鈣吸收不好原因

維生素D不足

維(wei)生(sheng)素(su)D與鈣(gai)的(de)(de)關(guan)系是密(mi)不(bu)可(ke)分的(de)(de)，維(wei)生(sheng)素(su)D能促進小腸(chang)細胞(bao)鈣(gai)結合蛋白的(de)(de)合成，與鈣(gai)離子高度(du)結合，促進鈣(gai)進入腸(chang)細胞(bao)，增加血鈣(gai)。在缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素(su)D的(de)(de)情(qing)況(kuang)下，鈣(gai)的(de)(de)吸收也會(hui)緩慢和減少。

食品成分影響鈣吸收

這些(xie)(xie)食(shi)物包(bao)括乳糖(tang)、膽鹽(yan)(yan)(yan)和賴氨酸(suan)等(deng)，氨基酸(suan)能(neng)促進鈣鹽(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)，動(dong)物奶含(han)有豐富的(de)(de)(de)乳糖(tang)和賴氨酸(suan)，因(yin)此(ci)它的(de)(de)(de)鈣很(hen)容易被吸收(shou)(shou)。食(shi)品中(zhong)的(de)(de)(de)植酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)以谷(gu)物為主、纖維素等(deng)都能(neng)與鈣形(xing)成(cheng)不溶化合(he)物，降低鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)。飲食(shi)中(zhong)過(guo)多(duo)的(de)(de)(de)脂肪(fang)也(ye)會(hui)減少鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)，因(yin)為它含(han)有脂肪(fang)酸(suan)，這些(xie)(xie)脂肪(fang)酸(suan)與鈣形(xing)成(cheng)不溶性(xing)鈣皂。而酒精、濃茶(cha)、咖啡(fei)等(deng)也(ye)會(hui)減少鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)。另外，一些(xie)(xie)重品味、愛(ai)吃過(guo)咸食(shi)物的(de)(de)(de)人，會(hui)攝入(ru)太多(duo)的(de)(de)(de)鈉鹽(yan)(yan)(yan)，腎(shen)臟濾過(guo)時，鈉能(neng)與鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)競爭，即(ji)減少吸收(shou)(shou)，增加尿鈣排出。

排泄影響鈣吸收

正(zheng)常情(qing)況下(xia)(xia)，人體(ti)(ti)(ti)攝(she)取的鈣(gai)經過體(ti)(ti)(ti)內生化(hua)代謝(xie)后，多余或未(wei)吸(xi)收(shou)的鈣(gai)需要排(pai)除出體(ti)(ti)(ti)外。鈣(gai)的排(pai)出主要通過腎(shen)臟、消化(hua)道、汗水和奶水。其中(zhong)，腎(shen)臟中(zhong)鈣(gai)的排(pai)泄在人體(ti)(ti)(ti)中(zhong)起著重要作(zuo)用。正(zheng)常情(qing)況下(xia)(xia)，當血液(ye)中(zhong)的游離鈣(gai)被(bei)回(hui)收(shou)到腎(shen)臟時(shi)，其部分(fen)必須(xu)從(cong)腎(shen)小球中(zhong)過濾(lv)(lv)出來，但過濾(lv)(lv)后的鈣(gai)也受到鈣(gai)激素的調(diao)節，鈣(gai)的攝(she)入量(liang)與(yu)排(pai)泄是相對(dui)平衡的。

該圖片由注冊用戶"healthy達人在線"提供，版權聲明反饋

腸道影響鈣吸收

在一(yi)定(ding)范圍內，隨著(zhu)飲食中鈣攝入(ru)量的(de)增(zeng)加，鈣離子的(de)吸(xi)(xi)收(shou)(shou)率也相應增(zeng)加。但是(shi)，由于腸道鈣吸(xi)(xi)收(shou)(shou)的(de)主(zhu)動運(yun)輸過程具有(you)一(yi)定(ding)的(de)飽和度，當鈣的(de)攝入(ru)量超(chao)過一(yi)定(ding)的(de)比較時，腸道鈣吸(xi)(xi)收(shou)(shou)的(de)增(zeng)加速度非常(chang)緩(huan)慢、甚至逐(zhu)漸下降。

