo)(guo)(guo)之分(fen),煙果(guo)(guo)(guo)口味(wei)重,濃烈(lie),易傷口,營(ying)養(yang)損失大。青果(guo)(guo)(guo)味(wei)道清(qing)淡,醇(chun)和,不(bu)燒口,保留水分(fen)大,營(ying)養(yang)價值高,故青果(guo)(guo)(guo)檳榔是時下檳榔消費的主導。
3、產(chan)品(pin)(pin)包裝標注齊全,廠名、廠址(zhi)、品(pin)(pin)名、規(gui)格、含量(liang)、生產(chan)日(ri)期、保質日(ri)期、成(cheng)份明細、產(chan)品(pin)(pin)標準、注意事項等。正品(pin)(pin)一般較齊全,假冒、手工(gong)作(zuo)坊的在(zai)某些項目(mu)上遺漏。
4、聞(wen)(wen)氣(qi)味(wei),檳榔(lang)果很容易受潮霉變,聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen),可(ke)以識別。檳榔(lang)果有其獨特的香(xiang)味(wei),好的檳榔(lang)聞(wen)(wen)上去清香(xiang)純正,無雜味(wei)異(yi)味(wei)。
5、看(kan)制作廠家、品牌,相信品牌的力量,尤其(qi)是大企業(ye),品牌是企業(ye)的生命,負責任(ren)的品牌從(cong)不(bu)(bu)拿品質開(kai)玩(wan)笑,絕不(bu)(bu)會搬(ban)石(shi)頭砸自(zi)己(ji)的腳。
6、包(bao)裝(zhuang)印(yin)刷質(zhi)(zhi)量(liang),正品材(cai)質(zhi)(zhi)過(guo)硬,印(yin)刷質(zhi)(zhi)量(liang)好,假冒材(cai)質(zhi)(zhi)差(cha),印(yin)刷品質(zhi)(zhi)差(cha),圖(tu)形、字跡模糊不(bu)清(qing)晰。
7、生產日期最重要:正品日期一般(ban)(ban)是電子或激光噴(pen)碼(ma),清(qing)晰可見(jian)。假冒一般(ban)(ban)不(bu)具(ju)備此條件,模糊不(bu)清(qing)。
8、售后電話(hua)(hua),正(zheng)品(pin)電話(hua)(hua)暢通,假冒無電話(hua)(hua)或電話(hua)(hua)不(bu)通。地下工廠與規范工廠的生產(chan)有著天壤(rang)之別(bie),問題檳榔大多(duo)出自這(zhe)些地下作坊或非法侵權、仿冒產(chan)品(pin)上(shang)。
長期(qi)嚼(jiao)食將(jiang)導致一定的(de)(de)成癮性(xing)(xing),過量嚼(jiao)食會引起不(bu)同程度(du)的(de)(de)毒性(xing)(xing)反應,經常咀嚼(jiao)檳榔(lang)容易增加口腔(qiang)癌的(de)(de)風險。以上(shang)信息(xi)源于程序系(xi)統(tong)索引或(huo)網民分享提供,僅供您參考使用,不(bu)代(dai)表本網站的(de)(de)研究觀點,請注意(yi)甄(zhen)別(bie)內容來(lai)源的(de)(de)真實性(xing)(xing)和權威性(xing)(xing)。如有錯誤(wu)解讀(du),請聯系(xi)修正或(huo)刪(shan)除。