什么湯適合寶寶喝
1、泥湫湯
功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這么大汗了,痱子就不會這么厲害。寶寶長痱子怎么辦>>
配料:泥湫+茨(ci)實+淮山+苡米。
做法:泥(ni)湫買回來(lai),直接在袋子里(li)撒幾勺(shao)鹽。泥(ni)湫自然(ran)(ran)會不(bu)斷(duan)翻動,身(shen)上的(de)“擅”(此字不(bu)會寫,就是(shi)身(shen)上滑滑的(de)粘液(ye))就會脫落(luo)(luo)。然(ran)(ran)后(hou)用水沖干(gan)凈,不(bu)用劏(tang)的(de)。然(ran)(ran)后(hou)少油落(luo)(luo)鍋,將(jiang)泥(ni)湫爆炒一(yi)(yi)下,落(luo)(luo)四(si)碗水,滾(gun)一(yi)(yi)下,然(ran)(ran)后(hou)轉落(luo)(luo)個細煲,加茨實+淮山+苡(yi)米一(yi)(yi)起煲濃。湯直接飲用,或用來(lai)煮面(mian)煮粥(zhou)。
2、魚骨湯
功效:增強鈣質、清潤、去(qu)濕。
配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜(bu)+黃豆+雪耳。
做法:起鍋略煎魚(yu)骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒(chao),然后加(jia)水(shui),滾十(shi)分鐘(zhong)后換落湯煲去煲,加(jia)黃豆(dou)和雪耳。湯直接飲用,或用來煮(zhu)面煮(zhu)粥(zhou)。
3、清香瘦肉湯
配料:精肉5、6文,無(wu)肥。
做法(fa):剁爛成肉餅(bing)狀。用(yong)湯碗(wan)裝(zhuang)滿滿一(yi)碗(wan)冷水(shui),把肉放里(li)面泡,大概(gai)半小時(shi)。然后用(yong)煲仔(zi)連(lian)湯帶水(shui)滾(gun)15分(fen)鐘,加少(shao)量(liang)油和鹽調味(wei)。湯味(wei)清香可口,不肥膩。做法(fa)非常簡單。
功效:對病后恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非(fei)常有幫助。
4、奶白魚尾湯
功效:增強鈣質、鮮甜醒胃(wei)、富含蛋(dan)白質。
材料:大魚尾一(yi)條+紅蘿卜半個(ge)。
做法:紅(hong)(hong)蘿卜切成(cheng)細塊。魚尾洗凈(jing),起鍋落油略(lve)煎(jian),可以用煲湯袋裝起,不然(ran)會有殘(can)留的魚骨的。加紅(hong)(hong)蘿卜略(lve)炒,然(ran)后(hou)(hou)直接加白開水,大火滾(gun)20分鐘。隔渣飲用。魚尾略(lve)煎(jian)后(hou)(hou)滾(gun)出(chu)來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅(hong)(hong)蘿卜后(hou)(hou)湯更加鮮甜。
寶寶喝湯好不好
1、寶寶喝湯太多影響食欲
小孩子吃飯喝太多湯(tang),影響對(dui)食物的(de)消化(hua)(hua),久而久之(zhi),有(you)(you)可能降低(di)他們的(de)食欲。道理很簡單,因(yin)為(wei)孩子的(de)胃(wei)容(rong)量很小,胃(wei)液(ye)就那么點兒(er),胃(wei)中的(de)消化(hua)(hua)液(ye)必須有(you)(you)一定的(de)濃(nong)度才具有(you)(you)消化(hua)(hua)的(de)作用,一喝湯(tang)就會把胃(wei)液(ye)稀釋(shi)了,影響孩子的(de)食欲和消化(hua)(hua)。
2、輔食本就稀不可多喝湯
嬰幼兒的輔食添加原則就是由少到多、由稀到稠,片兒湯、米粉、稀粥經常是寶寶飲食從奶制品到固體食物的過渡,這些食物本來就比較稀,就沒必要再喝過多的湯了,反而會增加他們的胃腸負擔。另外,目前在成人世界里流行的“吃飯先喝湯”,也因為以上原因,不適于孩子。嬰兒輔食種類及添加順序>>
3、寶寶喝湯家長需有個度
當然,也不(bu)是說孩子一點湯都不(bu)能喝,只是家(jia)長(chang)要把握好度(du)和時(shi)間。喝幾口有助于(yu)孩子下咽食物(wu)或者作(zuo)為(wei)食物(wu)的(de)調(diao)劑就(jiu)可以了。當孩子不(bu)愛吃飯時(shi),不(bu)是要想辦法讓他下咽,這只能解決(jue)一兩頓的(de)問題,帶來的(de)壞影響(xiang)卻是長(chang)遠的(de)。
