創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老房子早始(shi)于(yu)1997年1月23日,當時僅在成(cheng)都有(you)一(yi)家(jia)(jia)300㎡的(de)(de)酒家(jia)(jia),30名員(yuan)工(gong)。經過(guo)20年的(de)(de)努力與拓展,老房子已發展成(cheng)為擁有(you)幾十家(jia)(jia)大、中、小型,各種定(ding)位餐廳(ting)和(he)酒店的(de)(de)大型餐飲企業,目(mu)前直(zhi)接管理和(he)參與管理的(de)(de)餐廳(ting)和(he)酒店,主要分(fen)布于(yu)成(cheng)都、深圳、昆明、武漢、上海、南京、葡萄(tao)牙里斯(si)本,以及麗江(jiang)、樂(le)山等區域,建有(you)30余畝產生基地(di),企業員(yuan)工(gong)二千多人。
房(fang)子集團品(pin)牌(pai)系(xi)列
1.定位于(yu)精品系列的餐(can)廳:主(zhu)要以元年系列為主(zhu),元字(zi)寓(yu)意第一(yi)、起始、最(zui)好之意,汲取天地萬物思想精華,講(jiang)究原材料(liao)和(he)烹飪技(ji)巧(qiao)的融(rong)合,追(zhui)求產品在口味、口感(gan)和(he)美感(gan)上的極致表現。
該品牌系(xi)列(lie)代(dai)表性(xing)餐(can)廳及酒店(dian):金沙元年(nian)(金沙遺址(zhi)店(dian)),華(hua)粹元年(nian)(成都),束河元年(nian)度假別院。
2.定(ding)位(wei)于精(jing)致(zhi)系列的餐廳:主要以花園系列為主,強調環境(jing)的優雅(ya)與大氣,產品的變化(hua)與精(jing)致(zhi)。
該品牌系列代表性餐(can)廳:金沙元(yuan)年(毗(pi)河店(dian)(dian)),第(di)四城花園餐(can)廳成都花園店(dian)(dian),第(di)四城花園餐(can)廳東湖店(dian)(dian),水(shui)(shui)岸元(yuan)年店(dian)(dian)(深圳(zhen)),水(shui)(shui)墨青花店(dian)(dian)(昆(kun)明(ming)),水(shui)(shui)墨紅店(dian)(dian)(成都)。
3.定位(wei)于大眾(zhong)濃郁系列的餐廳:主(zhu)要以(yi)民風系列為(wei)主(zhu),強調環境的舒適與(yu)親民,產品的醇和與(yu)刺(ci)激。
該品牌(pai)系列代(dai)表性餐廳(ting):陽光(guang)水鄉(昆明)、江(jiang)山如畫(樂(le)山)、在河之洲(成都(dou))、青竹(zhu)花溪(成都(dou))、春江(jiang)花月(yue)(武漢)。