夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天如(ru)何(he)挑選西(xi)瓜(gua) 吃西(xi)瓜(gua)的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底(di)部(bu)的圈(quan)圈(quan)，越(yue)小越(yue)好，相反的，底(di)部(bu)圈(quan)圈(quan)越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難吃；

第二(er)，顏色(se)最好挑青綠色(se)，不要(yao)白(bai)白(bai)的；

第三(san)，西瓜頭(tou)，就是所謂的瓜蒂(di)，若是直直的一條(tiao)線，就不要，但若是卷曲圈起來的，就很(hen)甜；

第四，西瓜(gua)紋路整齊，就是好瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清甜(tian)的(de)(de)西瓜是人(ren)們在(zai)盛(sheng)夏(xia)每天必(bi)吃(chi)的(de)(de)水果。然而(er)，西瓜不(bu)是每個人(ren)都可吃(chi)的(de)(de)，即使是可吃(chi)的(de)(de)人(ren)也(ye)要講究科學的(de)(de)吃(chi)法。有一些(xie)病人(ren)，或是在(zai)某些(xie)情況下，最好不(bu)要吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)瓜(gua)約(yue)含糖(tang)類5%，且主(zhu)要(yao)是葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)和部(bu)分果(guo)糖(tang)，也就(jiu)是說吃(chi)西(xi)瓜(gua)后會致(zhi)血糖(tang)增高。正常人由(you)于會及時(shi)(shi)分泌胰島素，可使(shi)血糖(tang)、尿(niao)(niao)糖(tang)維持在正常水(shui)平(ping)。而糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人則不同，在短(duan)時(shi)(shi)間內(nei)吃(chi)太多(duo)(duo)西(xi)瓜(gua)，不但血糖(tang)會升高，病(bing)情較重的(de)還可能因出(chu)現代(dai)謝紊亂(luan)而致(zhi)酸中(zhong)毒(du)，甚至危及生命。糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人每(mei)天(tian)吃(chi)的(de)碳水(shui)化合物(糖(tang)類)的(de)量是需要(yao)嚴格控制的(de)，因此如果(guo)一天(tian)中(zhong)多(duo)(duo)次吃(chi)了(le)西(xi)瓜(gua)，那么應(ying)相應(ying)地減少吃(chi)飯和面制品(碳水(shui)化合物)的(de)數量，以免加(jia)重病(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功能(neng)不全患(huan)者(zhe)，對排(pai)出(chu)體(ti)內水分的功能(neng)大大降低(di)，所以常(chang)會出(chu)現下肢或全身(shen)水腫。這類病(bing)人若吃(chi)(chi)太多(duo)西瓜，會因攝入過多(duo)的水，又不能(neng)及時將多(duo)余的水排(pai)出(chu)，致使(shi)水分在體(ti)內超(chao)量儲存，血(xue)容(rong)量增多(duo)，因此不但使(shi)水腫加重，且容(rong)易誘(you)發(fa)急性心力衰竭。故而腎功能(neng)不全患(huan)者(zhe)以少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫(yi)學(xue)認為，不論(lun)是(shi)風寒感冒還是(shi)風熱感冒，其(qi)初期均屬于(yu)表證，應(ying)采用(yong)讓病邪從表而(er)解的(de)發散(san)治療方法。并認為在表未(wei)解之前若攻之會加(jia)重(zhong)病情(qing)。而(er)西瓜有清里(li)熱的(de)作(zuo)用(yong)，所(suo)以這個(ge)時(shi)候吃西瓜會使感冒病情(qing)加(jia)重(zhong)或病程延(yan)長(chang)。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質比(bi)較(jiao)虛(xu)弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而(er)損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因(yin)為西(xi)瓜(gua)中(zhong)大(da)量的水分(fen)會(hui)沖淡胃中(zhong)的消化(hua)液，在飯前(qian)(qian)及飯后吃都會(hui)影響食物(wu)的消化(hua)吸收，而且(qie)飯前(qian)(qian)吃大(da)量西(xi)瓜(gua)又會(hui)占據胃的容積，使就(jiu)餐中(zhong)攝入的多種營養(yang)素大(da)打折扣，特別是對孩(hai)子、孕婦和乳母的健康影響更大(da)。而對于想通過節食減(jian)肥的人則在飯前(qian)(qian)吃點西(xi)瓜(gua)不失是一種減(jian)少食物(wu)攝入的好(hao)方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為(wei)西瓜(gua)屬于(yu)“生(sheng)冷食(shi)品”，任(ren)何(he)人吃多了都會傷脾胃，導致(zhi)食(shi)欲不(bu)佳、消化不(bu)良及胃腸(chang)抵(di)抗力下(xia)降，引起腹脹、腹瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天(tian)吃(chi)(chi)冰西瓜的(de)(de)(de)解暑效果很(hen)好(hao)，但對胃的(de)(de)(de)刺激很(hen)大，容易引起(qi)脾胃損(sun)傷(shang)，所以應注意把握好(hao)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)溫度和數(shu)量。最(zui)好(hao)把西瓜放在冰箱冷藏室的(de)(de)(de)最(zui)下層，這里的(de)(de)(de)溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最(zui)好(hao)，每次吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)量不(bu)要超過(guo)(guo)500克(ke)，且要慢慢地吃(chi)(chi)。對于有齲齒(蛀牙(ya))和遇冷后(hou)即會感到酸、痛的(de)(de)(de)牙(ya)過(guo)(guo)敏者(zhe)，以及胃腸功能不(bu)佳者(zhe)就(jiu)不(bu)宜(yi)吃(chi)(chi)冰西瓜。