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國內知名的烤魚餐飲連鎖品牌，以原創單品重慶豆花烤魚為主打菜，涵蓋串燒/前菜/小吃主食/甜點/自制飲品等產品

作為(wei)專業的(de)烤魚品牌，探魚從取名(ming)上就開始用心。

“探(tan)(tan)”有探(tan)(tan)索的(de)意義，象征歡迎顧客來探(tan)(tan)魚“探(tan)(tan)尋”美食(shi)美味(wei)，也(ye)象征探(tan)(tan)魚對美味(wei)的(de)不斷探(tan)(tan)索、不斷創新的(de)精神。

探(tan)魚(yu)希望帶給大(da)家童年情(qing)懷，顧(gu)客在探(tan)魚(yu)餐廳不止(zhi)是(shi)吃到美(mei)味(wei)，還能夠有一(yi)些情(qing)感上(shang)的呼應(ying)和(he)記(ji)憶，能夠喚起一(yi)些甜蜜的美(mei)好的記(ji)憶。顧(gu)客在感受探(tan)魚(yu)的時候(hou)，遇見了一(yi)個童年的自己。

截止目前，探魚餐廳已經開到了全國70余(yu)座(zuo)城市(shi)，為更多的(de)烤(kao)魚愛好者提(ti)供美好的(de)用(yong)餐體驗(yan)。