夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天(tian)如(ru)何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第(di)一，西瓜底部(bu)(bu)的圈(quan)圈(quan)，越(yue)小越(yue)好，相(xiang)反的，底部(bu)(bu)圈(quan)圈(quan)越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難吃；

第二，顏色最(zui)好(hao)挑青綠色，不要白(bai)白(bai)的；

第三，西瓜頭，就(jiu)是(shi)所(suo)謂的(de)瓜蒂(di)，若是(shi)直直的(de)一條線，就(jiu)不要，但若是(shi)卷曲圈起來(lai)的(de)，就(jiu)很(hen)甜(tian)；

第四(si)，西瓜紋路(lu)整齊，就是好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清甜的(de)西瓜(gua)是(shi)人(ren)(ren)們在盛夏(xia)每天必吃(chi)的(de)水果。然而，西瓜(gua)不(bu)是(shi)每個(ge)人(ren)(ren)都可吃(chi)的(de)，即使(shi)是(shi)可吃(chi)的(de)人(ren)(ren)也要(yao)(yao)講(jiang)究(jiu)科學(xue)的(de)吃(chi)法(fa)。有一些(xie)病人(ren)(ren)，或(huo)是(shi)在某些(xie)情況下，最好不(bu)要(yao)(yao)吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)瓜(gua)約含糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類(lei)5%，且主要是(shi)(shi)葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)和部分果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，也就是(shi)(shi)說吃西(xi)瓜(gua)后會致血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)增高(gao)。正常人(ren)由于會及(ji)時分泌胰(yi)島素，可使血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)維持在正常水(shui)平。而糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)人(ren)則不同(tong)，在短時間內吃太多(duo)西(xi)瓜(gua)，不但(dan)血糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)會升高(gao)，病(bing)(bing)情較重的(de)還可能(neng)因出現代謝(xie)紊亂(luan)而致酸(suan)中(zhong)毒(du)，甚至危及(ji)生(sheng)命。糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)人(ren)每(mei)天吃的(de)碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)(wu)(糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類(lei))的(de)量是(shi)(shi)需(xu)要嚴格控(kong)制的(de)，因此如果一天中(zhong)多(duo)次吃了西(xi)瓜(gua)，那么(me)應(ying)相應(ying)地減(jian)少吃飯和面制品(碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)(wu))的(de)數(shu)量，以免(mian)加重病(bing)(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功(gong)能(neng)不(bu)全患者，對(dui)排出體內(nei)(nei)水(shui)(shui)分(fen)的功(gong)能(neng)大大降(jiang)低，所以常會出現下肢或全身水(shui)(shui)腫。這(zhe)類病人若(ruo)吃(chi)太多西瓜(gua)，會因(yin)攝(she)入過多的水(shui)(shui)，又不(bu)能(neng)及時將多余的水(shui)(shui)排出，致使水(shui)(shui)分(fen)在體內(nei)(nei)超量(liang)儲存，血容量(liang)增多，因(yin)此(ci)不(bu)但使水(shui)(shui)腫加重，且容易誘發急性(xing)心力衰竭。故(gu)而(er)腎功(gong)能(neng)不(bu)全患者以少吃(chi)或不(bu)吃(chi)西瓜(gua)為好。

三、感冒初期

祖國(guo)醫學認(ren)為，不(bu)論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表(biao)(biao)證，應(ying)采用(yong)讓病(bing)(bing)(bing)邪從表(biao)(biao)而(er)(er)解的發散治療方法(fa)。并認(ren)為在表(biao)(biao)未解之前若攻(gong)之會加重(zhong)病(bing)(bing)(bing)情。而(er)(er)西(xi)瓜有清里(li)熱的作用(yong)，所以這個(ge)時候吃西(xi)瓜會使感冒病(bing)(bing)(bing)情加重(zhong)或(huo)病(bing)(bing)(bing)程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質比較虛弱(ruo)，中醫(yi)認為多(duo)吃(chi)西瓜會過寒而損脾(pi)胃(wei)。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西瓜(gua)中大量的(de)水分會沖淡胃中的(de)消(xiao)化液，在(zai)飯前及(ji)飯后(hou)吃(chi)(chi)都會影(ying)響食物的(de)消(xiao)化吸(xi)收，而且飯前吃(chi)(chi)大量西瓜(gua)又會占據胃的(de)容積(ji)，使就(jiu)餐中攝入的(de)多種(zhong)營養素大打折(zhe)扣，特別是對孩子、孕(yun)婦和(he)乳母的(de)健康影(ying)響更大。而對于想通過(guo)節(jie)食減(jian)肥的(de)人(ren)則在(zai)飯前吃(chi)(chi)點西瓜(gua)不失是一種(zhong)減(jian)少食物攝入的(de)好(hao)方(fang)法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生(sheng)冷食(shi)品”，任(ren)何人吃多了(le)都(dou)會(hui)傷脾胃(wei)，導致食(shi)欲不佳、消化不良及胃(wei)腸(chang)抵(di)抗力下(xia)降(jiang)，引起腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉(xie)。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱(re)天(tian)吃冰(bing)西瓜的解暑效(xiao)果很(hen)好(hao)(hao)，但對(dui)胃(wei)的刺(ci)激(ji)很(hen)大，容易引(yin)起脾(pi)胃(wei)損(sun)傷(shang)，所以(yi)(yi)應注意把握好(hao)(hao)吃的溫度(du)和數量(liang)。最(zui)好(hao)(hao)把西瓜放(fang)在冰(bing)箱冷(leng)藏(zang)室的最(zui)下層，這里的溫度(du)大約是(shi)8-10℃，這個溫度(du)口味(wei)也最(zui)好(hao)(hao)，每次吃的量(liang)不要超過(guo)500克(ke)，且要慢慢地吃。對(dui)于有齲齒(蛀牙)和遇冷(leng)后即會(hui)感到酸、痛(tong)的牙過(guo)敏(min)者，以(yi)(yi)及(ji)胃(wei)腸(chang)功(gong)能不佳者就不宜吃冰(bing)西瓜。