寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營養(yang)輔(fu)食吃什(shen)么(me)?母乳牛奶是新生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)最(zui)(zui)基(ji)本營養(yang)來源,當寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長(chang)到(dao)四個月之后,各類蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、維生素、微量元素、碳水(shui)化合物(wu)都需要從食物(wu)中(zhong)汲取補(bu)充(chong),所以可以開(kai)始(shi)考慮添加(jia)輔(fu)食了。新鮮的(de)食物(wu)當然最(zui)(zui)好,水(shui)果、蔬菜(cai)、肉(rou)類、湯類、谷物(wu)適(shi)當進(jin)行(xing)加(jia)工最(zui)(zui)適(shi)合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用(yong),但是也有很多(duo)(duo)寶(bao)(bao)爸寶(bao)(bao)媽(ma)們沒有那(nei)么(me)多(duo)(duo)時間去親自制(zhi)作,所以成(cheng)品輔(fu)食也可作為選擇之一(yi)。那(nei)么(me)輔(fu)食具體都有哪些(xie)呢?讓我(wo)們一(yi)起(qi)來盤點盤點適(shi)合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的(de)營養(yang)輔(fu)食大全。
0-4月齡
寶寶前4個月,不(bu)宜添加(jia)輔(fu)食(shi),不(bu)管是(shi)嬰兒米粉還(huan)是(shi)嬰兒果泥。這(zhe)個年齡段的(de)寶寶,應(ying)采用純母(mu)乳的(de)方式進行喂(wei)養。
4-6月齡
對于(yu)一(yi)些發育較快的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),是可以在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)4月齡大小的(de)時候(hou)添(tian)加輔(fu)食的(de)。但對于(yu)大多數(shu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),還是不建議在4月齡這個節(jie)點(dian)開始(shi)添(tian)加輔(fu)食的(de)。
6-8月齡
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)過(guo)了半歲之后,可(ke)以(yi)添加的(de)輔(fu)食依舊有限,直(zhi)到(dao)(dao)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)長到(dao)(dao)8月(yue)齡。在這期間,寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)輔(fu)食的(de)選(xuan)擇上還是應以(yi)嬰兒(er)(er)米粉為主,嬰兒(er)(er)果泥為輔(fu)。
8-12月齡
寶寶8月齡之后(hou),可(ke)以攝入的輔食(shi)種類就(jiu)比較豐(feng)富了。除(chu)了常見(jian)的嬰(ying)兒(er)米粉(fen)、嬰(ying)兒(er)果泥(ni)外,家長們也可(ke)以自制些(xie)適合寶寶食(shi)用的輔食(shi)。
12-18月齡
過了(le)1歲,寶寶的(de)輔食(shi)食(shi)譜(pu)算是一下子就展開了(le)。在一歲半(ban)之前,日常常見的(de)食(shi)物都是可以作為寶寶的(de)輔食(shi)選(xuan)擇的(de)。
18-24月齡
這個節(jie)(jie)點(dian)最主要的就(jiu)是乳制(zhi)品(pin)(pin)的攝入,現在的寶(bao)寶(bao)輔食(shi)市場(chang)乳制(zhi)品(pin)(pin)已(yi)經十分的豐(feng)富,完(wan)全避免攝入已(yi)不(bu)太(tai)可能(neng),因而(er),如(ru)果非要給寶(bao)寶(bao)添加乳制(zhi)品(pin)(pin),最好是放在這個節(jie)(jie)點(dian)內。
