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【檳榔知識百科】檳榔是什么 檳榔的危害與好處

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導語

檳榔(lang)(lang)是(shi)“四(si)大南藥”之一,南方地區不少人(ren)在平時(shi)習慣咀嚼檳榔(lang)(lang)當零食(shi),而檳榔(lang)(lang)也是(shi)一種藥食(shi)同(tong)源(yuan)的食(shi)材,其(qi)具(ju)有(you)除濕御寒、降氣(qi)行滯(zhi)、消除疲(pi)勞等功效,還可以治療多(duo)(duo)(duo)種寄生(sheng)蟲感染性疾病。不過檳榔(lang)(lang)雖然有(you)諸(zhu)多(duo)(duo)(duo)好處,但(dan)是(shi)卻不能多(duo)(duo)(duo)食(shi),否則就會增(zeng)大罹患(huan)口腔癌(ai)的概率。本期(qi)專題就一起來了解下檳榔(lang)(lang)的相關(guan)知識吧。

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    檳榔是什么
    檳榔的功效與作用
    吃檳榔的好處和危害
    檳榔和煙哪個危害大
    檳榔怎么吃
    孕婦能吃焦檳榔嗎
    吃檳榔上癮怎么戒
    檳榔選購
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    檳榔是什么

    檳榔(學名:Areca catechu L.),是(shi)單子葉(xie)植物綱、初生目、棕櫚(lv)科、檳榔屬常綠(lv)喬(qiao)木(mu),莖直立,喬(qiao)木(mu)狀(zhuang)(zhuang),高10多米(mi),最(zui)高可達30米(mi),有明顯的環狀(zhuang)(zhuang)葉(xie)痕,雌(ci)雄同(tong)株,花(hua)序多分枝,子房長圓(yuan)形,果(guo)實長圓(yuan)形或卵球形,種子卵形,花(hua)果(guo)期3-4月(yue)。

    檳(bin)榔原(yuan)產(chan)于馬來西(xi)亞,中國主要分(fen)布在云南、海南及臺灣(wan)等熱(re)帶地區。亞洲(zhou)熱(re)帶地區廣泛(fan)栽(zai)培。

    檳(bin)榔是重要的中(zhong)藥材(cai),在南方一些少數民族(zu)還有(you)將(jiang)果實作為一種咀嚼嗜(shi)好品,但(dan)其為世界衛生組織國(guo)際癌癥研究機構致癌物清單1類致癌物。

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    檳榔的功效與作用

    1、消積

    檳榔味苦,性溫,可以促(cu)進腸胃(wei)蠕(ru)動,可以消積(ji)導(dao)滯,并且有緩(huan)瀉通便的功效(xiao)可用來治療腹脹便秘以及濕熱(re)痢疾等癥(zheng)狀(zhuang)。

    2、利(li)水

    檳(bin)榔既可行氣,也(ye)有利水(shui)的(de)功(gong)效,中醫認(ren)為行氣則可利尿。因此檳(bin)榔可以(yi)用(yong)來治療(liao)水(shui)中、大小便不(bu)利以(yi)及腳氣腫痛等(deng)病(bing)癥。

    3、截瘧

    檳(bin)榔能夠(gou)預防隔離瘧(nve)疾(ji)的(de)幾率,治療(liao)瘧(nve)疾(ji)時(shi)常于常山、草(cao)果等配合使用最佳。

    4、止咳(ke)化痰

    檳(bin)榔有(you)助(zhu)于(yu)止(zhi)咳,化痰,消(xiao)食,解酒等作用,嚼食榔之(zhi)后,人們通常都會(hui)感(gan)到精神興奮,并且(qie)身上會(hui)微(wei)微(wei)的(de)發汗,還會(hui)導致心情(qing)變(bian)得愉快,還能有(you)助(zhu)于(yu)人們提高工作效率以及反應靈敏。

