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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉山，古稱(cheng)眉州，位于四(si)川盆地西南。已有一千四(si)百多(duo)年建(jian)制歷史，物產豐盈、代出人(ren)才(cai)。其中(zhong)大文(wen)豪蘇(su)東(dong)坡(po)亦為美食大家，他(ta)一生行遍全國(guo)十六個城市，嘗遍各地美食，開創了(le)一套獨特的(de)東(dong)坡(po)菜系(xi)和(he)儒雅(ya)食風，成為中(zhong)華(hua)飲食文(wen)化中(zhong)的(de)瑰麗篇章。

來自蘇東(dong)(dong)坡(po)故鄉(xiang)的創(chuang)始人王剛(gang)先生，十六(liu)歲入京學(xue)習烹飪技藝，得葉劍英元帥家廚，被譽為(wei)“總(zong)統廚師”的甘國清大師真(zhen)傳。經多年磨練(lian)(lian)和潛心鉆研，練(lian)(lian)就(jiu)了(le)過(guo)硬的烹飪技藝，在(zai)繼承東(dong)(dong)坡(po)飲食(shi)文化方(fang)面做了(le)大量的整(zheng)理、研制和創(chuang)新工作(zuo)，形成了(le)一套(tao)以東(dong)(dong)坡(po)文化為(wei)特色，以川(chuan)菜為(wei)底蘊，集八個菜系之長的眉州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)菜式(shi)。

1996年6月，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)酒樓在(zai)京(jing)(jing)開業(ye)(ye)。目(mu)前已實(shi)現(xian)以北京(jing)(jing)為(wei)(wei)中心，覆(fu)蓋四(si)(si)川、河北、湖北、陜西等省市的連鎖網絡門店布局(ju)。2013年12月18日，眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)美(mei)國(guo)洛杉(shan)磯比(bi)弗利山(shan)店開業(ye)(ye)。集(ji)(ji)團現(xian)已發展成(cheng)為(wei)(wei)“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)餐飲管(guan)理（北京(jing)(jing)）有(you)(you)限公(gong)司(si)”、“四(si)(si)川王家渡食品(pin)有(you)(you)限公(gong)司(si)”、“北京(jing)(jing)眉(mei)州(zhou)酒店管(guan)理有(you)(you)限公(gong)司(si)”、“美(mei)國(guo)眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)集(ji)(ji)團有(you)(you)限公(gong)司(si)”四(si)(si)個公(gong)司(si)，旗下品(pin)牌擁有(you)(you)“眉(mei)州(zhou)東(dong)(dong)坡(po)酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉(mei)州(zhou)小吃(chi)”三個業(ye)(ye)態。在(zai)全球(qiu)有(you)(you)一百多家的直(zhi)營(ying)店的大型連鎖企業(ye)(ye)。

公(gong)司一(yi)直秉承“高(gao)級菜品(pin)平民化，平民菜品(pin)精(jing)細化”的理念(nian)，以源全5S為(wei)管理基(ji)礎，以ISO9001管理體系(xi)為(wei)主要產品(pin)執(zhi)行標準，以HACCP管理體系(xi)為(wei)食品(pin)安全管理標準。