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怎么選西瓜才好吃 西瓜怎么挑選(圖解)

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導語:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,其含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳品水果。適當掌握一些選西瓜的技巧,更容易挑到又甜又好的好西瓜。

怎么選西瓜:

1、先看下西(xi)瓜(gua)底(di)(di)部的圈圈,如果(guo)收口小,會凹(ao)進去,摸起來(lai)光滑就比較好。底(di)(di)部圈圈越(yue)大,這樣的西(xi)瓜(gua)其(qi)實是皮越(yue)厚,并且(qie)越(yue)難(nan)吃(chi)。

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2、西(xi)瓜(gua)的(de)(de)蒂頭如果(guo)是枯(ku)萎的(de)(de),說明這(zhe)個瓜(gua)早就摘下來了(le),水分已經流失的(de)(de)比(bi)較多了(le)。蒂頭如果(guo)是綠(lv)色的(de)(de),說明這(zhe)個瓜(gua)剛摘回來沒(mei)多久,這(zhe)樣的(de)(de)西(xi)瓜(gua)水分多。

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3、看瓜(gua)皮是(shi)否(fou)光滑鮮(xian)亮,紋(wen)(wen)形是(shi)否(fou)清(qing)晰。有(you)的(de)紋(wen)(wen)路若隱(yin)若現的(de),顏(yan)色還非(fei)常的(de)黯淡(dan),這樣的(de)西瓜(gua)最好不要買,而(er)有(you)的(de)西瓜(gua)顏(yan)色深,但紋(wen)(wen)路清(qing)晰整齊,這樣的(de)西瓜(gua)才是(shi)好瓜(gua)。

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4、聽敲(qiao)打(da)西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)聲音。拍打(da)西(xi)(xi)瓜(gua)發(fa)出“嘭嘭”響聲的(de)是(shi)熟瓜(gua);發(fa)出“當(dang)當(dang)”清脆響聲的(de)是(shi)生(sheng)瓜(gua);發(fa)出“噗噗”響聲的(de)是(shi)過熟的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)。

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5、摸西(xi)瓜(gua),感(gan)覺瓜(gua)皮滑而硬(ying)則為好(hao)瓜(gua),瓜(gua)皮粘(zhan)或發(fa)軟為次瓜(gua)。

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