鈣吸收不好原因

維生素D不足

維(wei)生素(su)D與鈣(gai)(gai)的(de)關(guan)系是(shi)密不可分的(de)，維(wei)生素(su)D能促進(jin)小腸(chang)細胞鈣(gai)(gai)結合(he)蛋白的(de)合(he)成(cheng)，與鈣(gai)(gai)離子高度結合(he)，促進(jin)鈣(gai)(gai)進(jin)入腸(chang)細胞，增加血鈣(gai)(gai)。在缺(que)乏維(wei)生素(su)D的(de)情況下，鈣(gai)(gai)的(de)吸收也會(hui)緩慢和減少。

食品成分影響鈣吸收

這些食物(wu)包括(kuo)乳糖、膽鹽(yan)和賴(lai)氨(an)酸(suan)等(deng)，氨(an)基酸(suan)能(neng)(neng)促進鈣(gai)(gai)鹽(yan)的吸(xi)(xi)收(shou)，動物(wu)奶含有豐(feng)富的乳糖和賴(lai)氨(an)酸(suan)，因此它的鈣(gai)(gai)很容易被吸(xi)(xi)收(shou)。食品中(zhong)的植(zhi)酸(suan)鹽(yan)以谷物(wu)為主、纖維素等(deng)都能(neng)(neng)與(yu)鈣(gai)(gai)形成不(bu)溶(rong)化合物(wu)，降低鈣(gai)(gai)的吸(xi)(xi)收(shou)。飲(yin)食中(zhong)過多的脂肪(fang)也(ye)會減少(shao)鈣(gai)(gai)的吸(xi)(xi)收(shou)，因為它含有脂肪(fang)酸(suan)，這些脂肪(fang)酸(suan)與(yu)鈣(gai)(gai)形成不(bu)溶(rong)性鈣(gai)(gai)皂。而酒(jiu)精、濃茶(cha)、咖啡等(deng)也(ye)會減少(shao)鈣(gai)(gai)的吸(xi)(xi)收(shou)。另(ling)外，一(yi)些重品味(wei)、愛吃過咸(xian)食物(wu)的人(ren)，會攝入太多的鈉(na)鹽(yan)，腎臟濾(lv)過時(shi)，鈉(na)能(neng)(neng)與(yu)鈣(gai)(gai)的吸(xi)(xi)收(shou)競爭，即減少(shao)吸(xi)(xi)收(shou)，增加尿鈣(gai)(gai)排(pai)出。

排泄影響鈣吸收

正(zheng)常情(qing)況下(xia)，人(ren)體(ti)攝(she)取(qu)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)經過體(ti)內生化代謝后(hou)，多余或(huo)未(wei)吸收的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)需(xu)要(yao)排除出(chu)體(ti)外。鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)排出(chu)主(zhu)要(yao)通過腎(shen)臟、消化道(dao)、汗水(shui)和奶水(shui)。其中(zhong)，腎(shen)臟中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)排泄在人(ren)體(ti)中(zhong)起著(zhu)重(zhong)要(yao)作(zuo)用。正(zheng)常情(qing)況下(xia)，當血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)(de)游離鈣(gai)(gai)(gai)被回收到(dao)腎(shen)臟時(shi)，其部分必(bi)須從腎(shen)小(xiao)球中(zhong)過濾出(chu)來，但過濾后(hou)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)也受到(dao)鈣(gai)(gai)(gai)激素(su)的(de)(de)調節，鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)攝(she)入量(liang)與排泄是(shi)相(xiang)對平衡的(de)(de)。

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腸道影響鈣吸收

在一(yi)定(ding)范圍內，隨著飲(yin)食中鈣攝入(ru)量的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)，鈣離子的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)率也相應增(zeng)加(jia)(jia)。但(dan)是，由于(yu)腸道(dao)鈣吸(xi)(xi)收(shou)的(de)(de)主(zhu)動運輸(shu)過程具有一(yi)定(ding)的(de)(de)飽(bao)和度，當鈣的(de)(de)攝入(ru)量超過一(yi)定(ding)的(de)(de)比較時，腸道(dao)鈣吸(xi)(xi)收(shou)的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)速度非常緩慢、甚至逐漸(jian)下(xia)降。

