夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天(tian)如(ru)何挑選(xuan)西瓜 吃(chi)西瓜的八(ba)大(da)禁忌(ji)

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一(yi)，西瓜底部(bu)的圈圈，越(yue)小越(yue)好，相(xiang)反(fan)的，底部(bu)圈圈越(yue)大，皮越(yue)厚，越(yue)難吃；

第二，顏色(se)最好挑(tiao)青綠色(se)，不要白白的(de)；

第三，西瓜頭(tou)，就是所謂的(de)瓜蒂，若是直直的(de)一條線，就不(bu)要，但若是卷曲圈起來的(de)，就很甜(tian)；

第四，西瓜紋(wen)路整齊(qi)，就是好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清甜的(de)西瓜是(shi)人(ren)們在盛夏每(mei)天必吃(chi)的(de)水果。然而，西瓜不是(shi)每(mei)個人(ren)都(dou)可吃(chi)的(de)，即使是(shi)可吃(chi)的(de)人(ren)也要講究(jiu)科學(xue)的(de)吃(chi)法(fa)。有一些病人(ren)，或是(shi)在某些情況下，最(zui)好不要吃(chi)。

一、糖尿病人

西瓜(gua)(gua)約含糖(tang)類5%，且主要是(shi)葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)和部分(fen)果糖(tang)，也就是(shi)說吃(chi)(chi)(chi)西瓜(gua)(gua)后會(hui)致血糖(tang)增高。正常(chang)人由于會(hui)及時分(fen)泌胰島素，可(ke)(ke)使血糖(tang)、尿(niao)糖(tang)維持在(zai)正常(chang)水平(ping)。而糖(tang)尿(niao)病(bing)人則不(bu)(bu)同，在(zai)短(duan)時間內吃(chi)(chi)(chi)太多西瓜(gua)(gua)，不(bu)(bu)但血糖(tang)會(hui)升高，病(bing)情較重(zhong)(zhong)的(de)還可(ke)(ke)能因(yin)出現代(dai)謝紊亂而致酸中(zhong)毒(du)，甚(shen)至(zhi)危及生(sheng)命。糖(tang)尿(niao)病(bing)人每天(tian)吃(chi)(chi)(chi)的(de)碳水化合物(wu)(糖(tang)類)的(de)量(liang)是(shi)需(xu)要嚴格控制(zhi)的(de)，因(yin)此如果一(yi)天(tian)中(zhong)多次吃(chi)(chi)(chi)了西瓜(gua)(gua)，那么應(ying)相應(ying)地減少吃(chi)(chi)(chi)飯和面制(zhi)品(碳水化合物(wu))的(de)數量(liang)，以(yi)免加重(zhong)(zhong)病(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)者(zhe)，對排出(chu)體(ti)內水(shui)分的功能(neng)(neng)大(da)大(da)降(jiang)低，所以常會出(chu)現下肢或全(quan)身水(shui)腫。這類(lei)病人若吃(chi)太多(duo)西瓜，會因攝入過多(duo)的水(shui)，又(you)不(bu)能(neng)(neng)及時(shi)將多(duo)余(yu)的水(shui)排出(chu)，致(zhi)使水(shui)分在體(ti)內超(chao)量(liang)(liang)儲存(cun)，血(xue)容(rong)量(liang)(liang)增多(duo)，因此不(bu)但使水(shui)腫加重，且容(rong)易誘(you)發急性心力衰竭。故而腎功能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)者(zhe)以少(shao)吃(chi)或不(bu)吃(chi)西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學認(ren)為(wei)，不論(lun)是風寒感(gan)冒(mao)還是風熱(re)感(gan)冒(mao)，其初期均屬于表證，應采用讓病(bing)邪從(cong)表而(er)(er)解的發散治(zhi)療(liao)方法。并認(ren)為(wei)在表未解之前若(ruo)攻之會加(jia)重(zhong)病(bing)情。而(er)(er)西瓜(gua)有清里熱(re)的作用，所以這個時候吃西瓜(gua)會使感(gan)冒(mao)病(bing)情加(jia)重(zhong)或病(bing)程(cheng)延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產(chan)婦(fu)的(de)體質比較(jiao)虛弱(ruo)，中(zhong)醫(yi)認為多吃西瓜會過寒而(er)損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西(xi)瓜(gua)中(zhong)大量的(de)水分會沖淡胃(wei)中(zhong)的(de)消化(hua)液，在飯(fan)前(qian)及(ji)飯(fan)后吃都會影(ying)(ying)響食(shi)物的(de)消化(hua)吸收，而(er)且(qie)飯(fan)前(qian)吃大量西(xi)瓜(gua)又會占據胃(wei)的(de)容(rong)積，使就餐中(zhong)攝(she)(she)入的(de)多種營(ying)養素大打折扣，特別是(shi)(shi)對(dui)孩子、孕婦和乳母(mu)的(de)健(jian)康影(ying)(ying)響更大。而(er)對(dui)于想通過節(jie)食(shi)減(jian)肥的(de)人則(ze)在飯(fan)前(qian)吃點西(xi)瓜(gua)不失是(shi)(shi)一種減(jian)少(shao)食(shi)物攝(she)(she)入的(de)好(hao)方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會(hui)傷(shang)脾胃(wei)，導致食欲不佳、消化不良及胃(wei)腸抵(di)抗力(li)下降，引(yin)起(qi)腹脹、腹瀉(xie)。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃(chi)(chi)冰(bing)(bing)西(xi)瓜(gua)的(de)(de)解暑(shu)效果很好(hao)，但對(dui)胃的(de)(de)刺激很大，容易引(yin)起脾胃損傷，所以應(ying)注(zhu)意把握好(hao)吃(chi)(chi)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)和數量。最(zui)好(hao)把西(xi)瓜(gua)放在冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏室(shi)的(de)(de)最(zui)下層(ceng)，這里的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)大約是8-10℃，這個溫(wen)(wen)度(du)口味(wei)也最(zui)好(hao)，每次(ci)吃(chi)(chi)的(de)(de)量不(bu)要(yao)超過500克(ke)，且要(yao)慢慢地吃(chi)(chi)。對(dui)于有(you)齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到(dao)酸、痛的(de)(de)牙過敏者(zhe)，以及胃腸功能不(bu)佳者(zhe)就不(bu)宜(yi)吃(chi)(chi)冰(bing)(bing)西(xi)瓜(gua)。