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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉山，古稱眉州，位于四川盆地西南。已有一(yi)(yi)千四百多年建制歷史(shi)，物(wu)產豐盈、代(dai)出人才。其中大文(wen)豪蘇東坡(po)亦為美(mei)食(shi)大家，他一(yi)(yi)生行遍(bian)全國十六個(ge)城(cheng)市，嘗遍(bian)各地美(mei)食(shi)，開創了一(yi)(yi)套獨特的東坡(po)菜(cai)系和儒雅(ya)食(shi)風，成為中華飲(yin)食(shi)文(wen)化中的瑰麗篇章。

來自蘇東(dong)坡(po)故(gu)鄉的(de)(de)創始(shi)人王剛先生(sheng)，十六歲入京學習烹飪(ren)(ren)技藝，得(de)葉(xie)劍英(ying)元帥家(jia)廚，被(bei)譽為“總統廚師(shi)”的(de)(de)甘國清(qing)大師(shi)真傳。經多年(nian)磨練和潛心鉆研，練就(jiu)了過硬的(de)(de)烹飪(ren)(ren)技藝，在繼承東(dong)坡(po)飲(yin)食文化方面做了大量的(de)(de)整理、研制(zhi)和創新工作(zuo)，形成了一套(tao)以東(dong)坡(po)文化為特色(se)，以川菜(cai)為底蘊，集(ji)八個菜(cai)系之長的(de)(de)眉州東(dong)坡(po)菜(cai)式。

1996年6月(yue)，眉州東(dong)(dong)坡(po)酒樓(lou)在京開業(ye)。目前已(yi)實(shi)現(xian)以北京為中(zhong)心(xin)，覆蓋四(si)川、河北、湖(hu)北、陜西(xi)等省市的連(lian)鎖網絡門店(dian)(dian)布局。2013年12月(yue)18日，眉州東(dong)(dong)坡(po)美國洛杉磯比弗利(li)山店(dian)(dian)開業(ye)。集(ji)團現(xian)已(yi)發(fa)展成為“眉州東(dong)(dong)坡(po)餐飲管(guan)理（北京）有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)”、“四(si)川王(wang)家渡食品有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)”、“北京眉州酒店(dian)(dian)管(guan)理有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)”、“美國眉州東(dong)(dong)坡(po)集(ji)團有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)”四(si)個公(gong)(gong)司(si)(si)，旗下品牌擁有“眉州東(dong)(dong)坡(po)酒樓(lou)”、“王(wang)家渡火鍋”、“眉州小吃”三(san)個業(ye)態。在全球有一(yi)百多家的直(zhi)營店(dian)(dian)的大型連(lian)鎖企(qi)業(ye)。

公司一直秉承“高級菜品平民化(hua)，平民菜品精細(xi)化(hua)”的理念，以源全5S為(wei)管(guan)理基礎，以ISO9001管(guan)理體系為(wei)主要(yao)產品執行(xing)標準，以HACCP管(guan)理體系為(wei)食品安全管(guan)理標準。