在(zai)家(jia)請客做什么菜好(hao)?家(jia)里(li)經常宴(yan)請一(yi)些(xie)(xie)親戚朋友(you)過(guo)來聚會(hui),不(bu)僅可(ke)以增(zeng)加(jia)感情(qing),而且還能鍛煉自(zi)己(ji)的廚藝,家(jia)宴(yan)不(bu)一(yi)定要規模很(hen)大(da),也不(bu)一(yi)定很(hen)豐(feng)盛(sheng),但是(shi)盡(jin)量照顧周到,朋友(you)也會(hui)感覺舒服(fu),像在(zai)自(zi)己(ji)家(jia)一(yi)樣,你來我往(wang),自(zi)然感情(qing)會(hui)更加(jia)深厚。除了(le)一(yi)些(xie)(xie)日常的小聚,還有(you)很(hen)多人會(hui)在(zai)家(jia)宴(yan)設生日宴(yan)、婚宴(yan)、壽宴(yan)等等,這時候(hou)就需要提前規劃(hua)好(hao)了(le)。那么宴(yan)席都有(you)哪些(xie)(xie)禮儀呢?烹飪工具有(you)哪些(xie)(xie)?請不(bu)同的人吃飯有(you)什么食譜推薦?一(yi)起來看(kan)看(kan)在(zai)家(jia)宴(yan)請相關知識匯總。
在(zai)家(jia)(jia)吃(chi)不僅(jin)實惠,做得一(yi)(yi)手好菜還(huan)能得到夸贊,一(yi)(yi)點不比(bi)去餐館吃(chi)的丟面。請相熟的朋友吃(chi)飯菜式不用太(tai)復雜,家(jia)(jia)常(chang)菜做法簡單(dan)好吃(chi),而且還(huan)可以和朋友一(yi)(yi)起享受下廚(chu)的樂趣;請領(ling)導吃(chi)飯除了好吃(chi),檔次比(bi)較重(zhong)要(yao),菜式最(zui)好有(you)葷(hun)有(you)素,簡單(dan)好看,如果領(ling)導開車就不要(yao)勸酒(jiu); 請小朋(peng)友聚餐主要就是開心(xin)熱鬧(nao),有(you)很(hen)多菜小朋(peng)友吃不了,可(ke)以做一(yi)(yi)些營養豐富又好看的菜,還可(ke)以準備一(yi)(yi)些零(ling)食水果蛋糕之類(lei)的,小朋(peng)友比較(jiao)喜歡。
確(que)定請(qing)客人數和份量3人(ren)以下(xia),4菜一湯。4-6人(ren),8菜2湯,8-10人(ren),12菜兩湯,葷素(su)結合。
準備工作做好餐具一定(ding)要擺放在(zai)桌(zhuo)子(zi)上擺好(hao),客(ke)(ke)廳餐桌(zhuo)上放好(hao)水果、小吃、茶水,以(yi)便客(ke)(ke)人可(ke)以(yi)坐下來聊(liao)聊(liao)天(tian)。
飯桌夾菜(cai)一定(ding)準備(bei)好公筷。不要(yao)用你(ni)吃飯的筷子去夾(jia),有潔癖的客人會(hui)很尷(gan)尬。也(ye)不要(yao)不停地夾(jia)。
客人沒(mei)吃完一定不(bu)要讓人家著急進餐(can)。即使吃(chi)飽(bao)了,也(ye)要拿著筷子少吃(chi)點,更不(bu)要在客人沒吃(chi)完的情況下去收拾廚房(fang)。
餐(can)后用(yong)餐后,請客(ke)人到客(ke)廳做(zuo)一(yi)下(xia),喝點茶水,聊聊天。主人一(yi)定要陪(pei)同,不要把客(ke)人自己晾(liang)在那里。
刀具水果刀、魚刀、刨刀、萬用刀、剪刀。
鍋具炒鍋(guo)(guo)、湯(tang)鍋(guo)(guo)、蒸鍋(guo)(guo)、砂(sha)鍋(guo)(guo)、鍋(guo)(guo)鏟、電飯鍋(guo)(guo)。
電器電(dian)飯煲、電(dian)磁爐、電(dian)火鍋、微波爐、電(dian)烤箱(xiang)。
小工(gong)具勺子、砧板、打蛋器(qi)、榨汁機、酸奶機、面包機。
民以食為天,吃,是全世界人民共(gong)同的享受(shou)。中(zhong)國菜(cai)(cai)以菜(cai)(cai)品(pin)豐(feng)富和美味(wei)著稱(cheng),中(zhong)國菜(cai)(cai)系分為川、魯、粵(yue)...
現在人們的生(sheng)活條件(jian)比(bi)以(yi)(yi)前(qian)好(hao)很多(duo),下(xia)館子成了常事,所以(yi)(yi)如果要(yao)創業,經營一(yi)家餐飲(yin)店(dian)是一(yi)個(ge)比(bi)較有...
吃什么是每天(tian)都會遇到(dao)的問題,俗話(hua)(hua)說的好:民以食(shi)為天(tian)。有(you)關于吃的東西是人類社會永恒的話(hua)(hua)題,好...
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聚餐是一種在工作之(zhi)余同事朋友之(zhi)間聯絡感情、放松的一種方式,常(chang)見的聚餐形(xing)式有燒烤、自助、火鍋...
三十六行(xing)行(xing)行(xing)出狀元,廚(chu)師一直是門熱門職業,畢業季也有很(hen)多家(jia)長和學生都在其(qi)中糾結該怎么選。從...
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隨(sui)著(zhu)移(yi)動互聯網(wang)的(de)發展,外賣(mai)已經(jing)成為了我們(men)生活中的(de)一部分。打包是最(zui)早(zao)時期的(de)外賣(mai)形式,現在人(ren)們(men)...