所以(yi)要找出食(shi)欲下降的原因,是(shi)玩得(de)(de)太(tai)累、飲食(shi)習慣不(bu)好、零食(shi)吃(chi)得(de)(de)太(tai)多?是(shi)食(shi)滯(zhi)還是(shi)脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱(ruo)(ruo),如果是(shi)因為脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱(ruo)(ruo),消化功能不(bu)好,可以(yi)服用一些健脾(pi)開(kai)胃(wei)、消食(shi)導滯(zhi)的小(xiao)藥,也可以(yi)帶孩(hai)子(zi)去中醫兒科調(diao)理脾(pi)胃(wei),配(pei)合推拿按摩、捏(nie)積等,效果也不(bu)錯。
春天什么湯適合寶寶喝
1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
用蓮(lian)子15克、干百(bai)合(he)15克、雞(ji)(ji)蛋(dan)1個(ge)、白糖適量(liang)。將蓮(lian)子去(qu)芯,與百(bai)合(he)同放在沙鍋(guo)內(nei),加適量(liang)清水(shui),文火煮至蓮(lian)子肉爛,再加入雞(ji)(ji)蛋(dan)、白糖。雞(ji)(ji)蛋(dan)煮熟后即可食用。
2、南(nan)杏(xing)潤肺(fei)(fei)(fei)湯:可補(bu)益肺(fei)(fei)(fei)氣(qi)、潤肺(fei)(fei)(fei)、化痰止咳(ke)。適合(he)于天氣(qi)干燥時(shi)或肺(fei)(fei)(fei)氣(qi)弱、易咳(ke)嗽的小(xiao)兒平時(shi)飲(yin)用(yong),也可用(yong)于肺(fei)(fei)(fei)炎恢復(fu)期調補(bu)身體。用(yong)南(nan)杏(xing)12克(ke)、北(bei)杏(xing)9克(ke)、蜜(mi)棗(zao)4枚、豬肺(fei)(fei)(fei)200克(ke)。南(nan)杏(xing)、北(bei)杏(xing)去皮,豬肺(fei)(fei)(fei)洗凈切成小(xiao)塊,用(yong)少許(xu)食油在鐵鍋中炒透(tou),加適量開(kai)水,與蜜(mi)棗(zao)同放在沙鍋內(nei)、煲(bao)1――2小(xiao)時(shi),即可食用(yong)。
3、芡(qian)(qian)實(shi)鯽(ji)魚湯:可(ke)補(bu)氣、健脾、固腎。適合(he)于(yu)脾胃弱、食(shi)(shi)欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食(shi)(shi)用,能增強(qiang)脾胃功(gong)能。用芡(qian)(qian)實(shi)15克、河南淮山(shan)15克、鯽(ji)魚1條(約150克)。鯽(ji)魚去鱗、鰓(sai)及內(nei)臟,用少許食(shi)(shi)油在鐵鍋(guo)內(nei)煎至淡(dan)黃色,然后與(yu)芡(qian)(qian)實(shi)、淮山(shan)同放入沙鍋(guo)內(nei),加適量清水(shui)煲1小時,以食(shi)(shi)鹽調味,即可(ke)食(shi)(shi)用。
4、浮(fu)小麥豬心湯:可健(jian)脾益氣,寧(ning)心安神,健(jian)腦益智。選(xuan)用(yong)浮(fu)小麥25克、大棗(zao)5枚、豬心1個、桂(gui)圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗(zao)去核,上料同放入鍋內,加適量(liang)清水,煲1小時,調(diao)味(wei)即可食用(yong)。
5、參術大(da)棗湯:可健脾益氣,常用(yong)于體倦、胃(wei)納欠佳、大(da)便不暢的小兒(er)。一般兒(er)童飲用(yong),也可健脾開胃(wei)。選用(yong)黨參10克、云苓20克、白術6克、大(da)棗5枚、鮮鴨(ya)腎1個。云苓打碎,大(da)棗去(qu)核(he),鮮鴨(ya)腎剖(pou)開,把鴨(ya)內金洗凈后與上料同放放鍋內,加適量清水(shui)煲1小時,調味便可食用(yong)。