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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉(mei)山，古稱眉(mei)州，位于四川盆地(di)西南。已(yi)有一千四百多年建制歷史，物(wu)產豐盈(ying)、代出人才。其中大文(wen)豪蘇東(dong)坡亦(yi)為(wei)美(mei)食(shi)大家，他一生行遍全國十六個(ge)城(cheng)市，嘗遍各地(di)美(mei)食(shi)，開創了一套獨特(te)的東(dong)坡菜系和儒(ru)雅食(shi)風，成(cheng)為(wei)中華飲食(shi)文(wen)化(hua)中的瑰麗篇章(zhang)。

來自蘇東(dong)(dong)坡故(gu)鄉的(de)創(chuang)(chuang)始人王剛先生，十(shi)六(liu)歲入京(jing)學習(xi)烹飪技(ji)藝，得(de)葉劍英元帥家廚，被譽為“總統廚師”的(de)甘(gan)國清大師真傳。經(jing)多年磨練(lian)和潛心鉆研，練(lian)就了(le)過硬的(de)烹飪技(ji)藝，在繼承東(dong)(dong)坡飲食文(wen)化(hua)方面做了(le)大量的(de)整理、研制(zhi)和創(chuang)(chuang)新工作，形成了(le)一套以東(dong)(dong)坡文(wen)化(hua)為特色，以川(chuan)菜為底(di)蘊，集八個菜系之長的(de)眉州(zhou)東(dong)(dong)坡菜式。

1996年6月，眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)東坡(po)酒樓在(zai)京開(kai)業。目前已(yi)實現以北(bei)京為中心，覆蓋四(si)川(chuan)、河(he)北(bei)、湖北(bei)、陜西等省市的連鎖網絡(luo)門(men)店(dian)布局。2013年12月18日，眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)東坡(po)美國洛杉磯比弗利山(shan)店(dian)開(kai)業。集團現已(yi)發展成為“眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)東坡(po)餐飲管理（北(bei)京）有限(xian)公(gong)(gong)司(si)”、“四(si)川(chuan)王(wang)家(jia)渡食品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司(si)”、“北(bei)京眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)酒店(dian)管理有限(xian)公(gong)(gong)司(si)”、“美國眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)東坡(po)集團有限(xian)公(gong)(gong)司(si)”四(si)個公(gong)(gong)司(si)，旗下品(pin)牌擁有“眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)東坡(po)酒樓”、“王(wang)家(jia)渡火鍋”、“眉(mei)(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)小吃”三(san)個業態。在(zai)全(quan)球有一(yi)百多家(jia)的直營店(dian)的大型連鎖企業。

公司一直秉承(cheng)“高級菜品(pin)平民化，平民菜品(pin)精細(xi)化”的理(li)念，以(yi)源(yuan)全5S為管理(li)基礎(chu)，以(yi)ISO9001管理(li)體系為主要產品(pin)執行標準，以(yi)HACCP管理(li)體系為食品(pin)安全管理(li)標準。