吃(chi)水果(guo)(guo)現在已(yi)成(cheng)為(wei)了很多人每天的“必修(xiu)課”,多吃(chi)水果(guo)(guo)可以(yi)為(wei)我們(men)的身(shen)體補(bu)充水分和維生素。但是,吃(chi)得多不(bu)如吃(chi)得巧,如何吃(chi)水果(guo)(guo)也(ye)有講究的。你(ni)知道(dao)一(yi)天當(dang)中吃(chi)水果(guo)(guo)的最佳時(shi)間是什么時(shi)候嗎(ma)?一(yi)天吃(chi)多少水果(guo)(guo)才好?下面就為(wei)你(ni)介紹吃(chi)水果(guo)(guo)的注意(yi)事項(xiang)和水果(guo)(guo)的健康吃(chi)法。
早餐后吃早餐吃水(shui)果,人體(ti)營養吸(xi)收快,對(dui)胃腸道(dao)的刺(ci)激較低。
兩餐之間(jian)吃適合小(xiao)孩或者(zhe)需(xu)要少(shao)食(shi)多(duo)餐的人(如:增肥、糖尿病患者(zhe)),有助于消(xiao)化。
餐(can)前(qian)吃(chi)適合減肥人群,有(you)利(li)于控制體重(zhong)。但有(you)些水果不能空腹吃,比如柿子等。
餐(can)后(hou)吃餐后不宜馬(ma)上吃(chi)水果,建議飯后一小時后吃(chi),有(you)助于腸胃消化(hua)。
成人每天的(de)量控制在200-350克,簡(jian)單的(de)理解我們一天的(de)水果可(ke)以(yi)控制在1-2個就足夠了。
寶寶家(jia)長給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)(chi)水果一定要(yao)控(kong)制(zhi)好用量。比如西瓜、香蕉吃(chi)(chi)多了可能拉(la)肚子,櫻桃(tao)、芒(mang)果、荔枝吃(chi)(chi)多了上(shang)火,建議寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的適宜水果量為每次50-100克(ke),可根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的年齡(ling)大(da)小調整(zheng)。
孕婦孕婦每天吃水(shui)果別超過500克(ke),而妊(ren)娠期糖代謝異常或是妊(ren)娠糖尿病患者(zhe)則要減半,建議最好等(deng)血糖控制平穩后再(zai)加(jia)水(shui)果。
糖尿病(bing)患者嚴格地講,每天吃多少水(shui)果適(shi)宜都(dou)應該由(you)營養師進行計算。但是一般(ban)情(qing)況下,血糖控制(zhi)穩定的(de)(de)患者(zhe),每天可以(yi)吃150~200克含糖量低(di)的(de)(de)新鮮水(shui)果。
草莓含(han)有大(da)量維生素,可幫助消化(hua),通暢大(da)便。
香蕉含(han)有很(hen)高的(de)鉀(jia),對心臟和肌肉的(de)功能有益,同時(shi)可以輔(fu)助(zhu)治療便(bian)秘(mi)、小兒(er)腹瀉等。
紅棗含有大量維生素C。
蘋果蘋果(guo)含有(you)豐富的果(guo)膠。果(guo)膠有(you)保護腸(chang)壁(bi)、活(huo)化腸(chang)內有(you)用的細菌(jun)、調整胃腸(chang)功能(neng)的作用。
適合早上空腹吃(chi)的水(shui)果有梨(li)、西(xi)紅柿(shi)、西(xi)瓜等,屬于平和(he)類的。空腹時不宜吃(chi)的水(shui)果還有菠(bo)蘿、柿(shi)子(zi)、山楂。
香蕉含有(you)鉀元素,可以(yi)消除人的疲勞感(gan)覺(jue)。
葡萄含(han)有豐(feng)富的水分(fen)和(he)褪黑素,是(shi)幫(bang)助美白(bai)祛斑的好(hao)幫(bang)手。