    5、治(zhi)療腳(jiao)氣

    檳榔也(ye)常用治腳氣水(shui)腫,疼痛,久則喘滿,不能平臥等證,類似于維(wei)生素B1缺乏癥。單用有效,常配伍蘇葉、茯苓、木瓜、吳萸(yu)等。

    6、緩解蟲積腹痛

    檳榔(lang)是(shi)一種(zhong)主要用治寸白蟲(chong),即絳蟲(chong),為(wei)驅除(chu)絳蟲(chong)的特(te)效中(zhong)藥之一。單用煎(jian)服(fu)有效,也可配伍(wu)南瓜子(zi)、牽(qian)牛(niu)子(zi)、石榴根(gen)皮等。

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    吃檳榔的好處和危害

    吃檳榔的好處(chu)

    1、檳(bin)榔是我國四大南藥之(zhi)一。檳(bin)榔果(guo)實中含有(you)多種人體所需的營養元素和有(you)益物(wu)質(zhi),如(ru)脂肪、檳(bin)榔油、生(sheng)物(wu)堿、兒(er)茶素、膽堿等成分。

    2、檳(bin)榔具(ju)有(you)獨特的(de)御瘴功能(neng),是歷代(dai)醫家治病(bing)的(de)藥果,又有(you)“洗(xi)瘴丹(dan)”的(de)別名。因為瘴癘(li)之癥,一般都同飲食不規律、氣滯積(ji)結有(you)關,而檳(bin)榔卻(que)能(neng)下(xia)氣、消(xiao)食、祛痰,所以在藥用性能(neng)上被人們廣泛關注。

    3、檳榔具有殺(sha)蟲,用于(yu)絳蟲病(bing)、蛔蟲病(bing)、姜片蟲病(bing),蟲積(ji)腹痛(tong)。

    4、檳榔跟吃辣椒差不多,刺激使全身發熱,天冷時也(ye)有驅寒保暖的作用。

    5、不僅如(ru)此(ci),檳榔(lang)還(huan)有(you)治青(qing)光(guang)眼、血壓增(zeng)高、等(deng)癥的效(xiao)果(guo)。

    吃檳榔的(de)害處

    1、檳榔里面含有致(zhi)(zhi)癌的生(sheng)物堿,導致(zhi)(zhi)口腔癌,目前很多的人都是因為(wei)檳榔而患有口腔癌。

    2、長期的吃(chi)嚼檳(bin)榔會使人牙齒(chi)變黑,檳(bin)榔嚼過后,將殘渣吐在地上,紅跡斑斑,如同(tong)血漬,影響公(gong)共衛生。

    3、由于石灰質(zhi)和檳榔汁充(chong)滿口(kou)腔中形成(cheng)牙(ya)結石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙(ya)質(zhi),甚(shen)至使牙(ya)齒裂開或折斷。

    4、由于于嚼食檳(bin)榔而造成口(kou)腔(qiang)黏膜下(xia)纖(xian)維化和白斑(ban)病,也就(jiu)是口(kou)腔(qiang)癌的(de)前期病變,其臨床癥狀為(wei)張口(kou)困難、疼痛、麻(ma)木感(gan)、口(kou)腔(qiang)黏膜變白及潰瘍。

    5、檳榔吃(chi)多了對消(xiao)化(hua)系(xi)統的影響是(shi)很大的,這是(shi)因為檳榔汁垢污染黑唇緣齒(chi)頰,影響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙(ai)消(xiao)化(hua)機能,檳榔渣刺激胃(wei)壁,導致胃(wei)黏膜發炎甚至穿孔,影響營(ying)養吸收,造成營(ying)養不(bu)良(liang)。特別是(shi)兒(er)童食用(yong)檳榔容易導致營(ying)養不(bu)良(liang)。

    6、吃多了檳榔(lang)對于人體有害,如(ru)果孕婦吃多了,則可能會導致流產。

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    檳榔和煙哪個危害大

    檳榔(lang)的危害

    1、常吃易得(de)口腔癌

    經常吃(chi)檳榔(lang)容易得(de)口(kou)腔癌(ai),這是因為檳榔(lang)里面含有(you)致癌(ai)的生物堿,多吃(chi)就會得(de)口(kou)腔癌(ai)。

