創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老房子早始于1997年(nian)1月(yue)23日(ri),當時(shi)僅在成(cheng)都有(you)一家300㎡的酒家,30名員工。經(jing)過20年(nian)的努力(li)與拓(tuo)展,老房子已發展成(cheng)為擁有(you)幾十家大、中、小(xiao)型(xing)(xing),各(ge)種定位餐廳和酒店的大型(xing)(xing)餐飲企業,目前直接管(guan)理和參與管(guan)理的餐廳和酒店,主要分布于成(cheng)都、深圳、昆(kun)明、武(wu)漢、上海、南京、葡萄牙里斯(si)本,以及麗(li)江、樂(le)山等區域,建有(you)30余畝(mu)產生基地,企業員工二千多人。
房子集團(tuan)品牌(pai)系列
1.定位于精品系列的(de)餐廳:主要以元年系列為主,元字寓意第一(yi)、起始、最好之意,汲取天地萬物思想精華,講究原材料和(he)烹(peng)飪(ren)技巧的(de)融合(he),追求產品在(zai)口味、口感(gan)和(he)美感(gan)上的(de)極致表(biao)現。
該品(pin)牌系列代表性餐廳及酒(jiu)店:金(jin)沙元(yuan)年(nian)(金(jin)沙遺址店),華(hua)粹元(yuan)年(nian)(成都),束(shu)河元(yuan)年(nian)度假別院(yuan)。
2.定位于(yu)精致(zhi)(zhi)系列的餐廳(ting):主要以花園系列為主,強調環境的優雅與大氣,產品的變化(hua)與精致(zhi)(zhi)。
該品牌系(xi)列(lie)代(dai)表(biao)性餐(can)(can)廳:金(jin)沙元(yuan)年(毗河店),第(di)四城(cheng)(cheng)花園餐(can)(can)廳成都花園店,第(di)四城(cheng)(cheng)花園餐(can)(can)廳東湖店,水(shui)岸元(yuan)年店(深圳(zhen)),水(shui)墨青(qing)花店(昆明(ming)),水(shui)墨紅店(成都)。
3.定位于大(da)眾濃郁系列的(de)(de)餐廳(ting):主(zhu)要以民風系列為主(zhu),強調環境的(de)(de)舒適(shi)與親(qin)民,產品的(de)(de)醇和與刺激。
該品牌系列代表性餐廳:陽光水鄉(昆明)、江山如(ru)畫(樂山)、在河之洲(成都)、青竹(zhu)花(hua)溪(成都)、春(chun)江花(hua)月(武漢(han))。