【人(ren)群飲食】小學(xue)生健康(kang)飲食小常識(shi) 小學(xue)生健康(kang)飲食知識(shi)

小學生健康飲食小常識 小學生健康飲食知識

小學生應該注意哪些飲食安全?

1、一(yi)日三餐，要合理(li)搭配飲食(shi)(shi)(shi)，各(ge)類事物都要吃，不(bu)能偏食(shi)(shi)(shi)、挑食(shi)(shi)(shi)。

2、早餐要吃(chi)飽吃(chi)好，要多吃(chi)雞蛋(dan)、牛奶、豆類食(shi)品，不(bu)能馬(ma)馬(ma)虎(hu)虎(hu)隨便吃(chi)一點，或干脆(cui)不(bu)吃(chi)。

3、吃(chi)(chi)飯前要洗(xi)手(shou)，生吃(chi)(chi)的(de)水果、蔬菜要洗(xi)凈。

4、吃飯要細嚼慢咽(yan)，不能狼吞虎咽(yan)，暴(bao)飲暴(bao)食。

5、吃飯時不要(yao)(yao)看電視、看書，也不要(yao)(yao)與別(bie)人聊天(tian)。

6、劇烈運動(dong)(dong)后(hou)不(bu)(bu)要馬上吃飯(fan)，應(ying)先(xian)休息一下，喝點水，然后(hou)再吃飯(fan)。吃飯(fan)后(hou)可以(yi)散步，做些(xie)輕微(wei)活動(dong)(dong)，不(bu)(bu)要馬上進行大運動(dong)(dong)量的運動(dong)(dong)。

7、不喝(he)生水，不喝(he)沒(mei)有熱(re)開或(huo)沒(mei)消(xiao)過毒的牛奶。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的(de)食品(pin)。

9、不吃腐爛變質的食物，不隨便吃野菜、野果;不購買、不食用街頭小攤的劣質食品。

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小學生飲食安全常識

1、不隨便吃野菜、野果。

2、不吃(chi)腐爛變質的食物。

3、不隨意(yi)購買(mai)、食用街頭小攤販出售(shou)的(de)劣質食品、飲(yin)料以及三無食品飲(yin)品(無產地、無生產日(ri)期(qi)、無保質期(qi))。

4、不喝生水(shui)。不食用過(guo)期食品和(he)飲料。

5、不要到衛生條件較差的(de)地(di)方進餐。

6、不生吃海(hai)鮮、河(he)鮮、肉類等。

7、不(bu)食用病死的禽(qin)畜肉。

8、生吃瓜果(guo)要洗凈(jing)。如果(guo)不(bu)清洗干(gan)凈(jing)，不(bu)僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒(du)。

9、不(bu)吃陌生人遞送的食物及飲品。

10、在吃飲(yin)(yin)各種(zhong)食(shi)品(pin)(pin)前(qian)，要對(dui)飲(yin)(yin)食(shi)品(pin)(pin)進行(xing)一聞二看(kan)三品(pin)(pin)，如有異常，應立即停止飲(yin)(yin)食(shi)。

11、認真對(dui)待“有(you)效期”和“保質期”，不購買(mai)過(guo)期產品(pin)，發現過(guo)期產品(pin)應向商(shang)店經營者報告。如(ru)果包(bao)裝(zhuang)食品(pin)在包(bao)裝(zhuang)上標明的有(you)效期內“變壞”或(huo)回家后(hou)發現包(bao)裝(zhuang)破損，應退貨并向零售(shou)商(shang)或(huo)食品(pin)加工商(shang)報告。

12、假冒(mao)偽劣食品涉及到使(shi)用劣質、廉價原料來欺騙消費者(zhe)并降低競爭成本。如發(fa)現銷售假冒(mao)品牌(pai)、假冒(mao)標簽(qian)的食品及被污染過的食品等應(ying)向有關機構檢舉揭發(fa)。檢舉揭發(fa)這些(xie)事件(jian)可以幫助當局(ju)查(cha)處(chu)不法商販，防止此類事件(jian)重(zhong)現。

13、生鮮(xian)食(shi)品特別是肉類、魚(yu)類和其他海鮮(xian)應(ying)存放(fang)(fang)在冰箱底層，加(jia)工過的食(shi)品放(fang)(fang)在頂層。食(shi)品應(ying)包(bao)裝或妥善蓋好后儲存。

14、不要將(jiang)熱(re)食(shi)物(wu)放人(ren)冰箱，因為這樣會使冰箱內溫度升高。

15、將罐、瓶和包儲(chu)存在(zai)干燥涼(liang)爽的(de)地方并(bing)防范昆蟲或鼠類等。 　　16、記住在(zai)準(zhun)備食物和吃(chi)飯前一定洗手。

17、處(chu)理(li)生(sheng)鮮食(shi)物的用具(ju)使用后(hou)，處(chu)理(li)已(yi)烹調過的食(shi)品(pin)前或處(chu)理(li)打算生(sheng)吃的食(shi)品(pin)前，用具(ju)必須徹底清(qing)洗。

18、認真選(xuan)擇食品采購(gou)和就(jiu)餐(can)的地(di)點。確(que)保其(qi)人員(yuan)、餐(can)具和其(qi)他設(she)施(shi)都干凈整潔。這是反映餐(can)館包括“幕后”設(she)施(shi)、衛生標準的重要(yao)指(zhi)標。

