夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏(xia)天如何挑選西(xi)瓜 吃(chi)西(xi)瓜的八大(da)禁忌(ji)

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底部(bu)的(de)圈圈，越(yue)小越(yue)好，相反的(de)，底部(bu)圈圈越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難吃；

第二(er)，顏色最好挑青綠色，不要白(bai)白(bai)的；

第三，西瓜(gua)頭，就是(shi)所謂的瓜(gua)蒂(di)，若(ruo)(ruo)是(shi)直直的一條(tiao)線(xian)，就不(bu)要(yao)，但(dan)若(ruo)(ruo)是(shi)卷曲(qu)圈起來的，就很甜；

第(di)四，西瓜(gua)紋(wen)路整齊，就(jiu)是好(hao)瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁(zhi)多(duo)清甜(tian)的(de)西(xi)瓜(gua)是(shi)人(ren)們在盛夏(xia)每(mei)(mei)天必(bi)吃的(de)水果(guo)。然而，西(xi)瓜(gua)不是(shi)每(mei)(mei)個人(ren)都可吃的(de)，即(ji)使是(shi)可吃的(de)人(ren)也要講究科學的(de)吃法(fa)。有一些(xie)病人(ren)，或是(shi)在某些(xie)情況下，最(zui)好不要吃。

一、糖尿病人

西(xi)瓜約(yue)含(han)糖(tang)(tang)(tang)類(lei)5%，且(qie)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)葡萄糖(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)和部分果糖(tang)(tang)(tang)，也就(jiu)是(shi)說吃(chi)西(xi)瓜后(hou)會致血(xue)糖(tang)(tang)(tang)增高。正常(chang)人由于(yu)會及(ji)時分泌胰島素，可(ke)使血(xue)糖(tang)(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)(tang)維持在正常(chang)水平。而糖(tang)(tang)(tang)尿病人則不(bu)同，在短(duan)時間內吃(chi)太多西(xi)瓜，不(bu)但血(xue)糖(tang)(tang)(tang)會升高，病情較重的(de)(de)還可(ke)能(neng)因出現代(dai)謝紊亂而致酸(suan)中(zhong)毒(du)，甚至危及(ji)生命。糖(tang)(tang)(tang)尿病人每天(tian)吃(chi)的(de)(de)碳水化(hua)合物(糖(tang)(tang)(tang)類(lei))的(de)(de)量是(shi)需要(yao)(yao)嚴(yan)格控制(zhi)(zhi)的(de)(de)，因此如果一天(tian)中(zhong)多次吃(chi)了西(xi)瓜，那么(me)應(ying)相(xiang)應(ying)地(di)減(jian)少吃(chi)飯和面制(zhi)(zhi)品(碳水化(hua)合物)的(de)(de)數(shu)量，以(yi)免加重病情。

二、腎功能不全者

腎(shen)功(gong)能(neng)不(bu)全患(huan)者，對(dui)排(pai)(pai)出體內水分的功(gong)能(neng)大(da)大(da)降(jiang)低，所(suo)以(yi)常會出現下肢(zhi)或全身(shen)水腫。這類(lei)病人若(ruo)吃(chi)(chi)太(tai)多西瓜，會因(yin)攝入過多的水，又(you)不(bu)能(neng)及(ji)時將多余的水排(pai)(pai)出，致使水分在(zai)體內超量(liang)儲存，血(xue)容量(liang)增(zeng)多，因(yin)此(ci)不(bu)但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。故而腎(shen)功(gong)能(neng)不(bu)全患(huan)者以(yi)少(shao)吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學認為(wei)，不論是風(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)還(huan)是風(feng)熱感(gan)冒(mao)，其初期(qi)均屬(shu)于(yu)表證(zheng)，應采用(yong)讓病邪從表而解(jie)的(de)發散治療方法。并(bing)認為(wei)在表未解(jie)之前若攻之會加(jia)重病情(qing)。而西(xi)(xi)瓜有清(qing)里(li)熱的(de)作用(yong)，所以這(zhe)個(ge)時候吃西(xi)(xi)瓜會使感(gan)冒(mao)病情(qing)加(jia)重或病程延(yan)長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產(chan)婦的體質比(bi)較虛弱(ruo)，中醫認為(wei)多吃西瓜會過(guo)寒(han)而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西(xi)瓜中大量的(de)(de)水(shui)分會(hui)沖淡胃中的(de)(de)消(xiao)化液，在(zai)飯前(qian)及飯后吃都會(hui)影響食物的(de)(de)消(xiao)化吸收，而(er)(er)且飯前(qian)吃大量西(xi)瓜又會(hui)占據胃的(de)(de)容積，使就餐(can)中攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)多種營(ying)養素大打(da)折扣，特別是對孩子、孕婦和(he)乳母的(de)(de)健(jian)康影響更(geng)大。而(er)(er)對于想(xiang)通(tong)過(guo)節(jie)食減肥的(de)(de)人則在(zai)飯前(qian)吃點(dian)西(xi)瓜不(bu)失是一種減少食物攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生(sheng)冷食品(pin)”，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力(li)下降，引起(qi)腹脹、腹瀉(xie)。

八、少吃冰西瓜

雖然(ran)大(da)熱天吃(chi)冰(bing)西瓜的(de)解暑(shu)效果(guo)很(hen)好(hao)，但對胃(wei)的(de)刺激很(hen)大(da)，容(rong)易引起脾胃(wei)損傷，所(suo)以(yi)應注意把(ba)握好(hao)吃(chi)的(de)溫(wen)(wen)度和數量(liang)。最好(hao)把(ba)西瓜放在冰(bing)箱冷(leng)藏室的(de)最下層，這(zhe)里的(de)溫(wen)(wen)度大(da)約是8-10℃，這(zhe)個溫(wen)(wen)度口味也(ye)最好(hao)，每次吃(chi)的(de)量(liang)不(bu)要超過(guo)500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)。對于(yu)有齲齒(蛀牙(ya))和遇冷(leng)后(hou)即會(hui)感到酸、痛(tong)的(de)牙(ya)過(guo)敏者(zhe)，以(yi)及胃(wei)腸功(gong)能不(bu)佳者(zhe)就(jiu)不(bu)宜吃(chi)冰(bing)西瓜。