腸道內的ph值不足

含鈣(gai)(gai)鹽，特別是磷酸(suan)鹽和碳酸(suan)鹽，易溶(rong)(rong)于酸(suan)性溶(rong)(rong)液(ye)、難溶(rong)(rong)于堿性溶(rong)(rong)液(ye)。鈣(gai)(gai)鹽被酸(suan)溶(rong)(rong)解后分離(li)成鈣(gai)(gai)離(li)子(zi)被腸吸收，否則(ze)無法被吸收。在胃(wei)中(zhong)可分為(wei)胃(wei)壁細胞，使進入(ru)小腸的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)呈酸(suan)性。因(yin)此(ci)，鈣(gai)(gai)在十二指腸的(de)(de)(de)位置中(zhong)吸收最(zui)多。因(yin)此(ci)，所有(you)(you)能增加腸道酸(suan)度(du)的(de)(de)(de)因(yin)素都(dou)有(you)(you)利于鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸收，反之(zhi)亦(yi)然。在老年人(ren)中(zhong)，患有(you)(you)萎縮(suo)性胃(wei)炎(yan)的(de)(de)(de)患者和進行(xing)過手術的(de)(de)(de)部分胃(wei)的(de)(de)(de)胃(wei)酸(suan)分泌減少，鈣(gai)(gai)吸收也相(xiang)應減少。此(ci)外，食(shi)物(wu)攝(she)入(ru)量大(da)的(de)(de)(de)人(ren)排便速度(du)更快。食(shi)物(wu)在胃(wei)腸道停留的(de)(de)(de)時間(jian)很短，鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸收也相(xiang)應減少。

鈣吸收不好有什么表現

如果鈣(gai)不被(bei)吸(xi)收(shou)，就(jiu)可(ke)能缺鈣(gai)，它會表現出(chu)人體易出(chu)汗、晚上(shang)睡(shui)覺睡(shui)不著、容易醒來、渾身無力等。

促進鈣吸收的方法

高蛋白食物有助鈣吸收

蛋(dan)白質消化后所(suo)釋放出的氨基酸(suan)，與鈣(gai)(gai)可(ke)(ke)形成可(ke)(ke)溶性(xing)鈣(gai)(gai)鹽，在膳食(shi)中(zhong)保證蛋(dan)白質的充足供(gong)給，有利于鈣(gai)(gai)的吸(xi)收。因此，我們在補鈣(gai)(gai)的同時，多吃些高(gao)蛋(dan)白食(shi)物，或(huo)許對鈣(gai)(gai)也有很(hen)大幫助。

乳糖有助鈣吸收

乳糖與鈣的結合，可形成低分子量可溶性結合物，有利于鈣的吸收。因此，吃鈣片的時(shi)候(hou)，順便(bian)吃點乳糖，或許鈣(gai)吸收得更快些。

曬太陽有助鈣吸收

曬太陽可以促使人體皮膚合成維生素D，而維生素D有促進腸細胞對鈣的吸收作用。【詳細】

按摩補鈣

一般中(zhong)老年人(ren)由(you)于身體鈣(gai)質的流失，飲食當(dang)中(zhong)又(you)不能(neng)及時補充，就(jiu)會(hui)有缺鈣(gai)的情況發(fa)生，慢慢進入(ru)了負鈣(gai)平衡期，從而造(zao)成骨質疏松、腰腿(tui)疼痛等病癥的發(fa)生，這個時候按摩大都穴，就(jiu)可以很好的解(jie)決這一問題。

艾灸補鈣

我們艾灸(jiu)之后，它也能起(qi)到一個(ge)補充(chong)鈣質的(de)作用。第一個(ge)艾灸(jiu)穴(xue)(xue)(xue)位叫做大杼穴(xue)(xue)(xue)，第二(er)個(ge)叫做腎俞穴(xue)(xue)(xue)。

防止鈣流失

如何防止鈣流失

1、加強運動鍛煉

經常運動者的(de)(de)骨骼(ge)(ge)可以得到(dao)硬力的(de)(de)刺激，獲(huo)得較好的(de)(de)骨質量，負重(zhong)鍛煉(lian)可以刺激骨骼(ge)(ge)，使(shi)鈣便于流入，讓骨骼(ge)(ge)更強健，并(bing)延(yan)緩骨鈣丟失(shi)，因此，健康專家建議每周(zhou)進行3~5次的(de)(de)鍛煉(lian)。

2、飲食平衡

多食(shi)用蔬菜和豆(dou)制品、牛奶可(ke)以(yi)有效(xiao)的(de)(de)(de)補充鈣元素。同(tong)時，多食(shi)用果汁可(ke)以(yi)增加體內(nei)的(de)(de)(de)維生素C，VC可(ke)以(yi)促進鈣的(de)(de)(de)吸收。

