蜀八婆香汁燜鍋

蜀八婆香汁(zhi)(zhi)(zhi)燜(men)(men)(men)(men)鍋(guo)連鎖品(pin)牌，主要(yao)經營各(ge)種(zhong)“香汁(zhi)(zhi)(zhi)燜(men)(men)(men)(men)鍋(guo)”，截止2019年5月，該店已在東(dong)莞開有(you)40多家分店，遍布東(dong)莞各(ge)個地區(qu)。燜(men)(men)(men)(men)汁(zhi)(zhi)(zhi)種(zhong)類主要(yao)有(you)：香辣、麻(ma)辣、黃燜(men)(men)(men)(men)、泡椒、養生湯等(deng)，鍋(guo)類品(pin)種(zhong)主要(yao)有(you)：燜(men)(men)(men)(men)三(san)黃雞、燜(men)(men)(men)(men)鴨(ya)、牛肉、牛雜、豬肚蝦、豬肚等(deng)。燜(men)(men)(men)(men)汁(zhi)(zhi)(zhi)是經過不斷探索、改良、研(yan)究，再結合當代的營養學，應用全新的烹飪(ren)技(ji)術，精(jing)心制作而(er)成(cheng)的。

愿者上鉤

愿者(zhe)上鉤是(shi)一(yi)家以“紙包魚(yu)”為主要特色的(de)(de)(de)餐飲連瑣企業。愿者(zhe)上鉤的(de)(de)(de)魚(yu)都(dou)是(shi)活魚(yu)現點(dian)現殺，保(bao)證了(le)食(shi)材的(de)(de)(de)新鮮和口(kou)感。自開(kai)業以來，愿者(zhe)上鉤憑(ping)借(jie)上乘(cheng)的(de)(de)(de)質量、貼(tie)心的(de)(de)(de)服務以及別具一(yi)格的(de)(de)(de)用餐環(huan)境，受(shou)到廣大顧客朋友(you)的(de)(de)(de)認可和支(zhi)持。在用餐高峰期，顧客排隊(dui)等候用餐已經(jing)成(cheng)為了(le)一(yi)種常態，截(jie)止2019年5月，愿者(zhe)上鉤在東莞及深圳(zhen)地區已開(kai)設(she)300多家門(men)店。

探魚

探魚經營烤魚，以原創單品(pin)重慶豆花(hua)(hua)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)作為主打(da)菜；融合了腌、烤(kao)(kao)、堂燒(shao)、涮(shuan)等多(duo)種烹飪技法，其魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)鮮(xian)嫩糯軟(ruan)、香濃麻辣。除烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)外，探魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)還有“串燒(shao)、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品(pin)”等5條(tiao)產(chan)品(pin)線，滿足消(xiao)費(fei)者的(de)味蕾享受。探魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)主打(da)懷舊文藝風(feng)，選址一般(ban)都在城市的(de)一線商圈，招牌美食主要為毛血旺(wang)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、重慶豆花(hua)(hua)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮮(xian)青(qing)椒烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等等。探魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在東莞各大城鎮都開有分店，所以去品(pin)嘗美食還是很方便的(de)。

叮叮碼頭

叮(ding)叮(ding)碼頭是以烤魚為主(zhu)的(de)川菜館，截止2019年(nian)5月，叮(ding)叮(ding)碼頭在(zai)東莞(guan)有三家分店，分別在(zai)南(nan)城(cheng)區萊蒙商業中心、東城(cheng)區時尚廣場(chang)、厚街鎮明豐(feng)廣場(chang)。叮(ding)叮(ding)碼頭從(cong)創立至今，至始至終注(zhu)重美食的(de)健康與服(fu)務的(de)品質，為消(xiao)費者提供健康綠(lv)色(se)的(de)食物。同時，叮(ding)叮(ding)碼頭的(de)店面(mian)裝(zhuang)修清新文藝(yi)，適合小清新們去打卡用餐。

漓魚

漓魚看到名字就知道與魚有關，沒錯這又是一家烤魚店。漓魚主要菜品有口水雞、麻辣烤江團魚、香辣烤魚、酸菜烤魚、清水魚、老壇酸菜魚、青椒魚、鮮椒烤魚、麻辣鴨嘴魚、紫蘇味平鍋牛蛙等還配合有各種配菜，漓魚的菜色體現了川菜的辣，所以(yi)不能吃辣的朋友記得(de)提(ti)醒(xing)服務員。截止2019年5月，漓魚在東莞只有一(yi)家分(fen)店，位于(yu)常平鎮市場路百花時代(dai)廣場7樓。

