很多媽(ma)媽(ma)認為,孕期(qi)每天補(bu)鈣(gai),鈣(gai)量充足(zu),產后又(you)正兒八經地“坐(zuo)月子”,每天吃雞吃肉,還喝骨頭湯,所以就不用補鈣了。實(shi)在不然,中國營養(yang)學(xue)會推薦(jian),孕婦和乳母每天的鈣適宜攝(she)入量為(wei) 1600毫克,日(ri)常膳(shan)食很難達到。所(suo)以,專家(jia)建(jian)議,為了孩(hai)子的生(sheng)長發育(yu),產婦最(zui)好每天吃一片含(han)鈣(gai)量(liang)為 600毫克的鈣(gai)片,此外,還要多吃奶制品、豆制品等進行食補(bu)。
產婦需要補鈣嗎?答案是肯定的。
產(chan)婦補(bu)鈣的理由很(hen)簡單,因為(wei)產(chan)后媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要(yao)給(gei)寶寶提供乳(ru)汁(zhi)(zhi),以便寶寶攝取更多的(de)營(ying)(ying)養(yang),鈣(gai)(gai)中的(de)營(ying)(ying)養(yang)是最高(gao)的(de),因(yin)此哺乳(ru)媽(ma)(ma)咪每天大(da)(da)約需攝取1200毫克(ke)鈣(gai)(gai),使分泌(mi)的(de)每升乳(ru)汁(zhi)(zhi)中含(han)有300毫克(ke)以上的(de)鈣(gai)(gai)。乳(ru)汁(zhi)(zhi)分泌(mi)量越(yue)大(da)(da),鈣(gai)(gai)的(de)需要(yao)量就(jiu)越(yue)大(da)(da)。媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們(men)還可以適量飲用酸奶,提高(gao)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)食欲。
月子里的媽媽每(mei)天還要(yao)多吃些(xie)(xie)豆類(lei)或豆制(zhi)品(pin),一般來講吃100克(ke)左右豆制(zhi)品(pin),就可攝(she)(she)取到100毫克(ke)的鈣(gai)。同時,媽媽也可以(yi)根據自己的口味吃些(xie)(xie)乳(ru)酪、海米、芝麻(ma)或芝麻(ma)醬、西蘭花及(ji)羽衣甘(gan)藍等,保證鈣(gai)的攝(she)(she)取量至(zhi)少達到(dao)800毫(hao)克。由于食物中(zhong)的(de)鈣(gai)含量不(bu)好(hao)確定,所以最好(hao)在(zai)醫(yi)生指(zhi)導下(xia)補(bu)充(chong)鈣(gai)劑。這樣,便可清(qing)楚自己是否補(bu)足了(le)鈣(gai)。
由于產后媽咪體(ti)(ti)內雌激(ji)素水平較低(di),泌乳素水平較高。因此,在月經未(wei)復潮前(qian)骨更(geng)新(xin)鈣(gai)的(de)(de)能力較差,乳汁中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)往(wang)往(wang)會消耗過多體(ti)(ti)鈣(gai)。這時,如不補充足量的(de)(de)鈣(gai)就(jiu)會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒(chi)松動(dong)、骨質疏松等(deng)“月子病”;影(ying)響寶(bao)寶(bao)牙齒萌出、體格生(sheng)長和神經系統的發育。所(suo)以說鈣的補充是很有必要的,可多去戶外曬太陽,并做產后保健操,促進(jin)骨密度恢(hui)復,增加骨硬(ying)度。
很多(duo)媽媽在懷孕期(qi)間都會積極的(de)補鈣(gai),幫助寶(bao)寶(bao)骨骼發育生(sheng)長(chang)。但生完寶(bao)寶(bao)后(hou)對鈣(gai)質的(de)補充往往會有所減少,這(zhe)是(shi)不對的(de)。小編表示(shi)產后(hou)更應該補鈣(gai),一是(shi)產后(hou)媽(ma)媽(ma)身體相(xiang)對比(bi)較虛弱,又(you)要(yao)照顧(gu)寶(bao)寶(bao),導致身體恢復(fu)慢,必(bi)須要(yao)多補鈣(gai)來(lai)維持自身營(ying)養的吸收(shou)。二是初生寶寶所(suo)有的營(ying)養鈣(gai)質都來(lai)自母(mu)體,媽媽鈣(gai)質減少(shao),對寶寶的發育也會造成影(ying)響(xiang)和傷(shang)害,因此產后補鈣(gai)必須及(ji)時(shi)。
1、鈣質的攝入每天600毫克,不能維持產婦的鈣平衡
