創始于1997年,全國規模較大的連鎖餐飲集團,主打經典川菜,旗下擁有元年系列、花園系列、民風系列等不同檔次餐廳品牌
老房子(zi)早始(shi)于(yu)1997年(nian)(nian)1月23日,當時僅(jin)在成(cheng)都有一家(jia)300㎡的(de)(de)酒家(jia),30名員工(gong)(gong)。經過20年(nian)(nian)的(de)(de)努力與拓展(zhan),老房子(zi)已(yi)發展(zhan)成(cheng)為(wei)擁有幾十(shi)家(jia)大、中、小(xiao)型,各種定(ding)位(wei)餐(can)(can)廳(ting)和(he)酒店(dian)的(de)(de)大型餐(can)(can)飲企業,目前直接管(guan)(guan)理(li)和(he)參(can)與管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)和(he)酒店(dian),主要分布于(yu)成(cheng)都、深(shen)圳、昆明、武漢、上(shang)海、南京(jing)、葡萄牙(ya)里斯本,以及麗江、樂山等(deng)區域(yu),建(jian)有30余(yu)畝(mu)產(chan)生基地,企業員工(gong)(gong)二(er)千多人(ren)。
房子(zi)集團品牌(pai)系列(lie)
1.定位于精品(pin)系(xi)列的(de)餐廳:主要以(yi)元年系(xi)列為主,元字(zi)寓意第一(yi)、起始、最好之(zhi)意,汲取天地萬物(wu)思(si)想精華,講究原材料和(he)烹飪技巧(qiao)的(de)融合,追求產品(pin)在口味(wei)、口感和(he)美感上的(de)極(ji)致(zhi)表現。
該品牌(pai)系列代(dai)表性餐廳及酒店(dian):金(jin)沙元(yuan)年(金(jin)沙遺址店(dian)),華(hua)粹元(yuan)年(成都),束河(he)元(yuan)年度假別院。
2.定位于精致系(xi)列的餐廳:主要以(yi)花園(yuan)系(xi)列為主,強調環境的優雅與大氣,產(chan)品(pin)的變(bian)化(hua)與精致。
該品牌系列代表性餐廳:金沙(sha)元年(毗河店(dian)),第(di)四(si)城花(hua)園(yuan)餐廳成(cheng)(cheng)都(dou)花(hua)園(yuan)店(dian),第(di)四(si)城花(hua)園(yuan)餐廳東湖店(dian),水岸元年店(dian)(深圳),水墨(mo)青花(hua)店(dian)(昆明),水墨(mo)紅(hong)店(dian)(成(cheng)(cheng)都(dou))。
3.定位于大眾濃郁系列的餐廳(ting):主(zhu)要以民(min)風(feng)系列為主(zhu),強調環(huan)境的舒適(shi)與親民(min),產(chan)品的醇和與刺激。
該(gai)品牌系(xi)列代(dai)表性餐廳:陽光水鄉(昆明)、江山(shan)如畫(樂山(shan))、在河之洲(成(cheng)(cheng)都)、青竹(zhu)花溪(成(cheng)(cheng)都)、春江花月(yue)(武(wu)漢(han))。