    2、損傷牙齒

    經(jing)常吃(chi)檳(bin)榔,不僅(jin)牙齒會變黑,而且檳(bin)榔含有石灰質(zhi),容易(yi)和檳(bin)榔汁形成(cheng)牙結石,此外長期用(yong)力嚼檳(bin)榔還會損傷牙質(zhi),甚至(zhi)使牙齒裂開或折斷。

    3、易得口腔疾病

    經常(chang)嚼檳榔會(hui)(hui)造(zao)成口腔(qiang)黏膜下纖(xian)維(wei)化(hua)和(he)白(bai)斑病,會(hui)(hui)出現(xian)張口苦難、疼(teng)痛、麻木感、口腔(qiang)黏膜變(bian)白(bai)或潰瘍(yang)。

    4、影響消化功(gong)能

    檳榔(lang)汁容易(yi)損害人體味覺神經和唾液分泌(mi),妨礙消化系統(tong),而且檳榔(lang)渣會刺激腸(chang)胃壁,導致胃黏膜發(fa)炎(yan)甚至穿(chuan)孔,影響營養吸收,造成營養不良(liang),尤其是小(xiao)孩。

    5、導致流產

    孕婦如果經(jing)常吃(chi)檳榔(lang)的話,有(you)可能(neng)會導致(zhi)流產(chan),為了寶(bao)寶(bao)的健康(kang),懷孕媽媽最(zui)好不(bu)要(yao)吃(chi)檳榔(lang)和抽煙。

    抽煙的危害

    1、肺部疾病

    香(xiang)煙中(zhong)含(han)有焦油、一氧化(hua)碳、尼(ni)古丁等有害成分,對(dui)于(yu)肺(fei)(fei)部(bu)(bu)的損(sun)害非常大,容易導致氣管炎、肺(fei)(fei)氣腫、肺(fei)(fei)心病、肺(fei)(fei)癌等肺(fei)(fei)部(bu)(bu)疾病。

    2、心血管疾病

    經常吸煙會(hui)使冠狀動脈(mo)血(xue)管(guan)收縮,造成心(xin)急梗塞,同時還會(hui)引起腎上腺素增(zeng)加(jia),導(dao)致心(xin)跳加(jia)快(kuai),心(xin)臟負荷加(jia)重,影響學業循(xun)環而導(dao)致心(xin)腦血(xue)管(guan)疾(ji)病、糖尿(niao)病、中風等疾(ji)病。

    3、吸煙致癌

    吸煙(yan)是產生自(zi)由(you)基(ji)最快最多的方式,自(zi)由(you)基(ji)過多會破壞細(xi)胞活性,容易被細(xi)菌或病毒入侵,從而導致癌(ai)癥和許多慢性病。

    4、影響智力

    吸煙(yan)嚴重影響人的(de)智力,記(ji)憶力,從而(er)降低工(gong)作(zuo)和學(xue)習(xi)的(de)效率(lv),尤其是兒童被動吸煙(yan)危(wei)害更大,容易患肺炎,支氣管炎,重癥哮喘(chuan)和其它疾病。

    5、其他危害

    男性吸煙會影響(xiang)性功能和生育能力(li),孕(yun)婦吸煙對胎兒的危害大,甚至流產,而且被動吸煙受(shou)到的危害更(geng)大。

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    檳榔怎么吃

    1、印度吃法

    在不(bu)同的(de)(de)地區和不(bu)同的(de)(de)國家,吃檳(bin)榔的(de)(de)方法也各不(bu)相同,印度人(ren)喜歡吃檳(bin)榔時,把(ba)檳(bin)榔果(guo)取出,切成(cheng)碎片,然后再(zai)醮取適理的(de)(de)蠣灰(hui),醮好以后還要用干凈的(de)(de)蔞葉把(ba)檳(bin)榔包起來,然后才能(neng)放(fang)到嘴里慢慢的(de)(de)嚼食,檳(bin)榔的(de)(de)這種吃法能(neng)促進(jin)唾液分泌,生津止渴(ke)的(de)(de)功效特(te)別出色。