每天(tian)攝入(ru)600毫克鈣,不(bu)能滿足(zu)產婦對鈣的需求,這(zhe)會使產婦深陷負鈣(gai)平(ping)衡,每(mei)天丟(diu)失鈣(gai)超過100毫克,長此以往(wang)對(dui)產婦、胎兒極為不利。因(yin)為胎兒要生(sheng)長,所需鈣(gai)質只能由(you)母體骨骼供應,這(zhe)是“經產婦”易發生(sheng)骨(gu)質疏松的重要病因。600毫克鈣,不能維持產婦“血(xue)鈣正常”,許多產婦的血(xue)鈣低(di)于正常范(fan)圍。
2、產婦缺鈣癥狀表現為牙齒松動、關節疼痛、乳汁分泌不足等
產婦(fu)缺鈣的普遍癥狀有(you):牙齒松(song)動(dong)、腿腳抽筋(jin)、水腫、妊娠高血壓、胎(tai)兒宮內發育遲緩、無力、乳汁分泌不(bu)足、怕風怕冷,嚴重(zhong)的(de)會(hui)引(yin)起(qi)全身關節疼痛,產后骨質疏松(song)。很多情(qing)況下血檢(jian)報告顯(xian)示血鈣(gai)含量正常,許多媽媽就認為(wei)(wei)自己(ji)并不(bu)缺鈣,其實進(jin)一步的骨(gu)(gu)密(mi)度檢查(cha)后(hou)會發現骨(gu)(gu)量明顯減(jian)少(shao),嚴重(zhong)的已經表現為(wei)(wei)骨(gu)(gu)質疏松。胎(tai)兒骨(gu)(gu)骼的形成也需要母體大量的鈣質來輔助,因此產婦無論孕前后(hou)期都應該(gai)多(duo)補鈣,不(bu)然有一定危害。【詳細>>】
根據營(ying)養學專家介紹,產(chan)婦坐(zuo)月子期間(jian)要(yao)保證鈣的攝(she)取量至少達到800毫克
根據我國飲食(shi)的習慣,建議產(chan)后(hou)的媽(ma)媽(ma)每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣,媽媽們還(huan)可(ke)以適量飲用酸奶,提(ti)高媽媽的食欲。
另外,月子里的媽媽每天還要多(duo)吃(chi)些豆類或(huo)豆制(zhi)品,一般來(lai)講(jiang)吃(chi)100克左右豆制(zhi)品(pin),就可攝(she)取到100毫(hao)克的(de)鈣(gai)。同時(shi),媽媽也可以根據自(zi)己的(de)口味(wei)吃些乳(ru)酪、海米、芝麻或芝麻醬(jiang)、西蘭(lan)花(hua)及羽衣(yi)甘藍等,保(bao)證鈣(gai)的(de)攝(she)取量至少(shao)達到800毫克。由于食物中的鈣含量不(bu)好確(que)定,所以最好在醫(yi)生指(zhi)導下補(bu)充鈣劑。這樣,便可清楚(chu)自己是否補(bu)足了鈣。
有些食(shi)物(wu)(wu)中動物(wu)(wu)蛋白和鈉含量過(guo)高會(hui)增加尿鈣的(de)排出(chu),抗(kang)酸藥(yao)中的(de)鋁(lv)也會(hui)顯(xian)著增加鈣的(de)丟失,所以在補充鈣劑時,應注意(yi)這些因素的(de)影響或(huo)錯開服藥(yao)時間。此外,補充鈣劑最好不要在空腹時補,否則吸(xi)收效果不佳。
1、產后補鈣功課不(bu)能停止
服用(yong)鈣片是從孕中后期即開(kai)始(shi)的每日(ri)功課,要持(chi)續到(dao)什么時候呢?
從營養需要量(liang)上看(kan),哺乳期依然是(shi)鈣需要量(liang)最大的(de)(de)階段(孕期1000-1200毫(hao)克(ke)/天,哺(bu)乳期1200毫(hao)克(ke)/天)。新媽咪如果每(mei)日泌乳1000-1500毫(hao)升,就(jiu)要失(shi)去500毫(hao)克(ke)左右(you)的(de)(de)鈣,由此可見(jian)產后女性鈣流失的(de)速度(du)。所以,這(zhe)個功課不能停。若停止哺乳了,母體鈣的(de)需要量回復800毫克/天,飲食攝(she)入又(you)充足(zu)的(de)情(qing)況下,方可停止服用鈣劑。
2、注(zhu)意從(cong)食物中攝取補骨(gu)營養素(su)
食物中的鈣、磷、維生素D和蛋白質,這些老牌營養素(su)對骨骼(ge)健康的(de)貢獻(xian)大家耳熟能詳,來自(zi)大豆和(he)亞麻(ma)籽(zi)的(de)植物雌(ci)激(ji)素(su)也是好同志,需要(yao)納入我們(men)的(de)食譜中來。強(qiang)化(hua)維(wei)生素A、D的奶(nai)制品、大豆制品、堅果、海帶(dai)等菌菇、油菜、動物肝腎、海產品、耐咀嚼的(de)粗糧主食(shi),都(dou)是(shi)很好的(de)補骨食(shi)品。
3、選擇清淡的飲食——保證(zheng)骨骼(ge)健康(kang)的正確做法
