水(shui)果(guo)(guo)是(shi)對部(bu)分可以食(shi)用的(de)(de)(de)植物果(guo)(guo)實和種(zhong)子的(de)(de)(de)統稱。有降血壓、減(jian)緩衰老(lao)、減(jian)肥瘦身、皮膚保養(yang)(yang)、明目(mu)、抗癌、降低膽固醇等保健作(zuo)用。如何水(shui)果(guo)(guo)已經為我們(men)生活中不可缺少(shao)的(de)(de)(de)一部(bu)分營養(yang)(yang)需求，那么(me)，而每當人們(men)在購買(mai)水(shui)果(guo)(guo)時該如何選(xuan)擇呢(ni)？下(xia)面小編就來(lai)教您各種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)怎么(me)挑選(xuan)。
芒果自然成熟(shu)的芒果，外觀顏色不會(hui)很均勻，香味(wei)會(hui)更加濃郁，有硬度、有彈性(xing)。
西瓜聲音脆(cui)亮，西瓜籽是黑色的、很飽滿(man)，甜味均勻(yun)。
香蕉香蕉熟(shu)(shu)透的(de)標志“梅花(hua)點(dian)”，自然熟(shu)(shu)的(de)香蕉熟(shu)(shu)得(de)均勻。
橙子進(jin)口橙(cheng)子(zi)表皮(pi)的(de)皮(pi)孔比較(jiao)多，摸起來較(jiao)為(wei)粗糙。假冒的(de)進(jin)口橙(cheng)子(zi)用紙(zhi)擦，紙(zhi)的(de)顏色會變紅。
荔枝自然成熟的(de)荔(li)枝(zhi)聞起(qi)來有淡淡的(de)香味(wei)(wei)，“化妝”荔(li)枝(zhi)聞起(qi)來氣味(wei)(wei)有點(dian)酸。鮮荔(li)枝(zhi)一般需(xu)低溫(wen)冷(leng)藏保存，如果(guo)荔(li)枝(zhi)被商販隨便放(fang)在盒子(zi)里，大多有問題。
蘋果選擇(ze)表皮光(guang)潔沒有疤痕的(de)，色澤(ze)光(guang)亮的(de)。
梨子外形端正、飽滿，梨皮(pi)薄(bo)，表皮(pi)光滑無傷痕，果柄帶(dai)綠色較為新(xin)鮮(xian)。
檸(ning)檬果(guo)皮光滑、果(guo)蒂下方呈現(xian)綠色，就表示(shi)檸檬很新(xin)鮮。分量(liang)足，芳(fang)香濃郁。
棗(zao)子皮色紫紅，顆粒飽滿且有光澤，口感(gan)松脆香(xiang)甜。
草莓(mei)感較硬，果(guo)味濃，果(guo)肉(rou)顏色(se)均勻(yun)呈(cheng)粉紅色(se)。
網購水果注(zhu)意(yi)事(shi)項：如(ru)何想要在網上購(gou)買水果的(de)話，最好是選擇(ze)地域范圍比較(jiao)近的(de)，選擇(ze)各(ge)(ge)項指(zhi)標可(ke)靠(kao)性(xing)高(gao)的(de)，如(ru)運營年限長、各(ge)(ge)種證照齊全(quan)的(de)本地企業、經營品類專一。而且還(huan)需(xu)要倉(cang)儲物流(liu)實力比較(jiao)強(qiang)的(de)，能(neng)夠支持貨到付款、購(gou)物卡結算、大客戶月結，產品質量貨真價實，網絡評價口碑(bei)相(xiang)對(dui)過硬，售后體系比較(jiao)完(wan)善的(de)。
打蠟(la)蘋果(guo)可用手或餐(can)巾紙(zhi)擦拭水果表面，如能(neng)擦下一(yi)層淡淡的(de)紅色(se)，就(jiu)很有可能(neng)是工業(ye)蠟(la)。
催熟香蕉沒有香(xiang)蕉熟(shu)(shu)透的標志——“梅花點”，聞起來有化學藥品的味道，果(guo)肉(rou)熟(shu)(shu)得(de)不均勻(yun)，中間(jian)是硬的。
染色(se)橙子(zi)表(biao)皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)孔有紅色(se)斑點，用(yong)濕巾(jin)擦(ca)拭橙(cheng)子表(biao)面，如果(guo)濕巾(jin)變紅，說明橙(cheng)子可能被染色(se)。
