蜀八婆香汁燜鍋

蜀八婆香(xiang)汁(zhi)燜(men)鍋連(lian)鎖品牌，主要(yao)經營各種“香(xiang)汁(zhi)燜(men)鍋”，截止2019年5月(yue)，該(gai)店(dian)已在(zai)東莞開有(you)40多(duo)家分店(dian)，遍布東莞各個地(di)區。燜(men)汁(zhi)種類(lei)主要(yao)有(you)：香(xiang)辣、麻(ma)辣、黃燜(men)、泡椒、養生湯等(deng)，鍋類(lei)品種主要(yao)有(you)：燜(men)三黃雞、燜(men)鴨、牛肉、牛雜、豬肚(du)蝦(xia)、豬肚(du)等(deng)。燜(men)汁(zhi)是經過不(bu)斷(duan)探索、改良、研究，再結(jie)合當代的(de)營養學，應(ying)用全新的(de)烹(peng)飪技術，精心制作而成的(de)。

愿者上鉤

愿(yuan)者上(shang)鉤是(shi)一(yi)家以“紙包魚(yu)”為(wei)(wei)主要特色的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲連瑣企(qi)業(ye)。愿(yuan)者上(shang)鉤的(de)(de)(de)魚(yu)都是(shi)活魚(yu)現點現殺，保證了食材的(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)和口感。自開業(ye)以來(lai)，愿(yuan)者上(shang)鉤憑借(jie)上(shang)乘的(de)(de)(de)質量、貼心的(de)(de)(de)服務(wu)以及別具一(yi)格的(de)(de)(de)用(yong)餐(can)(can)環境，受到廣(guang)大顧客朋友(you)的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)和支持。在(zai)用(yong)餐(can)(can)高峰期，顧客排(pai)隊(dui)等候用(yong)餐(can)(can)已經成為(wei)(wei)了一(yi)種常(chang)態，截止(zhi)2019年(nian)5月，愿(yuan)者上(shang)鉤在(zai)東莞(guan)及深圳地區已開設300多家門店(dian)。

探魚

探魚經營烤魚，以原創(chuang)單品(pin)重慶豆花(hua)烤(kao)(kao)(kao)魚作為(wei)主打菜(cai)；融合(he)了腌(a)、烤(kao)(kao)(kao)、堂燒(shao)、涮(shuan)等多種(zhong)烹飪技法，其魚鮮(xian)嫩糯(nuo)軟、香濃麻辣。除烤(kao)(kao)(kao)魚外，探魚還有(you)“串燒(shao)、前菜(cai)、小吃主食(shi)、甜(tian)點、自制飲品(pin)”等5條(tiao)產品(pin)線(xian)，滿足消(xiao)費者的(de)味蕾享受。探魚主打懷(huai)舊(jiu)文藝風，選址一(yi)(yi)般(ban)都在城市的(de)一(yi)(yi)線(xian)商圈，招牌美(mei)食(shi)主要為(wei)毛血(xue)旺烤(kao)(kao)(kao)魚、重慶豆花(hua)烤(kao)(kao)(kao)魚、鮮(xian)青椒(jiao)烤(kao)(kao)(kao)魚等等。探魚在東莞各大城鎮都開有(you)分店，所以去品(pin)嘗美(mei)食(shi)還是很方(fang)便的(de)。

叮叮碼頭

叮叮碼(ma)頭是(shi)以烤魚為(wei)主的(de)川菜館，截(jie)止2019年5月，叮叮碼(ma)頭在(zai)(zai)東(dong)莞有三(san)家分店，分別在(zai)(zai)南城區(qu)萊蒙商(shang)業中(zhong)心、東(dong)城區(qu)時尚(shang)廣場(chang)、厚街(jie)鎮明豐廣場(chang)。叮叮碼(ma)頭從創立至(zhi)今，至(zhi)始至(zhi)終注重美食(shi)的(de)健康(kang)與服務的(de)品質，為(wei)消費者提(ti)供健康(kang)綠色的(de)食(shi)物。同時，叮叮碼(ma)頭的(de)店面(mian)裝修清(qing)新文藝，適合小清(qing)新們去打(da)卡用餐。

漓魚

漓魚看到名字就知道與魚有關，沒錯這又是一家烤魚店。漓魚主要菜品有口水雞、麻辣烤江團魚、香辣烤魚、酸菜烤魚、清水魚、老壇酸菜魚、青椒魚、鮮椒烤魚、麻辣鴨嘴魚、紫蘇味平鍋牛蛙等還配合有各種配菜，漓魚的菜色體現了川菜的辣，所以(yi)不能吃辣的朋友記得提醒服務(wu)員。截止2019年5月，漓魚(yu)在東莞只(zhi)有一家分店，位(wei)于常平鎮(zhen)市場路百花時代(dai)廣場7樓。

