1、西紅柿
空腹時,帶(dai)皮(pi)生(sheng)吃(chi)(chi)西(xi)紅柿(shi)會讓胃很(hen)“受(shou)傷”。西(xi)紅柿(shi)含有(you)大(da)量可溶(rong)(rong)性收斂劑等(deng)成分,與胃酸(suan)發生(sheng)反應,凝結(jie)成不溶(rong)(rong)解的(de)(de)塊狀物,容(rong)易引起(qi)胃腸脹滿(man)、疼痛等(deng)不適癥狀。相比偶(ou)爾吃(chi)(chi)一(yi)點的(de)(de)人(ren),那些(xie)經(jing)常(chang)帶(dai)皮(pi)生(sheng)吃(chi)(chi),且常(chang)空腹吃(chi)(chi)的(de)(de)人(ren),得(de)胃結(jie)石的(de)(de)幾率要(yao)遠(yuan)遠(yuan)高于其(qi)他人(ren)。建議(yi)大(da)家平時多熟吃(chi)(chi)西(xi)紅柿(shi),西(xi)紅柿(shi)炒(chao)雞(ji)蛋(dan)就(jiu)是公認的(de)(de)一(yi)道營養菜肴。即使想生(sheng)吃(chi)(chi),大(da)西(xi)紅柿(shi)每(mei)次不應超(chao)過一(yi)個(ge),且應在飯后吃(chi)(chi)。
2、柿子
最(zui)好不吃沒熟的柿子(zi),吃過量(liang)也會(hui)有腹(fu)痛(tong)或是反(fan)胃(wei)(wei)(wei)的不適狀況發生(sheng)。空(kong)腹(fu)時胃(wei)(wei)(wei)中含有大(da)量(liang)胃(wei)(wei)(wei)酸(suan),它(ta)易與(yu)柿子(zi)中所含的柿膠酚、膠質(zhi)、果膠和可溶性收斂劑等反(fan)應生(sheng)成胃(wei)(wei)(wei)柿石癥,引起心口痛(tong)、惡心、嘔吐(tu)、胃(wei)(wei)(wei)擴張、胃(wei)(wei)(wei)潰瘍,甚至胃(wei)(wei)(wei)穿孔、胃(wei)(wei)(wei)出血等疾患。最(zui)好在飯(fan)后食(shi)(shi)(shi)用柿子(zi),因為空(kong)腹(fu)食(shi)(shi)(shi)用柿子(zi)容易患結石,避(bi)免(mian)食(shi)(shi)(shi)用柿子(zi)皮。
3、香蕉
我(wo)們說香蕉(jiao)可(ke)(ke)充糧(liang)食(shi),但不能(neng)空(kong)腹(fu)大量(liang)地吃。因為香蕉(jiao)中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)鉀、磷、鎂,對于(yu)正常(chang)的(de)(de)人(ren),大量(liang)攝(she)入鉀和鎂可(ke)(ke)使體內的(de)(de)鈉、鈣失(shi)去(qu)平衡,對健康不利。所以不可(ke)(ke)空(kong)腹(fu)食(shi)過(guo)多(duo)的(de)(de)香蕉(jiao)。胃(wei)酸過(guo)多(duo)不宜食(shi)用過(guo)多(duo)香蕉(jiao)或空(kong)腹(fu)吃香蕉(jiao),否則會引起腸胃(wei)功能(neng)紊亂。此外,提醒腎功能(neng)不全的(de)(de)人(ren)也不宜空(kong)腹(fu)食(shi)用香蕉(jiao)或多(duo)吃,因為此類人(ren)群需要控制鉀的(de)(de)攝(she)入量(liang)。
4、黑棗
黑棗不宜空著肚(du)子吃哦!黑棗含(han)有大量果膠(jiao)和鞣酸(suan),這(zhe)些成分(fen)與胃(wei)酸(suan)結合,同樣(yang)會(hui)在胃(wei)內結成硬塊。特別不能在睡前過(guo)多食用(yong),患有慢(man)性胃(wei)腸疾病的人最好不要食用(yong)。
5、甘蔗
甘蔗含糖量很高,不宜空(kong)腹(fu)食用(yong),否則刺(ci)激胃黏膜,使(shi)得胃痛(tong)、脾胃脹滿。而(er)且空(kong)腹(fu)時吃甘蔗過量,會因體內(nei)突然(ran)滲(shen)入過量高糖分而(er)發生“高滲(shen)性昏迷(mi)”。
6、橘子
