什么是兒童微量元素缺乏癥
微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素(su):微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)是(shi)指占人體總(zong)重量(liang)的0.01%以(yi)下,或(huo)日需要(yao)量(liang)為(wei)100mg以(yi)下的元(yuan)(yuan)素(su)。包(bao)括鐵(tie)(tie)、銅、鋅(xin)、鉻(ge)、鈷、錳、鎳、錫(xi)、硅、硒、鉬(mu)、碘(dian)、氟、釩(fan)等14種,人體必需微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)共8種,包(bao)括碘(dian)、鋅(xin)、硒、銅、鉬(mu)、鉻(ge)、鈷、鐵(tie)(tie)。這些微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)在體內含量(liang)雖然(ran)微(wei)(wei)乎其(qi)微(wei)(wei),但卻能起到重要(yao)的生(sheng)理(li)作用。
微量元素缺乏癥:是指各種原因導致體內必需微量元素含量降低所引起的生理功能紊亂綜合征。任何微量元素都不能在體內合成,必須經食物鏈攝入,因此微量元素缺乏癥多為因飲食不平衡及調節機制失調所致。常見的有鋅缺乏癥、鐵缺(que)乏癥(zheng)(zheng)、曬缺(que)乏癥(zheng)(zheng)、碘缺(que)乏癥(zheng)(zheng)等等。
微量元素在生物體內須保持一定的濃度范圍才能有益于健康。過少會引起機體生化紊亂、生理異常、結構改變(bian)、導致疾病;過(guo)量可能導致(zhi)不同(tong)程度毒(du)(du)性反應以(yi)致(zhi)中毒(du)(du),甚至死亡。
微量元素的作用
總的來說,微量元素在人(ren)體中的主要功能是:
1、在酶系統中起特異的活化中心作用
微(wei)量元素(su)使(shi)酶蛋(dan)白的(de)亞單位保持在一起,或(huo)把酶作用(yong)的(de)化學物(wu)質(zhi)結合(he)于酶的(de)活性(xing)中心。鐵、銅、鋅、鉆、錳、鋁等,能(neng)和疏基(ji)、膠基(ji)、異吡唑基(ji)、按基(ji)、羥(qian)基(ji)等配位基(ji)或(huo)分子基(ji)因相(xiang)絡(luo)合(he),形(xing)成(cheng)絡(luo)合(he)物(wu),存在于蛋(dan)白質(zhi)的(de)側(ce)鏈上(shang)。
2、在激素和維生素中起(qi)特(te)異的生(sheng)理作(zuo)用(yong)
某些微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)是激(ji)素(su)或維生(sheng)素(su)的(de)成分和重要(yao)的(de)活性部分,如缺少這些微量(liang)(liang)元(yuan)素(su),就不能合(he)成相應的(de)激(ji)素(su)或維生(sheng)素(su),機體的(de)生(sheng)理功能就必然會(hui)受到(dao)影響。如甲狀腺激(ji)素(su)中(zhong)的(de)碘和維生(sheng)素(su)B12中(zhong)的(de)鉆都(dou)是這類微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)。
3、輸送元素的作(zuo)用(yong)
某些微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)(su)在體(ti)內有輸送(song)普通(tong)元(yuan)(yuan)素(su)(su)的作用(yong)。如(ru)鐵(tie)是血(xue)紅蛋白中(zhong)氧的攜帶者,沒有鐵(tie)就(jiu)不能(neng)合(he)成血(xue)紅蛋白,氧就(jiu)無法輸送(song),組織細胞就(jiu)不能(neng)進行新陳代謝,機(ji)體(ti)就(jiu)不能(neng)生存(cun)。
4、調節體液滲透(tou)壓(ya)和酸堿平衡
微量元素在體液(ye)內,與鉀(jia)、鈉、鈣、鎂等離子(zi)協同,可起調節滲透壓和(he)體液(ye)酸堿度的作用,保持人體的生(sheng)理功(gong)能正常進行。
5、影(ying)響核酸代謝(xie)
核(he)酸是遺(yi)傳信(xin)息的(de)攜帶者(zhe),核(he)酸中(zhong)含(han)有相當多的(de)鉻、鐵(tie)、鋅、錳、銅(tong)、鎳等微量元(yuan)素(su),這些(xie)微量元(yuan)素(su),可以影響核(he)酸的(de)代謝。因此,微量元(yuan)素(su)在遺(yi)傳中(zhong)起著重要的(de)作(zuo)用。
6、防癌(ai)、抗癌(ai)作用
