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CNPP品牌榜中榜大數據研究/排行榜CN10排排榜技術研究/中國客觀公正評測研究機構
2021年(nian)川(chuan)菜十(shi)大品牌榜中榜
十大川菜館，川菜店-四川菜館-川菜飯館排行，好吃的川菜館，川菜館子有哪些
1
眉州東坡
中國
9.9 品牌評測指數
招品牌招商
  • 所屬公司：北京眉州酒店管理有限公司
  • 川菜知名品牌,以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名,旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌,國內大型餐飲連鎖集團企業,北京眉州酒店管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優(you)質
  • 十大
  • 大品牌
  • 馳名保護
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市名牌
  • 老字號
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品(pin)牌3個品牌金鳳冠1個
品牌(pai)介紹
2
陳麻婆豆腐
中國
9.7 品牌評測指數
  • 所屬公司：四川省成都市飲食公司
  • 028-86939605
  • 創立于1862年,中華老字號餐飲品牌,川菜中的傳統名菜麻婆豆腐起源地,飯鋪由此冠名,并開發出多種系列豆腐菜肴,四川省成都市飲食公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信(xin)
  • 優質
  • 十大(da)
  • 大品(pin)牌
  • 馳(chi)名保護
  • 老字號(hao)
  • 認證
  • VIP
  • 著名(ming)商標(biao)
  • 省市(shi)名牌
  • 高新(xin)企業
  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品牌2個中小品牌2個
品牌(pai)介紹
3
大蓉和
中國
9.6 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都大蓉和餐飲管理有限公司
  • 028-85333727
  • 成立于1999年,專門從事品牌餐飲管理的集約化企業集團,從傳統餐飲中博采眾長/廣取精要擁有多家中餐酒樓和茶飲休閑廳,成都大蓉和餐飲管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信
  • 優質
  • 十大
  • 大品牌
  • 認證
  • VIP
  • 著名商標
  • 省市名(ming)牌(pai)
  • 馳名保護
  • 老字號(hao)
  • 高新企業
  • 上市公(gong)司
  • 500強企業(ye)
品牌所屬行業：中小(xiao)品(pin)牌1個十大(da)品牌2個
品牌介(jie)紹
4
撒椒
中國
9.3 品牌評測指數
  • 所屬公司：深圳市甘棠明善餐飲有限公司
  • 0755-21631558
  • 全國連鎖川菜餐飲品牌,主打以川渝經典菜系為主的新江湖菜,其所屬甘棠明善餐飲集團旗下擁有探魚/撒椒/蔡瀾越南粉等多個餐飲品牌(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠信(xin)
  • 優(you)質
  • 十大
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  • 認證
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  • 著名商標(biao)
  • 省市(shi)名牌
  • 馳名保護
  • 老(lao)字號
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強企(qi)業
品牌所屬行業：十大(da)品(pin)牌(pai)1個中(zhong)小品牌(pai)2個
品牌介紹(shao)
5
紅杏酒家
中國
9.0 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都紅杏酒家有限責任公司
  • 028-87526846,87534630
  • 創建于1996年,川菜酒樓典范,以品總豐富/口味多變為特色,紅杏雞/鱔段粉絲/雙筍鮮辣兔為其經典菜肴,成都紅杏酒家有限責任公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：成都市
  • 創立時間：1996年
  • 企業領導：李 * 東
  • 誠信
  • 優(you)質
  • 十大
  • 大品牌
  • 著(zhu)名商(shang)標
  • 認(ren)證
  • VIP
  • 省市名牌
  • 馳名保護
  • 老字號
  • 高新企業
  • 上市公司
  • 500強(qiang)企(qi)業
品牌所屬行業：十大品牌1個中小品(pin)牌(pai)1個
品牌介(jie)紹
6
頤之時
中國
9.0 品牌評測指數
  • 所屬公司：重慶商業投資集團有限公司
  • 023-60368242
  • 創辦于1920年,以傳統川菜/精品川菜聞名中外,主營正宗川菜/重慶風味菜和風味小吃的大型餐飲企業,重慶市商務集團飲食服務有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：重慶市
  • 創立時間：1920年
  • 企業領導：陳 *
  • 誠信(xin)
  • 優質
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  • 大品(pin)牌
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  • 省市名牌