    2、黎(li)族吃法

    黎(li)族是(shi)中(zhong)國(guo)南方的一個少數民族,那(nei)里世代都有吃檳榔(lang)的習慣(guan),但他們在(zai)吃檳榔(lang)時(shi)喜歡把檳榔(lang)果削成瓣兒狀,然后(hou)用栳葉把檳榔(lang)包起來,再(zai)配上煙絲(si)和石灰(hui)膏一起放到嘴里慢慢嚼(jiao)食,這(zhe)時(shi)人(ren)們會(hui)感(gan)到越嚼(jiao)越香,能讓人(ren)的面色紅潤,精(jing)神煥發(fa),它可以緩(huan)解疲勞也能預防疾病。

    3、海南吃法

    檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)在中國海南(nan)地區也十分常見,而當地人吃檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)的方(fang)法與其他(ta)地區吃檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)的方(fang)法也不(bu)相同。海南(nan)人吃檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)時(shi),吃法特別講究,他(ta)們會(hui)先把檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)切(qie)成(cheng)片狀,然后撒上(shang)貝殼(ke)粉調成(cheng)的膏(gao)狀物腌制一到(dao)(dao)兩天,腌好以后取出用蔞葉包(bao)起來,再到(dao)(dao)嘴里慢(man)慢(man)嚼食,開始時(shi)會(hui)有(you)綠水(shui)出現,這時(shi)可以把吐掉,過一會(hui)綠水(shui)消(xiao)失,檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)液就能變成(cheng)紅(hong)色,它能止渴生(sheng)津也能提(ti)神醒腦。

    4、臺灣檳榔的吃法

    把采收后(hou)的(de)(de)(de)檳榔(lang)(lang),剝除果蒂(di)和較(jiao)老的(de)(de)(de)部(bu)分,先取由彰化引進的(de)(de)(de)帶有胡椒(jiao)香氣的(de)(de)(de)荖葉(xie),再攪勻石灰,用(yong)小刀涂少許(xu)在葉(xie)上(shang),將之(zhi)卷(juan)起。然后(hou)切(qie)開(kai)檳榔(lang)(lang),將已卷(juan)好的(de)(de)(de)荖葉(xie)夾(jia)放在中間(jian),這樣老藤、石灰、檳榔(lang)(lang)一起嚼食(shi)。據(ju)說,如果三者(zhe)缺一,檳榔(lang)(lang)不(bu)僅食(shi)之(zhi)無味,人(ren)們(men)還會認為你是一個毫無感情的(de)(de)(de)冷血動物。

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    孕婦能(neng)吃檳榔嗎(ma)

    1、焦檳(bin)榔當中含有的(de)元(yuan)素,不利于孕(yun)(yun)婦(fu),因此(ci)孕(yun)(yun)婦(fu)在懷孕(yun)(yun)的(de)時(shi)候,是不可以吃焦檳(bin)榔。

    2、吃焦(jiao)檳榔(lang)會導致(zhi)口腔(qiang)癌,許多研究報告(gao)也顯示,從嘴巴咀嚼(jiao)開始,不論是透過黏膜(mo)或是血液滲(shen)入人(ren)體,對口腔(qiang)、咽喉、食(shi)道、胃、肝都有致(zhi)癌的威脅;此(ci)外,一(yi)項(xiang)研究也發現,孕婦(fu)如果有食(shi)用(yong)焦(jiao)檳榔(lang)的習(xi)慣,造成流產、早產等生殖危害的機率也大(da)增。

    3、一(yi)項研究(jiu)顯示(shi),長(chang)時間(jian)接受檳榔子中的檳榔素及(ji)花中的黃樟素,對臍(qi)帶血管內皮細胞(bao)的存活及(ji)生(sheng)長(chang),確(que)有明(ming)顯抑制(zhi)作用,懷胎(tai)媽媽還是不嚼為妙。