腸道內的ph值不足

含鈣(gai)(gai)(gai)鹽(yan)，特(te)別是磷酸鹽(yan)和碳酸鹽(yan)，易(yi)溶于(yu)(yu)酸性(xing)溶液(ye)、難溶于(yu)(yu)堿性(xing)溶液(ye)。鈣(gai)(gai)(gai)鹽(yan)被(bei)(bei)酸溶解后分離(li)成(cheng)鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子被(bei)(bei)腸吸收(shou)(shou)，否則(ze)無法被(bei)(bei)吸收(shou)(shou)。在(zai)胃中(zhong)(zhong)可分為胃壁細胞，使(shi)進入(ru)小(xiao)腸的食物呈酸性(xing)。因(yin)此，鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)十(shi)二指(zhi)腸的位置中(zhong)(zhong)吸收(shou)(shou)最多。因(yin)此，所有(you)能增加腸道酸度的因(yin)素(su)都有(you)利于(yu)(yu)鈣(gai)(gai)(gai)的吸收(shou)(shou)，反之亦然。在(zai)老年人(ren)中(zhong)(zhong)，患(huan)有(you)萎縮(suo)性(xing)胃炎的患(huan)者和進行過手術的部(bu)分胃的胃酸分泌(mi)減少(shao)，鈣(gai)(gai)(gai)吸收(shou)(shou)也相(xiang)應(ying)減少(shao)。此外，食物攝入(ru)量大的人(ren)排便速(su)度更快。食物在(zai)胃腸道停(ting)留的時間很短(duan)，鈣(gai)(gai)(gai)的吸收(shou)(shou)也相(xiang)應(ying)減少(shao)。

鈣吸收不好有什么表現

如果鈣不被吸收，就可能缺(que)鈣，它會表現出人體易(yi)出汗、晚上(shang)睡覺(jue)睡不著、容(rong)易(yi)醒(xing)來、渾(hun)身無力等。

促進鈣吸收的方法

高蛋白食物有助鈣吸收

蛋(dan)白質消(xiao)化后所(suo)釋(shi)放出的(de)氨基酸，與(yu)鈣(gai)可形成(cheng)可溶(rong)性鈣(gai)鹽，在膳食(shi)(shi)中保證蛋(dan)白質的(de)充(chong)足供給，有利于(yu)鈣(gai)的(de)吸收。因此，我(wo)們(men)在補鈣(gai)的(de)同時，多吃些高蛋(dan)白食(shi)(shi)物，或許對鈣(gai)也有很大幫(bang)助。

乳糖有助鈣吸收

乳糖與鈣的結合，可形成低分子量可溶性結合物，有利于鈣的吸收。因此，吃鈣片的(de)時候，順便吃點乳糖，或許鈣吸(xi)收得更(geng)快些。

曬太陽有助鈣吸收

曬太陽可以促使人體皮膚合成維生素D，而維生素D有促進腸細胞對鈣的吸收作用。【詳細】

按摩補鈣

一(yi)般(ban)中老年(nian)人由于身體鈣(gai)質的流失(shi)，飲(yin)食當(dang)中又不(bu)能及時補充，就會(hui)有缺鈣(gai)的情況發(fa)生(sheng)，慢慢進入了負鈣(gai)平衡期，從而(er)造成骨(gu)質疏(shu)松(song)、腰(yao)腿疼痛等病癥(zheng)的發(fa)生(sheng)，這(zhe)個時候按摩(mo)大都穴，就可以很好(hao)的解決這(zhe)一(yi)問題。

艾灸補鈣

我們艾(ai)灸之(zhi)后，它也能(neng)起到(dao)一個補充鈣質的作用。第一個艾(ai)灸穴位(wei)叫做大杼(zhu)穴，第二個叫做腎(shen)俞(yu)穴。

防止鈣流失

如何防止鈣流失

1、加強運動鍛煉

經(jing)常運動者的(de)骨(gu)骼(ge)(ge)可以(yi)得到(dao)硬力的(de)刺激，獲得較好的(de)骨(gu)質量(liang)，負重鍛煉(lian)可以(yi)刺激骨(gu)骼(ge)(ge)，使鈣(gai)便于流入，讓(rang)骨(gu)骼(ge)(ge)更強(qiang)健，并延緩骨(gu)鈣(gai)丟失，因此，健康專(zhuan)家(jia)建議每(mei)周(zhou)進行3~5次的(de)鍛煉(lian)。

2、飲食平衡

多(duo)食用蔬(shu)菜和豆制品、牛(niu)奶可(ke)以有效的(de)(de)(de)補(bu)充鈣元素。同時，多(duo)食用果(guo)汁可(ke)以增加體內的(de)(de)(de)維生(sheng)素C，VC可(ke)以促進鈣的(de)(de)(de)吸收。