橘子好處雖多,但(dan)宜(yi)常吃(chi)(chi),不(bu)宜(yi)多吃(chi)(chi)。因為(wei)(wei)橘子果肉中含(han)有一定的有機酸,為(wei)(wei)避免其對胃(wei)粘膜產生刺激而引起不(bu)適,對胃(wei)不(bu)利。建議(yi)不(bu)要空腹吃(chi)(chi)橘子。
7、荔枝
荔枝(zhi)中含(han)有大(da)量(liang)的(de)糖(tang),其中果糖(tang)含(han)量(liang)超過80%。多吃會引起頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等(deng)低血糖(tang)癥(zheng)狀。空腹(fu)狀態下吃大(da)量(liang)荔枝(zhi),更容易(yi)引起低血糖(tang)癥(zheng),因(yin)為進食(shi)大(da)量(liang)荔枝(zhi)之后會影響(xiang)正常進食(shi),體內葡萄糖(tang)含(han)量(liang)得不(bu)(bu)到(dao)補充,加劇“荔枝(zhi)病”的(de)反應,“搶救(jiu)不(bu)(bu)及時的(de)話,甚至可能喪命。”
8、菠蘿
富(fu)含(han)強酵素(su)的(de)菠蘿,空(kong)腹吃(chi)(chi)會(hui)傷胃,其營(ying)養成分,最好在吃(chi)(chi)完飯后(hou)食用,才(cai)能(neng)(neng)更好地被(bei)吸收。菠蘿最好能(neng)(neng)泡一下(xia)淡鹽水,吃(chi)(chi)太多(duo)嘴唇及(ji)舌頭會(hui)發癢過敏(min),過食會(hui)讓(rang)胃酸過多(duo)也(ye)會(hui)讓(rang)人(ren)覺得惡心(xin)。
9、山楂
山(shan)楂(zha)的(de)酸味具行(xing)氣消食(shi)(shi)作用,但若空(kong)腹食(shi)(shi)用,不(bu)僅耗氣,且會增(zeng)加饑餓感或(huo)產生胃(wei)(wei)痛(tong)。山(shan)楂(zha)含有(you)大量的(de)有(you)機酸、果酸等(deng),空(kong)腹食(shi)(shi)用,會使(shi)胃(wei)(wei)酸猛增(zeng),對胃(wei)(wei)黏膜造成不(bu)良刺(ci)激,使(shi)胃(wei)(wei)發脹滿、泛酸。有(you)胃(wei)(wei)炎、胃(wei)(wei)潰瘍的(de)人,更不(bu)適合空(kong)腹吃山(shan)楂(zha)。山(shan)楂(zha)中的(de)酸性物質(zhi)會腐(fu)蝕牙(ya)齒,食(shi)(shi)用過后要及時刷(shua)牙(ya)漱口(kou),以免(mian)影響牙(ya)齒健(jian)康。
不可以空腹吃的水果還(huan)有很多,像獼猴桃、大棗等水果(guo)(guo)最(zui)好不要(yao)在空腹的情(qing)況下食用(yong),在兩(liang)餐之間(jian)食用(yong)效果(guo)(guo)最(zui)佳。
空腹(fu)不(bu)能(neng)吃(chi)的(de)(de)水(shui)果(guo)有(you)(you)(you):山(shan)(shan)楂、橘子(zi)(zi)、柿(shi)子(zi)(zi)、番(fan)茄(qie)、香(xiang)蕉(jiao)和(he)荔枝等(deng)。山(shan)(shan)楂、桔子(zi)(zi) 含有(you)(you)(you)大量(liang)的(de)(de)有(you)(you)(you)機酸、果(guo)酸、山(shan)(shan)楂酸、枸櫞酸等(deng),空腹(fu)食用(yong),會使(shi)胃(wei)(wei)酸猛增,對胃(wei)(wei)黏(nian)膜造成不(bu)良(liang)刺激,使(shi)胃(wei)(wei)脹滿、噯氣、吐酸水(shui);柿(shi)子(zi)(zi)、番(fan)茄(qie) 含有(you)(you)(you)較多的(de)(de)果(guo)膠、單寧酸,上述物質與胃(wei)(wei)酸發生化學(xue)反應生成難以溶解的(de)(de)凝(ning)膠塊,易(yi)形成胃(wei)(wei)結石;香(xiang)蕉(jiao) 