鈣吸收不好原因

維生素D不足

維生素D與鈣(gai)的(de)(de)(de)關系是密(mi)不可(ke)分的(de)(de)(de)，維生素D能促進小腸細(xi)胞鈣(gai)結合蛋(dan)白的(de)(de)(de)合成，與鈣(gai)離子高(gao)度(du)結合，促進鈣(gai)進入腸細(xi)胞，增加(jia)血鈣(gai)。在缺(que)乏維生素D的(de)(de)(de)情況下，鈣(gai)的(de)(de)(de)吸收也(ye)會緩慢和減少。

食品成分影響鈣吸收

這些食物(wu)包括乳糖、膽鹽和賴氨酸等，氨基酸能(neng)促進(jin)鈣鹽的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)，動(dong)物(wu)奶(nai)含有豐富(fu)的(de)(de)乳糖和賴氨酸，因此它的(de)(de)鈣很容易被吸(xi)(xi)收(shou)。食品中的(de)(de)植(zhi)酸鹽以(yi)谷(gu)物(wu)為主(zhu)、纖維素等都能(neng)與鈣形成不(bu)溶(rong)化合物(wu)，降低鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)。飲食中過(guo)多(duo)的(de)(de)脂肪也會減(jian)少鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)，因為它含有脂肪酸，這些脂肪酸與鈣形成不(bu)溶(rong)性鈣皂。而酒精、濃茶、咖啡(fei)等也會減(jian)少鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)。另(ling)外，一(yi)些重品味、愛吃過(guo)咸食物(wu)的(de)(de)人，會攝入太多(duo)的(de)(de)鈉(na)鹽，腎臟濾過(guo)時，鈉(na)能(neng)與鈣的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)競爭，即減(jian)少吸(xi)(xi)收(shou)，增加尿(niao)鈣排出。

排泄影響鈣吸收

正(zheng)常情況(kuang)下，人體(ti)(ti)攝取的(de)鈣(gai)經過(guo)(guo)體(ti)(ti)內生化代謝(xie)后，多(duo)余(yu)或未吸收的(de)鈣(gai)需要(yao)排(pai)除出體(ti)(ti)外(wai)。鈣(gai)的(de)排(pai)出主要(yao)通(tong)過(guo)(guo)腎(shen)(shen)臟(zang)、消化道(dao)、汗水和奶(nai)水。其(qi)中(zhong)，腎(shen)(shen)臟(zang)中(zhong)鈣(gai)的(de)排(pai)泄在人體(ti)(ti)中(zhong)起(qi)著重(zhong)要(yao)作用。正(zheng)常情況(kuang)下，當血液中(zhong)的(de)游離(li)鈣(gai)被回(hui)收到腎(shen)(shen)臟(zang)時，其(qi)部分必須從腎(shen)(shen)小球(qiu)中(zhong)過(guo)(guo)濾出來，但過(guo)(guo)濾后的(de)鈣(gai)也(ye)受到鈣(gai)激素的(de)調節，鈣(gai)的(de)攝入量與排(pai)泄是相對平衡的(de)。

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腸道影響鈣吸收

在一定(ding)范圍內，隨著(zhu)飲食中鈣(gai)攝(she)入(ru)量(liang)的增加，鈣(gai)離子的吸(xi)收(shou)(shou)率也相應增加。但(dan)是，由于(yu)腸(chang)(chang)道鈣(gai)吸(xi)收(shou)(shou)的主(zhu)動(dong)運輸(shu)過程(cheng)具有一定(ding)的飽和度(du)，當鈣(gai)的攝(she)入(ru)量(liang)超(chao)過一定(ding)的比較時(shi)，腸(chang)(chang)道鈣(gai)吸(xi)收(shou)(shou)的增加速(su)度(du)非(fei)常緩慢、甚至(zhi)逐漸下降(jiang)。