2周歲以后
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)2歲以后,基本上就可(ke)以跟家長們一起用餐了。家長們可(ke)以食(shi)(shi)用的(de),此時的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也是可(ke)以食(shi)(shi)用的(de)。差別就在于食(shi)(shi)物的(de)塊狀(zhuang)大(da)(da)小,顆粒大(da)(da)小等。
嬰兒米粉
特點:科學配(pei)比20多種(zhong)營養素,幫助補充寶寶成長(chang)所需,益于身(shen)體(ti)抵抗力。
食用:6個月大及以上添加食用,吃奶前后輔食,由少到多(duo),適量(liang)添加,一次(ci)一小勺(shao),練習咀嚼吞咽。
注意事項:不(bu)可代替乳類喂(wei)養;6個(ge)月之(zhi)內的嬰(ying)兒不(bu)宜食用(yong);不(bu)能只用(yong)米粉(fen)喂(wei)養。
嬰兒米糊
食用:4個月大及以上添(tian)加食用,先添(tian)加質地稀的(de)純米糊。
種類:白(bai)米糊(hu)、黑(hei)芝麻糊(hu)、營養花生米糊(hu)等。
寶寶面條
食用:4—6個(ge)月大及以上,面(mian)條煮熟至爛后用湯(tang)匙壓碎后喂食,選擇口感偏軟的。
益處:補充奶粉(fen)或母乳喂養所(suo)不足的那部(bu)分營養;易消化吸收;鍛煉口腔肌(ji)肉(rou);有(you)利于寶(bao)寶(bao)吞咽、咀嚼功能的發育。
注意事項:面條應是爛而短的;和肉湯或雞湯一起煮;喂時須先試少量觀察消化情況。更多+
嬰兒吃水果
熱性體質寶寶:芒果、香蕉(jiao)、獼(mi)猴桃(tao)、梨、西瓜、香蕉(jiao)、橙、柿子(zi)、甘蔗、柚子(zi)、金橘等。
寒性體質寶寶:荔枝、龍(long)眼(yan)、桃(tao)子、楊梅、核桃(tao)、杏子、橘子、櫻桃(tao)等。
適合年齡:4個月大及以上。
益處:口感好、營(ying)養成分高,促進新陳代(dai)謝,幫助消化。
注意事項:掌握食(shi)(shi)用時間、要與(yu)體質相宜、食(shi)(shi)用要適度、不可代替不愛吃的蔬菜(cai)、注意適度。
寶寶喝果汁
益處:富(fu)含維生素、礦物質、膳食纖維及(ji)碳水化合物;助消化、潤腸道(dao),補充膳食中營養成分(fen)的不(bu)足。
喂食:選擇嬰兒專用果(guo)汁,以(yi)1:1的(de)比例加溫水稀釋果(guo)汁濃度(du),不傷胃。
注意事項:果(guo)汁(zhi)不(bu)能當水喝(he);果(guo)汁(zhi)不(bu)等同于新鮮水果(guo);不(bu)宜加熱,常(chang)溫或冷藏后食用;喝(he)完要清潔口腔。
營養果汁:西紅柿汁、橘汁、胡蘿卜汁、蘋果汁、芒果汁、葡萄汁。更多+
嬰兒吃肉
適合年齡:6個月大及以上。
益處:肉類富含鐵元素,能預(yu)防缺(que)鐵性貧血。
適合的肉類:常見的禽(qin)魚肉,少量多次,依次嘗試。
不適合的肉類:熏肉、腌肉、烤肉等比較重油(you)重鹽的肉類。
注意事項:不(bu)加任何(he)調料(liao),用最新鮮的食材單獨烹飪;喂(wei)量從一勺尖開(kai)始逐(zhu)步(bu)增加;搭配新鮮蔬(shu)菜和水(shui)果。
嬰兒肉泥
益處:富含蛋(dan)白質(zhi)、維生素B族(zu)元素和鐵(tie)、磷、鋅、銅等(deng)微量元素,利于(yu)寶(bao)寶(bao)健康成長,預防貧血。
喂食建議:選擇豬肉或(huo)雞肉,不易過敏(min);不要混合喂(wei)食;買寶(bao)寶(bao)專用肉泥(ni),寶(bao)寶(bao)有咀嚼能力后(hou)喂(wei)食手工(gong)肉泥(ni)。
營養肉泥:雞(ji)肉(rou)泥(ni)、豬(zhu)肉(rou)泥(ni)、魚泥(ni)、豬(zhu)肝泥(ni)、豬(zhu)肉(rou)土豆泥(ni)、雞(ji)肉(rou)蘑菇(gu)泥(ni)、豆腐魚泥(ni)。
