吃什么水果最補鈣?
1、臍橙
柑橘類水果以其維(wei)C含量(liang)豐富而聞(wen)名(ming),但是(shi)這個(ge)家族(zu)中(zhong)最高鈣(gai)的還要數臍(qi)橙(cheng),一個(ge)臍(qi)橙(cheng)中(zhong)含有60毫克的鈣(gai),5個(ge)臍(qi)橙(cheng)的含鈣(gai)量(liang)就相當于(yu)一杯牛奶。
2、山楂
孕婦和兒童飯后吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需(xu)求(qiu)大(da),這兩類人群不妨(fang)在飯后吃點山(shan)楂(zha)。
3、柚子
柚子是鈣(gai)和(he)維他命(ming)含(han)量(liang)(liang)最(zui)多(duo)的水果,鈣(gai)含(han)量(liang)(liang)比(bi)蘋果,梨,香(xiang)蕉(jiao)多(duo)10倍,Vc含(han)量(liang)(liang)比(bi)檸檬,橙汁多(duo)3倍,可美容保健。
4、香蕉
促進消化(hua)(hua)和幫助(zhu)腸道順暢(chang)的水(shui)果,一(yi)定要提到(dao)香蕉(jiao),有“百(bai)果之冠”的香蕉(jiao),富(fu)含了膳(shan)食纖維和碳(tan)水(shui)化(hua)(hua)合物的同時,還有鈣、磷、鋅以(yi)及胡蘿卜素,少脂肪的成分還能幫助(zhu)減肥瘦身。
5、紅毛丹
紅毛丹(dan)是(shi)含(han)(han)鈣(gai)量高的水果,每千克(ke)紅毛丹(dan)果肉中(zhong)約含(han)(han)有八(ba)百多毫(hao)克(ke)的鈣(gai)。
6、酸棗
酸棗含(han)鈣量也高,比紅毛丹低(di)一點,約四百(bai)多毫克(ke)。
7、檸檬
檸檬(meng)含鈣(gai)雖然(ran)不及紅毛丹與酸棗,但(dan)比起其(qi)他水果,含鈣(gai)量也是高的,約一(yi)百多(duo)毫克。
8、仙人果
仙人(ren)掌的果實,不(bu)僅(jin)含(han)鈣豐富,也是(shi)較為罕見的不(bu)含(han)草(cao)酸(suan)的水果,極利(li)于人(ren)體(ti)對鈣的吸收。
補鈣注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸
植(zhi)(zhi)(zhi)物性的(de)食物大都(dou)(dou)含有植(zhi)(zhi)(zhi)酸、草(cao)酸,它們可以(yi)和鈣(gai)(gai)(gai)相結(jie)合生成多(duo)聚體(ti),從而(er)(er)妨礙鈣(gai)(gai)(gai)劑(ji)的(de)吸收。菠菜(cai)、雪菜(cai)、莧菜(cai)、空心菜(cai)、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆(dou)等都(dou)(dou)含有大量草(cao)酸,草(cao)酸容易與鈣(gai)(gai)(gai)元(yuan)素結(jie)合而(er)(er)影響吸收。所以(yi)補鈣(gai)(gai)(gai)期間最(zui)好把蔬菜(cai)放(fang)到熱水中燙一下(xia),或是在(zai)飯前2小時或飯后3—4個小時服(fu)用鈣(gai)(gai)(gai)制品。大米宜(yi)(yi)浸(jin)泡,面粉宜(yi)(yi)發(fa)酵,以(yi)降低其中的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)酸。
2、補鈣時間應適當掌握
許多人(ren)習慣白天補(bu)鈣,但鈣的吸收夜(ye)間處于(yu)峰值。臨睡(shui)前可以喝(he)點牛(niu)奶或(huo)補(bu)鈣食(shi)品、藥物,在這個時間段給寶寶補(bu)鈣效果(guo)比較(jiao)好。鈣還有鎮(zhen)靜(jing)作用,可以幫助寶寶睡(shui)個安穩覺。
3、鈣需要持續補充
鈣在維持骨(gu)骼(ge)健康中的作用是一個長(chang)(chang)期(qi)的過(guo)程,因此,補鈣需要長(chang)(chang)久、持續地(di)服用鈣制劑。
4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素
維生(sheng)素D缺(que)乏(fa)的時(shi)候,鈣(gai)的吸(xi)收(shou)率是(shi)10%、15%。如果補(bu)充(chong)(chong)了維生(sheng)素D的話,吸(xi)收(shou)率可以(yi)達到40%以(yi)上。所(suo)以(yi)補(bu)充(chong)(chong)鈣(gai)的同(tong)時(shi)一(yi)定要補(bu)充(chong)(chong)維生(sheng)素D。另外,建議補(bu)鈣(gai)的同(tong)時(shi)補(bu)充(chong)(chong)一(yi)些腸道有益菌(jun),有效解決補(bu)鈣(gai)時(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)容易便(bian)秘的問題(ti)。