腸道內的ph值不足

含鈣(gai)(gai)(gai)鹽，特別是磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽和碳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽，易溶(rong)于酸(suan)(suan)(suan)(suan)性溶(rong)液、難(nan)溶(rong)于堿性溶(rong)液。鈣(gai)(gai)(gai)鹽被(bei)酸(suan)(suan)(suan)(suan)溶(rong)解后分(fen)離成(cheng)鈣(gai)(gai)(gai)離子(zi)被(bei)腸吸收(shou)(shou)(shou)，否則(ze)無法被(bei)吸收(shou)(shou)(shou)。在(zai)胃(wei)中可(ke)分(fen)為胃(wei)壁(bi)細胞，使進入小腸的(de)食物(wu)呈酸(suan)(suan)(suan)(suan)性。因此，鈣(gai)(gai)(gai)在(zai)十二指腸的(de)位置(zhi)中吸收(shou)(shou)(shou)最多。因此，所有(you)能(neng)增加腸道酸(suan)(suan)(suan)(suan)度的(de)因素都有(you)利(li)于鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸收(shou)(shou)(shou)，反(fan)之亦(yi)然。在(zai)老(lao)年人(ren)(ren)中，患(huan)有(you)萎縮(suo)性胃(wei)炎的(de)患(huan)者和進行過手術的(de)部分(fen)胃(wei)的(de)胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)(suan)分(fen)泌減(jian)少，鈣(gai)(gai)(gai)吸收(shou)(shou)(shou)也(ye)相應減(jian)少。此外，食物(wu)攝入量(liang)大的(de)人(ren)(ren)排便速度更快(kuai)。食物(wu)在(zai)胃(wei)腸道停(ting)留(liu)的(de)時間很短(duan)，鈣(gai)(gai)(gai)的(de)吸收(shou)(shou)(shou)也(ye)相應減(jian)少。

鈣吸收不好有什么表現

如(ru)果鈣不被(bei)吸收(shou)，就可能缺鈣，它會表現出(chu)人(ren)體易(yi)出(chu)汗、晚上睡(shui)覺睡(shui)不著(zhu)、容易(yi)醒來(lai)、渾(hun)身無力等。

促進鈣吸收的方法

高蛋白食物有助鈣吸收

蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)消化后所釋放(fang)出(chu)的氨基酸，與(yu)鈣可形成可溶(rong)性鈣鹽，在(zai)膳食中(zhong)保證蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的充足(zu)供(gong)給(gei)，有利于(yu)鈣的吸(xi)收(shou)。因此(ci)，我們在(zai)補鈣的同時，多吃些高蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)食物，或(huo)許(xu)對鈣也有很大幫助。

乳糖有助鈣吸收

乳糖與鈣的結合，可形成低分子量可溶性結合物，有利于鈣的吸收。因此，吃鈣片的時候(hou)，順便吃點乳糖(tang)，或許鈣吸收得更快些。

曬太陽有助鈣吸收

曬太陽可以促使人體皮膚合成維生素D，而維生素D有促進腸細胞對鈣的吸收作用。【詳細】

按摩補鈣

一般中老年人由于(yu)身體鈣質的(de)流失，飲食當中又不能及時(shi)補(bu)充(chong)，就(jiu)(jiu)會有缺(que)鈣的(de)情(qing)況(kuang)發(fa)生(sheng)，慢慢進入了負鈣平衡期，從而造(zao)成骨質疏松、腰腿(tui)疼痛等病癥的(de)發(fa)生(sheng)，這個時(shi)候按(an)摩(mo)大都穴，就(jiu)(jiu)可以(yi)很好的(de)解決這一問題。

艾灸補鈣

我們艾灸之(zhi)后，它也能(neng)起到一(yi)個(ge)補充(chong)鈣質(zhi)的作用。第一(yi)個(ge)艾灸穴位叫(jiao)做(zuo)大杼穴，第二個(ge)叫(jiao)做(zuo)腎(shen)俞(yu)穴。

防止鈣流失

如何防止鈣流失

1、加強運動鍛煉

經常運動者的(de)骨(gu)骼可以(yi)得到硬力的(de)刺激(ji)，獲得較好的(de)骨(gu)質量，負重鍛煉可以(yi)刺激(ji)骨(gu)骼，使鈣(gai)(gai)便于流入(ru)，讓(rang)骨(gu)骼更強(qiang)健(jian)，并延緩骨(gu)鈣(gai)(gai)丟失，因此，健(jian)康(kang)專(zhuan)家建議每(mei)周進行3~5次的(de)鍛煉。

2、飲食平衡

多食用蔬菜和豆制品(pin)、牛奶可以有(you)效的(de)補充鈣(gai)元素。同時，多食用果汁可以增加體內的(de)維生素C，VC可以促進鈣(gai)的(de)吸收。

