1～6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許淀粉。4個月后含淀粉食物逐漸增加，到1歲時胃腸道消化淀粉的各種酶系統逐漸完善，能迅速將其水解為葡萄糖，并在小腸吸收進入血液。吸收后可直接供給能量，或以糖原形式貯存，過量的可變成脂肪。

6個月大(da)以后，寶寶可以使用(yong)牛初(chu)乳(ru)了。牛初(chu)乳(ru)中含(han)有(you)大(da)量的免(mian)疫(yi)球蛋白(bai)、乳(ru)鐵(tie)蛋白(bai)，調節(jie)免(mian)疫(yi)，增強(qiang)免(mian)疫(yi)力；同時牛初(chu)乳(ru)含(han)有(you)大(da)量的生(sheng)(sheng)長因子(zi)，促(cu)進生(sheng)(sheng)長發育和(he)智(zhi)力發育。高效的抵抗病(bing)毒、細菌、真菌及其他(ta)過敏原，中和(he)毒素(su)。它(ta)能(neng)夠(gou)改(gai)善腸胃(wei)機能(neng)，對腸胃(wei)炎(yan)、胃(wei)潰瘍患者有(you)顯著療(liao)效。

嬰(ying)幼兒食用(yong)奶(nai)(nai)粉、鮮奶(nai)(nai)等(deng)容易引起回乳、腹脹、大便干(gan)、眼屎多等(deng)現象，就是(shi)俗稱(cheng)的“上火”。而(er)奶(nai)(nai)伴侶就是(shi)在葡萄糖的基礎(chu)上添加了降(jiang)火的成分(fen)，如(ru)金(jin)銀(yin)花、山楂等(deng)，用(yong)給寶寶“降(jiang)火”用(yong)的。另外，根據不同(tong)的奶(nai)(nai)伴侶成分(fen)添加有所不同(tong)，部分(fen)奶(nai)(nai)伴侶也具(ju)有助消化(hua)、健脾(pi)胃等(deng)功效。

6個(ge)月大以后寶(bao)寶(bao)可以使用(yong)核桃(tao)油(you)以幫(bang)助發育。嬰兒核桃(tao)油(you)含有Ω-3不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)、Ω-6不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(亞油(you)酸(suan))、葉酸(suan)、天然維生(sheng)素E、硒元素等多種營(ying)養(yang)成分。其(qi)作用(yong)主(zhu)要有在(zai)于給(gei)寶(bao)寶(bao)大腦提供(gong)營(ying)養(yang)供(gong)給(gei)，促進寶(bao)寶(bao)的(de)智力(li)(li)和(he)視力(li)(li)發育。

寶(bao)寶(bao)6個(ge)月以上(shang)才需要補(bu)鈣，寶(bao)寶(bao)身體里(li)的(de)(de)鈣才會隨(sui)著骨骼的(de)(de)發育(yu)需求量增多，所以在6個(ge)月后媽媽要開始給寶(bao)寶(bao)補(bu)鈣。嬰(ying)兒(er)補(bu)鈣的(de)(de)方法(fa)最好(hao)是(shi)曬太(tai)陽(yang)和口(kou)服(fu)鈣劑(ji)，口(kou)服(fu)鈣劑(ji)不要和奶、米粥、油(you)脂類食物(wu)、植物(wu)性食物(wu)同吃，最好(hao)在吃完(wan)奶半(ban)個(ge)小時(shi)后才服(fu)用。

6個月(yue)到2歲是寶(bao)寶(bao)大腦發育的快速時(shi)期，這(zhe)(zhe)個年齡(ling)段補充DHA對大腦發育非常(chang)好(hao)，而且(qie)DHA還能(neng)(neng)促(cu)進這(zhe)(zhe)個年齡(ling)段的寶(bao)寶(bao)手腳協調(diao)能(neng)(neng)力(li)。嬰(ying)兒DHA來源主要是媽(ma)媽(ma)，哺乳期的媽(ma)媽(ma)可以多吃(chi)海魚(yu)(yu)例(li)如(ru)鮭魚(yu)(yu)黃花魚(yu)(yu)、干(gan)果類(lei)比如(ru)核桃花生、藻類(lei)以及魚(yu)(yu)油等富含DHA的食物。

寶(bao)寶(bao)出生(sheng)(sheng)15天后(hou)就(jiu)可以開始(shi)補充魚(yu)肝油(you)了(le)，每天飯后(hou)只(zhi)需要(yao)吃(chi)(chi)1滴(di)，然后(hou)逐(zhu)漸增加，一個月(yue)后(hou)可以每天增加到(dao)3到(dao)5滴(di)，但是最(zui)高也不要(yao)每天超過5滴(di)。嬰兒吃(chi)(chi)魚(yu)肝油(you)主要(yao)是補充寶(bao)寶(bao)體內缺乏的維生(sheng)(sheng)素AD，而且嬰兒吃(chi)(chi)魚(yu)肝油(you)還可以提(ti)高免疫(yi)力，讓寶(bao)寶(bao)少生(sheng)(sheng)病(bing)，特別適(shi)合混合喂(wei)養(yang)的寶(bao)寶(bao)。

給孩子(zi)補鐵(tie)也是在6個(ge)月后(hou)，嬰(ying)兒體(ti)內存鐵(tie)量在孕晚期三個(ge)月內從(cong)母親的(de)(de)身(shen)體(ti)內得到(dao)最多(duo)，所以孕晚期孕婦要(yao)多(duo)補充鐵(tie)元素。在6個(ge)月內，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)體(ti)內的(de)(de)鐵(tie)元素是充足的(de)(de)，6個(ge)月后(hou)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)就需要(yao)從(cong)輔食(shi)中補充鐵(tie)元素，比如豬肝(gan)、蛋黃(huang)。如果6個(ge)月后(hou)孩子(zi)沒有(you)得到(dao)足夠的(de)(de)鐵(tie)元素，很容(rong)易患上(shang)缺鐵(tie)性貧血(xue)。

只要(yao)正(zheng)常喂養(yang)，科學給寶(bao)寶(bao)添(tian)加輔食，孩子(zi)一般不會(hui)缺鋅(xin)，微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)并(bing)不是(shi)補(bu)充的(de)(de)越多越好(hao)。如果(guo)孩子(zi)出現頭發稀且黃、個子(zi)小、食欲差(cha)并(bing)且睡覺不安穩，這(zhe)可能是(shi)缺鋅(xin)，這(zhe)個時候媽媽應(ying)該還嬰兒去檢測下(xia)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)，如果(guo)是(shi)缺鋅(xin)，就可以(yi)給孩子(zi)從食物中多添(tian)加含鋅(xin)豐富的(de)(de)食物。一般是(shi)在6個月以(yi)后才開(kai)始補(bu)充。