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成立于1997年，知名雞肉品牌，專注于白羽肉雞生產、深加工雞肉制品的農業企業，國內較大的全面一體化白羽肉雞生產商，主營產品為調理雞肉、生鮮雞肉等

山(shan)東鳳祥股(gu)(gu)(gu)份(fen)有限公司本集(ji)團主要用白(bai)(bai)羽(yu)肉(rou)雞(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)雞(ji)(ji)肉(rou)制品(pin)(pin)，核心公司鳳祥股(gu)(gu)(gu)份(fen)于2020年(nian)7月16日在香港聯(lian)交所掛牌上市，股(gu)(gu)(gu)票代碼9977.HK。我(wo)(wo)們(men)(men)亦生(sheng)(sheng)產(chan)及(ji)推廣各種深加(jia)工(gong)雞(ji)(ji)肉(rou)制品(pin)(pin)。根據弗若(ruo)斯特沙(sha)利(li)文報告(gao)，就2018年(nian)商品(pin)(pin)肉(rou)雞(ji)(ji)的產(chan)量而言，我(wo)(wo)們(men)(men)是(shi)中國(guo)第二大全(quan)面一體(ti)化白(bai)(bai)羽(yu)肉(rou)雞(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)商。根據弗若(ruo)斯特沙(sha)利(li)文報告(gao)，就2018年(nian)出口收(shou)入及(ji)出口量而言，我(wo)(wo)們(men)(men)亦是(shi)擁有向海外出口生(sheng)(sheng)白(bai)(bai)羽(yu)肉(rou)雞(ji)(ji)制品(pin)(pin)及(ji)深加(jia)工(gong)白(bai)(bai)羽(yu)肉(rou)雞(ji)(ji)制品(pin)(pin)往績記錄的中國(guo)較大的全(quan)面一體(ti)化白(bai)(bai)羽(yu)雞(ji)(ji)肉(rou)出口商。

除在中國的(de)前(qian)沿(yan)國內市(shi)場地位外，我們還擁有成熟并不斷壯大的(de)出口(kou)業務，向日本、歐盟、馬來西(xi)亞、韓國、蒙古及(ji)新加坡的(de)客戶(hu)供(gong)應一系列廣泛的(de)優質(zhi)雞肉制品。

我(wo)們(men)(men)的白羽雞肉制品采用伊斯蘭屠宰儀式進行清真認(ren)證。通過始終向客戶(hu)(hu)提供(gong)優質(zhi)的禽肉制品，我(wo)們(men)(men)已與(yu)客戶(hu)(hu)建(jian)立長期穩固的關(guan)系。我(wo)們(men)(men)的主要(yao)國(guo)內外客戶(hu)(hu)包括國(guo)際知名食品加工商(shang)(shang)(shang)及貿(mao)易商(shang)(shang)(shang)以及快餐連鎖店運營(ying)商(shang)(shang)(shang)（及其(qi)禽肉制品供(gong)貨商(shang)(shang)(shang)及采購代理）。

鳳祥(xiang)食(shi)品(pin)質量安全(quan)監管體系覆蓋了(le)種雞、飼料(liao)、養(yang)殖、防疫(yi)、檢(jian)測(ce)、物流(liu)等(deng)產(chan)品(pin)出(chu)廠的6大環(huan)節，實現(xian)了(le)對產(chan)業鏈流(liu)程的全(quan)程管控(kong)。在該系統(tong)管理下，并(bing)通過了(le)BRC、HACCP、ISO9001等(deng)3大國際管理體系認證。

我們設計開(kai)發(fa)了一(yi)個遠程控制實時(shi)數據(ju)信息(xi)平臺以在整(zheng)個飼養過程中24小時(shi)仔細監察及(ji)(ji)保持各種雞場及(ji)(ji)肉雞場的(de)適宜溫度(du)及(ji)(ji)濕度(du)。該信息(xi)平臺監測(ce)并顯示肉雞場及(ji)(ji)種雞場的(de)主要經營指針，包括實時(shi)溫度(du)、濕度(du)、動物采食(shi)量(liang)、飲水量(liang)及(ji)(ji)通風(feng)。通過種雞場及(ji)(ji)肉雞場的(de)內置報警系統及(ji)(ji)數據(ju)信息(xi)平臺，可以及(ji)(ji)時(shi)發(fa)現并解決(jue)異(yi)常情況。此外，本集團(tuan)會分析該數據(ju)信息(xi)平臺的(de)數據(ju)庫所保存的(de)育種數據(ju)，有(you)助于本集團(tuan)根據(ju)分析結(jie)果持續改善(shan)養殖環境及(ji)(ji)繁殖性(xing)能。