蜀八婆香汁燜鍋

蜀(shu)八(ba)婆香(xiang)汁(zhi)燜鍋(guo)連鎖品牌，主要(yao)經(jing)營(ying)各種“香(xiang)汁(zhi)燜鍋(guo)”，截止2019年(nian)5月，該店已在東莞開有40多家分店，遍布(bu)東莞各個地區。燜汁(zhi)種類主要(yao)有：香(xiang)辣(la)、麻(ma)辣(la)、黃(huang)燜、泡椒(jiao)、養生湯等(deng)，鍋(guo)類品種主要(yao)有：燜三黃(huang)雞、燜鴨、牛(niu)肉、牛(niu)雜(za)、豬(zhu)肚(du)蝦(xia)、豬(zhu)肚(du)等(deng)。燜汁(zhi)是經(jing)過不斷探索、改良、研究，再結合當(dang)代的營(ying)養學，應用全新(xin)的烹(peng)飪技術，精心(xin)制(zhi)作(zuo)而成的。

愿者上鉤

愿(yuan)者(zhe)(zhe)上(shang)鉤(gou)是一家以(yi)“紙包魚(yu)”為(wei)主要(yao)特色的(de)餐飲連瑣企(qi)業(ye)。愿(yuan)者(zhe)(zhe)上(shang)鉤(gou)的(de)魚(yu)都是活魚(yu)現點現殺，保(bao)證了食(shi)材的(de)新(xin)鮮和(he)口感。自開業(ye)以(yi)來(lai)，愿(yuan)者(zhe)(zhe)上(shang)鉤(gou)憑借上(shang)乘(cheng)的(de)質量、貼心的(de)服務以(yi)及別具一格的(de)用餐環境，受到廣大顧客朋友的(de)認可和(he)支持。在(zai)用餐高(gao)峰期，顧客排(pai)隊等(deng)候用餐已經成為(wei)了一種常態，截止2019年5月，愿(yuan)者(zhe)(zhe)上(shang)鉤(gou)在(zai)東(dong)莞及深圳地區已開設300多家門店。

探魚

探魚經營烤魚，以(yi)原創單(dan)品(pin)(pin)重慶豆(dou)花烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)作(zuo)為(wei)主(zhu)打菜(cai)；融合了腌(a)、烤(kao)(kao)、堂燒(shao)、涮(shuan)等(deng)多(duo)種烹飪(ren)技法，其魚(yu)(yu)鮮(xian)嫩糯軟、香濃麻辣。除烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)外，探(tan)魚(yu)(yu)還有(you)“串燒(shao)、前菜(cai)、小吃主(zhu)食(shi)、甜點、自制飲品(pin)(pin)”等(deng)5條(tiao)產品(pin)(pin)線，滿足消費者的味蕾(lei)享(xiang)受。探(tan)魚(yu)(yu)主(zhu)打懷舊文(wen)藝(yi)風，選址一般都在(zai)城(cheng)(cheng)市的一線商圈(quan)，招(zhao)牌美食(shi)主(zhu)要為(wei)毛血旺烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)、重慶豆(dou)花烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)、鮮(xian)青椒(jiao)烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)等(deng)等(deng)。探(tan)魚(yu)(yu)在(zai)東莞各大(da)城(cheng)(cheng)鎮都開有(you)分(fen)店，所(suo)以(yi)去品(pin)(pin)嘗(chang)美食(shi)還是很方便(bian)的。

叮叮碼頭

叮(ding)叮(ding)碼頭(tou)是以烤魚(yu)為(wei)主的川菜(cai)館，截止2019年5月，叮(ding)叮(ding)碼頭(tou)在東(dong)莞有三(san)家(jia)分店，分別在南城(cheng)區萊蒙商業中心、東(dong)城(cheng)區時尚(shang)廣場、厚街鎮明豐廣場。叮(ding)叮(ding)碼頭(tou)從創立至今(jin)，至始至終(zhong)注重(zhong)美食(shi)的健康與(yu)服務的品質，為(wei)消(xiao)費者提(ti)供健康綠(lv)色的食(shi)物(wu)。同時，叮(ding)叮(ding)碼頭(tou)的店面裝修清新文藝(yi)，適合小清新們(men)去打卡用餐。

漓魚

漓魚看到名字就知道與魚有關，沒錯這又是一家烤魚店。漓魚主要菜品有口水雞、麻辣烤江團魚、香辣烤魚、酸菜烤魚、清水魚、老壇酸菜魚、青椒魚、鮮椒烤魚、麻辣鴨嘴魚、紫蘇味平鍋牛蛙等還配合有各種配菜，漓魚的菜色體現了川菜的(de)(de)辣，所以不能吃辣的(de)(de)朋友記得提醒服務員。截止(zhi)2019年5月(yue)，漓魚在東(dong)莞只有(you)一家(jia)分店，位于常平鎮(zhen)市場(chang)路(lu)百花時代廣(guang)場(chang)7樓。