3、多曬太陽

現(xian)在很(hen)多(duo)白領，每天除了必要(yao)的外出，基本都是(shi)坐在辦公室里面，很(hen)少曬太陽。而曬太陽可以提(ti)高骨峰值(zhi)，盡量提(ti)高骨峰值(zhi)，能(neng)延緩骨量流失的速度。同時(shi)，曬太陽還能(neng)有效的提(ti)高體內的維生素(su)D含量，維生素(su)D是(shi)對(dui)鈣吸收影響最大的元(yuan)素(su)。

4、鈣劑補充

日常生(sheng)活中(zhong)，我們在食物中(zhong)吸納的(de)(de)鈣(gai)元素不足以補(bu)充(chong)人體所(suo)需，所(suo)以就需要鈣(gai)劑(ji)的(de)(de)補(bu)充(chong)。常見(jian)的(de)(de)鈣(gai)劑(ji)有迪巧秀源女性鈣(gai)片(pian)等，他含(han)有豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素D3和大豆(dou)黃酮異素，對促進鈣(gai)吸收(shou)，和預防鈣(gai)流失有很好的(de)(de)效果。

鈣流失傳言與真相

傳言一：多吃鹽會造成鈣流失？

真的。鈉的攝入量與尿鈣(gai)排(pai)出(chu)量有很大關(guan)系，多(duo)年來這個研(yan)究結(jie)論從(cong)未改變。腎臟每排(pai)出(chu)2300毫克鈉（相當于6克鹽），同(tong)時(shi)就會丟掉40～60毫克的鈣(gai)。

傳言二：豆制品比肉類有利骨骼健康？

真的(de)(de)。肉類(lei)食(shi)物雖然富含(han)(han)蛋白質，但(dan)鈣含(han)(han)量普遍很低。而(er)大豆制品中的(de)(de)原料黃(huang)豆含(han)(han)鈣高(gao)達191m g/100g，做成豆腐之后，還要加入鹵水(shui)或石膏，能增加鈣鎂(mei)元(yuan)素含(han)(han)量。而(er)且黃(huang)豆中含(han)(han)有的(de)(de)鎂(mei)、維(wei)生素K和大豆異黃(huang)酮，均(jun)可有效提升(sheng)鈣的(de)(de)利用率，從而(er)減少(shao)鈣流失的(de)(de)風險。

傳言三：乳制品越吃越缺鈣？

假(jia)的。所謂(wei)乳制品中的蛋白質促進鈣(gai)流失，使奶類食(shi)物中的鈣(gai)無法利用的說(shuo)法，也已(yi)經(jing)被(bei)研究所否認。

傳言四：吃水果能減少鈣流失？

真的(de)。研(yan)究者認為，可能是因(yin)為水(shui)果中(zhong)富含鉀元(yuan)素，有利(li)于減少尿(niao)鈣排出量，而水(shui)果中(zhong)的(de)維(wei)生(sheng)素C也是促進(jin)鈣吸收的(de)因(yin)素之一。

傳言五：綠葉菜有利減少鈣流失？

真的。綠葉菜中不僅含有比較(jiao)豐(feng)富的鈣，其中的鎂(mei)、鉀、維生(sheng)素K和維生(sheng)素C等營(ying)養素都是提升鈣利用率(lv)的因素。

傳言六：多吃全谷雜糧會造成鈣流失？

假的(de)(de)。其實(shi)全(quan)谷雜糧的(de)(de)鈣(gai)含量(liang)(liang)本(ben)身就高(gao)(gao)于(yu)大米白面，鉀、鎂含量(liang)(liang)更是遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高(gao)(gao)于(yu)精白大米，有(you)利(li)于(yu)提(ti)高(gao)(gao)鈣(gai)的(de)(de)利(li)用率。所以(yi)，雖然全(quan)谷雜糧中的(de)(de)植(zhi)酸(suan)有(you)降低鈣(gai)利(li)用率的(de)(de)作用，但(dan)其中鈣(gai)含量(liang)(liang)和鉀鎂元素含量(liang)(liang)更多，足以(yi)彌補(bu)植(zhi)酸(suan)造(zao)成的(de)(de)損失。

傳言七：多吃醋會讓骨鈣溶出而流失？

假的(de)(de)。實際上，醋能夠幫(bang)助胃(wei)酸偏(pian)少的(de)(de)人(ren)把食物中的(de)(de)不(bu)溶性鈣變成(cheng)離子狀(zhuang)態(tai)，有利于鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)。