3、多曬太陽

現在很多白領，每天除了必(bi)要的(de)外出，基本都是(shi)坐在辦公室里面，很少曬(shai)太(tai)陽。而(er)曬(shai)太(tai)陽可以提高骨(gu)峰值，盡量(liang)提高骨(gu)峰值，能(neng)(neng)延緩骨(gu)量(liang)流(liu)失的(de)速度。同時，曬(shai)太(tai)陽還能(neng)(neng)有效的(de)提高體(ti)內的(de)維生(sheng)素D含量(liang)，維生(sheng)素D是(shi)對鈣(gai)吸收(shou)影響最大的(de)元(yuan)素。

4、鈣劑補充

日常(chang)生活中(zhong)，我們在食物(wu)中(zhong)吸納的鈣元素不(bu)足以補(bu)(bu)充人體所需，所以就需要鈣劑的補(bu)(bu)充。常(chang)見的鈣劑有迪巧秀(xiu)源女(nv)性鈣片等，他含有豐(feng)富(fu)的維生素D3和大豆黃酮異素，對促(cu)進鈣吸收，和預防鈣流失有很好(hao)的效果。

鈣流失傳言與真相

傳言一：多吃鹽會造成鈣流失？

真(zhen)的(de)。鈉(na)的(de)攝入量(liang)與(yu)尿鈣(gai)排出(chu)量(liang)有很(hen)大關系，多年來(lai)這個研究結論從未改變。腎臟每(mei)排出(chu)2300毫克(ke)鈉(na)（相當于6克(ke)鹽），同時就會(hui)丟掉40～60毫克(ke)的(de)鈣(gai)。

傳言二：豆制品比肉類有利骨骼健康？

真的。肉類(lei)食物雖然富含蛋白(bai)質，但鈣(gai)含量普遍很低。而(er)大豆(dou)(dou)制品中的原料黃豆(dou)(dou)含鈣(gai)高達191m g/100g，做(zuo)成(cheng)豆(dou)(dou)腐之后，還(huan)要加入鹵水或石膏(gao)，能(neng)增加鈣(gai)鎂(mei)元素(su)含量。而(er)且(qie)黃豆(dou)(dou)中含有的鎂(mei)、維生素(su)K和大豆(dou)(dou)異黃酮，均可有效提(ti)升鈣(gai)的利用率，從而(er)減(jian)少鈣(gai)流失的風險。

傳言三：乳制品越吃越缺鈣？

假(jia)的。所謂乳制品中(zhong)的蛋白(bai)質促(cu)進鈣流失，使(shi)奶類(lei)食物中(zhong)的鈣無法利(li)用的說法，也已經被(bei)研究(jiu)所否認(ren)。

傳言四：吃水果能減少鈣流失？

真(zhen)的。研究者認為，可能是(shi)因為水(shui)果中(zhong)富含鉀(jia)元素(su)，有利(li)于減(jian)少尿鈣排出量，而(er)水(shui)果中(zhong)的維生素(su)C也是(shi)促進鈣吸收(shou)的因素(su)之(zhi)一。

傳言五：綠葉菜有利減少鈣流失？

真的(de)。綠葉菜中不僅(jin)含有(you)比較豐富的(de)鈣，其(qi)中的(de)鎂、鉀、維生素(su)(su)K和維生素(su)(su)C等營養素(su)(su)都(dou)是提升(sheng)鈣利用率的(de)因素(su)(su)。

傳言六：多吃全谷雜糧會造成鈣流失？

假的(de)(de)(de)。其(qi)(qi)實(shi)全谷雜糧的(de)(de)(de)鈣含(han)量(liang)(liang)本身就高于(yu)大米(mi)白面(mian)，鉀(jia)、鎂(mei)含(han)量(liang)(liang)更是遠遠高于(yu)精白大米(mi)，有利(li)(li)于(yu)提高鈣的(de)(de)(de)利(li)(li)用(yong)率。所(suo)以(yi)，雖然全谷雜糧中(zhong)的(de)(de)(de)植酸有降低鈣利(li)(li)用(yong)率的(de)(de)(de)作用(yong)，但其(qi)(qi)中(zhong)鈣含(han)量(liang)(liang)和(he)鉀(jia)鎂(mei)元素含(han)量(liang)(liang)更多，足以(yi)彌補植酸造成(cheng)的(de)(de)(de)損失。

傳言七：多吃醋會讓骨鈣溶出而流失？

假的。實際上，醋能夠幫助胃酸(suan)偏(pian)少的人把(ba)食物中的不溶性鈣(gai)變(bian)成離子(zi)狀態，有(you)利(li)于鈣(gai)的吸收。