  • 馳名保護
  • 高新(xin)企(qi)業
  • 上市公司
  • 500強企(qi)業(ye)
品牌所屬行業：中小(xiao)品牌1個十大品牌1個
品牌介(jie)紹(shao)
7
陶然居
中國
8.8 品牌評測指數
  • 所屬公司：重慶陶然居飲食文化(集團)股份有限公司
  • 023-68624666
  • 始于1995年,川菜知名連鎖品牌,由田螺小飯店起家,現已發展為集餐飲/生態養殖/休閑旅游為一體的大型餐飲集團,旗下擁有多個餐飲品牌(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 上市公司
  • 500強企業
品牌所屬行業：十大品(pin)牌(pai)3個中小品(pin)牌1個
品牌介紹
8
俏江南
中國
8.6 品牌評測指數
  • 所屬公司：俏江南股份有限公司
  • 4001-517-517,010-84728688
  • 全國知名的商務餐飲連鎖品牌,以精品川菜為特色,輔以南派粵菜/譚氏官府菜及法國大餐等的國際餐飲服務管理集團,俏江南股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 上市公司
  • 500強(qiang)企業
品牌所屬行業：品牌金鳳冠1個十大(da)品牌(pai)1個
品(pin)牌介紹(shao)
9
老房子
中國
8.4 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都老房子餐飲管理有限公司
  • 400-028-0289,028-87530998
  • 創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列/花園系列/民風系列等不同檔次餐廳品牌,成都老房子餐飲管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 誠(cheng)信
  • 優質
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  • 大(da)品牌
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  • 馳(chi)名保護
  • 老字號
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  • 上市(shi)公司(si)
  • 500強企(qi)業
品牌所屬行業：中(zhong)小品(pin)牌(pai)1個十大(da)品(pin)牌1個
品牌介紹
10
獅子樓
中國
8.1 品牌評測指數
  • 所屬公司：成都獅子樓大酒店有限公司
  • 028-84358888
  • 始于1980年,國內餐飲名店,"秉川菜體系之魂,融百家名特之風",其"無渣鴛鴦火鍋"及"海鮮川做"的川菜頗具知名度,成都獅子樓大酒店有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地：成都市
  • 創立時間：1980年
  • 企業領導：徐 * 君
  • //www.bwszl.com
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品牌介紹
更多知名(著名)川菜館品牌
2020-2021
川菜十大品牌排行榜
川菜十大品牌排行榜川菜十大品牌排行榜
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1
麻婆豆腐 (麻(ma)婆豆腐是四川省傳(chuan)統名菜(cai)之一，是上河幫(bang)蓉派川菜(cai)，屬于川菜(cai)，具有(you)麻(ma)、辣、燙、香、酥(su)、嫩(nen)、鮮、活的特色，被奉為川菜(cai)經典(dian)，更(geng)是...)
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，是上河幫蓉派川菜，屬于川菜，具有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活的特色，被奉為川菜經典，更是...
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回鍋肉 (回(hui)鍋肉(rou)屬于(yu)上河幫蓉派川(chuan)菜，回(hui)鍋肉(rou)在川(chuan)菜中的地位是(shi)非常重要(yao)的，一直被認為是(shi)川(chuan)菜之(zhi)首，又稱熬鍋肉(rou)，是(shi)四川(chuan)一道經典(dian)傳統名菜，也...)
回鍋肉屬于上河幫蓉派川菜，回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的，一直被認為是川菜之首，又稱熬鍋肉，是四川一道經典傳統名菜，也...
3
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夫妻肺片是一道四川成都傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，此菜通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片，...
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宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，該菜式的起源與魯菜的宮爆雞丁，后被清朝山東巡撫、四...
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清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬于川菜之上河幫蓉派川菜，是用產于岷江樂山江段和嘉陵江口一帶的“江團魚”、火腿等為原...
