什么是兒童微量元素缺乏癥
微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su):微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su)是(shi)指占人體(ti)總重量(liang)(liang)的0.01%以(yi)下,或日需要量(liang)(liang)為100mg以(yi)下的元(yuan)素(su)(su)。包(bao)括鐵、銅、鋅、鉻、鈷(gu)、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種,人體(ti)必需微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su)共(gong)8種,包(bao)括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷(gu)、鐵。這些(xie)微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su)在(zai)體(ti)內含量(liang)(liang)雖然微(wei)(wei)乎其微(wei)(wei),但卻能起到(dao)重要的生理作用(yong)。
微量元素缺乏癥:是指各種原因導致體內必需微量元素含量降低所引起的生理功能紊亂綜合征。任何微量元素都不能在體內合成,必須經食物鏈攝入,因此微量元素缺乏癥多為因飲食不平衡及調節機制失調所致。常見的有鋅缺乏癥、鐵缺(que)乏癥、曬(shai)缺(que)乏癥、碘(dian)缺(que)乏癥等(deng)等(deng)。
微量元素在生物體內須保持一定的濃度范圍才能有益于健康。過少會引起機體生(sheng)(sheng)化(hua)紊亂、生(sheng)(sheng)理(li)異常(chang)、結構(gou)改變、導(dao)致(zhi)疾病;過量可能(neng)導致不同程(cheng)度毒性(xing)反(fan)應以致中毒,甚至死亡。
微量元素的作用
總的來說,微量元(yuan)素在人(ren)體(ti)中的主要功(gong)能是:
1、在酶系統中(zhong)起特異的活(huo)化中(zhong)心(xin)作用(yong)
微量元素(su)使酶(mei)(mei)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)亞(ya)單位保(bao)持在一起,或(huo)把酶(mei)(mei)作用的(de)(de)化學(xue)物質(zhi)結合(he)于酶(mei)(mei)的(de)(de)活性中心。鐵(tie)、銅(tong)、鋅、鉆、錳、鋁等(deng),能和疏基(ji)、膠基(ji)、異(yi)吡唑(zuo)基(ji)、按基(ji)、羥基(ji)等(deng)配(pei)位基(ji)或(huo)分(fen)子基(ji)因相絡合(he),形(xing)成絡合(he)物,存在于蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)側鏈上(shang)。
2、在激素和維生素中起(qi)特異(yi)的(de)生理作用(yong)
某些微量(liang)(liang)元素(su)是激素(su)或(huo)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)的成分和重要的活性部(bu)分,如(ru)缺少這些微量(liang)(liang)元素(su),就不(bu)能合成相應的激素(su)或(huo)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su),機體的生(sheng)(sheng)理功能就必然會受到影響。如(ru)甲狀腺激素(su)中(zhong)的碘(dian)和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12中(zhong)的鉆都是這類微量(liang)(liang)元素(su)。
3、輸送元素的作用
某些微量元(yuan)素在體(ti)內(nei)有(you)輸送(song)(song)普通元(yuan)素的作用。如鐵(tie)是(shi)血(xue)紅(hong)蛋(dan)白(bai)中氧(yang)的攜帶者(zhe),沒有(you)鐵(tie)就不(bu)能(neng)(neng)合成血(xue)紅(hong)蛋(dan)白(bai),氧(yang)就無法輸送(song)(song),組織細胞就不(bu)能(neng)(neng)進行新陳代謝,機體(ti)就不(bu)能(neng)(neng)生存。
4、調節體液滲透壓和酸堿(jian)平衡
微量元素在體(ti)液(ye)內,與鉀、鈉、鈣(gai)、鎂等離子協同,可起調節滲透壓和體(ti)液(ye)酸(suan)堿度的作用(yong),保持(chi)人體(ti)的生理功(gong)能(neng)正常進行。
5、影響核酸(suan)代謝
核(he)(he)酸是遺傳信(xin)息的(de)(de)攜(xie)帶(dai)者,核(he)(he)酸中(zhong)含有相當(dang)多的(de)(de)鉻(ge)、鐵、鋅、錳、銅(tong)、鎳等微(wei)(wei)量元素,這些微(wei)(wei)量元素,可以(yi)影響核(he)(he)酸的(de)(de)代謝。因此,微(wei)(wei)量元素在遺傳中(zhong)起著重要的(de)(de)作用(yong)。
6、防(fang)癌、抗(kang)癌作(zuo)用
