兒童：不易(yi)入(ru)睡、易(yi)驚醒(xing)、入(ru)睡后多(duo)汗(han)、說(shuo)話晚、學步(bu)晚、出牙晚、牙齒(chi)排列稀疏、智力低下、厭(yan)食(shi)、偏食(shi)、易(yi)感冒等。

青少年：免疫力下(xia)降(jiang)、抽筋(jin)、乏力、煩躁、容易疲倦(juan)、偏食、厭食、蛀(zhu)牙(ya)、牙(ya)齒發育不良、易過(guo)敏、易感冒等。

青壯年：腸道問題、免(mian)疫力下降、經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰(yao)酸背疼、易過(guo)敏、易感冒等癥(zheng)狀。

婦女：色(se)斑痤瘡、牙(ya)齒松動、四肢無力、經常(chang)抽(chou)筋(jin)、腰酸背疼、關(guan)節疼、頭暈(yun)、貧血、產前高血壓綜(zong)合征、水(shui)腫及乳汁分泌不足等。

老年人：皮膚(fu)病(bing)癢、腸道問題、腰椎、腿痛(tong)、關(guan)節痛(tong)、牙齒(chi)松動、脫(tuo)落、駝背、食(shi)欲減退、多夢、失眠、煩躁、盜汗、抽筋、易怒、易疲勞等。

孕婦：小腿抽筋、牙齒松動、妊娠(shen)期高血壓綜(zong)合征，關節、骨盆疼痛、免疫力下降、腸道問題等。

磷多丟失鈣

過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡(fei)、漢(han)堡包、比薩餅、小(xiao)麥胚芽、動(dong)物肝臟、炸(zha)薯條等(deng)大量含磷(lin)的食物，會把體內(nei)的鈣(gai)"趕(gan)"出體外。

補鈣要補鎂

鎂有利于(yu)鈣(gai)的(de)(de)吸收。含鎂較多(duo)的(de)(de)食物有：堅果(如(ru)杏仁、花生)、黃豆(dou)、瓜籽、谷(gu)物(黑麥(mai)、小(xiao)米和大麥(mai))、海(hai)產(chan)品(金槍魚、鯖魚、小(xiao)蝦(xia)、龍蝦(xia))。

大魚大肉吃掉鈣

高蛋白飲食是引起(qi)骨質疏(shu)松(song)癥的原因所在。過量(liang)攝(she)入大(da)魚大(da)肉而不注(zhu)意酸堿平衡，將導致鈣的大(da)量(liang)流失。

葷素平衡

維(wei)生素(su)D可促(cu)(cu)進鈣的吸(xi)收(shou)，使魚(yu)肉(rou)中維(wei)生素(su)D使得豆(dou)(dou)腐(fu)中鈣的利用(yong)率大(da)大(da)提高。另外，主食講究谷豆(dou)(dou)類混食，維(wei)生素(su)C也能促(cu)(cu)進鈣吸(xi)收(shou)。

兒童：厭食、偏食、易患口(kou)腔(qiang)潰(kui)瘍、青(qing)春期痤瘡、身(shen)材矮小、瘦弱、經常感冒、發燒(shao)、智力發育落后等。

男性：男(nan)性缺鋅會導致男(nan)性不育、少精(jing)、弱(ruo)精(jing)、精(jing)液不液化、男(nan)性前(qian)列腺炎(yan)等。

孕婦：妊娠反應加重(zhong)、宮內胎(tai)兒(er)發育遲(chi)緩、產程延(yan)長、流產、早(zao)產、胎(tai)兒(er)畸形率增(zeng)高、腦部(bu)中樞神經系統(tong)畸形等。

補鋅不宜過量

補鋅不(bu)可(ke)長期(qi)補充(chong)(chong)。長期(qi)補充(chong)(chong)鋅元素不(bu)但會引起鋅中毒，還會因為(wei)影響鐵的吸收而導(dao)致缺鐵性貧血。一般補鋅都要在醫(yi)生的指導(dao)下,并且定期(qi)檢查血鋅。

謹防藥物干擾

許多藥物如維(wei)生素(su)C、葉酸、青霉胺、四(si)環素(su)等(deng)可干擾(rao)補(bu)鋅(xin)效(xiao)果，在補(bu)鋅(xin)時盡量避免服用。

食物要精細

韭菜(cai)、竹筍、燕麥等含粗纖維多(duo)，植(zhi)物(wu)胚芽含植(zhi)酸鹽多(duo)，這些均(jun)可(ke)阻礙(ai)鋅(xin)的吸(xi)收，補鋅(xin)期間食(shi)物(wu)要精(jing)細一點。

口服鋅劑時間

為了有(you)利于吸收(shou)，口服鋅(xin)(xin)劑最好在飯前1～2小時(shi)；服鋅(xin)(xin)同時(shi)應增加蛋白質攝(she)入及(ji)治療缺鐵性貧(pin)血(xue)，可(ke)使鋅(xin)(xin)缺乏改善更(geng)快；應隨時(shi)檢測血(xue)漿鋅(xin)(xin)。