孩(hai)(hai)子是一(yi)個家庭(ting)的主心骨(gu),家有一(yi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),各(ge)(ge)(ge)方各(ge)(ge)(ge)面都需要(yao)特別注意。嬰(ying)幼兒(er)(er)時期的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)關乎寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)生的營(ying)養健(jian)康,所(suo)以(yi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)非常重要(yao),正確均衡的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)可以(yi)幫助(zhu)孩(hai)(hai)子身體以(yi)及大腦的發育(yu)。嬰(ying)幼兒(er)(er)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)不同階段有什么要(yao)求呢?從(cong)各(ge)(ge)(ge)月齡、各(ge)(ge)(ge)年齡去分析選擇食(shi)(shi)(shi)物上有什么需求?嬰(ying)兒(er)(er)主食(shi)(shi)(shi)、嬰(ying)兒(er)(er)奶粉(fen)、嬰(ying)兒(er)(er)輔食(shi)(shi)(shi)各(ge)(ge)(ge)有哪些?讓我們一(yi)起來看看如何正確搭配嬰(ying)幼兒(er)(er)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)吧,給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)最(zui)細心的呵護(hu)。
0-6個(ge)月(yue)母乳和(he)(he)奶粉。選(xuan)擇含蛋白質較低的1段奶粉,合適比例的DHA和(he)(he)ARA。
6-7個月液狀、泥(ni)糊狀食物(wu);質地(di)要細(xi)膩(ni)、柔滑;適合米粉、果蔬汁、果泥(ni)、蔬菜泥(ni)。
7-8個(ge)月(yue)半水(shui)狀(zhuang)、半固體狀(zhuang)食物;可食用肉類輔食;適合蛋類、魚、肉、水(shui)果、蔬菜、爛面條、米粥、發酵型食物。
9-12個(ge)月(yue)加強食物硬度(du)幫助(zhu)練(lian)習(xi)咀嚼;水果稍硬,肉類、蔬菜稍軟;適合(he)米粥(zhou)、蔬菜、魚肉類、蛋類、肉類。
喂養須(xu)知從少到(dao)多、從稀到(dao)稠(chou)、從細到(dao)粗(cu)、從軟到(dao)硬。
1-3歲需攝(she)入豐富的維生(sheng)素A、B、C、D、E。
寶寶食物(wu)純牛奶、強(qiang)化谷物(wu)(燕麥、面食(shi)、米糊等(deng)(deng)(deng))、水果(西瓜(gua)、葡(pu)萄等(deng)(deng)(deng))、蔬菜(西蘭花、南(nan)瓜(gua)等(deng)(deng)(deng))、肉、蛋、魚(yu)和豆(dou)制品(pin)。
4-6歲需攝(she)入豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)、脂肪和(he)碳(tan)水化合物。
寶(bao)寶(bao)食物(wu)普通米(mi)飯、面(mian)食(shi),食(shi)譜應包含長(chang)力(li)氣食(shi)物(wu)(油、糖(tang)類);長(chang)身體食(shi)物(wu)(魚、蝦等(deng));增強(qiang)體質食(shi)物(wu)(蔬菜、水果、堅果等(deng))
飲食禁忌3個月內(nei)(nei)(nei)不吃(chi)(chi)鹽;1歲(sui)(sui)內(nei)(nei)(nei)不吃(chi)(chi)蜜;2歲(sui)(sui)內(nei)(nei)(nei)不喂鮮(xian)奶;3歲(sui)(sui)內(nei)(nei)(nei)不喝茶,不吃(chi)(chi)巧克(ke)力(li);5歲(sui)(sui)內(nei)(nei)(nei)不進補;10歲(sui)(sui)內(nei)(nei)(nei)不吃(chi)(chi)腌制品。
面條適(shi)合4-6個(ge)月(yue)大及(ji)以上(shang);面條爛而短;和肉湯(tang)或雞湯(tang)一起煮;少量依次。
魚適(shi)合黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、三文魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng);不適(shi)合鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、羅非魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、方頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、箭(jian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)。
肉適合(he)6個月(yue)大及以(yi)上;不加調料;少量多次;不適合(he)熏(xun)肉(rou)(rou)、腌肉(rou)(rou)、烤肉(rou)(rou)等。
蔬菜豌(wan)豆、土豆、茄子、南瓜、茼蒿(hao)、扁豆、菜花、西紅(hong)柿、生菜、胡蘿卜等。
水果適合4個月大(da)及以上(shang);熱性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃寒性(xing)水果(guo)(芒果(guo)、香蕉(jiao)(jiao)、獼猴桃、梨、西瓜、香蕉(jiao)(jiao)等);寒性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃熱性(xing)水果(guo)(荔枝(zhi)、龍眼(yan)、桃子、楊(yang)梅、核(he)桃等)。
各分段(duan)奶粉1段奶(nai)(nai)粉(0-6個月)、2段奶(nai)(nai)粉(6-12個月)、3段奶(nai)(nai)粉(1-3歲)、4段奶(nai)(nai)粉3-7歲。
奶粉分類有機奶(nai)(nai)粉、液(ye)體配方(fang)奶(nai)(nai)、特殊配方(fang)奶(nai)(nai)粉、防過敏奶(nai)(nai)粉。
選購技巧看品(pin)牌、奶源地、包裝(zhuang)、質地色(se)澤等。
沖奶(nai)粉50-70℃左右的白開水,查看(kan)包(bao)裝上的沖(chong)調(diao)比例。
蔬菜汁適合4-6個(ge)月大(da)及以上(shang);由少到多,不宜加(jia)糖(tang),不宜加(jia)熱,不能同牛奶一起飲用。
水果泥適合4個月大及以上(shang);適合蘋(pin)果、香蕉、木瓜、哈(ha)密瓜等;不適合柿(shi)子、菠蘿(luo)、芒(mang)果、帶毛的水(shui)果。
粥(zhou)海鮮粥(zhou)、蔥白粳(jing)米(mi)粥(zhou)、小米(mi)紅棗粥(zhou)、菠菜(cai)豬肝(gan)粥(zhou)、雞蛋蔬(shu)菜(cai)粥(zhou)、陳皮大米(mi)粥(zhou)等。
面(mian)食彩色饅頭、小(xiao)花卷、豆(dou)沙(sha)包(bao)、甜面包(bao)等。
蛋類可以(yi)喂少量蛋黃,觀察(cha)反應。寶(bao)寶(bao)雞蛋過敏(min)的(de)話要等腸道(dao)發育完善后再(zai)喂食(shi)。