有(you)些(xie)微量(liang)元素(su),有(you)一定(ding)的防癌(ai)、抗癌(ai)作(zuo)(zuo)用(yong)。如鐵、硒(xi)等對胃(wei)腸道癌(ai)有(you)桔(jie)抗作(zuo)(zuo)用(yong);鎂對惡(e)性淋巴病和慢性白血病有(you)抬抗作(zuo)(zuo)用(yong);鋅對食管癌(ai)、肺癌(ai)有(you)桔(jie)抗作(zuo)(zuo)用(yong);碘對甲狀腺癌(ai)和乳腺癌(ai)有(you)桔(jie)抗作(zuo)(zuo)用(yong)。
寶寶微量元素缺乏的癥狀
因為微(wei)量元素的(de)種類繁多(duo),所以各種元素缺乏的(de)表現(xian)(xian)也不一樣。以下是(shi)幾種重要元缺少后孩子會表現(xian)(xian)的(de)癥狀(zhuang):
1、缺鈣
鈣是嬰幼兒(er)成長發育(yu)(yu)階段中容易流失及(ji)缺乏的(de)(de)一種微量元(yuan)素。因日曬少(shao)造(zao)成寶寶缺乏VD,也會造(zao)成鈣的(de)(de)不足(zu)。常(chang)見(jian)的(de)(de)鈣缺乏癥狀主(zhu)要有發育(yu)(yu)比較緩慢、骨骼方(fang)面生長不正常(chang)以及(ji)牙齒發育(yu)(yu)不好等,更為嚴重(zhong)的(de)(de)則是影響孩子的(de)(de)發育(yu)(yu),造(zao)成佝僂病的(de)(de)發生。
為了預防鈣的(de)(de)缺乏,父母可以讓寶寶加強對牛奶、雞蛋、豆制品、海帶、蔬菜等事物的(de)(de)攝取量,以食療來補(bu)足流失的(de)(de)鈣。
2、缺鐵
缺(que)(que)鐵會造成(cheng)寶(bao)寶(bao)貧(pin)血以及(ji)注意力的(de)下降(jiang)。同時寶(bao)寶(bao)因缺(que)(que)碘引(yin)起的(de)貧(pin)血不僅會造成(cheng)智(zhi)力下降(jiang),還會使注意力、記(ji)憶力以及(ji)學習能力下降(jiang)。更(geng)為嚴重的(de)是會損害兒童的(de)身體健康(kang),倘(tang)若(ruo)是重度缺(que)(que)鐵性貧(pin)血更(geng)會危(wei)及(ji)到(dao)孩子(zi)的(de)生命。因此(ci),家長要多多關注。
平時多注意給寶寶吃(chi)動物(wu)的肝臟、紅糖、蛋(dan)等含碘豐富的食物(wu),這樣(yang)有利于減(jian)少(shao)寶寶出現缺鐵性貧血的可能。因為(wei)寶寶對(dui)(dui)母乳的消化率超(chao)過70%,對(dui)(dui)于不超(chao)過半(ban)歲(sui)的嬰(ying)兒(er)來說,在(zai)條件允許的情況下務(wu)必(bi)要(yao)堅持母乳喂養。
3、缺(que)鋅
嬰幼兒(er)身(shen)體中(zhong)含有(you)的(de)(de)鋅不足(zu)會讓(rang)孩子(zi)厭食(shi),而且(qie)也會讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)成(cheng)長(chang)發育速度變得緩慢。此(ci)外(wai),還會使寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)免疫力下降,造(zao)成(cheng)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)反復感(gan)冒(mao)以(yi)及(ji)肚(du)瀉,更會造(zao)成(cheng)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)口腔潰瘍(yang)。這個時候需(xu)要給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃一些山核桃(tao)、扇貝、豬肝、羊肉等(deng)食(shi)物。
4、缺碘
常見的(de)含碘不(bu)足出現的(de)癥狀就是“大(da)脖子病”,它還會(hui)使孩(hai)(hai)子發育(yu)推遲或緩慢(man)、智力(li)下(xia)降,更嚴重的(de)還會(hui)造(zao)成(cheng)孩(hai)(hai)子癡呆(dai)。因此,家長(chang)也要重視(shi)寶(bao)寶(bao)對碘的(de)吸收,可以給寶(bao)寶(bao)吃(chi)一些如干海帶(dai)、海魚等富(fu)含碘的(de)食物。
微量元素缺乏怎么辦
1、均衡飲食
