夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏(xia)天如何挑選西瓜(gua) 吃西瓜(gua)的(de)八大禁(jin)忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底(di)(di)部的圈圈，越(yue)(yue)小(xiao)越(yue)(yue)好，相反的，底(di)(di)部圈圈越(yue)(yue)大(da)，皮越(yue)(yue)厚，越(yue)(yue)難吃；

第二，顏(yan)色最好挑青綠色，不(bu)要白(bai)白(bai)的；

第(di)三(san)，西瓜頭(tou)，就是(shi)(shi)所(suo)謂的瓜蒂，若是(shi)(shi)直直的一條線(xian)，就不要，但若是(shi)(shi)卷曲(qu)圈起來(lai)的，就很甜；

第四，西瓜(gua)紋(wen)路整齊(qi)，就是好瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清(qing)甜的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)是(shi)人們在盛夏(xia)每(mei)天必吃(chi)的(de)水(shui)果。然而(er)，西(xi)瓜(gua)(gua)不是(shi)每(mei)個人都可吃(chi)的(de)，即使(shi)是(shi)可吃(chi)的(de)人也要講究科學的(de)吃(chi)法。有一些病人，或(huo)是(shi)在某些情(qing)況下，最好(hao)不要吃(chi)。

一、糖尿病人

西瓜(gua)約含糖(tang)(tang)(tang)(tang)類5%，且主(zhu)要(yao)是葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)和部分(fen)果糖(tang)(tang)(tang)(tang)，也就是說(shuo)吃(chi)(chi)西瓜(gua)后會(hui)(hui)致血(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)增高(gao)。正常(chang)人由于會(hui)(hui)及時分(fen)泌胰島素，可(ke)使血(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、尿(niao)(niao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)維持在正常(chang)水平。而(er)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)人則不(bu)同，在短時間內吃(chi)(chi)太多(duo)西瓜(gua)，不(bu)但血(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)會(hui)(hui)升高(gao)，病(bing)(bing)情(qing)較重(zhong)的(de)還可(ke)能因出(chu)現(xian)代謝紊亂而(er)致酸中毒，甚至危及生(sheng)命(ming)。糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)人每(mei)天吃(chi)(chi)的(de)碳(tan)水化合(he)物(糖(tang)(tang)(tang)(tang)類)的(de)量是需要(yao)嚴格控制(zhi)的(de)，因此(ci)如(ru)果一天中多(duo)次吃(chi)(chi)了西瓜(gua)，那么應相應地減少吃(chi)(chi)飯和面(mian)制(zhi)品(碳(tan)水化合(he)物)的(de)數量，以免加重(zhong)病(bing)(bing)情(qing)。

二、腎功能不全者

腎功能(neng)不(bu)全(quan)患者，對(dui)排出(chu)體(ti)(ti)內(nei)水(shui)(shui)分(fen)(fen)的(de)功能(neng)大大降(jiang)低，所以常(chang)會(hui)出(chu)現下肢或全(quan)身水(shui)(shui)腫。這類病人若(ruo)吃(chi)太(tai)多(duo)(duo)西(xi)瓜，會(hui)因攝入(ru)過多(duo)(duo)的(de)水(shui)(shui)，又不(bu)能(neng)及時將多(duo)(duo)余的(de)水(shui)(shui)排出(chu)，致使(shi)水(shui)(shui)分(fen)(fen)在體(ti)(ti)內(nei)超量(liang)儲(chu)存(cun)，血容(rong)(rong)量(liang)增(zeng)多(duo)(duo)，因此不(bu)但使(shi)水(shui)(shui)腫加重，且容(rong)(rong)易誘發急性心(xin)力衰竭。故而(er)腎功能(neng)不(bu)全(quan)患者以少吃(chi)或不(bu)吃(chi)西(xi)瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學認為(wei)，不論是風寒(han)感(gan)冒(mao)還是風熱感(gan)冒(mao)，其初期均屬于(yu)表(biao)(biao)證，應(ying)采用(yong)讓病(bing)邪從表(biao)(biao)而解(jie)的(de)發(fa)散治(zhi)療方法。并認為(wei)在表(biao)(biao)未(wei)解(jie)之(zhi)前若(ruo)攻(gong)之(zhi)會加(jia)重(zhong)病(bing)情。而西瓜有清里熱的(de)作用(yong)，所以這個時(shi)候吃西瓜會使感(gan)冒(mao)病(bing)情加(jia)重(zhong)或病(bing)程延(yan)長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦(fu)的體質比較(jiao)虛弱，中醫(yi)認為多吃(chi)西瓜(gua)會過(guo)寒而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因(yin)為(wei)西(xi)瓜中大量(liang)的(de)水分(fen)會沖淡胃中的(de)消化液(ye)，在飯(fan)前(qian)及(ji)飯(fan)后(hou)吃都會影(ying)響食(shi)物(wu)的(de)消化吸收，而且(qie)飯(fan)前(qian)吃大量(liang)西(xi)瓜又會占據胃的(de)容(rong)積(ji)，使就餐中攝入的(de)多種營養素(su)大打折扣，特(te)別是(shi)對(dui)孩子、孕婦和乳母的(de)健康影(ying)響更(geng)大。而對(dui)于(yu)想通(tong)過節食(shi)減(jian)(jian)肥的(de)人則在飯(fan)前(qian)吃點西(xi)瓜不失是(shi)一(yi)種減(jian)(jian)少食(shi)物(wu)攝入的(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃(chi)多了都會傷脾胃(wei)，導致(zhi)食欲(yu)不(bu)佳、消化不(bu)良及胃(wei)腸抵(di)抗力(li)下(xia)降，引(yin)起腹脹、腹瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然(ran)大(da)熱(re)天吃(chi)(chi)(chi)冰西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)解暑效果很好(hao)，但對胃的(de)(de)刺激很大(da)，容易(yi)引起(qi)脾(pi)胃損(sun)傷，所以應注(zhu)意(yi)把(ba)握好(hao)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)和數量。最好(hao)把(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)放在冰箱冷(leng)藏室的(de)(de)最下(xia)層，這(zhe)里的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)大(da)約是8-10℃，這(zhe)個溫(wen)(wen)度(du)口味也最好(hao)，每次吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)量不要超過500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)(chi)(chi)。對于有齲(qu)齒(chi)(蛀牙)和遇冷(leng)后即會(hui)感到酸、痛的(de)(de)牙過敏者，以及胃腸功(gong)能(neng)不佳(jia)者就不宜吃(chi)(chi)(chi)冰西(xi)(xi)瓜(gua)。