夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天如何挑(tiao)選西(xi)瓜 吃西(xi)瓜的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底(di)部的圈圈，越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好(hao)，相反的，底(di)部圈圈越(yue)(yue)大，皮越(yue)(yue)厚(hou)，越(yue)(yue)難吃；

第二，顏色最好挑青(qing)綠色，不(bu)要白白的；

第三(san)，西瓜頭，就是(shi)(shi)所謂(wei)的瓜蒂，若是(shi)(shi)直直的一(yi)條線，就不要(yao)，但若是(shi)(shi)卷曲圈起(qi)來(lai)的，就很甜；

第四，西瓜紋路整(zheng)齊，就是好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清甜的西瓜是人(ren)們在(zai)盛(sheng)夏每天必吃(chi)的水果。然而，西瓜不(bu)是每個人(ren)都可吃(chi)的，即(ji)使是可吃(chi)的人(ren)也要(yao)講究科(ke)學的吃(chi)法(fa)。有一些病人(ren)，或是在(zai)某些情況下(xia)，最好(hao)不(bu)要(yao)吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)瓜約(yue)含糖(tang)(tang)(tang)類5%，且主(zhu)要是(shi)(shi)葡萄糖(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)和部分果糖(tang)(tang)(tang)，也就是(shi)(shi)說(shuo)吃(chi)西(xi)瓜后會(hui)致血(xue)糖(tang)(tang)(tang)增高(gao)。正常(chang)人由于(yu)會(hui)及(ji)時分泌(mi)胰島(dao)素，可使血(xue)糖(tang)(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)(tang)維持(chi)在(zai)正常(chang)水(shui)平(ping)。而糖(tang)(tang)(tang)尿病人則不同，在(zai)短時間內吃(chi)太多(duo)西(xi)瓜，不但(dan)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)會(hui)升高(gao)，病情較重的(de)還可能因出現代(dai)謝紊亂而致酸中毒，甚至危及(ji)生(sheng)命。糖(tang)(tang)(tang)尿病人每(mei)天吃(chi)的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合物(糖(tang)(tang)(tang)類)的(de)量是(shi)(shi)需要嚴格控制的(de)，因此如果一天中多(duo)次吃(chi)了(le)西(xi)瓜，那么應相應地減少吃(chi)飯和面制品(碳(tan)水(shui)化(hua)合物)的(de)數(shu)量，以免加重病情。

二、腎功能不全者

腎功能(neng)不(bu)全(quan)患者，對排出體(ti)內水(shui)分(fen)的功能(neng)大(da)大(da)降低，所(suo)以(yi)常會(hui)出現下肢(zhi)或(huo)全(quan)身水(shui)腫。這(zhe)類病(bing)人若(ruo)吃(chi)太多(duo)西(xi)瓜(gua)，會(hui)因攝入過多(duo)的水(shui)，又(you)不(bu)能(neng)及時將多(duo)余(yu)的水(shui)排出，致使水(shui)分(fen)在(zai)體(ti)內超量(liang)儲存(cun)，血容量(liang)增多(duo)，因此不(bu)但使水(shui)腫加重，且容易誘(you)發(fa)急性心力衰竭。故而腎功能(neng)不(bu)全(quan)患者以(yi)少吃(chi)或(huo)不(bu)吃(chi)西(xi)瓜(gua)為(wei)好。

三、感冒初期

祖國醫學認為，不(bu)論是風(feng)寒感(gan)冒(mao)還(huan)是風(feng)熱感(gan)冒(mao)，其初(chu)期均屬于表(biao)證，應采用讓(rang)病邪從表(biao)而解(jie)的發散治療方法。并認為在表(biao)未解(jie)之前若攻(gong)之會加重病情(qing)。而西瓜有(you)清里(li)熱的作用，所以這個時候(hou)吃西瓜會使感(gan)冒(mao)病情(qing)加重或病程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的(de)體質比較虛弱，中醫認為多吃(chi)西瓜會(hui)過(guo)寒而損脾(pi)胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西瓜中(zhong)(zhong)大(da)量(liang)的(de)水分會沖淡胃中(zhong)(zhong)的(de)消化液，在飯前及(ji)飯后吃(chi)都(dou)會影(ying)(ying)響(xiang)食物(wu)的(de)消化吸收，而且(qie)飯前吃(chi)大(da)量(liang)西瓜又(you)會占據胃的(de)容積，使就餐中(zhong)(zhong)攝入的(de)多種營養(yang)素大(da)打(da)折扣，特別是對(dui)孩子、孕(yun)婦和乳母的(de)健(jian)康影(ying)(ying)響(xiang)更大(da)。而對(dui)于想通過節(jie)食減肥的(de)人則在飯前吃(chi)點西瓜不(bu)失是一種減少(shao)食物(wu)攝入的(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于(yu)“生冷(leng)食品”，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵(di)抗力下(xia)降，引起腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉(xie)。

八、少吃冰西瓜

雖然大(da)熱天(tian)吃(chi)冰西(xi)(xi)瓜(gua)的解暑效果很(hen)好，但對胃(wei)的刺激很(hen)大(da)，容易(yi)引起脾(pi)胃(wei)損(sun)傷(shang)，所以應注(zhu)意把(ba)握(wo)好吃(chi)的溫度(du)(du)和(he)數量。最好把(ba)西(xi)(xi)瓜(gua)放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度(du)(du)大(da)約是8-10℃，這個溫度(du)(du)口味也最好，每次吃(chi)的量不(bu)要超過(guo)500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)。對于有齲齒(蛀牙)和(he)遇冷后即會感(gan)到酸、痛的牙過(guo)敏者(zhe)，以及胃(wei)腸功(gong)能不(bu)佳者(zhe)就不(bu)宜吃(chi)冰西(xi)(xi)瓜(gua)。