什么湯適合寶寶喝
1、泥湫湯
功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這么大汗了,痱子就不會這么厲害。寶寶長痱子怎么辦>>
配料:泥(ni)湫+茨實+淮山+苡米。
做法:泥湫買回來,直(zhi)接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自(zi)然會不(bu)斷翻動,身上的(de)“擅”(此字(zi)不(bu)會寫,就是(shi)身上滑滑的(de)粘(zhan)液)就會脫落(luo)。然后用(yong)水沖干凈,不(bu)用(yong)劏的(de)。然后少油落(luo)鍋(guo),將泥湫爆炒一下,落(luo)四(si)碗(wan)水,滾一下,然后轉落(luo)個細煲,加茨實+淮山+苡(yi)米一起(qi)煲濃(nong)。湯直(zhi)接飲用(yong),或用(yong)來煮面(mian)煮粥(zhou)。
2、魚骨湯
功(gong)效(xiao):增強鈣質(zhi)、清(qing)潤(run)、去(qu)濕。
配料:大(da)魚骨,選(xuan)中(zhong)段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。
做法:起鍋略(lve)煎(jian)魚(yu)骨,紅蘿卜去皮切片略(lve)微(wei)爆(bao)炒,然后加水,滾十(shi)分鐘后換落湯(tang)(tang)煲去煲,加黃(huang)豆和雪耳(er)。湯(tang)(tang)直接飲用(yong),或用(yong)來煮面煮粥。
3、清香瘦肉湯
配(pei)料:精肉(rou)5、6文,無肥(fei)。
做法:剁爛成肉(rou)餅狀(zhuang)。用湯(tang)碗(wan)(wan)裝滿(man)滿(man)一碗(wan)(wan)冷水(shui)(shui),把肉(rou)放里面泡,大(da)概半小時(shi)。然后(hou)用煲仔連湯(tang)帶水(shui)(shui)滾15分鐘(zhong),加少量油(you)和鹽調味(wei)(wei)。湯(tang)味(wei)(wei)清香(xiang)可口,不肥(fei)膩。做法非常簡(jian)單。
功效:對病(bing)后恢復(fu)、或對小(xiao)孩(hai)貧血、以及日常(chang)補充動物(wu)蛋(dan)白質(zhi)的營養非常(chang)有幫(bang)助(zhu)。
4、奶白魚尾湯
功效:增(zeng)強鈣質(zhi)、鮮甜醒胃、富含(han)蛋白質(zhi)。
材料:大魚(yu)尾一條+紅蘿(luo)卜半個。
做法:紅蘿(luo)卜(bu)切(qie)成細塊。魚(yu)尾洗凈(jing),起鍋落(luo)油略煎,可以用(yong)煲(bao)湯袋(dai)裝起,不然(ran)會有(you)殘留的魚(yu)骨的。加(jia)(jia)紅蘿(luo)卜(bu)略炒(chao),然(ran)后(hou)直接(jie)加(jia)(jia)白開水,大火滾20分(fen)鐘。隔渣飲(yin)用(yong)。魚(yu)尾略煎后(hou)滾出(chu)來的湯是奶(nai)白色的,非常誘人,加(jia)(jia)紅蘿(luo)卜(bu)后(hou)湯更加(jia)(jia)鮮甜。
寶寶喝湯好不好
1、寶寶喝湯太多影響食欲
小孩子吃飯喝太多湯(tang),影(ying)響(xiang)對食(shi)物的消(xiao)(xiao)化(hua),久(jiu)而久(jiu)之(zhi),有(you)(you)可能降(jiang)低他們的食(shi)欲(yu)。道理很簡單,因為孩子(zi)的胃容量很小(xiao),胃液(ye)就(jiu)那(nei)么點(dian)兒,胃中(zhong)的消(xiao)(xiao)化(hua)液(ye)必(bi)須有(you)(you)一(yi)定的濃度才具有(you)(you)消(xiao)(xiao)化(hua)的作用(yong),一(yi)喝湯(tang)就(jiu)會(hui)把(ba)胃液(ye)稀釋了(le),影(ying)響(xiang)孩子(zi)的食(shi)欲(yu)和消(xiao)(xiao)化(hua)。
2、輔食本就稀不可多喝湯
嬰幼兒的輔食添加原則就是由少到多、由稀到稠,片兒湯、米粉、稀粥經常是寶寶飲食從奶制品到固體食物的過渡,這些食物本來就比較稀,就沒必要再喝過多的湯了,反而會增加他們的胃腸負擔。另外,目前在成人世界里流行的“吃飯先喝湯”,也因為以上原因,不適于孩子。嬰兒輔食種類及添加順序>>
