有些(xie)媽(ma)媽(ma)頭(tou)疼寶(bao)寶(bao)不樂(le)意(yi)吃輔食,每次(ci)都(dou)哄好久才肯下(xia)咽。所以想(xiang)到在輔食中加(jia)點糖鹽醬醋,寶(bao)寶(bao)更樂(le)意(yi)進食才能吃的好長得快!可媽(ma)媽(ma)們知道(dao)過早添(tian)加(jia)“調味料”對寶(bao)寶(bao)的危害嗎?
危害一:增加寶寶腎臟負擔,誘發疾病
我們平時做菜中放的(de)(de)調(diao)味(wei)料,大多是鹽、醬(jiang)油、糖(tang)、味(wei)精(jing)等。鹽就是氯化鈉,需要通過(guo)腎臟(zang)(zang)(zang)排泄,過(guo)早(zao)添加(jia)會(hui)(hui)增加(jia)寶寶腎臟(zang)(zang)(zang)負(fu)擔(dan),也是日后(hou)誘(you)發(fa)高血壓(ya)的(de)(de)誘(you)因之一。而(er)醬(jiang)油里(li)有(you)防腐(fu)劑(ji),也會(hui)(hui)曾加(jia)小寶寶腎臟(zang)(zang)(zang)負(fu)擔(dan),害(hai)處多多。輔(fu)食(shi)中添加(jia)糖(tang),將導致寶寶對于甜味(wei)的(de)(de)依賴,這(zhe)種偏食(shi)的(de)(de)習(xi)慣持續下去,誘(you)發(fa)后(hou)天肥胖癥、糖(tang)尿(niao)病等疾病。味(wei)精(jing)里(li)的(de)(de)谷(gu)氨(an)酸納(na)會(hui)(hui)形(xing)成(cheng)谷(gu)氨(an)酸納(na)鋅(xin)排出體外,造成(cheng)寶寶體內(nei)鋅(xin)流失,影響大腦(nao)發(fa)育。
危害二:損害寶寶味蕾發育,養成挑食壞毛病
0-1歲寶(bao)寶(bao)味(wei)(wei)覺(jue)保護比開(kai)發(fa)更重要。寶(bao)寶(bao)出生之(zhi)后,給他(ta)的(de)(de)(de)第一(yi)個(ge)味(wei)(wei)覺(jue)刺激就是(shi)母乳(ru)或者奶(nai)(nai)粉(fen)。寶(bao)寶(bao)從媽(ma)媽(ma)肚子里開(kai)始味(wei)(wei)蕾就發(fa)育(yu)完(wan)全了(le),所以一(yi)出生就享受母乳(ru)中淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)味(wei)(wei),也(ye)是(shi)很(hen)多寶(bao)寶(bao)拒絕其(qi)他(ta)“怪味(wei)(wei)”輔食,養成挑食偏(pian)食壞毛病的(de)(de)(de)原因。 研究(jiu)表(biao)明(ming),食物中鹽含量為(wei)0.25%時(shi)(shi),成人覺(jue)得(de)淡(dan),而小寶(bao)寶(bao)吃著就咸了(le)。時(shi)(shi)間久了(le),寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)就會越(yue)來越(yue)重。媽(ma)媽(ma)在為(wei)寶(bao)寶(bao)選(xuan)擇食物或者補鈣產品時(shi)(shi),建議選(xuan)擇含有淡(dan)奶(nai)(nai)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)產品,保護寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)蕾發(fa)育(yu)。
0-1歲味蕾發育過程
1個(ge)月:嗅覺(jue)和味覺(jue)都已經有了相當的(de)(de)發(fa)展(zhan),寶寶在出生最(zui)初幾(ji)天就存(cun)在味覺(jue)的(de)(de)性別(bie)(bie)差異,女嬰(ying)比(bi)男嬰(ying)更喜歡甜味。一周后能區(qu)別(bie)(bie)母乳香味,對(dui)刺激性氣味表示(shi)厭惡(e)。
2個月:可(ke)區分五味,對刺激的氣味會產(chan)生排斥反應(ying)。
3個(ge)月:嗅覺(jue)(jue)和味(wei)覺(jue)(jue)繼續發展,能辨別不同味(wei)道,并表示自己的(de)好惡,遇到不喜(xi)歡的(de)味(wei)道會退縮(suo),回(hui)避。在棉棒上沾少許(xu)稀釋過的(de)醋,讓寶寶舔舐,觀察寶寶是(shi)否出現回(hui)避退縮(suo)等行為。
4-5個月:喜歡嘗試,想把所有東西放到嘴里,藉由舌頭學習與物品間的關系,對食物的微小(xiao)改變(bian)已很(hen)敏感。
6-9個月:味覺:處于極為(wei)發達的(de)狀態。
9-12個月:這階段會表現出(chu)對甜味和鹽味的愛好。
0-1歲寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)如何挑(tiao)選營養品? 很多(duo)媽媽為(wei)了(le)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)更好的(de)發(fa)育,給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)挑(tiao)選了(le)魚(yu)肝(gan)油、鈣劑等營養品。挑(tiao)選這些產(chan)品時,要注意(yi)盡量(liang)選安(an)全性(xing)高,含有淡奶口味(wei)(wei)的(de),喂服方便的(de)產(chan)品。在(zai)給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)補充(chong)營養所需同(tong)時,也保護(hu)好寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)味(wei)(wei)蕾! 1歲以后如何添加(jia)“調(diao)味(wei)(wei)料(liao)”? 1歲左右,當(dang)軟(ruan)飯、面條等逐漸成(cheng)為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)主(zhu)食后,可適(shi)當(dang)加(jia)鹽,當(dang)然(ran)也是(shi)越(yue)晚加(jia)越(yue)好,控制在(zai)1克至(zhi)2克左右。3歲前(qian),不給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)味(wei)(wei)精。其他調(diao)味(wei)(wei)料(liao),則盡量(liang)選擇(ze)專為(wei)小兒調(diao)制的(de),適(shi)合小寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)食用(yong)。