有些微量元素,有一(yi)定的防癌(ai)(ai)、抗(kang)癌(ai)(ai)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。如鐵、硒等對(dui)胃腸道癌(ai)(ai)有桔(jie)抗(kang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong);鎂對(dui)惡性(xing)淋(lin)巴病(bing)和(he)慢性(xing)白(bai)血病(bing)有抬(tai)抗(kang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong);鋅對(dui)食管癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)有桔(jie)抗(kang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong);碘對(dui)甲(jia)狀(zhuang)腺癌(ai)(ai)和(he)乳(ru)腺癌(ai)(ai)有桔(jie)抗(kang)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
寶寶微量元素缺乏的癥狀
因為微量元(yuan)素(su)的種類繁多,所以各種元(yuan)素(su)缺乏的表(biao)現(xian)也不一樣(yang)。以下是幾種重(zhong)要(yao)元(yuan)缺少(shao)后(hou)孩子會表(biao)現(xian)的癥狀(zhuang):
1、缺鈣
鈣(gai)(gai)是(shi)嬰幼兒成(cheng)長(chang)發(fa)(fa)育(yu)(yu)階段中容(rong)易(yi)流失及缺乏(fa)(fa)的一種微量元素。因日曬(shai)少造成(cheng)寶寶缺乏(fa)(fa)VD,也(ye)會造成(cheng)鈣(gai)(gai)的不(bu)足。常見的鈣(gai)(gai)缺乏(fa)(fa)癥狀主要(yao)有發(fa)(fa)育(yu)(yu)比較緩慢、骨(gu)骼方(fang)面生(sheng)長(chang)不(bu)正常以及牙(ya)齒發(fa)(fa)育(yu)(yu)不(bu)好等,更為(wei)嚴重的則是(shi)影響孩子的發(fa)(fa)育(yu)(yu),造成(cheng)佝僂病的發(fa)(fa)生(sheng)。
為了(le)預防(fang)鈣(gai)的缺乏(fa),父母可以讓(rang)寶(bao)寶(bao)加強對牛奶、雞(ji)蛋(dan)、豆制品、海(hai)帶、蔬菜等事物的攝取(qu)量,以食療來補足流失的鈣(gai)。
2、缺鐵
缺(que)(que)鐵會(hui)(hui)造成(cheng)寶寶貧血以(yi)及注意力(li)(li)的下降。同(tong)時寶寶因缺(que)(que)碘引起的貧血不僅會(hui)(hui)造成(cheng)智力(li)(li)下降,還會(hui)(hui)使注意力(li)(li)、記憶力(li)(li)以(yi)及學習能力(li)(li)下降。更為(wei)嚴(yan)重的是(shi)會(hui)(hui)損害兒(er)童的身體健康,倘若(ruo)是(shi)重度(du)缺(que)(que)鐵性貧血更會(hui)(hui)危及到孩子的生命。因此(ci),家長要多(duo)多(duo)關注。
平時(shi)多注意(yi)給寶(bao)寶(bao)吃動物的肝臟(zang)、紅糖、蛋(dan)等含碘豐富的食物,這樣(yang)有利于(yu)減少寶(bao)寶(bao)出(chu)現缺(que)鐵性貧血(xue)的可能(neng)。因為寶(bao)寶(bao)對母乳(ru)的消化率超過70%,對于(yu)不(bu)超過半歲(sui)的嬰兒來說,在條件允許的情況下務(wu)必要堅持母乳(ru)喂養。
3、缺(que)鋅
嬰幼兒身體中含有的鋅不足會(hui)讓(rang)孩子厭食(shi),而(er)且也(ye)會(hui)讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的成(cheng)(cheng)長發育速度變(bian)得(de)緩慢(man)。此外,還會(hui)使寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的免疫力下降,造(zao)成(cheng)(cheng)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)反復感冒(mao)以及肚瀉,更(geng)會(hui)造(zao)成(cheng)(cheng)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)口腔(qiang)潰瘍。這個時候(hou)需要給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃一些山核(he)桃(tao)、扇貝、豬肝、羊肉等食(shi)物(wu)。
4、缺(que)碘
常見(jian)的(de)含碘不足出現(xian)的(de)癥狀就是“大脖(bo)子(zi)病”,它還會使(shi)孩子(zi)發育推遲或緩慢、智力下降(jiang),更嚴重(zhong)的(de)還會造成孩子(zi)癡呆。因(yin)此,家長也要(yao)重(zhong)視寶寶對碘的(de)吸收,可以給寶寶吃一些(xie)如干海(hai)帶、海(hai)魚等富含碘的(de)食物。
微量元素缺乏怎么辦
1、均衡飲食