3、寶寶喝湯家長需有個度
當然(ran),也不(bu)是說孩子(zi)一(yi)(yi)點(dian)湯都(dou)不(bu)能喝(he),只(zhi)是家長(chang)要把握好度和時(shi)間。喝(he)幾口有助于(yu)孩子(zi)下咽食(shi)物或者(zhe)作為食(shi)物的(de)調(diao)劑就可以了。當孩子(zi)不(bu)愛吃飯時(shi),不(bu)是要想辦(ban)法(fa)讓他下咽,這只(zhi)能解決一(yi)(yi)兩頓的(de)問(wen)題,帶來的(de)壞影響(xiang)卻是長(chang)遠(yuan)的(de)。
所以要(yao)找出(chu)食(shi)(shi)欲下降的原(yuan)因,是玩(wan)得太累、飲食(shi)(shi)習慣(guan)不好、零食(shi)(shi)吃得太多?是食(shi)(shi)滯(zhi)還是脾胃虛弱,如果是因為脾胃虛弱,消化功能不好,可以服用(yong)一(yi)些健脾開胃、消食(shi)(shi)導滯(zhi)的小藥,也(ye)可以帶孩子(zi)去中(zhong)醫兒科調理脾胃,配合推拿按摩、捏積等,效果也(ye)不錯(cuo)。
春天什么湯適合寶寶喝
1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
用蓮子15克(ke)、干百合15克(ke)、雞蛋(dan)1個、白糖適量。將蓮子去芯(xin),與(yu)百合同放在沙鍋內,加適量清(qing)水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋(dan)、白糖。雞蛋(dan)煮熟后即(ji)可食(shi)用。
2、南(nan)(nan)杏(xing)(xing)潤肺湯:可(ke)補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適(shi)合于天(tian)氣干燥時(shi)(shi)或肺氣弱、易咳嗽的小(xiao)兒平(ping)時(shi)(shi)飲用,也可(ke)用于肺炎(yan)恢復期調補身體。用南(nan)(nan)杏(xing)(xing)12克(ke)、北(bei)杏(xing)(xing)9克(ke)、蜜棗4枚、豬肺200克(ke)。南(nan)(nan)杏(xing)(xing)、北(bei)杏(xing)(xing)去皮,豬肺洗凈(jing)切成小(xiao)塊,用少許食油(you)在鐵鍋中炒(chao)透,加適(shi)量開水,與蜜棗同放在沙(sha)鍋內、煲1――2小(xiao)時(shi)(shi),即可(ke)食用。
3、芡實(shi)鯽(ji)魚湯:可(ke)補氣、健脾(pi)、固腎(shen)。適(shi)合(he)于脾(pi)胃(wei)弱(ruo)、食欲不振、大便(bian)不調的小兒或一般兒童日常食用(yong),能增強(qiang)脾(pi)胃(wei)功能。用(yong)芡實(shi)15克(ke)、河(he)南(nan)淮山15克(ke)、鯽(ji)魚1條(約(yue)150克(ke))。鯽(ji)魚去鱗、鰓及(ji)內臟,用(yong)少許食油在(zai)鐵鍋內煎至淡黃色,然(ran)后與(yu)芡實(shi)、淮山同放(fang)入(ru)沙鍋內,加(jia)適(shi)量清(qing)水(shui)煲1小時,以食鹽調味,即可(ke)食用(yong)。
4、浮小(xiao)麥(mai)豬(zhu)心湯:可健(jian)脾益氣,寧心安神,健(jian)腦益智。選用浮小(xiao)麥(mai)25克(ke)、大棗5枚、豬(zhu)心1個(ge)、桂圓(yuan)肉6克(ke)。豬(zhu)心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量(liang)清水,煲(bao)1小(xiao)時,調味即可食用。
5、參(can)術大棗湯:可健脾益氣,常用(yong)(yong)于體倦、胃(wei)納欠(qian)佳、大便不暢的小兒。一般(ban)兒童飲用(yong)(yong),也可健脾開胃(wei)。選用(yong)(yong)黨參(can)10克、云(yun)苓(ling)20克、白術6克、大棗5枚、鮮(xian)鴨腎1個。云(yun)苓(ling)打碎,大棗去核,鮮(xian)鴨腎剖(pou)開,把鴨內金洗凈后與上(shang)料同(tong)放放鍋內,加(jia)適(shi)量清水煲1小時,調(diao)味便可食用(yong)(yong)。