說到檳榔怎么吃(chi),人們大(da)都是買那種(zhong)(zhong)袋裝的成品檳榔,直接放入口中食用,那么還有其它(ta)的吃(chi)法嗎?怎么吃(chi)最好呢(ni)?下面小編就為大(da)家介紹幾種(zhong)(zhong)吃(chi)法,趕(gan)快來學學吧(ba)。
1.印度檳榔的吃法
正宗吃法是先(xian)將(jiang)檳(bin)榔果取(qu)出來,切成碎(sui)片后,蘸上蠣灰,用蔞葉包裹,放進嘴里慢嚼。蔞葉與檳(bin)榔搭配,將(jiang)會極(ji)大(da)刺(ci)激唾(tuo)液(ye)腺和嘴巴的(de)黏液(ye)薄膜,讓人在炎(yan)炎(yan)夏日感(gan)到清涼。
2.黎族檳榔的吃法
吃法是將檳(bin)(bin)榔(lang)削成瓣(ban),用栳葉包住,配上(shang)石灰膏和煙絲,放入口中細嚼(jiao),且(qie)(qie)嚼(jiao)且(qie)(qie)香,并可使人像(xiang)喝(he)了酒、面(mian)色發紅,精神煥發,常(chang)吃檳(bin)(bin)榔(lang)還有(you)防病治病和美容(rong)的(de)功效。
3.海南檳榔的吃法
海南吃檳(bin)榔很(hen)講究(jiu),先(xian)把檳(bin)榔切(qie)成(cheng)片,然后粉上佐(zuo)料(用貝殼粉調制成(cheng)膏狀物(wu))卷上蔞葉,再放進口里慢嚼,初時味澀,并(bing)有綠水,待吐完了綠水,又生丹津(jin),吃后面紅耳赤(chi)目眩,如(ru)(ru)醉(zui)酒一樣(yang)。正(zheng)如(ru)(ru)當年蘇東(dong)坡(po)即興寫的(de)“兩頰紅潮增嫵媚(mei),誰知儂是醉檳榔”。
4.臺灣檳榔的吃法
把采(cai)收后(hou)的(de)(de)(de)(de)檳(bin)榔(lang)(lang),剝除果(guo)蒂和較老(lao)的(de)(de)(de)(de)部(bu)分,先取由彰化(hua)引進的(de)(de)(de)(de)帶(dai)有胡椒香氣的(de)(de)(de)(de)荖(lao)葉,再攪勻石(shi)灰(hui),用小刀涂(tu)少(shao)許在(zai)葉上,將之卷(juan)起。然后(hou)切開檳(bin)榔(lang)(lang),將已(yi)卷(juan)好的(de)(de)(de)(de)荖(lao)葉夾放(fang)在(zai)中間,這樣老(lao)藤、石(shi)灰(hui)、檳(bin)榔(lang)(lang)一起嚼食。據說,如果(guo)三者缺一,檳(bin)榔(lang)(lang)不(bu)僅食之無味,人(ren)們還會(hui)認(ren)為你是一個毫無感情的(de)(de)(de)(de)冷血動物。
1.牙結石:由于石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石,又由于長期用力嚼食而咬耗牙質,甚至使牙齒裂開或折斷。
2.顳顎關節疼痛:由于牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變,使得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛,不僅痛苦不堪,且治療也相當困難。
3.牙周病:檳榔會刺傷牙齦或堵塞牙縫,傷害牙周膜,使牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。另由于石灰質和檳榔殘渣的堆積,結石越結越厚實,會產生牙周病變,終至牙齒脫落或拔除。
4.口腔黏膜病變:由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。
5.胃病:檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導致胃黏膜發炎甚至穿孔,影響營養吸收,造成營養不良。
6.口腔癌:由口腔黏膜下纖維化、白斑轉化而來。檳榔被劃為一線致癌劑,因為檳榔中含有大量的致癌物質——檳榔素,而且現在加工過程中加入具腐蝕性的石灰等物質,致癌性更高。【詳細】【吃檳榔會上癮嗎】
檳(bin)榔可能導致一定的成(cheng)癮性(xing)(xing),長(chang)期(qi)嚼(jiao)食檳(bin)榔可能帶(dai)來口腔病,以上信息源(yuan)于程序系統索引(yin)或網民分享提供(gong),僅供(gong)您參考使用,不(bu)代表本網站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內容來源(yuan)的真(zhen)實性(xing)(xing)和(he)權威性(xing)(xing)。如有錯誤解(jie)讀,請聯系修(xiu)正或刪除。