爆炸西瓜(gua)噴灑(sa)的激(ji)素吸收(shou)不均勻，易出現(xian)歪瓜畸果，如兩頭(tou)不對稱、中(zhong)間凹陷、頭(tou)尾膨大(da)等，瓜籽(zi)是白色(se)的。
激素草(cao)莓表皮顏(yan)色(se)不均勻(yun)，底部果(guo)柄處(chu)，顏(yan)色(se)青(qing)紅分(fen)明，激素草莓(mei)能輕易掰開(kai)，果(guo)肉顏(yan)色(se)發(fa)白，空腔(qiang)較多。
噴酸荔(li)枝聞起來氣(qi)味(wei)有點(dian)酸，甚(shen)至還有化學(xue)藥品的味(wei)道。鮮(xian)荔枝的保(bao)存(cun)時間短(duan)，一般需低溫冷(leng)藏保(bao)存(cun)，如荔枝被隨便放(fang)在盒子里，大多有問題。
石灰芒果(guo)查看(kan)表皮(pi)上(shang)是(shi)否(fou)有(you)殘(can)留的生石灰(hui)。
早(zao)產葡萄如果每一顆葡萄顏色都很(hen)深而且(qie)亮度很(hen)好，就很(hen)有可(ke)能是催(cui)熟的(de)。
酸泡桃子一(yi)般的(de)桃(tao)熟(shu)(shu)透的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)是(shi)黃色(se)(se)(se)或粉紅(hong)色(se)(se)(se)，不熟(shu)(shu)的(de)則是(shi)淡淡的(de)綠色(se)(se)(se)，用工業檸(ning)檬酸浸(jin)泡后的(de)桃(tao)紅(hong)的(de)很(hen)不正常，是(shi)鮮紅(hong)色(se)(se)(se)。
漂白梨子處(chu)理過的(de)梨汁少味(wei)(wei)淡，有(you)時(shi)還會(hui)伴(ban)有(you)異味(wei)(wei)和腐臭味(wei)(wei)。這種毒梨存放(fang)時(shi)間短，易腐爛。
常見轉(zhuan)基因水果：具(ju)常見的轉基因(yin)水果有轉基因(yin)西(xi)瓜(gua)，轉基因(yin)蘋果，轉基因(yin)葡(pu)萄，轉基因(yin)草莓，因(yin)為這些是(shi)靠種子生長的。
轉基(ji)因水果的辨(bian)別方法:水(shui)果(guo)(guo)標(biao)(biao)簽(qian)會(hui)有幾個數字，它除了告訴消費者水(shui)果(guo)(guo)名(ming)稱與主要產地之(zhi)外，還標(biao)(biao)示出選(xuan)購的水(shui)果(guo)(guo)是屬于安全(quan)或不安全(quan)水(shui)果(guo)(guo)。
傳統的水果標簽：四(si)個數字開始為4。
有機的水(shui)果標簽：五個數字(zi)和數字(zi)開頭為9。
轉基因的水(shui)果標簽：數字開頭為8。
草莓含有至少20種農藥殘留物，被列為最臟的水果。吃草莓前一定要注意清洗(xi)！
蘋果99%的蘋果樣(yang)本中都至少含(han)有(you)一(yi)種(zhong)農(nong)藥(yao)殘留(liu)物，而且殘余總量最高。吃(chi)蘋果最好削皮。
桃子含有的殺蟲劑較(jiao)多。剝(bo)皮食用最安全。
葡(pu)萄一個葡萄樣(yang)品(pin)里就能(neng)檢測出15種農藥殘余成(cheng)分。洗葡萄時(shi)，可以(yi)在水(shui)中加少量淀粉，這樣(yang)不僅(jin)更(geng)干(gan)凈，而且葡萄的表皮會(hui)更(geng)加有(you)光澤(ze)。
櫻桃農(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘留物(wu)的測試結果(guo)為陽性，并且(qie)含(han)有比其它農(nong)(nong)產品更高濃度的農(nong)(nong)藥(yao)(yao)。
芒(mang)果(guo)自然成(cheng)熟的芒果，外觀(guan)顏色不會很均(jun)勻，香(xiang)味(wei)會更加濃郁，有硬度、有彈性。
西瓜聲音(yin)脆亮，西瓜(gua)籽是黑色(se)的、很飽滿，甜味(wei)均勻。
