吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維C含量(liang)(liang)豐富而聞名(ming),但(dan)是這(zhe)個(ge)家族中最高(gao)鈣的還要(yao)數臍橙(cheng),一(yi)個(ge)臍橙(cheng)中含有60毫克的鈣,5個(ge)臍橙(cheng)的含鈣量(liang)(liang)就(jiu)相當于一(yi)杯牛奶。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒(er)童對(dui)鈣的(de)需求大(da),這兩類人(ren)群不妨在(zai)飯(fan)后吃點(dian)山(shan)楂。
3、柚子
柚子是鈣和維他命含量(liang)最(zui)多的水(shui)果(guo),鈣含量(liang)比(bi)蘋果(guo),梨,香蕉(jiao)多10倍(bei),Vc含量(liang)比(bi)檸檬,橙汁多3倍(bei),可美容保健。
4、香蕉
促進消化(hua)和(he)幫(bang)助腸道順暢的水果(guo),一定要提到香蕉,有(you)“百果(guo)之冠”的香蕉,富(fu)含了膳食纖(xian)維和(he)碳(tan)水化(hua)合物(wu)的同時,還有(you)鈣、磷、鋅以及胡蘿卜素,少脂肪(fang)的成分還能幫(bang)助減(jian)肥瘦身。
5、紅毛丹
紅(hong)毛丹(dan)是含(han)鈣(gai)量高的(de)水果(guo),每千克(ke)紅(hong)毛丹(dan)果(guo)肉(rou)中約含(han)有八百多毫克(ke)的(de)鈣(gai)。
6、酸棗
酸棗含鈣量也(ye)高,比紅毛丹低一點,約四百(bai)多(duo)毫(hao)克。
7、檸檬
檸檬(meng)含(han)鈣雖然(ran)不及紅毛丹與酸棗(zao),但比起其他水果,含(han)鈣量也(ye)是高的,約一百多毫克。
8、仙人果
仙人(ren)掌(zhang)的(de)果實,不僅(jin)含鈣豐富(fu),也是較為(wei)罕見的(de)不含草酸的(de)水果,極利于人(ren)體對鈣的(de)吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植(zhi)物性的食物大(da)都含有(you)植(zhi)酸、草酸,它們可以(yi)和鈣(gai)相結合生成多聚體,從而(er)妨礙鈣(gai)劑的吸(xi)收(shou)。菠菜(cai)、雪菜(cai)、莧菜(cai)、空心菜(cai)、竹筍、洋蔥、茭(jiao)白(bai)、毛豆(dou)等都含有(you)大(da)量草酸,草酸容(rong)易與鈣(gai)元(yuan)素結合而(er)影響吸(xi)收(shou)。所以(yi)補(bu)鈣(gai)期間最好(hao)把蔬菜(cai)放(fang)到熱水中(zhong)燙一下(xia),或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣(gai)制品(pin)。大(da)米宜浸泡,面粉(fen)宜發酵(jiao),以(yi)降(jiang)低其中(zhong)的植(zhi)酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人(ren)習慣(guan)白天補鈣,但(dan)鈣的吸收(shou)夜間(jian)處于峰值。臨睡(shui)(shui)前可以喝點牛奶或補鈣食品(pin)、藥物,在這個(ge)時間(jian)段(duan)給(gei)寶寶補鈣效(xiao)果比較好。鈣還有鎮靜作用,可以幫助寶寶睡(shui)(shui)個(ge)安穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣在維持骨骼健(jian)康中的作(zuo)用是一個長期的過程,因此,補(bu)鈣需要長久、持續(xu)地服用鈣制劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維生素D缺乏的(de)(de)時(shi)(shi)候,鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收率(lv)(lv)是(shi)10%、15%。如果補(bu)(bu)充(chong)了維生素D的(de)(de)話,吸(xi)(xi)收率(lv)(lv)可(ke)以(yi)達到40%以(yi)上。所以(yi)補(bu)(bu)充(chong)鈣的(de)(de)同時(shi)(shi)一定要補(bu)(bu)充(chong)維生素D。另外(wai),建議(yi)補(bu)(bu)鈣的(de)(de)同時(shi)(shi)補(bu)(bu)充(chong)一些腸(chang)道有益(yi)菌,有效解決補(bu)(bu)鈣時(shi)(shi)寶(bao)寶(bao)容易便秘(mi)的(de)(de)問題。