任何微量(liang)元素(su)都不(bu)能在體(ti)內合(he)成(cheng),必須經食(shi)(shi)物(wu)鏈攝(she)入,因(yin)此微量(liang)元素(su)缺(que)乏癥實際上是(shi)(shi)由(you)于飲食(shi)(shi)不(bu)平衡及調節機制失調所(suo)致,因(yin)此應強(qiang)調合(he)理膳食(shi)(shi)的(de)重(zhong)要(yao)性。營養學(xue)家認(ren)為世界上沒有好的(de)食(shi)(shi)物(wu)和(he)(he)壞的(de)食(shi)(shi)物(wu)之分(fen),只有合(he)理的(de)膳食(shi)(shi)和(he)(he)不(bu)合(he)理的(de)膳食(shi)(shi),強(qiang)調膳食(shi)(shi)的(de)多樣化(hua),合(he)理搭配膳食(shi)(shi)。最(zui)好是(shi)(shi)什么都吃,什么都不(bu)要(yao)多吃。保證微量(liang)元素(su)的(de)攝(she)入。這是(shi)(shi)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)一點(dian),也是(shi)(shi)預防(fang)微量(liang)元素(su)缺(que)乏癥的(de)關鍵所(suo)在。
2、營養指(zhi)導和健康教育
治療之前應明確微量元素缺乏(fa)癥(zheng)的診斷。不可(ke)盲目(mu)(mu)補充(chong)(chong),特(te)別(bie)是全(quan)民(min)補鈣(gai)、全(quan)民(min)補鋅、全(quan)民(min)補鐵,不可(ke)盲目(mu)(mu)跟(gen)從。因為微量元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)補充(chong)(chong)過多(duo)可(ke)導致中(zhong)毒性疾病,如急性鐵中(zhong)毒發(fa)生(sheng)(sheng)率僅次于阿司匹(pi)林中(zhong)毒,鐵負荷過重(zhong)(zhong)危害(hai)性同樣嚴重(zhong)(zhong),甚(shen)至導致死亡。而且,補充(chong)(chong)微量元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)需注意微量元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)間和微量元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)與維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)之間的相互作用。如鐵元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)和銅元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su),維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)C 與鐵元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su),鈣(gai)與維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D 等(deng),應避(bi)免醫源性微量元(yuan)素(su)(su)(su)(su)(su)中(zhong)毒。
3、適當通過藥物補充
必須在(zai)醫生(sheng)指導下服用,不可自行(xing)服藥。
寶多大需要做微量元素檢查
微量元素檢查,一般都是寶寶出現臨床癥狀時,才被醫生推薦檢查。如果寶寶身體發育良好,身高、頭圍、胸圍、體重等都達標,寶寶能吃能睡能玩,大便正常,微量元素檢查不一定要做的。一般來(lai)說,6個月(yue)(yue)以(yi)(yi)內的(de)(de)(de)寶寶以(yi)(yi)母乳為(wei)主,完全可以(yi)(yi)確保充(chong)分補充(chong)各種微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)素(su),不(bu)必做任何檢測。6個月(yue)(yue)以(yi)(yi)后,嬰兒開(kai)始添加輔食(shi)(shi),可能會(hui)(hui)出現添加不(bu)及時或不(bu)足的(de)(de)(de)情況(kuang),這時醫生(sheng)(sheng)會(hui)(hui)通過詢問家長喂養情況(kuang),并結(jie)合孩(hai)子的(de)(de)(de)身體(ti)表現,決(jue)定是否需要(yao)做微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)素(su)檢查(cha)。對于大(da)一點的(de)(de)(de)孩(hai)子,醫生(sheng)(sheng)則會(hui)(hui)根據(ju)是否挑(tiao)食(shi)(shi)、偏食(shi)(shi),是否反復生(sheng)(sheng)病,是否先天不(bu)足等情況(kuang),才考慮做微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)素(su)檢查(cha)。