兒童：不易入睡、易驚(jing)醒、入睡后多(duo)汗、說話(hua)晚(wan)、學(xue)步(bu)晚(wan)、出牙(ya)晚(wan)、牙(ya)齒排(pai)列稀疏、智(zhi)力低(di)下、厭食、偏食、易感冒等。

青少年：免疫力(li)下(xia)降(jiang)、抽筋、乏(fa)力(li)、煩躁、容易(yi)疲倦、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀牙、牙齒發育不良、易(yi)過敏、易(yi)感冒(mao)等(deng)。

青壯年：腸道問題、免疫力(li)下降、經常性的倦怠、乏力(li)、抽(chou)筋、腰酸背疼(teng)、易(yi)過敏、易(yi)感冒等癥狀。

婦女：色斑痤瘡、牙齒松動、四(si)肢(zhi)無力、經常抽筋、腰酸背(bei)疼、關節疼、頭(tou)暈、貧血、產前高血壓綜合征(zheng)、水腫及乳(ru)汁分(fen)泌(mi)不足等。

老年人：皮膚病(bing)癢、腸道(dao)問題、腰(yao)椎、腿痛(tong)、關節痛(tong)、牙(ya)齒(chi)松動、脫落(luo)、駝背、食欲減退、多(duo)夢、失(shi)眠、煩躁、盜汗、抽筋(jin)、易怒、易疲勞等。

孕婦：小腿(tui)抽筋、牙齒(chi)松動(dong)、妊娠(shen)期高血壓綜合征，關節、骨盆(pen)疼痛、免疫(yi)力(li)下降、腸道問題(ti)等(deng)。

磷多丟失鈣

過多地攝入碳酸(suan)飲料(liao)、可樂、咖啡、漢堡(bao)包、比薩餅、小麥(mai)胚芽、動物肝臟、炸薯條等大(da)量含磷的食物，會把(ba)體內的鈣(gai)"趕"出(chu)體外。

補鈣要補鎂

鎂(mei)有(you)利于鈣的(de)吸收。含鎂(mei)較多的(de)食物有(you)：堅果(如(ru)杏仁、花生)、黃豆、瓜籽(zi)、谷(gu)物(黑麥、小米和大麥)、海產(chan)品(金槍魚(yu)、鯖(qing)魚(yu)、小蝦、龍蝦)。

大魚大肉吃掉鈣

高(gao)蛋白飲食(shi)是(shi)引起骨質疏松癥的原(yuan)因所(suo)在。過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡(heng)，將導(dao)致鈣(gai)的大量流(liu)失。

葷素平衡

維生素D可促(cu)進鈣的吸收，使(shi)魚肉中維生素D使(shi)得豆(dou)腐(fu)中鈣的利用率(lv)大(da)大(da)提高(gao)。另外，主食講究(jiu)谷豆(dou)類(lei)混食，維生素C也能促(cu)進鈣吸收。

兒童：厭食、偏食、易(yi)患(huan)口腔(qiang)潰瘍、青春期(qi)痤瘡(chuang)、身材矮小、瘦弱、經常感冒(mao)、發(fa)燒、智(zhi)力發(fa)育落后等。

男性：男(nan)(nan)性缺(que)鋅會導致男(nan)(nan)性不(bu)育、少精、弱精、精液不(bu)液化(hua)、男(nan)(nan)性前列腺炎等。

孕婦：妊娠反應(ying)加重、宮內(nei)胎兒發育遲緩、產程延長(chang)、流(liu)產、早(zao)產、胎兒畸(ji)(ji)形(xing)率增高(gao)、腦部中(zhong)樞神(shen)經(jing)系統畸(ji)(ji)形(xing)等。

補鋅不宜過量

補(bu)鋅(xin)不(bu)(bu)可(ke)長期補(bu)充。長期補(bu)充鋅(xin)元(yuan)素不(bu)(bu)但會引(yin)起鋅(xin)中毒(du)，還會因為影響鐵的(de)(de)吸收而導(dao)(dao)致缺鐵性貧血。一般補(bu)鋅(xin)都要在(zai)醫(yi)生的(de)(de)指(zhi)導(dao)(dao)下,并且定期檢查(cha)血鋅(xin)。

謹防藥物干擾

許多藥物如維生素C、葉酸、青霉胺、四環(huan)素等可干擾(rao)補鋅(xin)效果(guo)，在補鋅(xin)時盡量(liang)避免服(fu)用。

食物要精細

韭(jiu)菜、竹筍(sun)、燕麥等(deng)含粗纖(xian)維多(duo)，植(zhi)物(wu)胚芽含植(zhi)酸鹽(yan)多(duo)，這些均可(ke)阻(zu)礙鋅的吸收(shou)，補鋅期間(jian)食物(wu)要精細一(yi)點。

口服鋅劑時間

為了有利(li)于吸收，口服鋅(xin)劑最(zui)好在飯前(qian)1～2小(xiao)時(shi)；服鋅(xin)同時(shi)應增加(jia)蛋白(bai)質攝入及治療(liao)缺鐵性貧血(xue)，可使(shi)鋅(xin)缺乏(fa)改善(shan)更快；應隨(sui)時(shi)檢測血(xue)漿鋅(xin)。