菠蘿蜜怎么吃

將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)的粘液(ye)容易(yi)讓人過(guo)敏，一般(ban)建議大家(jia)自(zi)己動手吃的時候，最好能戴(dai)一副一次(ci)性手套，比較方便食用菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)。

小貼士：菠蘿蜜的核(he)不要丟掉(diao)哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用(yong)鹽(yan)水(shui)煮著吃，味道也是(shi)非常(chang)不錯(cuo)的。當(dang)地人經常(chang)用(yong)粗(cu)鹽(yan)爆(bao)炒或(huo)者鹽(yan)水(shui)煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢(ni)。

菠蘿蜜的功效

對身體有炎癥和水腫(zhong)的(de)病人，比如患有氣(qi)管炎、咽(yan)喉炎和血栓等病癥的(de)人，可多吃些菠蘿蜜(mi)，還(huan)可以將(jiang)菠蘿蜜(mi)的(de)汁水直接涂(tu)在(zai)痔(zhi)瘡(chuang)等疾病上(shang)，能起到緩解的(de)功效。

菠(bo)蘿蜜的(de)(de)(de)營養價值是很(hen)大的(de)(de)(de)，含有(you)多(duo)種營養元(yuan)素，能幫助人體(ti)的(de)(de)(de)生(sheng)長發育。女性可以多(duo)喝些菠(bo)蘿蜜，能夠(gou)滋潤(run)皮(pi)膚，柔順發絲(si)，清理腸胃，改(gai)善便(bian)秘，而且還能起(qi)到美容減肥、健康益壽的(de)(de)(de)功效(xiao)。

菠(bo)蘿(luo)蜜的葉子(zi)還(huan)可以浸泡在米湯(tang)里面，以這樣的米湯(tang)來治療肚子(zi)疼痛等疾病。

注意事項

菠蘿蜜(mi)雖然好吃(chi)，但在(zai)吃(chi)的(de)時(shi)候也要多加注意(yi)，以防(fang)出(chu)現(xian)過(guo)(guo)敏的(de)現(xian)象。因此(ci)在(zai)吃(chi)菠蘿蜜(mi)之(zhi)前，最好是將黃色(se)的(de)果肉放到淡鹽(yan)水中(zhong)泡上幾分鐘，這樣(yang)不僅能減少過(guo)(guo)敏的(de)出(chu)現(xian)，而且還能讓(rang)菠蘿蜜(mi)的(de)果肉更(geng)加新鮮。

還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一(yi)起(qi)(qi)吃，菠蘿蜜水(shui)分少，糖分很多，如(ru)果和蜂蜜一(yi)起(qi)(qi)食用(yong)的話會(hui)(hui)互反應生(sheng)成(cheng)一(yi)些氣體，造成(cheng)飽腹(fu)、脹氣等癥狀(zhuang)，還會(hui)(hui)引(yin)起(qi)(qi)腹(fu)瀉，如(ru)嚴(yan)重(zhong)會(hui)(hui)導致死亡。