鹽是(shi)威脅骨骼健康(kang)的大敵,腎臟排除多余鈉元素的同時(shi)也會伴隨(sui)著鈣(gai)的流失。新(xin)媽(ma)咪一定要采(cai)取簡(jian)單(dan)的烹(peng)調方式,選擇清淡的飲食,這才(cai)是保證(zheng)骨(gu)骼健康(kang)的正確做法(fa),夏季流汗多,每天(tian)食鹽用(yong)量在6-8克,寒冷的秋(qiu)冬(dong)則不宜超過(guo)6克。
另外,麻辣火(huo)鍋、燒烤、拉面,都是(shi)那么(me)誘人食(shi)(shi)欲(yu),然而,新(xin)媽咪是沒有資格流(liu)連美食(shi)(shi)之地,開懷大(da)吃的(de)。她需要定時定量,少量多(duo)次(ci)地進食(shi)(shi)自家烹制(zhi)的(de)新(xin)鮮、多(duo)樣、清淡的(de)飲食(shi)(shi)。
4、多做親(qin)子戶外運動——新媽(ma)咪健(jian)康骨骼的法寶
對每一個人而言,骨骼健康最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)滋養不直(zhi)接來(lai)(lai)自食(shi)物,而(er)是直(zhi)接來(lai)(lai)自太陽光。帶(dai)著(zhu)寶貝每天(tian)到戶外進(jin)行30分(fen)鐘左右的(de)“日(ri)光浴(yu)”是新(xin)媽咪(mi)的(de)必修課,裸露(lu)的(de)皮膚合成的(de)維生素D,能(neng)促進(jin)腸(chang)鈣吸收、骨鈣生長(chang)。
戶外活動的好處還(huan)在于:運動對骨骼健(jian)康(kang)的促進作(zuo)用。有(you)一種骨質疏(shu)(shu)松(song)叫(jiao)做廢(fei)用性骨質疏(shu)(shu)松(song),而運(yun)(yun)動(dong)則能增強骨密度。經過孕產期的洗(xi)禮,很多新媽(ma)咪適應“國寶級”生活(huo),不(bu)愛運(yun)(yun)動(dong)了,這也是造成產后骨質疏(shu)(shu)松(song)的重大隱患。因此,新媽(ma)咪要多親自帶著寶貝一起(qi)到戶外去,一邊散步一邊曬太陽,運(yun)(yun)動(dong)起(qi)來才能身強骨健。提(ti)醒(xing)你帶寶(bao)貝出外(wai)時段(duan),建(jian)議(yi)避開上午(wu)10點-下(xia)午(wu)4點,這一時間段(duan)紫外(wai)線(xian)比較強烈,容易損傷寶(bao)貝的皮(pi)膚。
1、肉丁燒鮮貝
食譜(pu)原(yuan)料:豬里脊肉200 克,鮮貝(bei)200 克,冬筍、香菇適量(liang),雞蛋清1個,食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽(yan)、蔥、姜、老湯、味精(jing)各(ge)適量(liang)。
制作方(fang)法:
1. 里脊肉洗(xi)干凈,切成1 厘米左右見方的肉丁;再將(jiang)雞蛋清、淀(dian)粉加少許水調(diao)成糊狀(zhuang),把肉丁放入攪拌均勻。
2. 將鮮(xian)貝切(qie)開(kai)(kai),放在開(kai)(kai)水鍋中燙一(yi)下,撈出控干水分。
3. 筍、香菇都切成1 厘米左右見方的丁,蔥姜切成絲待用。
4. 鍋放(fang)在(zai)火上,放(fang)入食(shi)用油燒(shao)熱,把拌好的(de)肉丁放(fang)入,到八成(cheng)熟時(shi)撈出,控油。
5.鍋內的油倒(dao)出,留(liu)少許(xu)油,放入蔥姜熗鍋,再放入冬筍、香(xiang)菇(gu)、鮮(xian)貝,翻炒幾遍(bian),再放入鹽、料酒、老(lao)湯,開鍋后加入肉丁,翻炒(chao)幾遍(bian),放入味精,調勻后出鍋。
功效提示:此菜營養豐(feng)富,尤其是鈣(gai)的含(han)量(liang)更高,為產(chan)婦的補(bu)鈣(gai)和產后康復有很(hen)好(hao)的幫助(zhu)。
2、韭菜炒蝦皮
食譜原(yuan)料:蝦(xia)皮30 克,韭菜(cai)300 克(ke),鹽、食用油、味(wei)精適(shi)量。
制作方(fang)法:
1. 把韭(jiu)菜擇洗干凈,將(jiang)水瀝(li)干,切成2 厘米長的段。
2. 將蝦(xia)皮(pi)清洗干凈,把多(duo)余的(de)水分擠出(chu)去(qu)。
3. 把(ba)鍋放在火上,將油放入(ru)鍋內(nei)燒熱,把蝦皮放(fang)(fang)入(ru)鍋內先炸一下,隨后將韭(jiu)菜(cai)、鹽放(fang)(fang)入(ru)鍋內,加少量水,翻(fan)炒幾(ji)下,放(fang)(fang)入(ru)味精調味,出鍋即可食(shi)用。