不適合的肉泥:汞含量較高的魚類;帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類的海鮮。更多+
1、魚骨湯:增強(qiang)鈣(gai)質、清潤、去濕。
2、泥湫湯:小(xiao)兒(er)多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小(xiao)兒(er)斂汗。
3、奶白魚湯:增強鈣質(zhi)、鮮甜(tian)醒胃、富含蛋白(bai)質(zhi)。
4、清香瘦肉湯:對病后恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助。更多+
調味品對寶寶的危害
1、增加寶寶腎臟負擔,誘發疾病。過早添加會增(zeng)加寶(bao)寶(bao)腎臟負擔(dan),也是日后誘發(fa)高血壓的誘因之一。
2、損害寶寶味蕾發育,養成挑食壞毛病。食(shi)物中(zhong)鹽含(han)量為0.25%時,寶寶就(jiu)已經覺(jue)得咸了(le)(le),時間久了(le)(le),寶寶的(de)口味(wei)就(jiu)會(hui)越來越重。
0-1歲味蕾發育過程
1個月:嗅覺和味覺都已(yi)經有了相當的發(fa)展,寶(bao)寶(bao)在出生最(zui)初幾天就存在味覺的性別差異,女嬰比男嬰更喜(xi)歡甜(tian)味。
2個月:可(ke)區(qu)分五味,對刺激的氣味會產生排斥反應。
3個月:嗅覺(jue)(jue)和味(wei)覺(jue)(jue)繼(ji)續發(fa)展(zhan),能辨別不同味(wei)道,并表示自(zi)己的好惡,遇(yu)到不喜歡(huan)的味(wei)道會退縮。
4-5個月:喜(xi)歡嘗試(shi),想把所(suo)有東西放(fang)到嘴(zui)里(li),藉由舌頭學習與物品間的關(guan)系,對(dui)食物的微(wei)小(xiao)改變(bian)已很敏感。
6-9個月:味覺處于極為發達的(de)狀(zhuang)態。
9-12個月:這階段會表現出對甜味和鹽味的愛好。更多+
1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝。加熱時間過長,會出現沉積物(wu),影(ying)響(xiang)牛奶(nai)質量。
2、過濃的牛奶不要喝。常(chang)吃過(guo)濃牛奶的嬰(ying)兒,會引起腹(fu)瀉、便秘、食(shi)欲不振(zhen),甚至拒食(shi)。
3、加果汁的牛奶不要喝。酪蛋白和(he)果酸(suan)結合就會(hui)發生凝結現象,會(hui)影響牛奶(nai)的消化和(he)吸收。
4、加鈣粉的牛奶不要喝。喝牛奶時加入鈣(gai)粉,過(guo)多的(de)鈣(gai)離(li)子,就會與酪蛋(dan)白結合,使(shi)牛奶出(chu)現(xian)凝固現(xian)象。
5、加米粉的牛奶不要喝。長期把米粉調在奶粉里(li)吸允(yun),不利于(yu)寶寶吞咽功能的(de)訓練,對日后(hou)進食會形成障礙。
6、加藥的牛奶不要喝。用牛奶送服藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。更多+
成品輔食種類
谷物類:一般以優質綠色大(da)米(mi)為(wei)(wei)原(yuan)料制成(cheng)的(de)嬰(ying)兒米(mi)粉米(mi)糊(hu)(hu)為(wei)(wei)主(zhu)。尤其在輔食添(tian)加初期,要(yao)考慮嬰(ying)兒具體接受添(tian)加糊(hu)(hu)狀食品(pin)的(de)能力。
蛋白質類:含蛋(dan)白質(zhi)高的豆(dou)類制品,還(huan)有動物蛋(dan)白類的輔食易消化,可(ke)以在豆(dou)類中稍(shao)加少許(xu),以提高其蛋(dan)白質(zhi)質(zhi)量,并改(gai)善其口味。
果蔬類:嬰兒(er)營養補充還少不了各種維生(sheng)素、礦物質元素,而(er)果(guo)蔬類(lei)成品輔(fu)(fu)食無(wu)疑是最好的選(xuan)擇。成品輔(fu)(fu)食包括果(guo)泥、菜泥等。
寶寶成品輔食選購
1、選擇符合寶寶年齡階段(duan)。
2、選(xuan)擇原料新鮮,口感好的。
3、選擇無防腐(fu)劑等添加劑的。
4、選擇營養豐富、配比科學的。更多+
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