如何挑選檳榔

1、挑選檳榔首先看(kan)形體，看(kan)顏色，再看(kan)制作廠家，以海(hai)南產(chan)為好(hao)。

2、看加工工藝，真正的(de)(de)(de)好檳(bin)榔除了果(guo)子肉厚汁(zhi)濃(nong)(nong)，還要靠科(ke)學的(de)(de)(de)配方及嚴謹的(de)(de)(de)生產工藝來完成。檳(bin)榔有青果(guo)、煙果(guo)之分，煙果(guo)口味重，濃(nong)(nong)烈，易傷口，營養損失(shi)大。青果(guo)味道清淡，醇和，不(bu)燒口，保留水(shui)分大，營養價(jia)值高，故青果(guo)檳(bin)榔是時(shi)下(xia)檳(bin)榔消費的(de)(de)(de)主導。

3、產(chan)(chan)品(pin)包(bao)裝標注齊(qi)全，廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、品(pin)名(ming)、規格(ge)、含量、生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)、保質(zhi)日(ri)期(qi)、成份(fen)明細、產(chan)(chan)品(pin)標準、注意事(shi)項(xiang)等(deng)。正品(pin)一般較齊(qi)全，假(jia)冒(mao)、手(shou)工(gong)作(zuo)坊(fang)的在某些項(xiang)目(mu)上遺漏。

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4、聞氣(qi)味(wei)，檳榔(lang)果很容易受(shou)潮霉變，聞一聞，可以識別。檳榔(lang)果有其獨特的(de)香味(wei)，好(hao)的(de)檳榔(lang)聞上去清香純正，無雜味(wei)異味(wei)。

5、看(kan)制(zhi)作(zuo)廠家、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，相信(xin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的力量，尤其(qi)是大企(qi)業，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)是企(qi)業的生命(ming)，負責任的品(pin)(pin)牌(pai)(pai)從不拿品(pin)(pin)質開(kai)玩(wan)笑，絕(jue)不會(hui)搬石頭砸自己的腳(jiao)。

6、包(bao)裝印刷(shua)質(zhi)量，正品材質(zhi)過硬，印刷(shua)質(zhi)量好，假(jia)冒材質(zhi)差(cha)，印刷(shua)品質(zhi)差(cha)，圖(tu)形、字(zi)跡模糊不清晰。

7、生產(chan)日期最重要：正品日期一(yi)般是電子或激(ji)光噴碼，清晰(xi)可見。假冒一(yi)般不具(ju)備此條件，模糊不清。

8、售后電(dian)(dian)話(hua)，正品電(dian)(dian)話(hua)暢通(tong)，假冒無電(dian)(dian)話(hua)或電(dian)(dian)話(hua)不通(tong)。地(di)下工廠與規范工廠的生(sheng)產(chan)有著天壤之別，問題檳榔大多出自這些(xie)地(di)下作坊或非法侵權、仿冒產(chan)品上(shang)。

怎么鑒別檳榔好壞

1、外形

檳榔(lang)呈扁球(qiu)形(xing)或圓錐形(xing)，高1.5～3.5cm，底部直(zhi)徑1.5～3cm。表(biao)面淡黃棕色(se)或淡紅棕色(se)，具(ju)稍凹下的(de)網狀溝紋，底部中心有圓形(xing)凹陷的(de)珠孔(kong)，其旁有一條明顯疤痕狀種臍(qi)。質堅硬，不易破(po)碎，氣微，味澀、微苦(ku)。

2、橫切面

檳(bin)榔種皮(pi)(pi)組織分內(nei)、外層(ceng)，外層(ceng)為數列(lie)切向延(yan)長的扁平石(shi)(shi)細胞，內(nei)含(han)紅棕色物，石(shi)(shi)細胞形(xing)狀、大小不一，常(chang)(chang)有(you)細胞間(jian)隙。內(nei)層(ceng)為數列(lie)薄壁細胞，含(han)棕紅色物，并散有(you)少數維管束(shu)。外胚(pei)(pei)乳(ru)較狹窄，種皮(pi)(pi)內(nei)層(ceng)與外胚(pei)(pei)乳(ru)常(chang)(chang)插入內(nei)胚(pei)(pei)乳(ru)中，形(xing)成錯入組織；內(nei)胚(pei)(pei)乳(ru)細胞白色，多角形(xing)，壁厚(hou)，紋(wen)孔大，含(han)油滴(di)及糊粉粒。