輔(fu)食(shi)(shi)在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)成長過程中(zhong)發(fa)揮(hui)著重要的(de)作用,因為(wei)隨著寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)快速長大,對營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)的(de)需求也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大,這時候(hou)媽媽就需要為(wei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)精心準備(bei)輔(fu)食(shi)(shi),各類(lei)輔(fu)食(shi)(shi)中(zhong)的(de)關鍵營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)素(su)不(bu)同,合理搭配輔(fu)食(shi)(shi),避免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出(chu)現營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)不(bu)良的(de)狀(zhuang)況。那么各類(lei)輔(fu)食(shi)(shi)中(zhong)的(de)關鍵營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)素(su)是什么?下面(mian)為(wei)媽媽們(men)介紹(shao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營(ying)(ying)(ying)(ying)養(yang)補(bu)充與輔(fu)食(shi)(shi)搭配妙(miao)招。
寶寶水分不足表現
1、尿量不足
2、皮膚干燥缺乏(fa)彈性
3、哭不出眼淚
4、囟門凹陷
5、嘴唇(chun)及口腔黏膜干燥
輔食補水方法
寶寶4~6個月大開始接觸輔食時,從配方奶或母奶中攝取到的水分減少,這時就需要額外補充水分,一天可以補充50cc~100cc,每天分2次補充,每次喝完奶后,給寶寶20cc的水漱漱口,也可以清除口腔內剩余的奶水,保持口腔衛生。更多+
缺蛋白質的表現
如果小(xiao)兒體內缺(que)乏(fa)蛋白(bai)質,就會(hui)出現(xian)頭發枯黃(huang),腳、腿等部位浮腫(zhong)的臨床癥(zheng)狀(zhuang),嚴重時還會(hui)出現(xian)四(si)肢細(xi)短、頭偏(pian)大、生(sheng)長發育緩慢、身材(cai)矮小(xiao),有時還會(hui)伴有智力下降等狀(zhuang)況(kuang)。
補充蛋白質方法
食物(wu):海(hai)參粥(zhou)、松子(zi)豆腐(fu)、紅燒牛蛙
比(bi)例:每日四餐(can)制,以早餐(can)25%~30%,午餐(can)35%,午點15%,晚餐(can)20%~30%為(wei)宜
烹調:采用炒、燉、蒸等烹調方法更多+
缺脂肪的表現
寶寶缺脂肪比較常見癥狀為患兒食欲(yu)不(bu)振(zhen)、發育(yu)落后、體重減輕、消瘦、精神倦怠(dai)、好哭、營養(yang)不(bu)良、腹(fu)瀉(xie),嚴重可(ke)致脫水、電解質紊亂、記憶衰退,健忘等(deng)。
幫寶寶攝取脂肪的方法
1、母乳是是寶(bao)寶(bao)們(men)攝取脂肪最安(an)全的來源,母乳中的脂肪含(han)量(liang)高達50%
2、含有不(bu)飽和脂肪酸的植物油(you)可是(shi)寶(bao)寶(bao)良好的脂肪來源之一
3、動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)的脂(zhi)肪(fang)酸(suan)多(duo)為飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan),動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)以畜(chu)肉類含脂(zhi)肪(fang)量最(zui)豐富(fu)
4、堅果類(lei)食物中富(fu)含(han)不飽(bao)和脂肪酸,其(qi)中以(yi)核桃、杏仁、花生仁、癸花籽仁等含(han)量最為豐富(fu)
補充脂肪年齡
0-6個月寶寶的脂肪攝入量應占總熱能的45%-50%;6-12個月寶寶為35%-40%;2-6歲寶寶為30%-35%,6歲后的寶寶為25%-30%。更多+
缺碳水化合物癥狀
母(mu)乳(ru)喂養的(de)寶寶,碳水化(hua)合物(wu)的(de)攝入量應占總熱(re)能(neng)的(de)50%。缺(que)乏(fa)會引起全身(shen)無力,精神不(bu)振、體(ti)溫下降、生長發育遲緩(huan)、體(ti)重(zhong)減輕(qing)、便秘等癥(zheng)狀。
補充碳水化合物
寶寶除了吃一些谷類食物(比如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱)以外,也可以在加餐時也可以選擇幾塊餅干或一些水果。不宜過量,會影響蛋白質與脂肪的攝入。更多+
寶寶缺維生素癥狀
1、缺維生素A:皮(pi)膚(fu)變得干澀(se)、粗糙,渾身(shen)起小疙瘩,形同雞皮(pi);頭發稀疏、干枯、缺乏光澤(ze),指甲變脆
2、缺(que)維生(sheng)(sheng)素B:易引起食欲不(bu)振、消化不(bu)良、體重(zhong)減(jian)輕、生(sheng)(sheng)長緩慢等
3、缺維生素(su)C:食量(liang)減(jian)少(shao),貧血,牙(ya)齦、鼻黏膜及皮(pi)膚(fu)出血等
4、缺維(wei)生素(su)D:枕禿(tu)、多汗、囟(xin)門(men)遲閉、煩躁不安(an)等
5、缺維生(sheng)(sheng)素E:皮(pi)膚粗糙干(gan)燥(zao)、缺少光(guang)澤、容易脫屑以及生(sheng)(sheng)長發(fa)育遲緩
補充維生素的方法
凡是水果都含有豐富的維生素C,平常多吃點水果和新鮮蔬菜,可以用果汁來代替新鮮水果。多吃動物肝臟、谷類、堅果類、牛肉、肌肉、魚肉等也能補充維生素。更多+
缺鈣 發育比較緩慢、骨骼、牙齒方面生長不好,多吃牛奶、雞蛋、豆制品(pin)、海帶
缺鐵 寶(bao)寶(bao)貧血以及注意(yi)力的下降,多吃動物肝臟、紅糖
缺鋅 厭食、讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)成長發育速度變慢、免(mian)疫(yi)力下降、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)反(fan)復感冒(mao)以及肚瀉(xie),給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃山核(he)桃(tao)、扇貝、豬肝(gan)、羊(yang)肉
缺碘 會使孩子發育推遲或緩慢、智力下降,更嚴重的還會造成孩子癡呆,多吃干海帶、海魚等更多+