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國內知名的烤魚餐飲連鎖品牌，以原創單品重慶豆花烤魚為主打菜，涵蓋串燒/前菜/小吃主食/甜點/自制飲品等產品

作為(wei)專(zhuan)業的(de)烤(kao)魚(yu)品牌，探(tan)魚(yu)從取名(ming)上(shang)就(jiu)開(kai)始用心。

“探”有探索的意義，象征(zheng)歡迎顧客來探魚“探尋”美(mei)食美(mei)味，也象征(zheng)探魚對美(mei)味的不斷探索、不斷創新的精神(shen)。

探魚希望帶給大家童年情懷(huai)，顧(gu)客在探魚餐廳不止是吃到美(mei)味，還能(neng)夠有一(yi)些情感(gan)(gan)上的(de)呼(hu)應和記(ji)憶(yi)(yi)，能(neng)夠喚(huan)起一(yi)些甜蜜的(de)美(mei)好的(de)記(ji)憶(yi)(yi)。顧(gu)客在感(gan)(gan)受(shou)探魚的(de)時候，遇見了一(yi)個(ge)童年的(de)自己。

截止目前，探(tan)魚(yu)餐廳已經開(kai)到了全國70余座城市，為更多的烤(kao)魚(yu)愛(ai)好者提供美好的用餐體驗。