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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉山，古稱眉州(zhou)，位(wei)于四(si)川盆地(di)西南(nan)。已有一千(qian)四(si)百多年建制歷(li)史，物產豐盈、代出人才。其中(zhong)(zhong)大(da)文豪蘇東坡(po)亦為(wei)美(mei)食大(da)家(jia)，他一生行遍(bian)全國十(shi)六個城市，嘗遍(bian)各地(di)美(mei)食，開創了一套獨(du)特的東坡(po)菜系(xi)和儒雅食風，成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)華飲食文化中(zhong)(zhong)的瑰麗(li)篇章(zhang)。

來自蘇東(dong)(dong)坡(po)(po)故鄉的(de)創(chuang)始人王剛先生，十六歲入京學習烹飪技藝(yi)，得葉劍英元帥家廚，被譽為(wei)“總統廚師(shi)(shi)”的(de)甘國清大(da)師(shi)(shi)真傳。經(jing)多年磨練(lian)和潛心(xin)鉆研，練(lian)就(jiu)了(le)過硬的(de)烹飪技藝(yi)，在繼承東(dong)(dong)坡(po)(po)飲食文化方面做(zuo)了(le)大(da)量的(de)整(zheng)理、研制(zhi)和創(chuang)新工作，形成了(le)一套以東(dong)(dong)坡(po)(po)文化為(wei)特色，以川菜(cai)為(wei)底蘊(yun)，集八個菜(cai)系(xi)之長的(de)眉州東(dong)(dong)坡(po)(po)菜(cai)式。

1996年(nian)6月，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)(po)酒(jiu)樓在(zai)京(jing)(jing)開業(ye)。目前已實現(xian)(xian)以(yi)北(bei)京(jing)(jing)為中心，覆蓋(gai)四(si)川、河北(bei)、湖北(bei)、陜西(xi)等省市(shi)的(de)連鎖(suo)網(wang)絡門店布(bu)局。2013年(nian)12月18日，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)(po)美(mei)國洛杉磯(ji)比弗利(li)山店開業(ye)。集團現(xian)(xian)已發展成為“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)(po)餐飲管(guan)理（北(bei)京(jing)(jing)）有限(xian)公(gong)司(si)”、“四(si)川王(wang)家渡(du)食品有限(xian)公(gong)司(si)”、“北(bei)京(jing)(jing)眉(mei)州(zhou)酒(jiu)店管(guan)理有限(xian)公(gong)司(si)”、“美(mei)國眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)(po)集團有限(xian)公(gong)司(si)”四(si)個(ge)公(gong)司(si)，旗下(xia)品牌擁有“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)(po)酒(jiu)樓”、“王(wang)家渡(du)火鍋(guo)”、“眉(mei)州(zhou)小吃”三(san)個(ge)業(ye)態。在(zai)全(quan)球有一百多家的(de)直營店的(de)大型連鎖(suo)企業(ye)。

公司(si)一直秉承(cheng)“高級菜品平(ping)民化，平(ping)民菜品精(jing)細化”的理念，以源全5S為(wei)管(guan)(guan)理基礎，以ISO9001管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)為(wei)主要(yao)產品執(zhi)行標準，以HACCP管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)為(wei)食品安全管(guan)(guan)理標準。