炭鱻烤魚

炭(tan)鱻烤(kao)魚(yu)擁有十(shi)八種口味，獨特新穎，有著魚(yu)類產品的(de)各(ge)種優勢，炭(tan)鱻烤(kao)魚(yu)鮮(xian)、香、爽、嫩，一魚(yu)多(duo)吃，渾然天成的(de)自然美味！炭(tan)鱻烤(kao)魚(yu)沿承腌(a)+烤(kao)+燉三種烹飪工藝之精華，現殺活魚(yu)，腌(a)制后烤(kao)至九成熟，再將其放入(ru)盛(sheng)有特制湯底的(de)餐具中(zhong)(zhong)，邊(bian)吃邊(bian)以(yi)小火燉煮，讓湯中(zhong)(zhong)的(de)營養成分(fen)慢慢滲入(ru)魚(yu)肉中(zhong)(zhong)。截止2019年5月，炭(tan)鱻烤(kao)魚(yu)在東(dong)莞(guan)有5家分(fen)店分(fen)別在東(dong)城民(min)盈(ying)國貿中(zhong)(zhong)心、南(nan)(nan)城旺南(nan)(nan)世(shi)貿中(zhong)(zhong)心、萬(wan)江街(jie)道華南(nan)(nan)MALL美食街(jie)、虎(hu)門(men)萬(wan)達廣場(chang)(chang)、厚街(jie)萬(wan)達廣場(chang)(chang)。

繆氏川菜

繆氏川(chuan)菜(cai)發源(yuan)于(yu)(yu)上世紀(ji)九十年代初(chu)海南海口，現已開設了多家(jia)(jia)分(fen)店(dian)。餐廳(ting)裝潢是(shi)明清時期(qi)的(de)(de)建(jian)筑(zhu)風格，店(dian)內(nei)處處“雕梁(liang)畫棟”，十分(fen)氣派。菜(cai)品是(shi)純(chun)正(zheng)的(de)(de)川(chuan)菜(cai)，看上去紅(hong)彤彤的(de)(de)，讓人食指大動。主要的(de)(de)特色美食有口水雞(ji)，川(chuan)北涼粉，毛血旺(wang)，水煮(zhu)牛肉(rou)，手撕雞(ji)，酸菜(cai)皖(wan)魚 ， 煎糍粑，香蒜回鍋肉(rou)，巴(ba)蜀老壇(tan)子等(deng)。截止2019年5月(yue)，繆氏川(chuan)菜(cai)在東(dong)莞只有一家(jia)(jia)店(dian)，位于(yu)(yu)莞城區萬科城市廣場。

探爐烤魚

探(tan)爐(lu)成立(li)于(yu)2013年，具(ju)有(you)15種獨具(ju)地(di)(di)方特色的口味和時(shi)尚餐廳風(feng)格(ge)，深(shen)受年輕白領的青睞。探(tan)爐(lu)每(mei)家(jia)餐廳每(mei)年銷售(shou)50000余條(tiao)烤(kao)魚，為(wei)確保出品品質(zhi)，探(tan)爐(lu)建立(li)6000平米的采購配送中心(xin)，有(you)完整的標準(zhun)化制度和操作(zuo)流(liu)程，每(mei)一個環節都有(you)嚴(yan)苛標準(zhun)。同時(shi)，定期對(dui)原材(cai)(cai)料(liao)產(chan)地(di)(di)進行實地(di)(di)考察，挑選(xuan)(xuan)最優(you)質(zhi)的活水養殖(zhi)魚類，對(dui)每(mei)一項食(shi)材(cai)(cai)都嚴(yan)格(ge)篩(shai)選(xuan)(xuan)把關。截止(zhi)2019年5月(yue)，探(tan)爐(lu)烤(kao)魚在(zai)東莞一共有(you)4家(jia)分(fen)店，分(fen)別位于(yu)長(chang)安(an)鎮(zhen)萬(wan)達廣場(chang)、常平鎮(zhen)正(zheng)利購物(wu)廣場(chang)、樟木頭鎮(zhen)天一城以及東城萬(wan)達廣場(chang)。

陳氏香鵝掌

陳氏(shi)香(xiang)(xiang)鵝(e)(e)掌創(chuang)(chuang)建于(yu)2014年，其菜(cai)色融各大菜(cai)系之特長，另辟(pi)新徑，研發出(chu)別(bie)俱(ju)風味的香(xiang)(xiang)鍋、養生(sheng)靚湯等十余種美味菜(cai)肴(yao)，截(jie)止2019年5月，先后在全(quan)國34個省、市、自治區(qu)成功(gong)地發展(zhan)、創(chuang)(chuang)立了(le)300余家加盟連(lian)鎖店。陳氏(shi)香(xiang)(xiang)鵝(e)(e)掌的菜(cai)品主要(yao)以(yi)香(xiang)(xiang)鍋或者(zhe)干(gan)鍋為主，陳氏(shi)香(xiang)(xiang)鵝(e)(e)掌在東莞石(shi)碣鎮(zhen)、寮(liao)步鎮(zhen)、大嶺山鎮(zhen)、塘廈(sha)鎮(zhen)等地有十家分店。

三里清風?音樂酒館

三里(li)清風(feng)?音(yin)樂酒(jiu)館位(wei)于東(dong)莞(guan)東(dong)城區萬達廣場，是一(yi)家(jia)以(yi)川(chuan)菜為(wei)主的音(yin)樂餐廳，其主要(yao)菜品(pin)(pin)有：豆花(hua)牛(niu)肉、乳鴿、口水(shui)雞(ji)(ji)、菌炒肉、干燒鱸魚(yu)、蜀香毛血旺(wang)、冰(bing)鎮咕嚕肉、古法烤魷(you)魚(yu)、春風(feng)十里(li)、海鮮(xian)毛血旺(wang)、滋味雞(ji)(ji)中翅等等。三里(li)清風(feng)?音(yin)樂酒(jiu)館菜品(pin)(pin)口味正宗，裝修唯美，氣氛很好，是不(bu)錯的聚(ju)會(hui)用餐的地方。