兒童：不易入(ru)睡(shui)、易驚醒、入(ru)睡(shui)后多汗、說話晚(wan)(wan)、學步晚(wan)(wan)、出牙晚(wan)(wan)、牙齒(chi)排列(lie)稀(xi)疏、智力低下、厭食、偏食、易感冒等。

青少年：免疫力下降、抽筋(jin)、乏(fa)力、煩躁、容易(yi)疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒(chi)發育不(bu)良、易(yi)過敏、易(yi)感冒(mao)等。

青壯年：腸道問題、免疫(yi)力(li)下降、經常性(xing)的倦(juan)怠、乏力(li)、抽筋(jin)、腰(yao)酸(suan)背疼、易過(guo)敏、易感(gan)冒等癥狀。

婦女：色斑痤瘡、牙齒松動、四肢無力(li)、經常抽筋、腰酸(suan)背(bei)疼、關節疼、頭暈、貧(pin)血(xue)、產前高(gao)血(xue)壓綜(zong)合(he)征、水(shui)腫及乳汁分泌不足等。

老年人：皮(pi)膚病癢、腸道問題、腰椎、腿痛、關節痛、牙齒松(song)動、脫落、駝(tuo)背、食欲減退、多夢、失眠、煩(fan)躁、盜汗、抽(chou)筋、易怒、易疲勞等。

孕婦：小腿抽筋、牙齒松(song)動、妊娠期高血(xue)壓綜合征，關節、骨盆疼(teng)痛(tong)、免(mian)疫力下降、腸(chang)道問題等。

磷多丟失鈣

過多地(di)攝入碳酸飲(yin)料、可樂、咖(ka)啡、漢(han)堡包(bao)、比薩餅(bing)、小麥胚芽、動物(wu)(wu)肝臟、炸薯條(tiao)等大量(liang)含磷的食物(wu)(wu)，會把體(ti)(ti)內(nei)的鈣(gai)"趕"出(chu)體(ti)(ti)外。

補鈣要補鎂

鎂有(you)利于鈣的(de)吸收。含鎂較多的(de)食物(wu)有(you)：堅果(如(ru)杏(xing)仁、花生)、黃豆、瓜籽、谷(gu)物(wu)(黑(hei)麥、小米和大(da)麥)、海產(chan)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。

大魚大肉吃掉鈣

高蛋(dan)白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。過量攝入大魚(yu)大肉(rou)而不注意酸堿平衡，將(jiang)導(dao)致鈣(gai)的大量流失。

葷素平衡

維(wei)生素D可促進(jin)鈣的(de)吸(xi)收(shou)，使魚肉中(zhong)維(wei)生素D使得豆腐中(zhong)鈣的(de)利用率大(da)大(da)提高。另外，主(zhu)食講究谷豆類(lei)混食，維(wei)生素C也(ye)能促進(jin)鈣吸(xi)收(shou)。

兒童：厭(yan)食、偏食、易患口腔潰瘍、青春期痤(cuo)瘡(chuang)、身材矮(ai)小、瘦弱、經常感冒、發燒、智力發育落后(hou)等(deng)。

男性：男性缺鋅會導致男性不育、少精(jing)、弱(ruo)精(jing)、精(jing)液不液化、男性前列腺(xian)炎等。

孕婦：妊(ren)娠反應加重(zhong)、宮內胎兒發育(yu)遲緩、產程延長(chang)、流產、早產、胎兒畸形率增高、腦(nao)部(bu)中樞神經系統畸形等。

補鋅不宜過量

補(bu)(bu)鋅(xin)不可長期補(bu)(bu)充。長期補(bu)(bu)充鋅(xin)元素不但(dan)會引(yin)起鋅(xin)中毒，還會因為影響鐵的(de)(de)吸(xi)收而導(dao)致缺鐵性貧(pin)血。一般補(bu)(bu)鋅(xin)都要在醫生的(de)(de)指導(dao)下(xia),并(bing)且定期檢(jian)查(cha)血鋅(xin)。

謹防藥物干擾

許多藥物(wu)如(ru)維生(sheng)素C、葉酸、青霉(mei)胺(an)、四(si)環素等可(ke)干擾補鋅效果，在補鋅時(shi)盡量避免服用。

食物要精細

韭菜、竹(zhu)筍、燕麥等含(han)粗(cu)纖維多(duo)，植(zhi)(zhi)物(wu)胚(pei)芽含(han)植(zhi)(zhi)酸鹽(yan)多(duo)，這些(xie)均(jun)可阻礙鋅的吸收，補鋅期(qi)間食物(wu)要精細一(yi)點。

口服鋅劑時間

為了有利于(yu)吸收(shou)，口(kou)服(fu)(fu)鋅劑最好(hao)在飯前(qian)1～2小時；服(fu)(fu)鋅同時應增加蛋(dan)白質攝入及治療(liao)缺(que)鐵性(xing)貧血，可使鋅缺(que)乏改善更快(kuai)；應隨(sui)時檢測血漿鋅。