任何微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)都(dou)不能在體內(nei)合成(cheng),必須經(jing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)鏈攝入,因此(ci)微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)缺(que)乏(fa)癥(zheng)實際上(shang)是由于飲(yin)食(shi)(shi)(shi)不平衡及調(diao)節機制(zhi)失調(diao)所致,因此(ci)應強(qiang)調(diao)合理膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)性。營養學家認為(wei)世界上(shang)沒有好的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)和壞(huai)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)之(zhi)分(fen),只(zhi)有合理的(de)(de)(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)和不合理的(de)(de)(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi),強(qiang)調(diao)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)樣化,合理搭配膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)。最好是什(shen)么(me)都(dou)吃(chi),什(shen)么(me)都(dou)不要(yao)多(duo)吃(chi)。保證(zheng)微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)攝入。這是最重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)一點,也是預防(fang)微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)缺(que)乏(fa)癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)所在。
2、營養指導和健康教育
治療之前應明確微量元素缺乏癥(zheng)的(de)診斷(duan)。不(bu)(bu)可盲(mang)目補(bu)(bu)充,特別是全(quan)民補(bu)(bu)鈣、全(quan)民補(bu)(bu)鋅、全(quan)民補(bu)(bu)鐵(tie)(tie),不(bu)(bu)可盲(mang)目跟從。因為微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)補(bu)(bu)充過多可導致中毒(du)性(xing)疾病(bing),如急性(xing)鐵(tie)(tie)中毒(du)發生(sheng)率僅(jin)次于阿司(si)匹林中毒(du),鐵(tie)(tie)負荷過重(zhong)危害(hai)性(xing)同(tong)樣嚴重(zhong),甚(shen)至導致死亡。而且(qie),補(bu)(bu)充微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)需(xu)注意微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)間和微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)之(zhi)間的(de)相(xiang)互(hu)作用。如鐵(tie)(tie)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)和銅元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su),維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)C 與(yu)鐵(tie)(tie)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su),鈣與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)D 等(deng),應(ying)避免(mian)醫源性(xing)微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)(su)(su)中毒(du)。
3、適當通過(guo)藥物(wu)補充
必須(xu)在醫(yi)生指導(dao)下服用,不可自(zi)行服藥(yao)。
寶多大需要做微量元素檢查
微量元素檢查,一般都是寶寶出現臨床癥狀時,才被醫生推薦檢查。如果寶寶身體發育良好,身高、頭圍、胸圍、體重等都達標,寶寶能吃能睡能玩,大便正常,微量元素檢查不一定要做的。一(yi)般來說,6個(ge)月以內的(de)寶(bao)寶(bao)以母乳為(wei)主,完(wan)全可以確保(bao)充(chong)(chong)分補充(chong)(chong)各種微(wei)(wei)(wei)量元(yuan)素,不必做任何檢測。6個(ge)月以后,嬰兒(er)開(kai)始添(tian)加輔食(shi),可能會出(chu)現添(tian)加不及時或(huo)不足(zu)的(de)情況(kuang),這時醫生會通過詢(xun)問(wen)家長喂(wei)養情況(kuang),并(bing)結合孩(hai)子(zi)的(de)身體表現,決定(ding)是否(fou)需要做微(wei)(wei)(wei)量元(yuan)素檢查(cha)。對(dui)于大一(yi)點的(de)孩(hai)子(zi),醫生則會根據是否(fou)挑食(shi)、偏食(shi),是否(fou)反復生病,是否(fou)先天(tian)不足(zu)等情況(kuang),才(cai)考慮做微(wei)(wei)(wei)量元(yuan)素檢查(cha)。