【肉餅的做法】香菇蒸肉餅怎么做好吃香菇蒸肉餅的做法

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導語：肉餅的做法大全，香菇蒸肉餅怎么做好吃，豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，本次小編為您介紹這道香菇蒸肉餅，包括烹飪時間、烹飪材料以及烹飪技巧。

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香菇蒸肉餅的做法：
【主料】瘦肉100g、香菇2朵
【輔料】油、鹽、醬油、白糖、生粉、姜末、蒜末、蔥花（適量）

步驟：

1.香菇提前(qian)泡發；

2.泡發好的香菇切碎備用；

3.瘦(shou)肉先(xian)切小塊，然(ran)后剁(duo)成肉泥；

4.把切碎(sui)的香(xiang)菇和剁好(hao)的肉泥放在一起(qi)

5.加入適量(liang)的油，鹽，糖，生(sheng)粉(fen)，醬油，姜(jiang)末，蒜(suan)末和蔥花攪拌均勻入味；

6.入(ru)蒸鍋中蒸熟即可。

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