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檳榔的功效與作用 檳榔有哪些營養價值

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摘要:檳榔是一種是重要的中藥材,含有多種人體所需的營養元素和有益物質,在南方一些少數民族,還將果實作為一種咀嚼嗜休閑食品。傳統醫學認為檳榔具有消積、利水、截瘧、止咳化痰、治療腳氣等功效,對絳蟲、蛔蟲、蟯蟲、姜片蟲、血吸蟲等腸道寄生蟲都有驅蟲、殺蟲的作用。接下來就和小編一起來看看吧。

檳榔的功效與作用

一、功效

1、消積

檳榔味苦,性溫,可以促進(jin)腸胃蠕(ru)動,可以消(xiao)積(ji)導滯,并且有(you)緩(huan)瀉通便(bian)的功效可用來治療腹脹便(bian)秘以及濕熱痢疾等(deng)癥狀。

2、利水

檳榔既可(ke)行氣(qi),也有(you)利水的功效,中(zhong)醫認(ren)為行氣(qi)則可(ke)利尿。因此(ci)檳榔可(ke)以用來治(zhi)療水中(zhong)、大小便不利以及(ji)腳氣(qi)腫痛等病(bing)癥。

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3、截瘧

檳(bin)榔(lang)能夠預防隔(ge)離瘧疾(ji)的幾(ji)率,治療瘧疾(ji)時常(chang)于常(chang)山、草(cao)果等配(pei)合(he)使用最佳。

4、止咳化痰

檳榔有(you)助于(yu)止咳(ke),化痰,消食,解酒等作(zuo)用,嚼食榔之后,人們(men)通常都會感到精神(shen)興奮,并且身上會微(wei)微(wei)的發汗,還(huan)會導(dao)致心情(qing)變得愉快,還(huan)能有(you)助于(yu)人們(men)提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率以及反應靈(ling)敏。

5、治療腳氣

檳榔也(ye)常用治腳氣水腫,疼痛,久則喘滿,不能(neng)平臥等證,類似(si)于維生素B1缺(que)乏癥。單用有(you)效,常配(pei)伍蘇(su)葉、茯苓、木瓜、吳萸等。

6、緩解(jie)蟲積腹痛

檳榔是一種主要用治寸白(bai)蟲,即絳(jiang)蟲,為(wei)驅除絳(jiang)蟲的特效中藥之一。單(dan)用煎服有效,也(ye)可配(pei)伍(wu)南瓜(gua)子、牽牛(niu)子、石榴根皮等。

二、作用

1、殺蟲作用

檳榔(lang)對(dui)于絳(jiang)(jiang)蟲、蛔蟲、蟯蟲、姜片蟲、血吸蟲等腸道寄生蟲都有(you)(you)驅(qu)蟲、殺蟲的(de)作用(yong)(yong),并且以瀉下作用(yong)(yong)驅(qu)除蟲體(ti)為其優點。其驅(qu)蟲性在臨床(chuang)上(shang)也得到研究(jiu)證實(shi)。尤其對(dui)絳(jiang)(jiang)蟲有(you)(you)較強的(de)驅(qu)蟲作用(yong)(yong),這種作用(yong)(yong)可能與(yu)檳榔(lang)堿類(lei)似煙(yan)堿樣性質有(you)(you)關,可以使蟲體(ti)的(de)神(shen)經系統(tong)麻痹。

一般(ban)認(ren)為檳榔對豬肉絳(jiang)蟲(chong)(chong)的作用最(zui)強,對短小絳(jiang)蟲(chong)(chong),闊節(jie)裂頭絳(jiang)蟲(chong)(chong)及姜片(pian)蟲(chong)(chong)也有作用。體外(wai)試驗對鼠(shu)蟯蟲(chong)(chong)也有麻痹作用。

2、對膽堿受體的(de)作用(yong)