蘋果含有的(de)果膠、蛋白質(zhi)等等多種的(de)元素和營養成分可以幫助鎮定人(ren)的(de)神經,使人(ren)容易平靜下來。
晚上不能吃(chi)的水果智利(li)車厘子、榴蓮、芒果(guo)、牛油果(guo)。
減肥晚上適合吃的水果獼猴桃、番石榴、葡萄柚、火龍果、菠蘿(luo)、木瓜。
西紅柿容(rong)易引起胃(wei)腸脹滿、疼痛(tong)等不適癥(zheng)狀。
柿子可生(sheng)成胃柿(shi)石癥,引起心(xin)口痛、惡心(xin)、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至(zhi)胃穿(chuan)孔、胃出血等疾患。
香蕉胃(wei)酸過多的人(ren)空腹吃香蕉(jiao),會(hui)引(yin)起腸胃(wei)功(gong)能(neng)紊亂(luan)。
黑(hei)棗含有大量果(guo)膠和(he)鞣酸,這些成分與胃(wei)酸結合,同樣(yang)會在(zai)胃(wei)內結成硬塊(kuai)。
不(bu)可以空腹吃的水(shui)果(guo)還(huan)有很多(duo),像甘蔗、橘子、荔枝、菠蘿、山楂等水(shui)果(guo)最(zui)好不(bu)要在(zai)空腹的情況下(xia)食用(yong),在(zai)兩餐之間食用(yong)效果(guo)最(zui)佳(jia)。
女性月經期避免痛經。
陽虛之(zhi)人(ren)吃過(guo)多的水果,體內(nei)的陽氣(qi)將(jiang)會更虛。
不經(jing)常活動(dong)之(zhi)人吃(chi)很多(duo)水(shui)果(guo),會導致氣血(xue)運行更(geng)加緩(huan)慢。
體(ti)內有“濕”之人(ren)水果(guo)水分多(duo),不能將體內多(duo)余的水液代(dai)謝。
脾胃虛弱之人如果吃很多水果,會傷(shang)及脾胃(wei),使脾胃(wei)功(gong)能下降(jiang)。
老年人(ren)臟腑功能也相應退化,不宜吃太多水果。
胃酸過多的人不宜吃酸性水果。
減肥人群有一些(xie)水(shui)果熱(re)量較高(gao),減肥(fei)人群(qun)要限量。
糖尿病(bing)患者含糖量較(jiao)大的水果,并(bing)不適合(he)糖尿(niao)病患者食用。
機械性損傷能吃水果細胞壁被破壞(huai)后,其中(zhong)的酚類物質被氧化造成的酶促(cu)褐變,這種(zhong)“腐爛”是可以吃的。吃的時候,直接將傷口處以及附近(jin)的褐色(se)部分挖(wa)掉(diao)就能吃了(le)。
低溫凍傷能吃低溫凍(dong)傷的(de)(de)(de)(de)水果表皮(pi)一般(ban)又軟又黑,跟(gen)上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)機械性損傷一樣,都是(shi)由于細胞的(de)(de)(de)(de)破損造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。最常見(jian)的(de)(de)(de)(de)是(shi)香蕉,放冰(bing)箱里(li)不(bu)(bu)久(jiu)外皮(pi)就會(hui)變黑,但里(li)面(mian)的(de)(de)(de)(de)顏色不(bu)(bu)變,這時候(hou)是(shi)可以吃的(de)(de)(de)(de)。
發霉腐爛變質千(qian)萬(wan)別(bie)吃不管是小部分(fen)腐(fu)(fu)爛(lan),還(huan)是全部腐(fu)(fu)爛(lan),都不能(neng)再吃。因(yin)為發霉腐(fu)(fu)爛(lan)的(de)水果(guo)通常(chang)都是由(you)于微生物污染引(yin)起的(de)腐(fu)(fu)爛(lan)變質,水果(guo)的(de)水分(fen)很多,一旦(dan)發生霉變,霉菌很容易通過果(guo)汁向未(wei)腐(fu)(fu)爛(lan)的(de)部分(fen)擴散,滲透整顆水果(guo)。