1、是人體中(zhong)100多種酶(mei)的組成部分(fen)。這些酶(mei)在(zai)組織呼(hu)吸和蛋白(bai)質、脂肪、糖、核酸等代謝中(zhong)起重(zhong)要作用。

2、鋅(xin)(xin)是DNA聚(ju)合(he)酶的必需組(zu)成部分，缺鋅(xin)(xin)時(shi)蛋白質合(he)成障礙。可導致(zhi)侏儒癥、損傷(shang)組(zu)織愈合(he)困難、胎兒發(fa)育(yu)受影響。

3、鋅參加唾液蛋白構(gou)成，鋅缺乏可導致味覺遲鈍，食欲(yu)減(jian)退。

4、鋅參加維生素A還原酶和視黃醇(chun)結合蛋白(bai)的合成。

5、促進性(xing)器(qi)官(guan)正(zheng)(zheng)常發(fa)育保(bao)持正(zheng)(zheng)常的(de)性(xing)功能。缺(que)鋅(xin)導致性(xing)成熟遲緩(huan)，性(xing)器(qi)官(guan)發(fa)育不全(quan)，性(xing)功能降低，性(xing)冷淡，精子減少，月經不正(zheng)(zheng)常。

6、保護皮膚(fu)健康。缺鋅(xin)時皮膚(fu)粗(cu)糙、干燥、上皮角(jiao)化和食道類角(jiao)化；傷口愈合緩(huan)慢，易受(shou)感染。

7、維護免(mian)疫功(gong)能。根據鋅(xin)在DNA合成中的作用，缺鋅(xin)時導致(zhi)免(mian)疫細胞增(zeng)殖減少，胸腺活(huo)力降低(di)。由(you)于鋅(xin)在抗氧化生化酶中的作用，缺鋅(xin)導致(zhi)細胞表面受體發生變化。

8、其他功能：鋅有助于清除體內膽固醇，防治動脈粥樣硬化癥；鋅有助于抑制癌癥的發生等。【查看詳細>>】