1、是人體(ti)中(zhong)100多種酶的組成部分。這些酶在組織呼吸和(he)蛋白(bai)質、脂肪、糖(tang)、核酸(suan)等(deng)代謝中(zhong)起重要作用(yong)。

2、鋅(xin)是DNA聚合酶的必(bi)需組(zu)成部分，缺(que)鋅(xin)時蛋白質(zhi)合成障礙。可導致侏儒(ru)癥、損(sun)傷組(zu)織(zhi)愈(yu)合困難、胎兒(er)發育受(shou)影響。

3、鋅(xin)參加唾液蛋白構成，鋅(xin)缺乏可導致味覺遲鈍，食欲減退。

4、鋅參加維生素A還(huan)原酶和(he)視黃醇結合蛋白的合成。

5、促(cu)進(jin)性(xing)(xing)器官(guan)正常發(fa)(fa)育保持正常的性(xing)(xing)功(gong)能。缺鋅導(dao)致性(xing)(xing)成熟遲緩，性(xing)(xing)器官(guan)發(fa)(fa)育不全，性(xing)(xing)功(gong)能降低，性(xing)(xing)冷淡，精(jing)子減(jian)少(shao)，月(yue)經不正常。

6、保護皮膚健康。缺鋅(xin)時皮膚粗糙(cao)、干燥、上(shang)皮角化(hua)和食道類角化(hua)；傷(shang)口愈(yu)合緩慢，易(yi)受感染(ran)。

7、維護(hu)免疫功能。根(gen)據(ju)鋅(xin)在DNA合成(cheng)中(zhong)的(de)作(zuo)(zuo)用，缺(que)鋅(xin)時導致(zhi)(zhi)免疫細(xi)胞增殖減少(shao)，胸(xiong)腺活力降(jiang)低。由(you)于鋅(xin)在抗氧化(hua)(hua)生(sheng)化(hua)(hua)酶中(zhong)的(de)作(zuo)(zuo)用，缺(que)鋅(xin)導致(zhi)(zhi)細(xi)胞表面受體發(fa)生(sheng)變化(hua)(hua)。

8、其他功能：鋅有助于清除體內膽固醇，防治動脈粥樣硬化癥；鋅有助于抑制癌癥的發生等。【查看詳細>>】