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宮保雞丁是四川成都官府菜的代表菜，屬于川菜系列，民間又稱，宮爆雞丁，宮保雞丁中的“宮保”是指的清朝咸豐年間的太子少保“丁...
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回鍋肉 (回(hui)鍋肉屬于上河幫蓉派川(chuan)菜，回(hui)鍋肉在川(chuan)菜中的(de)地(di)位是(shi)非常重要(yao)的(de)。回(hui)鍋肉一直被認(ren)為(wei)是(shi)川(chuan)菜之(zhi)首；又稱熬(ao)鍋肉，名菜典故由來，傳說這(zhe)...)
回鍋肉屬于上河幫蓉派川菜，回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認為是川菜之首；又稱熬鍋肉，名菜典故由來，傳說這...
5
東坡肘子(蘇東坡) (東坡肘子是(shi)四川(chuan)地(di)區經典的地(di)方傳統名菜(cai)之一，眉山地(di)方傳統名菜(cai)，屬于上(shang)河幫(bang)蓉派川(chuan)菜(cai)，屬于川(chuan)菜(cai)系，制作材料有豬肘子、雪山大豆(dou)等...)
東坡肘子是四川地區經典的地方傳統名菜之一，眉山地方傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，屬于川菜系，制作材料有豬肘子、雪山大豆等...
6
夫妻肺片(19世紀30年代) (夫(fu)妻肺片是一道四川(chuan)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)傳(chuan)統名(ming)(ming)菜，屬于上河幫蓉派川(chuan)菜，由成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)郭(guo)朝華(hua)、張田政(zheng)夫(fu)妻創制而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)；名(ming)(ming)菜典故由來，相(xiang)傳(chuan)在30年代(dai)，成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)...)
夫妻肺片是一道四川成都傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，由成都郭朝華、張田政夫妻創制而成；名菜典故由來，相傳在30年代，成都...
7
太白鴨(李白) (太白(bai)鴨也(ye)稱為太白(bai)鴨子，是(shi)一道(dao)川菜。名菜典故由來，相傳始于(yu)唐朝，與詩人李白(bai)相關。詩仙(xian)李白(bai)年少隨女搬家錦州隆昌，曲至25歲才...)
太白鴨也稱為太白鴨子，是一道川菜。名菜典故由來，相傳始于唐朝，與詩人李白相關。詩仙李白年少隨女搬家錦州隆昌，曲至25歲才...
8
東坡墨魚(蘇東坡) (東(dong)(dong)坡墨魚又名糖醋東(dong)(dong)坡墨魚，是四川(chuan)地區(qu)傳統名菜(cai)，屬(shu)于(yu)上河幫蓉派川(chuan)菜(cai)，用(yong)新鮮墨魚為(wei)主料制作而成。此菜(cai)特點色澤(ze)金黃、外酥內嫩、...)
東坡墨魚又名糖醋東坡墨魚，是四川地區傳統名菜，屬于上河幫蓉派川菜，用新鮮墨魚為主料制作而成。此菜特點色澤金黃、外酥內嫩、...
9
開水白菜 (開水(shui)白菜(cai)是(shi)一道四川名菜(cai)，是(shi)四川成都宮廷菜(cai)經(jing)典(dian)代表(biao)菜(cai)，屬(shu)于川菜(cai)系(xi)列(lie)；原系(xi)川菜(cai)名廚(chu)黃敬臨在清宮御膳房時創制(zhi)，后來(lai)由(you)川菜(cai)大師(shi)羅...)
開水白菜是一道四川名菜，是四川成都宮廷菜經典代表菜，屬于川菜系列；原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，后來由川菜大師羅...
10
五柳魚(唐/杜甫) (五柳魚是(shi)一(yi)道(dao)色香味俱(ju)全的地方名(ming)菜，屬于(yu)(yu)川菜系。詩圣杜甫(fu)雖然(ran)不(bu)是(shi)四川人，但(dan)他(ta)一(yi)直久居于(yu)(yu)四川草(cao)堂，在他(ta)《不(bu)雅觀(guan)捕(bu)魚歌》中唱(chang)出...)
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