    4、焦檳榔(lang)中(zhong)的檳榔(lang)素及黃樟素,被公認是(shi)檳榔(lang)致(zhi)(zhi)癌并導致(zhi)(zhi)細胞突變的最主要成份(fen),若胎兒暴露在這些危險物質中(zhong),可能產生畸形(xing)、發展障礙,甚至會流產。

    5、吃焦檳榔(lang)會導致子宮(gong)頸細胞及孕婦(fu)淋巴球染色體(ti)發生變(bian)異。

    因此(ci)孕婦不可以吃(chi)焦檳(bin)(bin)榔(lang)(lang),在(zai)平時(shi)的時(shi)候(hou),我(wo)們也是要減(jian)少吃(chi)焦檳(bin)(bin)榔(lang)(lang),這(zhe)樣對保護身體才會有幫助。

    檳榔禁忌人群

    1、有患(huan)癌癥歷史的家族成員不(bu)能吃檳榔(lang)。

    2、曾(ceng)患過一種癌癥的(de)人,也不能(neng)吃檳榔,因為很容易(yi)會患二重癌甚至多重癌。

    3、高血壓、心腦血管(guan)疾病(bing)患(huan)者不能吃檳榔。

    4、孕婦、幼(you)童(tong)以及身體羸弱者也不(bu)能吃檳榔。

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    吃檳榔上癮怎么戒

    1、戒(jie)檳(bin)榔和戒(jie)煙、解酒是(shi)一(yi)樣的(de),都需要(yao)有頑強(qiang)的(de)意志力,也需要(yao)戒(jie)掉它的(de)決(jue)心,這是(shi)戒(jie)除上(shang)癮的(de)最關鍵。

    2、戒(jie)檳榔(lang)可(ke)選用替(ti)代法和漸減法同時進行(xing),在檳榔(lang)癮上來(lai)之后食(shi)用一(yi)塊口香糖替(ti)代,也可(ke)只食(shi)用三分之一(yi)檳榔(lang),一(yi)個(ge)分三次食(shi)用,慢慢降低毒癮,最(zui)終可(ke)戒(jie)除。

    3、戒檳榔還有一個很關(guan)鍵(jian)的(de)條件(jian)就是周圍同伴要一起(qi)戒,要不一個人很難(nan)堅持下來。

    4、吃(chi)檳榔(lang)有一種(zhong)目的就是想提神,那么(me)就可以(yi)用茶(cha)或者咖啡來(lai)代替。當你想吃(chi)檳榔(lang)的時候就給自己(ji)泡一杯茶(cha)或者咖啡。

    5、階段目(mu)標法。先定個目(mu)標,比如說三天不吃(chi)檳榔,如果達成了就(jiu)給自己小(xiao)小(xiao)的獎勵;然后增加時間到一(yi)(yi)個星(xing)期,再次達成的時候(hou)獎勵要(yao)大(da)一(yi)(yi)點;這(zhe)樣一(yi)(yi)直延長時間,就(jiu)能夠逐步戒掉檳榔。當(dang)然,如果完不成目(mu)標,就(jiu)要(yao)有(you)嚴厲的處(chu)罰。

    6、精神勝利法。每天想(xiang)(xiang)吃(chi)檳(bin)榔的時候就要不斷對自己做心(xin)理暗示,吃(chi)檳(bin)榔有很多害處,不吃(chi)檳(bin)榔有很多好處。如果扛(kang)不住,那么就看看口腔癌的圖片,會讓你提不起(qi)吃(chi)檳(bin)榔的想(xiang)(xiang)法。

    7、讓周(zhou)圍人監督,如果自己依然(ran)吃檳(bin)榔,那么(me)就(jiu)讓眾人疏遠(yuan)自己。人是社交動物,沒有(you)社交會很難快樂。時(shi)間長了,自己就(jiu)會逐漸(jian)逐漸(jian)不吃。當(dang)然(ran)也有(you)弊(bi)端,就(jiu)是周(zhou)圍的人可能都變成都是愛吃檳(bin)榔的。

