吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其(qi)維C含量(liang)豐富(fu)而(er)聞(wen)名,但(dan)是(shi)這個(ge)家族中(zhong)最高鈣(gai)的還要數臍橙(cheng),一(yi)個(ge)臍橙(cheng)中(zhong)含有60毫克的鈣(gai),5個(ge)臍橙(cheng)的含鈣(gai)量(liang)就相當于(yu)一(yi)杯牛奶(nai)。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童(tong)對鈣的需求大,這(zhe)兩類(lei)人群不妨在飯(fan)后吃點山楂。
3、柚子
柚(you)子是(shi)鈣和維他(ta)命(ming)含量最多(duo)的水果,鈣含量比蘋(pin)果,梨,香(xiang)蕉多(duo)10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多(duo)3倍,可(ke)美容保(bao)健。
4、香蕉
促(cu)進消(xiao)化和幫(bang)助腸(chang)道順暢的水果,一定(ding)要提到香(xiang)(xiang)蕉,有“百(bai)果之冠”的香(xiang)(xiang)蕉,富含(han)了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣(gai)、磷、鋅以及(ji)胡蘿卜素,少脂肪的成分還能幫(bang)助減肥瘦身。
5、紅毛丹
紅毛(mao)丹是含鈣量高的水(shui)果,每(mei)千克紅毛(mao)丹果肉(rou)中約含有八百多(duo)毫(hao)克的鈣。
6、酸棗
酸棗含鈣量也高,比紅(hong)毛丹低一點,約四(si)百多(duo)毫克。
7、檸檬
檸檬(meng)含(han)鈣雖然不及(ji)紅毛丹與酸棗,但比起其他水果,含(han)鈣量也是高(gao)的(de),約一百多(duo)毫克。
8、仙人果
仙人(ren)掌的(de)果實,不(bu)(bu)僅(jin)含(han)鈣豐(feng)富,也(ye)是較為罕見(jian)的(de)不(bu)(bu)含(han)草酸的(de)水果,極利于(yu)人(ren)體對鈣的(de)吸收(shou)。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植(zhi)(zhi)物性(xing)的食物大(da)(da)(da)都(dou)含(han)有(you)(you)植(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)(suan),它們可以(yi)和鈣相結合生成(cheng)多聚(ju)體,從而妨礙鈣劑的吸(xi)(xi)收。菠菜(cai)、雪菜(cai)、莧菜(cai)、空心菜(cai)、竹筍(sun)、洋(yang)蔥(cong)、茭白、毛豆等都(dou)含(han)有(you)(you)大(da)(da)(da)量草酸(suan)(suan)(suan),草酸(suan)(suan)(suan)容易與鈣元素結合而影(ying)響(xiang)吸(xi)(xi)收。所以(yi)補鈣期間最(zui)好把蔬菜(cai)放(fang)到(dao)熱(re)水中(zhong)燙一(yi)下,或(huo)是在飯前2小(xiao)時或(huo)飯后3—4個小(xiao)時服(fu)用鈣制品。大(da)(da)(da)米宜浸泡,面粉(fen)宜發酵,以(yi)降低(di)其中(zhong)的植(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)(suan)。
2、補鈣時間應適當掌握
許(xu)多人習慣白天補鈣(gai),但鈣(gai)的吸收夜間(jian)(jian)處于峰值。臨睡前可以喝(he)點牛奶或補鈣(gai)食(shi)品、藥物,在(zai)這個時(shi)間(jian)(jian)段給寶寶補鈣(gai)效(xiao)果(guo)比(bi)較好。鈣(gai)還有鎮靜作用,可以幫(bang)助寶寶睡個安穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣在維(wei)持骨骼健康中的(de)作用是(shi)一個長期的(de)過程(cheng),因此,補鈣需要長久、持續(xu)地服用鈣制劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維生(sheng)(sheng)素(su)D缺乏(fa)的(de)時(shi)候,鈣的(de)吸收率(lv)是10%、15%。如果(guo)補(bu)(bu)充了維生(sheng)(sheng)素(su)D的(de)話,吸收率(lv)可以達到40%以上。所(suo)以補(bu)(bu)充鈣的(de)同時(shi)一定要(yao)補(bu)(bu)充維生(sheng)(sheng)素(su)D。另外,建議補(bu)(bu)鈣的(de)同時(shi)補(bu)(bu)充一些腸道有(you)益菌,有(you)效解(jie)決補(bu)(bu)鈣時(shi)寶(bao)寶(bao)容易便秘的(de)問題(ti)。