3、多曬太陽

現在很(hen)(hen)多白領，每天除了必(bi)要(yao)的外出，基本都(dou)是坐(zuo)在辦公室(shi)里面(mian)，很(hen)(hen)少(shao)曬太陽(yang)。而曬太陽(yang)可(ke)以提(ti)高骨(gu)峰值(zhi)，盡量提(ti)高骨(gu)峰值(zhi)，能延緩骨(gu)量流失的速(su)度。同時，曬太陽(yang)還能有效的提(ti)高體內的維生(sheng)(sheng)素D含量，維生(sheng)(sheng)素D是對鈣吸收影響最大的元(yuan)素。

4、鈣劑補充

日常生(sheng)活中，我們在食物(wu)中吸納(na)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)元素(su)不足(zu)以補充(chong)(chong)人體所需，所以就需要鈣(gai)(gai)(gai)(gai)劑的補充(chong)(chong)。常見的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)劑有迪(di)巧秀源女性鈣(gai)(gai)(gai)(gai)片(pian)等，他含有豐富的維生(sheng)素(su)D3和大豆黃酮異素(su)，對(dui)促進鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸收(shou)，和預防鈣(gai)(gai)(gai)(gai)流失(shi)有很(hen)好的效果(guo)。

鈣流失傳言與真相

傳言一：多吃鹽會造成鈣流失？

真的。鈉的攝入量與尿(niao)鈣排出(chu)量有(you)很(hen)大關系，多(duo)年來這個研究結論從未改變。腎臟(zang)每排出(chu)2300毫克(ke)鈉（相當于(yu)6克(ke)鹽），同時就會丟掉40～60毫克(ke)的鈣。

傳言二：豆制品比肉類有利骨骼健康？

真的。肉類(lei)食物雖然(ran)富(fu)含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)，但鈣含(han)(han)量普遍很低(di)。而(er)大豆(dou)制品中的原料黃(huang)豆(dou)含(han)(han)鈣高達191m g/100g，做成(cheng)豆(dou)腐之后(hou)，還要加入鹵水(shui)或(huo)石膏，能增加鈣鎂元(yuan)素含(han)(han)量。而(er)且黃(huang)豆(dou)中含(han)(han)有(you)的鎂、維(wei)生素K和大豆(dou)異黃(huang)酮，均可有(you)效提升鈣的利(li)用率，從而(er)減少鈣流失的風險。

傳言三：乳制品越吃越缺鈣？

假的(de)。所謂乳制品中的(de)蛋白質促進鈣流失，使奶(nai)類食物中的(de)鈣無(wu)法利用的(de)說法，也已經被研究所否認。

傳言四：吃水果能減少鈣流失？

真(zhen)的(de)。研(yan)究者認為，可能是因為水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)富含(han)鉀元素，有(you)利于減少尿鈣排(pai)出量(liang)，而水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)維生(sheng)素C也(ye)是促進鈣吸收的(de)因素之一。

傳言五：綠葉菜有利減少鈣流失？

真的(de)。綠葉菜中不僅含有(you)比較豐富(fu)的(de)鈣，其中的(de)鎂、鉀、維生(sheng)素K和維生(sheng)素C等營養素都(dou)是提升鈣利用率(lv)的(de)因素。

傳言六：多吃全谷雜糧會造成鈣流失？

假(jia)的(de)。其實全谷雜糧的(de)鈣(gai)含量本身就高(gao)(gao)于(yu)大(da)米(mi)白(bai)面(mian)，鉀(jia)、鎂含量更是遠(yuan)遠(yuan)高(gao)(gao)于(yu)精白(bai)大(da)米(mi)，有利于(yu)提(ti)高(gao)(gao)鈣(gai)的(de)利用(yong)率。所以，雖然全谷雜糧中的(de)植酸(suan)有降(jiang)低鈣(gai)利用(yong)率的(de)作用(yong)，但其中鈣(gai)含量和鉀(jia)鎂元素含量更多，足以彌補植酸(suan)造成(cheng)的(de)損失。

傳言七：多吃醋會讓骨鈣溶出而流失？

假的(de)(de)。實際上(shang)，醋能(neng)夠幫助(zhu)胃酸偏少的(de)(de)人(ren)把食(shi)物中的(de)(de)不溶性鈣變成離(li)子狀(zhuang)態，有利于鈣的(de)(de)吸收。