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椰子烏雞湯的做法 家常椰子烏雞湯怎么做好吃

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導語:椰子烏雞湯是一道養生滋補的營養佳品,烏雞的營養咸鮮加入椰子的清甜,鮮香可口,營養豐富。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產婦、手術后恢復身體的人效果更佳。本次小編就給大家帶來椰子烏雞湯的做法,一起來學習吧!
椰子烏雞湯的做法:
【主料】椰子1只
【輔料】烏雞200g、瘦肉50g、姜5g、杞子5g

步驟:
1.椰子頂部切開小口,倒出椰子汁備用;
2.烏雞砍件,瘦肉切方塊,姜切片,紀子洗凈備用;
3.烏雞、瘦肉、姜片焯水2分鐘,涼水中洗凈;
4.所有食材放入椰子里,倒入椰汁,蓋上椰蓋蒸制2小時;
5.最后取出加入5g鹽即可。
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