檳榔(lang)(lang)(lang)堿(jian)(jian)(jian)具有興奮M膽堿(jian)(jian)(jian)受(shou)體的作(zuo)(zuo)用(yong),嚼食(shi)檳榔(lang)(lang)(lang)可使胃腸(chang)平(ping)滑(hua)肌(ji)張力升(sheng)高,增(zeng)加腸(chang)蠕動,消化液分泌旺(wang)盛,食(shi)欲增(zeng)加。檳榔(lang)(lang)(lang)堿(jian)(jian)(jian)可使兔(tu)心率減緩與冠狀(zhuang)動脈、子宮平(ping)滑(hua)肌(ji)收縮。尚有增(zeng)強阿(a)托品對(dui)(dui)小鼠下肢(zhi)血管的收縮作(zuo)(zuo)用(yong)。檳榔(lang)(lang)(lang)堿(jian)(jian)(jian)也能興奮N-膽堿(jian)(jian)(jian)受(shou)體,表現為興奮骨骼肌(ji)、神(shen)經(jing)節與頸動脈體。而對(dui)(dui)中(zhong)樞神(shen)經(jing)系統(tong)尚有擬膽堿(jian)(jian)(jian)作(zuo)(zuo)用(yong)。

3、抗(kang)病原微生(sheng)物作用

據報道檳(bin)榔(lang)水浸(jin)劑對許(xu)蘭氏黃癬菌(jun)與堇色毛癬菌(jun)等皮(pi)膚真菌(jun)均有不同程度的抑(yi)制作用。

4、抗高血壓作用

據(ju)報道從檳(bin)榔種子中分離得到的(de)ArecaⅡ-5-C物質體(ti)外(wai)試(shi)驗具有明顯抑制(zhi)血管緊張肽轉移(yi)酶(ACE)的(de)活性。

檳榔有哪些營養價值

檳(bin)榔含有多(duo)(duo)種人體(ti)所需(xu)的營(ying)養元素和(he)有益物質,檳(bin)榔原(yuan)果(guo)的主要成分為(wei)31.1%的酚類、18.7%的多(duo)(duo)糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水(shui)分、3.0%的灰(hui)分和(he)0.5%的生物堿。

檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)還(huan)含有(you)20多種微量(liang)元素(su)(su),其中11種為(wei)人體必需的微量(liang)元素(su)(su)。檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)種子含總生物堿(jian)0.3%-0.6%,主要為(wei)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)堿(jian),并含有(you)少量(liang)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)次堿(jian)、去(qu)甲(jia)基檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)堿(jian)、異去(qu)甲(jia)基檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)次堿(jian)、檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)副(fu)堿(jian)及(ji)高(gao)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)堿(jian)等,均與鞣酸集合存在(zai)。還(huan)有(you)鞣質、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表(biao)二(er)茶精、無色花青素(su)(su)、檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)(lang)紅色素(su)(su)、皂苷及(ji)多種原矢車菊素(su)(su)的二(er)聚(ju)體、三聚(ju)體、四聚(ju)體等。

檳榔所含脂肪酸(suan)(suan)(suan)的組成為月桂酸(suan)(suan)(suan)19.5%、肉豆蔻酸(suan)(suan)(suan)46.2%、棕櫚酸(suan)(suan)(suan)12.7%硬脂酸(suan)(suan)(suan)1.6%、油(you)酸(suan)(suan)(suan)6.2%、亞油(you)酸(suan)(suan)(suan)5.4%、十二碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)0.3%、十四碳(tan)烯酸(suan)(suan)(suan)7.2%,又含氨基酸(suan)(suan)(suan)。其中脯氨酸(suan)(suan)(suan)占15%以(yi)上。

申明:檳榔可能導致一定的成癮性,長期嚼食檳榔可能帶來口腔病,以上信息源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考使用,不代表本網站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。如有錯誤解讀,請聯系修正或刪除。

標簽: 檳榔 零食干果
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