創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老房子早始于1997年1月23日,當時僅在(zai)成(cheng)都有(you)(you)(you)一(yi)家300㎡的(de)酒家,30名員工(gong)。經過20年的(de)努力與(yu)(yu)拓展,老房子已發展成(cheng)為擁(yong)有(you)(you)(you)幾十家大(da)、中、小型,各(ge)種定位(wei)餐廳和(he)酒店的(de)大(da)型餐飲企業,目前直(zhi)接(jie)管(guan)理和(he)參與(yu)(yu)管(guan)理的(de)餐廳和(he)酒店,主(zhu)要分布于成(cheng)都、深圳、昆明(ming)、武漢、上海、南京、葡萄(tao)牙里斯本(ben),以及麗(li)江、樂山(shan)等區域,建有(you)(you)(you)30余畝產生(sheng)基地,企業員工(gong)二千多人。
房子集團品(pin)牌系列
1.定位于(yu)精(jing)品系列的餐廳:主要以元年系列為主,元字寓(yu)意第(di)一、起始、最好之意,汲取(qu)天地(di)萬物(wu)思想精(jing)華,講(jiang)究原(yuan)材料和(he)烹飪技巧的融合(he),追求產(chan)品在口味(wei)、口感和(he)美感上的極致(zhi)表現(xian)。
該品牌系列代表性餐廳及酒店(dian):金沙(sha)元年(nian)(金沙(sha)遺(yi)址店(dian)),華(hua)粹元年(nian)(成都),束河元年(nian)度(du)假別院。
2.定位于精致系(xi)列的餐(can)廳:主要(yao)以花園系(xi)列為主,強調環境的優雅與(yu)大氣,產品的變(bian)化與(yu)精致。
該品牌系列代表(biao)性餐(can)(can)廳:金沙元年(毗河(he)店),第(di)四(si)城(cheng)花(hua)園(yuan)餐(can)(can)廳成都(dou)花(hua)園(yuan)店,第(di)四(si)城(cheng)花(hua)園(yuan)餐(can)(can)廳東湖店,水(shui)岸元年店(深圳),水(shui)墨青花(hua)店(昆(kun)明),水(shui)墨紅店(成都(dou))。
3.定位于大眾濃(nong)郁系列(lie)的(de)餐廳:主要(yao)以民風系列(lie)為主,強調環境的(de)舒(shu)適(shi)與(yu)親民,產品的(de)醇和與(yu)刺(ci)激。
該品(pin)牌系列代(dai)表性餐(can)廳:陽(yang)光水鄉(昆明)、江(jiang)山(shan)如(ru)畫(樂山(shan))、在河之洲(成都)、青竹(zhu)花(hua)溪(成都)、春江(jiang)花(hua)月(yue)(武漢(han))。