19、熱食(shi)物(wu)應該很熱，冷食(shi)物(wu)應該冰涼。避免食(shi)用(yong)任(ren)何(he)在室溫下(xia)保(bao)存(cun)2小(xiao)時以(yi)上的食(shi)物(wu)。在會(hui)議、大(da)型社交(jiao)活動(dong)、室外活動(dong)等(deng)需要預先、大(da)量(liang)準(zhun)備(bei)食(shi)物(wu)或外部條件(jian)較差的情況下(xia)尤其需要特別注意。

20、如果對水果和蔬(shu)菜等(deng)生(sheng)鮮食品有懷疑，金(jin)科玉律是“煮(zhu)食、烹(peng)調、削(xue) 皮(pi)或(huo)扔(reng)掉(diao)”。

21、一般來說，生水(shui)(shui)(shui)是不(bu)(bu)能飲(yin)用(yong)的(de).飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)必須經煮沸(fei)消毒過(guo)濾。現(xian)在(zai)學校使用(yong)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)機飲(yin)用(yong)純凈水(shui)(shui)(shui)，對(dui)于純凈水(shui)(shui)(shui)而言，除了水(shui)(shui)(shui)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)外，水(shui)(shui)(shui)桶(tong)(tong)的(de)衛生問題也(ye)是細(xi)菌超標的(de)一個主要原因。正(zheng)規廠家(jia)的(de)優(you)質(zhi)水(shui)(shui)(shui)桶(tong)(tong)不(bu)(bu)僅質(zhi)量(liang)(liang)輕，而且堅固，無接縫，透明度也(ye)較好。因此(ci)應該注意一下水(shui)(shui)(shui)桶(tong)(tong)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)機的(de)衛生也(ye)不(bu)(bu)容忽視(shi)。飲(yin)水(shui)(shui)(shui)機如果長時(shi)間不(bu)(bu)清洗或消毒。機內的(de)儲水(shui)(shui)(shui)膽(dan)就會滋生和寄生大量(liang)(liang)的(de)細(xi)菌，對(dui)人體構成危害。

小學生飲食注意要點

(1)膳食要多(duo)樣化，量(liang)要充(chong)足(zu)且平衡合理。根據(ju)季(ji)節及市場供(gong)應(ying)情況，做到(dao)主副食粗細搭配，葷素、干濕適宜，多(duo)供(gong)給乳類(lei)和(he)豆(dou)制品，保證鈣(gai)的供(gong)應(ying)充(chong)足(zu)。

(2)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%～25%，午餐35%，點心10%～15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，小學生常在第二節課后出現饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之類食物，最好能吃一定量的葷食(50克～100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿，肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利于腦力活動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體(ti)素質(zhi)有很大(da)作(zuo)用。晚(wan)餐(can)一般在(zai)家進餐(can)，雙(shuang)職工家庭往往晚(wan)餐(can)最豐(feng)盛，但從營養觀點看，晚(wan)餐(can)不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影(ying)響睡眠、休(xiu)息，晚(wan)飯后(hou)最好不再進食。

（3）培養良好(hao)的飲(yin)食(shi)(shi)習慣(guan)，注意(yi)飲(yin)食(shi)(shi)衛生。食(shi)(shi)前便后應(ying)(ying)洗手，瓜果(guo)應(ying)(ying)用清水沖洗凈后再吃(chi)。養成不偏(pian)食(shi)(shi)、不挑食(shi)(shi)、不吃(chi)零(ling)食(shi)(shi)的好(hao)習慣(guan)。

小學生一日食譜舉例

早餐：牛奶(nai)(維(wei)生(sheng)素AD鮮牛奶(nai)220毫(hao)升、白糖10克)，豆沙包(面(mian)75克、豆沙20克)。

中(zhong)餐(can)：米飯(大米100克(ke))，炒胡蘿卜柿椒(jiao)雞丁(胡蘿卜50克(ke)、柿椒(jiao)50克(ke)、雞胸脯(fu)肉50克(ke)、油10克(ke))，番(fan)茄(qie)蛋湯(番(fan)茄(qie)25克(ke)、雞蛋25克(ke))。

加餐：小蛋糕2個(面50克、蛋30克)。

晚餐：餛飩(標準(zhun)粉100克(ke)、瘦豬肉75克(ke)、蝦仁20克(ke)、白(bai)菜(cai)75克(ke)、油(you)10克(ke))，甜(tian)橙75克(ke)。

以上食(shi)譜含熱能2073.1千(qian)卡(8.7兆(zhao)焦耳)，蛋白質78.2克(ke)(ke)，占總熱能的15.1%，脂(zhi)肪66.3克(ke)(ke)，占總熱能的28.8%，碳水化物(wu)290.9克(ke)(ke)，占56.1%，維(wei)(wei)生(sheng)素A680微(wei)(wei)克(ke)(ke)視黃(huang)醇(chun)當量，維(wei)(wei)生(sheng)素E17.49毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)素B11.22毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)素B20.94毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)素C101.2毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，尼克(ke)(ke)酸16.4毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鈣(gai)610毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鐵18.2毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鋅11.64毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，硒57.89微(wei)(wei)克(ke)(ke)，銅1.97毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鎂286.8毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，磷(lin)1204毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鈉1270.4毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鉀1735毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，膽固醇(chun)598毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)8.28克(ke)(ke)。l