1～6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許淀粉。4個月后含淀粉食物逐漸增加，到1歲時胃腸道消化淀粉的各種酶系統逐漸完善，能迅速將其水解為葡萄糖，并在小腸吸收進入血液。吸收后可直接供給能量，或以糖原形式貯存，過量的可變成脂肪。

6個(ge)月大(da)(da)以(yi)(yi)后(hou)，寶寶可以(yi)(yi)使用牛初(chu)乳(ru)(ru)了(le)。牛初(chu)乳(ru)(ru)中含(han)有(you)(you)大(da)(da)量的免(mian)(mian)疫(yi)球蛋白(bai)、乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)，調節免(mian)(mian)疫(yi)，增強免(mian)(mian)疫(yi)力；同(tong)時牛初(chu)乳(ru)(ru)含(han)有(you)(you)大(da)(da)量的生長(chang)因子，促進(jin)生長(chang)發育(yu)和(he)智(zhi)力發育(yu)。高效的抵抗(kang)病毒、細(xi)菌、真菌及其(qi)他過敏原(yuan)，中和(he)毒素(su)。它能夠改善腸胃機能，對(dui)腸胃炎、胃潰瘍患者有(you)(you)顯著療效。

嬰幼兒食用(yong)奶粉、鮮奶等(deng)容易引(yin)起回(hui)乳、腹脹、大便干、眼屎(shi)多等(deng)現象，就是(shi)俗(su)稱的“上火(huo)”。而奶伴(ban)侶(lv)(lv)就是(shi)在葡萄糖的基(ji)礎上添加了降火(huo)的成分(fen)，如金銀花、山楂等(deng)，用(yong)給寶寶“降火(huo)”用(yong)的。另外，根(gen)據不同的奶伴(ban)侶(lv)(lv)成分(fen)添加有所不同，部分(fen)奶伴(ban)侶(lv)(lv)也具有助消(xiao)化(hua)、健脾胃等(deng)功效。

6個(ge)月大以后寶(bao)寶(bao)可以使用核桃(tao)油以幫助(zhu)發(fa)育。嬰兒核桃(tao)油含(han)有(you)Ω-3不飽和(he)脂肪酸、Ω-6不飽和(he)脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維(wei)生素(su)E、硒元素(su)等多種營(ying)養(yang)成分。其作用主(zhu)要有(you)在于給寶(bao)寶(bao)大腦(nao)提供營(ying)養(yang)供給，促進(jin)寶(bao)寶(bao)的智力和(he)視力發(fa)育。

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)6個月以上才需要(yao)補鈣，寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)身(shen)體(ti)里的(de)鈣才會隨著骨骼的(de)發育需求量增(zeng)多，所以在(zai)6個月后媽媽要(yao)開始給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)補鈣。嬰兒補鈣的(de)方(fang)法最好是曬太陽和口服鈣劑，口服鈣劑不要(yao)和奶、米粥、油脂(zhi)類食(shi)物、植物性食(shi)物同吃(chi)，最好在(zai)吃(chi)完奶半個小(xiao)時(shi)后才服用。

6個月到2歲是寶寶大腦(nao)發(fa)育的(de)快速時(shi)期，這個年(nian)齡段補(bu)充(chong)DHA對大腦(nao)發(fa)育非(fei)常好，而且DHA還能促進(jin)這個年(nian)齡段的(de)寶寶手(shou)腳協(xie)調能力。嬰兒DHA來源主要是媽(ma)媽(ma)，哺乳期的(de)媽(ma)媽(ma)可以多吃海魚(yu)例如鮭魚(yu)黃花魚(yu)、干果類(lei)(lei)比如核桃花生、藻類(lei)(lei)以及魚(yu)油等富含DHA的(de)食物。

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出生15天后就(jiu)可以(yi)開(kai)始(shi)補(bu)(bu)充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)了，每(mei)(mei)天飯后只(zhi)需要吃(chi)(chi)(chi)1滴(di)，然后逐漸(jian)增加，一個月后可以(yi)每(mei)(mei)天增加到3到5滴(di)，但是最高也不要每(mei)(mei)天超過5滴(di)。嬰(ying)兒吃(chi)(chi)(chi)魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)主(zhu)要是補(bu)(bu)充寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)體內缺乏的維(wei)生素AD，而且嬰(ying)兒吃(chi)(chi)(chi)魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)還可以(yi)提高免疫力，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)少生病，特(te)別適合(he)混合(he)喂養(yang)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)。

給孩子補(bu)鐵也是在6個(ge)(ge)(ge)月(yue)后(hou)，嬰兒體內(nei)存鐵量在孕(yun)晚期三個(ge)(ge)(ge)月(yue)內(nei)從(cong)母(mu)親的(de)身體內(nei)得(de)到(dao)最多(duo)，所以孕(yun)晚期孕(yun)婦(fu)要多(duo)補(bu)充鐵元(yuan)(yuan)素。在6個(ge)(ge)(ge)月(yue)內(nei)，寶寶體內(nei)的(de)鐵元(yuan)(yuan)素是充足的(de)，6個(ge)(ge)(ge)月(yue)后(hou)，寶寶就需要從(cong)輔食中(zhong)補(bu)充鐵元(yuan)(yuan)素，比如豬肝(gan)、蛋(dan)黃。如果(guo)6個(ge)(ge)(ge)月(yue)后(hou)孩子沒有(you)得(de)到(dao)足夠的(de)鐵元(yuan)(yuan)素，很(hen)容易(yi)患上缺鐵性貧血。

只要正常喂養，科學給(gei)(gei)寶寶添加(jia)(jia)輔食(shi)，孩子(zi)(zi)一般不(bu)會缺鋅，微量(liang)元素并不(bu)是補充的越(yue)多(duo)越(yue)好。如果(guo)孩子(zi)(zi)出現頭(tou)發稀且(qie)黃、個子(zi)(zi)小、食(shi)欲差并且(qie)睡覺不(bu)安(an)穩，這(zhe)可能是缺鋅，這(zhe)個時候媽(ma)媽(ma)應該還嬰(ying)兒去檢測下(xia)微量(liang)元素，如果(guo)是缺鋅，就可以(yi)(yi)給(gei)(gei)孩子(zi)(zi)從食(shi)物中(zhong)多(duo)添加(jia)(jia)含鋅豐(feng)富的食(shi)物。一般是在6個月以(yi)(yi)后才開始補充。