炭鱻烤魚

炭(tan)(tan)鱻烤魚(yu)擁有(you)十八種口味(wei)，獨特新穎，有(you)著魚(yu)類產品的各(ge)種優勢，炭(tan)(tan)鱻烤魚(yu)鮮、香、爽、嫩，一魚(yu)多吃(chi)，渾然天(tian)成的自然美味(wei)！炭(tan)(tan)鱻烤魚(yu)沿承腌(a)+烤+燉三種烹飪工藝之精(jing)華(hua)，現殺活魚(yu)，腌(a)制(zhi)后烤至九(jiu)成熟，再將其(qi)放入盛有(you)特制(zhi)湯底的餐具中，邊(bian)吃(chi)邊(bian)以小(xiao)火燉煮(zhu)，讓湯中的營養成分慢慢滲入魚(yu)肉(rou)中。截止2019年5月，炭(tan)(tan)鱻烤魚(yu)在東(dong)莞有(you)5家(jia)分店分別在東(dong)城民(min)盈國貿中心(xin)、南城旺南世貿中心(xin)、萬江街(jie)道(dao)華(hua)南MALL美食街(jie)、虎門萬達廣場(chang)、厚街(jie)萬達廣場(chang)。

繆氏川菜

繆氏(shi)川(chuan)菜發(fa)源(yuan)于(yu)上世紀九(jiu)十年代初(chu)海(hai)南海(hai)口，現已開設了(le)多家分(fen)店。餐廳裝潢(huang)是明(ming)清(qing)時期的(de)建筑風格，店內處處“雕(diao)梁畫(hua)棟”，十分(fen)氣(qi)派(pai)。菜品是純正(zheng)的(de)川(chuan)菜，看上去紅(hong)彤彤的(de)，讓人食(shi)指大(da)動。主要的(de)特色美食(shi)有口水(shui)雞，川(chuan)北(bei)涼粉(fen)，毛血旺(wang)，水(shui)煮牛(niu)肉，手(shou)撕雞，酸菜皖魚 ， 煎糍(ci)粑，香蒜回鍋肉，巴蜀老壇(tan)子等。截(jie)止2019年5月，繆氏(shi)川(chuan)菜在(zai)東(dong)莞只有一家店，位于(yu)莞城區萬(wan)科城市廣場。

探爐烤魚

探(tan)爐(lu)(lu)成立于2013年，具有(you)(you)15種獨具地(di)方特色的(de)口味和時(shi)尚餐廳(ting)風格，深受年輕(qing)白領的(de)青睞。探(tan)爐(lu)(lu)每家(jia)(jia)餐廳(ting)每年銷售50000余條烤魚(yu)，為(wei)確(que)保(bao)出品(pin)品(pin)質(zhi)，探(tan)爐(lu)(lu)建立6000平米的(de)采購(gou)配送中心，有(you)(you)完(wan)整的(de)標(biao)準化制(zhi)度和操作流程，每一(yi)個環節都(dou)有(you)(you)嚴苛標(biao)準。同時(shi)，定期對(dui)原(yuan)材(cai)料產地(di)進(jin)行實地(di)考察，挑選最優質(zhi)的(de)活水養殖魚(yu)類，對(dui)每一(yi)項食材(cai)都(dou)嚴格篩選把關。截(jie)止2019年5月，探(tan)爐(lu)(lu)烤魚(yu)在(zai)東莞一(yi)共有(you)(you)4家(jia)(jia)分店(dian)，分別(bie)位于長安鎮萬達(da)廣場、常平鎮正利購(gou)物廣場、樟木頭鎮天一(yi)城(cheng)以及(ji)東城(cheng)萬達(da)廣場。

陳氏香鵝掌

陳氏(shi)香(xiang)鵝掌創(chuang)建于2014年，其菜色融(rong)各大菜系之特長，另(ling)辟新徑，研發出別俱風味(wei)的香(xiang)鍋(guo)、養生靚湯等(deng)十(shi)余種(zhong)美味(wei)菜肴，截(jie)止2019年5月，先后在全國34個(ge)省(sheng)、市、自治(zhi)區(qu)成功地發展、創(chuang)立了300余家加(jia)盟連鎖(suo)店(dian)。陳氏(shi)香(xiang)鵝掌的菜品主(zhu)要以香(xiang)鍋(guo)或者干鍋(guo)為主(zhu)，陳氏(shi)香(xiang)鵝掌在東莞石碣(jie)鎮(zhen)、寮步鎮(zhen)、大嶺山鎮(zhen)、塘廈鎮(zhen)等(deng)地有十(shi)家分店(dian)。

三里清風?音樂酒館

三(san)里清風(feng)?音(yin)樂酒館(guan)位于(yu)東莞(guan)東城區萬達廣場(chang)，是(shi)一家(jia)以川菜(cai)(cai)為主的(de)音(yin)樂餐(can)廳(ting)，其主要(yao)菜(cai)(cai)品(pin)有(you)：豆(dou)花牛(niu)肉、乳鴿、口(kou)水雞、菌炒肉、干燒鱸魚(yu)、蜀香毛血旺、冰鎮(zhen)咕嚕肉、古(gu)法烤(kao)魷(you)魚(yu)、春風(feng)十里、海鮮毛血旺、滋味雞中(zhong)翅(chi)等(deng)等(deng)。三(san)里清風(feng)?音(yin)樂酒館(guan)菜(cai)(cai)品(pin)口(kou)味正宗，裝修唯美(mei)，氣(qi)氛很好，是(shi)不(bu)錯的(de)聚會(hui)用餐(can)的(de)地方。