吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這(zhe)個家(jia)族中最(zui)高鈣的(de)還要數(shu)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng),一(yi)個臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)中含有60毫克的(de)鈣,5個臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)的(de)含鈣量就相當于一(yi)杯(bei)牛奶。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒(er)童對鈣的需(xu)求大(da),這兩類(lei)人群不妨在飯(fan)后(hou)吃點(dian)山楂。
3、柚子
柚子是鈣(gai)和維他命含(han)量最(zui)多(duo)的水果(guo),鈣(gai)含(han)量比蘋(pin)果(guo),梨,香蕉多(duo)10倍,Vc含(han)量比檸(ning)檬,橙汁多(duo)3倍,可美容保健。
4、香蕉
促進消化(hua)和幫助(zhu)腸道順暢的(de)水(shui)果,一定要提到(dao)香蕉,有“百果之冠”的(de)香蕉,富含(han)了膳(shan)食(shi)纖維和碳水(shui)化(hua)合物(wu)的(de)同時,還有鈣(gai)、磷、鋅(xin)以及胡蘿卜素(su),少(shao)脂肪的(de)成分(fen)還能幫助(zhu)減(jian)肥(fei)瘦身。
5、紅毛丹
紅毛(mao)丹(dan)是含(han)鈣(gai)量高的水果,每千(qian)克紅毛(mao)丹(dan)果肉中(zhong)約含(han)有八百多(duo)毫克的鈣(gai)。
6、酸棗
酸棗含(han)鈣量也高(gao),比(bi)紅毛丹低一(yi)點(dian),約四百多毫克(ke)。
7、檸檬
檸檬含(han)鈣雖然(ran)不(bu)及紅毛丹與酸棗,但比起其他水(shui)果,含(han)鈣量也是(shi)高(gao)的,約一(yi)百(bai)多毫克。
8、仙人果
仙人(ren)掌(zhang)的(de)果實,不僅含鈣豐(feng)富,也是較為罕見的(de)不含草酸的(de)水(shui)果,極利于人(ren)體對(dui)鈣的(de)吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植物性的(de)食物大(da)(da)都含(han)有植酸、草(cao)(cao)酸,它們可以和鈣相(xiang)結合生成多(duo)聚體,從而(er)妨礙鈣劑的(de)吸收。菠(bo)菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥(cong)、茭(jiao)白、毛(mao)豆等都含(han)有大(da)(da)量草(cao)(cao)酸,草(cao)(cao)酸容易與鈣元素結合而(er)影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中(zhong)燙一下,或是(shi)在飯前2小時或飯后(hou)3—4個(ge)小時服用鈣制品(pin)。大(da)(da)米(mi)宜(yi)(yi)浸泡,面粉宜(yi)(yi)發酵,以降低其中(zhong)的(de)植酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許(xu)多人習慣白天補(bu)鈣(gai)(gai),但鈣(gai)(gai)的吸收夜間處(chu)于(yu)峰值。臨睡前可以喝點牛奶或補(bu)鈣(gai)(gai)食品、藥物,在這個(ge)時間段給寶(bao)寶(bao)補(bu)鈣(gai)(gai)效果比(bi)較好(hao)。鈣(gai)(gai)還(huan)有(you)鎮靜作用,可以幫助寶(bao)寶(bao)睡個(ge)安穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣(gai)在維持(chi)骨骼健康中的(de)作用是一(yi)個(ge)長(chang)期(qi)的(de)過程,因此,補鈣(gai)需(xu)要(yao)長(chang)久、持(chi)續地服用鈣(gai)制(zhi)劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維生素D缺乏的(de)(de)時(shi)候,鈣的(de)(de)吸收率是10%、15%。如(ru)果(guo)補(bu)(bu)(bu)充了(le)維生素D的(de)(de)話,吸收率可(ke)以(yi)(yi)達(da)到40%以(yi)(yi)上。所以(yi)(yi)補(bu)(bu)(bu)充鈣的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)一定要補(bu)(bu)(bu)充維生素D。另外,建(jian)議補(bu)(bu)(bu)鈣的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)補(bu)(bu)(bu)充一些腸道有(you)益菌,有(you)效解決補(bu)(bu)(bu)鈣時(shi)寶寶容(rong)易(yi)便秘的(de)(de)問題。