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成立于1997年，知名雞肉品牌，專注于白羽肉雞生產、深加工雞肉制品的農業企業，國內較大的全面一體化白羽肉雞生產商，主營產品為調理雞肉、生鮮雞肉等

山東鳳祥(xiang)股(gu)份有限公司(si)本(ben)集團主要(yao)用白(bai)羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)生(sheng)產雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，核心公司(si)鳳祥(xiang)股(gu)份于2020年7月16日(ri)在(zai)香港聯交所(suo)掛牌上市，股(gu)票代碼(ma)9977.HK。我(wo)們(men)(men)亦生(sheng)產及推廣各種深加工(gong)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)。根據弗(fu)若斯特(te)沙利文(wen)報(bao)告(gao)，就2018年商品(pin)(pin)肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)的(de)產量而(er)言，我(wo)們(men)(men)是中國第(di)二大全(quan)面(mian)一(yi)體化白(bai)羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)生(sheng)產商。根據弗(fu)若斯特(te)沙利文(wen)報(bao)告(gao)，就2018年出口(kou)收入及出口(kou)量而(er)言，我(wo)們(men)(men)亦是擁有向海外出口(kou)生(sheng)白(bai)羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)及深加工(gong)白(bai)羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)往績記錄的(de)中國較大的(de)全(quan)面(mian)一(yi)體化白(bai)羽雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)出口(kou)商。

除(chu)在中國的前(qian)沿國內市(shi)場地位(wei)外，我們還擁有成(cheng)熟并不斷壯大的出口業務(wu)，向日本、歐盟、馬來西亞、韓(han)國、蒙古及(ji)新加(jia)坡的客戶供應一(yi)系列廣泛的優(you)質雞肉(rou)制品(pin)。

我(wo)們的(de)(de)白(bai)羽雞肉(rou)制(zhi)品(pin)采用伊斯蘭屠宰(zai)儀式進(jin)行清真認證。通過始終向客戶提供優質的(de)(de)禽肉(rou)制(zhi)品(pin)，我(wo)們已與(yu)客戶建(jian)立長期(qi)穩固的(de)(de)關系。我(wo)們的(de)(de)主(zhu)要國內外客戶包(bao)括國際知名食品(pin)加工商及(ji)貿易商以及(ji)快餐連鎖店運營(ying)商（及(ji)其禽肉(rou)制(zhi)品(pin)供貨商及(ji)采購代(dai)理）。

鳳祥食品質量安全(quan)監管體系(xi)覆蓋了(le)種雞、飼料、養(yang)殖、防(fang)疫、檢測、物流等產品出廠的(de)6大(da)環節，實(shi)現了(le)對產業鏈(lian)流程的(de)全(quan)程管控。在(zai)該(gai)系(xi)統(tong)管理下，并通過了(le)BRC、HACCP、ISO9001等3大(da)國(guo)際(ji)管理體系(xi)認證。

我(wo)們設計開發了(le)一個(ge)遠程控制實(shi)時(shi)(shi)數(shu)(shu)(shu)據(ju)信(xin)息(xi)(xi)平(ping)(ping)臺以在整個(ge)飼(si)養過程中24小(xiao)時(shi)(shi)仔細監(jian)(jian)察及(ji)(ji)保持(chi)各種雞場(chang)(chang)(chang)及(ji)(ji)肉(rou)雞場(chang)(chang)(chang)的(de)適宜溫度(du)及(ji)(ji)濕度(du)。該信(xin)息(xi)(xi)平(ping)(ping)臺監(jian)(jian)測并(bing)顯示肉(rou)雞場(chang)(chang)(chang)及(ji)(ji)種雞場(chang)(chang)(chang)的(de)主要經營指針，包括實(shi)時(shi)(shi)溫度(du)、濕度(du)、動(dong)物(wu)采食量(liang)、飲水量(liang)及(ji)(ji)通風。通過種雞場(chang)(chang)(chang)及(ji)(ji)肉(rou)雞場(chang)(chang)(chang)的(de)內置(zhi)報警系統及(ji)(ji)數(shu)(shu)(shu)據(ju)信(xin)息(xi)(xi)平(ping)(ping)臺，可以及(ji)(ji)時(shi)(shi)發現并(bing)解(jie)決異常情況。此(ci)外，本集團會分(fen)析該數(shu)(shu)(shu)據(ju)信(xin)息(xi)(xi)平(ping)(ping)臺的(de)數(shu)(shu)(shu)據(ju)庫所保存的(de)育種數(shu)(shu)(shu)據(ju)，有助于本集團根據(ju)分(fen)析結果(guo)持(chi)續改(gai)善養殖(zhi)環(huan)境及(ji)(ji)繁殖(zhi)性能。