香(xiang)蕉(jiao)中有(you)(you)(you)較多的(de)(de)鎂(mei)元素,空腹(fu)吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)會使(shi)人體(ti)中的(de)(de)鎂(mei)驟然升(sheng)高而(er)破壞人體(ti)血液中的(de)(de)鎂(mei)鈣平衡,對心血管產(chan)生抑制作用(yong),不(bu)利(li)于身(shen)體(ti)健康;荔枝則(ze)剛(gang)好相(xiang)反,因其含糖量(liang)高,空腹(fu)食用(yong)會刺激胃(wei)(wei)黏(nian)膜,也導致胃(wei)(wei)痛、胃(wei)(wei)脹。水(shui)果(guo)宜(yi)在(zai)兩餐間(jian)吃(chi),可作為“加餐”或睡前一小時吃(chi)。“加餐”即(ji)兩個(ge)正餐之間(jian)進食水(shui)果(guo).
柿(shi)子(zi)、西紅(hong)柿(shi):含(han)有較多(duo)的(de)果(guo)膠、單寧酸,上述物質與胃(wei)酸發生化學(xue)反應生成(cheng)難以溶解的(de)凝(ning)膠塊(kuai),易(yi)形成(cheng)胃(wei)結石。
香蕉(jiao):香蕉(jiao)中(zhong)(zhong)有較多的鎂元素,空腹(fu)吃香蕉(jiao)會(hui)使人體中(zhong)(zhong)的鎂驟然升高而破壞人體血(xue)液中(zhong)(zhong)的鎂鈣(gai)平衡,對心(xin)血(xue)管(guan)產生抑制作用,不利于身(shen)體健康。
山楂(zha)、桔子:含有大量(liang)的(de)有機酸(suan)(suan)(suan)、果酸(suan)(suan)(suan)、山楂(zha)酸(suan)(suan)(suan)、枸櫞(yuan)酸(suan)(suan)(suan)等,空腹(fu)食(shi)用,會(hui)使胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)猛增,對(dui)胃(wei)黏膜造(zao)成不(bu)良刺激(ji),使胃(wei)脹滿、噯氣、吐(tu)酸(suan)(suan)(suan)水(shui)。
西(xi)紅柿(shi)、柿(shi)子(zi)(zi)、橘(ju)子(zi)(zi)、山楂、香蕉(jiao)等都不(bu)能空腹(fu)(fu)(fu)吃。 因為西(xi)紅柿(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)果膠(jiao)、杭(hang)膠(jiao)酚、可容性收斂劑等,如果空腹(fu)(fu)(fu)吃,就(jiu)會(hui)與(yu)胃(wei)(wei)酸相結合而(er)使胃(wei)(wei)內壓(ya)力升高(gao)引起脹痛(tong); 柿(shi)子(zi)(zi)所(suo)含(han)(han)鞣質與(yu)胃(wei)(wei)酸凝結則(ze)形成“柿(shi)石(shi)”,同時患有膽結石(shi)、腎結石(shi)的病人吃柿(shi)子(zi)(zi)也要(yao)慎重,以免導致病情(qing)惡化; 橘(ju)子(zi)(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)大量(liang)(liang)糖分和有機酸,空腹(fu)(fu)(fu)食(shi)之(zhi)則(ze)易產生(sheng)胃(wei)(wei)脹、呃酸; 山楂味酸,空腹(fu)(fu)(fu)食(shi)之(zhi)則(ze)會(hui)產生(sheng)胃(wei)(wei)痛(tong); 香蕉(jiao)中(zhong)(zhong)(zhong)的鉀、鎂含(han)(han)量(liang)(liang)較高(gao),空腹(fu)(fu)(fu)吃香蕉(jiao),使血(xue)中(zhong)(zhong)(zhong)鎂量(liang)(liang)升高(gao)而(er)對(dui)心(xin)血(xue)管產生(sheng)抑制作用。
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