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怎么選西瓜才好吃 西瓜怎么挑選(圖解)

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導語:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,其含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳品水果。適當掌握一些選西瓜的技巧,更容易挑到又甜又好的好西瓜。

怎么選西瓜:

1、先看(kan)下西(xi)瓜底部(bu)的圈(quan)圈(quan),如(ru)果(guo)收口(kou)小(xiao),會(hui)凹進去,摸起來(lai)光滑就比較(jiao)好(hao)。底部(bu)圈(quan)圈(quan)越(yue)(yue)大(da),這(zhe)樣的西(xi)瓜其實是皮越(yue)(yue)厚,并(bing)且越(yue)(yue)難(nan)吃。

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2、西瓜(gua)的(de)蒂頭(tou)如果(guo)(guo)是枯萎(wei)的(de),說明這個瓜(gua)早(zao)就摘(zhai)下來(lai)了(le),水分已經流失的(de)比較多(duo)了(le)。蒂頭(tou)如果(guo)(guo)是綠色的(de),說明這個瓜(gua)剛(gang)摘(zhai)回來(lai)沒多(duo)久,這樣的(de)西瓜(gua)水分多(duo)。

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3、看瓜皮是否光滑鮮亮,紋形是否清(qing)晰。有的(de)紋路若(ruo)(ruo)隱若(ruo)(ruo)現的(de),顏色(se)還非常的(de)黯淡(dan),這(zhe)樣的(de)西瓜最好不要買,而有的(de)西瓜顏色(se)深(shen),但紋路清(qing)晰整(zheng)齊,這(zhe)樣的(de)西瓜才是好瓜。

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4、聽敲打西瓜的(de)聲(sheng)音(yin)。拍打西瓜發(fa)出(chu)(chu)“嘭(peng)(peng)嘭(peng)(peng)”響聲(sheng)的(de)是(shi)熟瓜;發(fa)出(chu)(chu)“當當”清(qing)脆響聲(sheng)的(de)是(shi)生瓜;發(fa)出(chu)(chu)“噗噗”響聲(sheng)的(de)是(shi)過熟的(de)西瓜。

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5、摸西瓜(gua),感覺瓜(gua)皮滑而(er)硬則為好瓜(gua),瓜(gua)皮粘或發軟為次瓜(gua)。

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