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    檳榔選購

    1、挑選(xuan)檳榔首先看形(xing)體,看顏色,再(zai)看制作廠(chang)家,以海南產為好。

    2、看加工(gong)工(gong)藝,真正的(de)(de)好檳榔(lang)除(chu)了果(guo)(guo)子肉厚(hou)汁濃(nong),還要(yao)靠(kao)科學的(de)(de)配方及嚴謹的(de)(de)生產工(gong)藝來完成。檳榔(lang)有青果(guo)(guo)、煙果(guo)(guo)之分(fen),煙果(guo)(guo)口味重,濃(nong)烈,易傷口,營養(yang)損失大(da)。青果(guo)(guo)味道清淡,醇(chun)和,不(bu)燒口,保(bao)留水分(fen)大(da),營養(yang)價值高,故青果(guo)(guo)檳榔(lang)是時下檳榔(lang)消費的(de)(de)主導。

    3、產品包(bao)裝(zhuang)標注齊全,廠名(ming)、廠址、品名(ming)、規(gui)格、含量、生產日期、保(bao)質日期、成份(fen)明細、產品標準、注意事項等。正品一般(ban)較齊全,假冒、手工作(zuo)坊(fang)的在某些項目上(shang)遺漏。

    4、聞(wen)氣味(wei)(wei),檳榔(lang)果很容易受潮霉變,聞(wen)一聞(wen),可(ke)以識別。檳榔(lang)果有其獨特的香(xiang)味(wei)(wei),好的檳榔(lang)聞(wen)上(shang)去清香(xiang)純正,無雜味(wei)(wei)異味(wei)(wei)。

    5、看(kan)制作廠家(jia)、品(pin)牌,相信(xin)品(pin)牌的力量,尤其是大企(qi)業(ye),品(pin)牌是企(qi)業(ye)的生命,負責任的品(pin)牌從不拿品(pin)質開玩笑,絕不會搬石頭砸自己的腳(jiao)。

    6、包裝印刷質(zhi)量,正品(pin)材質(zhi)過硬,印刷質(zhi)量好(hao),假冒材質(zhi)差(cha),印刷品(pin)質(zhi)差(cha),圖形、字跡(ji)模糊(hu)不清晰。

    7、生(sheng)產日(ri)期(qi)最重要(yao):正品日(ri)期(qi)一般是電子或激光噴碼,清(qing)晰可見。假冒一般不具(ju)備此條件,模糊不清(qing)。

    8、售后(hou)電話(hua),正品電話(hua)暢通(tong),假冒無電話(hua)或電話(hua)不通(tong)。地下工廠與規范工廠的生產有(you)著(zhu)天壤(rang)之別,問題檳榔大多出自這些地下作(zuo)坊或非法侵權、仿冒產品上。

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    聲明

    長期嚼(jiao)食(shi)將導致一定(ding)的(de)(de)成癮性(xing)(xing),過量嚼(jiao)食(shi)會引起(qi)不(bu)同程(cheng)(cheng)度的(de)(de)毒性(xing)(xing)反應,經常咀嚼(jiao)檳榔容(rong)易(yi)增加口腔(qiang)癌的(de)(de)風(feng)險。以(yi)上信息源于(yu)程(cheng)(cheng)序(xu)系(xi)統索引或(huo)網(wang)民分享提供,僅(jin)供您參(can)考(kao)使用,不(bu)代(dai)表本網(wang)站的(de)(de)研(yan)究觀點,請(qing)注意甄別內容(rong)來源的(de)(de)真實性(xing)(xing)和權威(wei)性(xing)(xing)。如有錯誤解(jie)讀(du),請(qing)聯系(xi)修正或(huo)刪除。

    標簽: 檳榔 零食干果 ★★
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    我只認可上等賓青果檳榔,每一片都是百年經典,和小時候吃的一樣口味。
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