孩(hai)子(zi)是一個(ge)家庭的(de)主心骨,家有(you)一寶(bao)寶(bao),各方(fang)各面都需(xu)要特別注意(yi)。嬰幼(you)兒(er)時期(qi)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)關乎(hu)寶(bao)寶(bao)一生(sheng)的(de)營養(yang)健康(kang),所(suo)以(yi)寶(bao)寶(bao)飲食(shi)(shi)(shi)非常重(zhong)要,正確均衡(heng)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)可以(yi)幫助孩(hai)子(zi)身體以(yi)及(ji)大(da)腦(nao)的(de)發育。嬰幼(you)兒(er)飲食(shi)(shi)(shi)不同階(jie)段有(you)什么要求呢?從各月齡(ling)、各年(nian)齡(ling)去分析選擇食(shi)(shi)(shi)物(wu)上有(you)什么需(xu)求?嬰兒(er)主食(shi)(shi)(shi)、嬰兒(er)奶粉、嬰兒(er)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)各有(you)哪些?讓我(wo)們一起來看(kan)看(kan)如何正確搭配(pei)嬰幼(you)兒(er)飲食(shi)(shi)(shi)吧,給(gei)寶(bao)寶(bao)最細(xi)心的(de)呵(he)護。
0-6個(ge)月(yue)母乳(ru)和(he)奶粉。選擇含蛋白質較低的1段奶粉,合適比例的DHA和(he)ARA。
6-7個月液狀(zhuang)、泥(ni)糊狀(zhuang)食(shi)物(wu);質地要細膩(ni)、柔滑(hua);適(shi)合米粉(fen)、果蔬汁、果泥(ni)、蔬菜泥(ni)。
7-8個月半(ban)水狀、半(ban)固體狀食物;可食用肉類輔食;適合蛋類、魚(yu)、肉、水果、蔬菜、爛面條、米(mi)粥、發酵型食物。
9-12個月加強食物硬度幫助練習(xi)咀(ju)嚼;水果稍硬,肉(rou)類(lei)、蔬菜(cai)稍軟;適合米(mi)粥、蔬菜(cai)、魚肉(rou)類(lei)、蛋(dan)類(lei)、肉(rou)類(lei)。
喂養(yang)須知從(cong)少到(dao)多、從(cong)稀到(dao)稠、從(cong)細到(dao)粗、從(cong)軟到(dao)硬。
1-3歲需攝入(ru)豐富的維生素A、B、C、D、E。
寶寶食(shi)物純牛奶、強化谷(gu)物(燕麥、面食(shi)、米糊等)、水果(guo)(西(xi)瓜、葡(pu)萄等)、蔬菜(cai)(西(xi)蘭(lan)花(hua)、南瓜等)、肉、蛋、魚和豆(dou)制品。
4-6歲(sui)需攝入豐富的蛋白質(zhi)、脂肪(fang)和(he)碳水化合物。
寶寶食物(wu)普通(tong)米飯、面(mian)食(shi),食(shi)譜應包(bao)含長(chang)力氣(qi)食(shi)物(wu)(油、糖類);長(chang)身體(ti)食(shi)物(wu)(魚、蝦等);增(zeng)強體(ti)質食(shi)物(wu)(蔬菜、水(shui)果(guo)、堅(jian)果(guo)等)
飲(yin)食禁忌3個月(yue)內不吃鹽;1歲(sui)內不吃蜜;2歲(sui)內不喂鮮(xian)奶(nai);3歲(sui)內不喝茶,不吃巧克力(li);5歲(sui)內不進補;10歲(sui)內不吃腌制(zhi)品。
面條適合4-6個(ge)月大及以上(shang);面條爛而短;和肉湯或(huo)雞湯一(yi)起煮;少量依次。
魚適合(he)黃花魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯧(chang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、三(san)文魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)(yu)、龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)、銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)等;不適合(he)鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯊魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)、羅非魚(yu)(yu)(yu)(yu)、方頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)、箭(jian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)等。
肉(rou)適(shi)合(he)6個月大(da)及以(yi)上(shang);不加調料;少量(liang)多(duo)次;不適(shi)合(he)熏肉(rou)、腌肉(rou)、烤肉(rou)等。
蔬菜豌豆(dou)(dou)、土豆(dou)(dou)、茄子、南瓜、茼蒿、扁(bian)豆(dou)(dou)、菜花、西紅柿、生菜、胡蘿卜等(deng)。
水果適合(he)4個月大及以(yi)上;熱性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃(chi)寒性(xing)水果(芒果、香蕉、獼猴(hou)桃(tao)、梨、西瓜、香蕉等);寒性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃(chi)熱性(xing)水果(荔枝、龍眼、桃(tao)子、楊梅、核(he)桃(tao)等)。
各分段奶粉1段(duan)奶粉(0-6個(ge)月(yue))、2段(duan)奶粉(6-12個(ge)月(yue))、3段(duan)奶粉(1-3歲(sui))、4段(duan)奶粉3-7歲(sui)。
奶粉分類有機奶(nai)(nai)粉(fen)、液(ye)體配(pei)方奶(nai)(nai)、特殊配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)、防過敏奶(nai)(nai)粉(fen)。
選購技巧看品牌、奶源地、包(bao)裝、質地色澤等(deng)。
沖(chong)奶粉50-70℃左右的白開水,查看包裝(zhuang)上的沖調比(bi)例。
蔬菜(cai)汁適合4-6個月大及以上;由少到多,不宜加(jia)糖,不宜加(jia)熱,不能同牛奶(nai)一起飲用(yong)。
水果(guo)泥適(shi)(shi)合(he)4個(ge)月大及以上;適(shi)(shi)合(he)蘋果、香蕉、木瓜(gua)、哈(ha)密瓜(gua)等;不適(shi)(shi)合(he)柿子、菠蘿、芒果、帶(dai)毛的水果。
粥海鮮粥、蔥白粳米(mi)粥、小米(mi)紅棗(zao)粥、菠菜豬肝(gan)粥、雞蛋(dan)蔬菜粥、陳皮大米(mi)粥等。
面食彩色饅頭(tou)、小花(hua)卷(juan)、豆(dou)沙包、甜面包等。
蛋類可以喂少(shao)量(liang)蛋黃(huang),觀察反應。寶寶雞蛋過(guo)敏的話要等腸道發(fa)育完善后(hou)再喂食。