創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老房子早始于(yu)1997年(nian)1月23日,當(dang)時僅在(zai)成(cheng)都(dou)有一家300㎡的酒家,30名(ming)員工。經過20年(nian)的努力與拓(tuo)展,老房子已發展成(cheng)為(wei)擁有幾十(shi)家大(da)、中、小型(xing)(xing),各種定位餐廳和酒店的大(da)型(xing)(xing)餐飲企業,目(mu)前(qian)直接管理(li)和參與管理(li)的餐廳和酒店,主要分布于(yu)成(cheng)都(dou)、深圳、昆明、武(wu)漢、上(shang)海(hai)、南(nan)京、葡萄牙里斯本,以及麗江、樂山(shan)等區(qu)域(yu),建有30余畝產生(sheng)基地(di),企業員工二千多人。
房子(zi)集團品牌系列(lie)
1.定位于精(jing)品(pin)系列的(de)餐廳:主(zhu)要以(yi)元年系列為主(zhu),元字寓意(yi)第一、起始、最好之意(yi),汲取天地萬(wan)物思想精(jing)華,講究原材料和烹(peng)飪技巧(qiao)的(de)融(rong)合,追求(qiu)產(chan)品(pin)在口(kou)味、口(kou)感和美感上(shang)的(de)極致表現(xian)。
該品牌系(xi)列代表性餐廳及酒店(dian):金(jin)沙(sha)元(yuan)年(金(jin)沙(sha)遺址(zhi)店(dian)),華粹元(yuan)年(成都),束河元(yuan)年度假(jia)別(bie)院。
2.定位于精致系列的(de)餐廳:主(zhu)要以花園系列為主(zhu),強調環境的(de)優(you)雅(ya)與大氣(qi),產(chan)品(pin)的(de)變(bian)化與精致。
該品牌系(xi)列代(dai)表(biao)性餐(can)廳:金沙(sha)元年(nian)(nian)(毗河(he)店(dian)),第四(si)城花(hua)(hua)(hua)園餐(can)廳成(cheng)都(dou)花(hua)(hua)(hua)園店(dian),第四(si)城花(hua)(hua)(hua)園餐(can)廳東湖店(dian),水岸元年(nian)(nian)店(dian)(深(shen)圳),水墨(mo)青花(hua)(hua)(hua)店(dian)(昆明),水墨(mo)紅店(dian)(成(cheng)都(dou))。
3.定(ding)位于大眾濃郁系列的(de)(de)(de)餐廳:主要(yao)以民風系列為主,強調環境的(de)(de)(de)舒適與(yu)親民,產品的(de)(de)(de)醇和(he)與(yu)刺激。
該(gai)品牌系列(lie)代表性餐廳:陽光水(shui)鄉(昆(kun)明)、江(jiang)山如畫(樂山)、在河之(zhi)洲(成都)、青竹花溪(xi)(成都)、春江(jiang)花月(武漢)。