香蕉香蕉(jiao)熟透的標志“梅花(hua)點”，自然熟的香蕉(jiao)熟得(de)均勻。
橙子進(jin)(jin)口橙(cheng)子表(biao)皮(pi)的(de)皮(pi)孔比(bi)較多，摸(mo)起來較為粗糙。假冒的(de)進(jin)(jin)口橙(cheng)子用紙(zhi)擦(ca)，紙(zhi)的(de)顏色會變紅。
荔枝(zhi)自然成熟的(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)聞(wen)起(qi)來有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)香味(wei)，“化妝”荔(li)(li)(li)枝(zhi)聞(wen)起(qi)來氣味(wei)有(you)點(dian)酸。鮮荔(li)(li)(li)枝(zhi)一般需(xu)低溫冷(leng)藏(zang)保(bao)存，如果(guo)荔(li)(li)(li)枝(zhi)被(bei)商(shang)販(fan)隨便放在(zai)盒子里，大多(duo)有(you)問題。
蘋果選擇(ze)表皮(pi)光(guang)潔沒有(you)疤痕的，色(se)澤(ze)光(guang)亮的。
梨子(zi)外(wai)形端正、飽滿，梨(li)皮薄(bo)，表皮光(guang)滑無傷(shang)痕，果(guo)柄帶綠色較(jiao)為(wei)新(xin)鮮。
檸(ning)檬果皮(pi)光(guang)滑(hua)、果蒂下方(fang)呈(cheng)現綠(lv)色，就表示檸檬很新鮮。分量足，芳香濃郁。
棗(zao)子皮色紫紅(hong)，顆粒飽(bao)滿且有光(guang)澤(ze)，口感(gan)松(song)脆香(xiang)甜。
草莓感較硬(ying)，果(guo)味濃，果(guo)肉顏色(se)均(jun)勻呈粉(fen)紅色(se)。
打蠟蘋果(guo)可用(yong)手(shou)或餐(can)巾紙(zhi)擦拭水(shui)果表面(mian)，如能擦下一層淡淡的(de)紅色，就很有(you)可能是工業蠟(la)。
催熟香蕉沒有香(xiang)蕉(jiao)熟透的(de)標志——“梅(mei)花點”，聞起來有化學藥品的(de)味道，果肉熟得不均勻(yun)，中間是硬的(de)。
染色(se)橙子表皮皮孔有紅色(se)斑(ban)點，用濕巾擦拭橙子表面(mian)，如果(guo)濕巾變(bian)紅，說明橙子可能被(bei)染色(se)。
爆炸(zha)西(xi)瓜噴灑的(de)激(ji)素吸收不均勻，易(yi)出現歪(wai)瓜(gua)畸(ji)果(guo)，如兩頭(tou)(tou)不對稱、中間凹(ao)陷、頭(tou)(tou)尾(wei)膨大等，瓜(gua)籽是白色的(de)。
激素草莓表皮顏色不均勻(yun)，底(di)部果(guo)柄處，顏色青紅分明，激素草莓能輕易掰開，果(guo)肉顏色發(fa)白，空腔較多(duo)。
噴酸荔枝(zhi)聞(wen)起來氣(qi)味有點酸，甚(shen)至還有化學藥品的(de)味道。鮮荔枝的(de)保存時間(jian)短，一般需(xu)低溫冷藏(zang)保存，如荔枝被(bei)隨便放(fang)在盒子里，大(da)多有問(wen)題。
石(shi)灰芒果查(cha)看表皮上是否(fou)有殘留的生石灰。
早產葡萄如果每(mei)一顆(ke)葡萄顏色(se)都(dou)很深而(er)且亮(liang)度很好，就很有可能是催(cui)熟的。
酸(suan)泡桃(tao)子(zi)一(yi)般的桃(tao)熟透的顏色是(shi)黃(huang)色或粉紅(hong)(hong)色，不熟的則是(shi)淡淡的綠(lv)色，用(yong)工(gong)業檸(ning)檬(meng)酸(suan)浸泡后(hou)的桃(tao)紅(hong)(hong)的很不正(zheng)常，是(shi)鮮紅(hong)(hong)色。
漂白梨子處理(li)過的梨汁少味(wei)(wei)淡，有時(shi)(shi)還(huan)會(hui)伴有異味(wei)(wei)和腐(fu)臭味(wei)(wei)。這種毒梨存(cun)放時(shi)(shi)間短，易腐(fu)爛。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