炭鱻烤魚

炭(tan)鱻烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)擁有(you)十八種口味，獨特(te)新(xin)穎，有(you)著魚(yu)(yu)類產品的各種優勢，炭(tan)鱻烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)鮮、香(xiang)、爽(shuang)、嫩，一(yi)魚(yu)(yu)多吃(chi)，渾(hun)然天(tian)成的自然美味！炭(tan)鱻烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)沿承腌(a)+烤(kao)(kao)+燉三種烹飪工(gong)藝之(zhi)精華，現殺活魚(yu)(yu)，腌(a)制后烤(kao)(kao)至(zhi)九成熟，再(zai)將其(qi)放(fang)入(ru)盛(sheng)有(you)特(te)制湯(tang)底的餐具中，邊吃(chi)邊以小火燉煮，讓湯(tang)中的營(ying)養成分(fen)慢慢滲入(ru)魚(yu)(yu)肉中。截止(zhi)2019年(nian)5月，炭(tan)鱻烤(kao)(kao)魚(yu)(yu)在(zai)東(dong)(dong)莞(guan)有(you)5家(jia)分(fen)店分(fen)別在(zai)東(dong)(dong)城民盈國貿(mao)中心、南城旺南世貿(mao)中心、萬江街(jie)道華南MALL美食街(jie)、虎門萬達廣場、厚(hou)街(jie)萬達廣場。

繆氏川菜

繆(mou)氏(shi)川菜(cai)發源(yuan)于上世紀九(jiu)十(shi)(shi)年代初海南(nan)海口(kou)，現已開設了多家分店。餐廳裝潢是明(ming)清時期的(de)建筑風格，店內處處“雕梁畫棟”，十(shi)(shi)分氣派。菜(cai)品(pin)是純正的(de)川菜(cai)，看(kan)上去紅彤彤的(de)，讓人食指大(da)動。主要的(de)特色美食有口(kou)水雞，川北(bei)涼粉，毛血旺(wang)，水煮牛(niu)肉，手撕雞，酸菜(cai)皖魚 ， 煎糍粑，香(xiang)蒜回(hui)鍋肉，巴蜀老(lao)壇子等。截止2019年5月，繆(mou)氏(shi)川菜(cai)在東莞(guan)只(zhi)有一家店，位于莞(guan)城區萬科(ke)城市廣場(chang)。

探爐烤魚

探爐(lu)成立(li)于(yu)2013年(nian)，具(ju)有(you)(you)15種獨具(ju)地(di)(di)方特色的口味和(he)時尚餐(can)廳風格，深受年(nian)輕白領的青睞。探爐(lu)每(mei)家餐(can)廳每(mei)年(nian)銷(xiao)售50000余條烤(kao)魚(yu)，為確保出品品質，探爐(lu)建(jian)立(li)6000平(ping)米的采購配(pei)送中心，有(you)(you)完整的標(biao)準化制度和(he)操作流(liu)程，每(mei)一個環節都有(you)(you)嚴苛標(biao)準。同(tong)時，定期對原材(cai)料產地(di)(di)進行實(shi)地(di)(di)考察(cha)，挑選最優質的活水養殖(zhi)魚(yu)類(lei)，對每(mei)一項食材(cai)都嚴格篩選把(ba)關。截止2019年(nian)5月(yue)，探爐(lu)烤(kao)魚(yu)在東(dong)莞一共有(you)(you)4家分店，分別位于(yu)長安鎮(zhen)萬達(da)(da)廣場、常平(ping)鎮(zhen)正利購物廣場、樟木頭鎮(zhen)天(tian)一城以及(ji)東(dong)城萬達(da)(da)廣場。

陳氏香鵝掌

陳氏香(xiang)鵝掌(zhang)創建于2014年，其菜色融各大菜系之特長，另(ling)辟新(xin)徑，研發(fa)出(chu)別俱風味的(de)香(xiang)鍋(guo)、養生靚湯等十余(yu)種美味菜肴，截止(zhi)2019年5月，先后在全(quan)國34個省、市、自(zi)治區成功地發(fa)展(zhan)、創立了300余(yu)家加盟連(lian)鎖店。陳氏香(xiang)鵝掌(zhang)的(de)菜品(pin)主要以香(xiang)鍋(guo)或者(zhe)干(gan)鍋(guo)為(wei)主，陳氏香(xiang)鵝掌(zhang)在東莞石(shi)碣鎮(zhen)、寮步鎮(zhen)、大嶺山鎮(zhen)、塘廈鎮(zhen)等地有十家分店。

三里清風?音樂酒館

三(san)里(li)清風?音(yin)樂酒館位于東莞東城區萬達廣(guang)場，是(shi)一家以川菜為(wei)主的音(yin)樂餐廳，其主要菜品(pin)有：豆花牛(niu)肉(rou)、乳鴿、口水雞(ji)、菌炒(chao)肉(rou)、干燒鱸魚、蜀香毛血旺、冰鎮咕嚕肉(rou)、古法烤魷魚、春風十(shi)里(li)、海鮮毛血旺、滋味(wei)雞(ji)中翅等等。三(san)里(li)清風?音(yin)樂酒館菜品(pin)口味(wei)正宗，裝修唯(wei)美，氣氛很好，是(shi)不錯的聚會用餐的地方。