很(hen)多媽媽認為,孕期(qi)每天補(bu)鈣(gai),鈣(gai)量充(chong)足,產后又(you)正兒八經(jing)地“坐(zuo)月子”,每(mei)天吃雞吃肉,還喝骨頭湯,所以就不用補鈣了。實(shi)在不然(ran),中國營(ying)養學會推薦(jian),孕婦和乳母每(mei)天的鈣適(shi)宜攝入(ru)量(liang)為 1600毫克,日常膳食很難達到。所以,專家建(jian)議,為(wei)了孩子的生長發育,產婦最(zui)好每天吃(chi)一片含鈣量(liang)為(wei) 600毫克的鈣片,此(ci)外(wai),還要(yao)多吃(chi)奶制品(pin)、豆制品(pin)等(deng)進(jin)行食(shi)補。
產婦需要補鈣嗎?答案是肯定的。
產(chan)(chan)婦補鈣的理由很簡單,因為產(chan)(chan)后(hou)媽(ma)媽(ma)需(xu)(xu)要給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)提(ti)供乳(ru)汁(zhi)(zhi),以便寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)攝(she)取更多(duo)的(de)營養(yang),鈣(gai)中的(de)營養(yang)是最(zui)高的(de),因此哺乳(ru)媽(ma)咪(mi)每天大(da)約需(xu)(xu)攝(she)取1200毫克(ke)鈣(gai),使分泌的(de)每升乳(ru)汁(zhi)(zhi)中含有(you)300毫克(ke)以上的(de)鈣(gai)。乳(ru)汁(zhi)(zhi)分泌量(liang)越大(da),鈣(gai)的(de)需(xu)(xu)要量(liang)就越大(da)。媽(ma)媽(ma)們還(huan)可以適量(liang)飲用酸奶,提(ti)高媽(ma)媽(ma)的(de)食欲。
月子里的(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)每天(tian)還要多吃些豆(dou)(dou)類或(huo)豆(dou)(dou)制品,一般來講吃100克左右(you)豆(dou)(dou)制品,就可攝取到100毫克的(de)鈣。同時,媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)也可以(yi)根據自己的(de)口味吃些乳(ru)酪、海米、芝麻(ma)或(huo)芝麻(ma)醬、西(xi)蘭花(hua)及羽衣(yi)甘藍(lan)等,保證鈣的(de)攝取量(liang)至少達到800毫克。由于食物中的鈣含(han)量不好(hao)確定,所(suo)以最(zui)好(hao)在醫生指導下補充鈣劑。這樣,便可清(qing)楚自己(ji)是(shi)否補足了鈣。
由于產后媽(ma)咪(mi)體內雌激素(su)(su)水平(ping)較(jiao)低,泌(mi)乳(ru)素(su)(su)水平(ping)較(jiao)高。因此(ci),在月經(jing)未復潮前骨(gu)更新鈣的能力較(jiao)差,乳(ru)汁中的鈣往往會(hui)消耗(hao)過多體鈣。這(zhe)時,如(ru)不補充足量(liang)的鈣就會(hui)引起(qi)腰(yao)酸背痛、腿腳(jiao)抽筋、牙齒松動、骨(gu)質(zhi)疏松等“月子(zi)病”;影響寶寶牙齒萌出、體格生長和神經系統的(de)發育。所以說(shuo)鈣(gai)的(de)補充是很有(you)必(bi)要的(de),可(ke)多去戶外曬(shai)太(tai)陽,并做產后(hou)保(bao)健操,促進骨密度恢復,增加骨硬(ying)度。
很(hen)多媽媽在(zai)懷孕期間(jian)都會積極的補(bu)鈣,幫助(zhu)寶寶骨骼(ge)發育生長。但生完寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)后(hou)(hou)對鈣(gai)質的(de)補充往往會有(you)所減少,這是(shi)不對的(de)。小編表示產(chan)后(hou)(hou)更(geng)應(ying)該補鈣(gai),一是(shi)產(chan)后(hou)(hou)媽媽身體相對比(bi)較(jiao)虛弱(ruo),又要(yao)照顧寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),導致身體恢復慢,必須要(yao)多補鈣(gai)來維持自(zi)身營養(yang)的吸收。二是初生(sheng)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)所有的營養(yang)鈣(gai)質(zhi)都來自(zi)母(mu)體,媽媽鈣(gai)質(zhi)減少(shao),對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的發育也會造成影(ying)響(xiang)和傷害,因此產后補(bu)鈣(gai)必須及時。
1、鈣質的攝入每天600毫克,不能維持產婦的鈣平衡
每天(tian)攝入600毫克鈣,不能滿足產(chan)婦對鈣的需求(qiu),這會使產(chan)婦(fu)深陷負鈣(gai)平衡,每天丟失鈣(gai)超過(guo)100毫(hao)克,長此(ci)以往對產(chan)婦(fu)、胎(tai)兒極(ji)為不利(li)。因為胎(tai)兒要生長,所需(xu)鈣(gai)質只(zhi)能由母(mu)體骨骼(ge)供(gong)應,這是“經產(chan)婦(fu)”易發生骨質疏松的(de)重要病因。600毫克(ke)鈣(gai),不(bu)能維持產婦“血鈣(gai)正常”,許多(duo)產婦的(de)血鈣(gai)低(di)于正常范圍。
2、產婦缺鈣癥狀表現為牙齒松動、關節疼痛、乳汁分泌不足等
產婦缺鈣的普遍癥(zheng)狀(zhuang)有(you):牙齒(chi)松(song)動、腿腳抽筋(jin)、水腫(zhong)、妊娠高血(xue)壓、胎兒(er)宮內發育遲緩、無力、乳汁分泌不足(zu)、怕(pa)風怕(pa)冷,嚴(yan)重的會引起(qi)全身關節疼痛,產后(hou)骨質疏松。很多(duo)情況下血(xue)檢報告顯示血(xue)鈣含量正常,許多(duo)媽媽就認為(wei)自(zi)己并不(bu)缺(que)鈣(gai),其實進一(yi)步的(de)(de)骨密度(du)檢查后會發現骨量明顯減少,嚴重的(de)(de)已經(jing)表現為(wei)骨質疏松。胎(tai)兒(er)骨骼的(de)(de)形成也需要(yao)母體(ti)大量的(de)(de)鈣(gai)質來輔助,因此(ci)產婦無論孕(yun)前后期(qi)都應該(gai)多(duo)補鈣(gai),不(bu)然有一(yi)定(ding)危害。【詳細>>】
根(gen)據營養學專家介紹(shao),產婦(fu)坐月子期間要(yao)保證鈣的攝取量至少達到(dao)800毫克
根(gen)據我國(guo)飲食的習慣,建議產后的媽(ma)媽(ma)每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需(xu)的300毫克的優(you)質鈣,媽(ma)媽(ma)們還可以適量飲用酸奶,提高媽(ma)媽(ma)的食欲。
另外,月子里的(de)媽媽每天(tian)還要多(duo)吃些豆類(lei)或豆制品,一般(ban)來(lai)講(jiang)吃100克左右(you)豆制品,就可攝(she)取到(dao)(dao)100毫克的鈣。同(tong)時,媽媽也可以根據自己(ji)的口(kou)味吃些乳酪、海(hai)米、芝麻(ma)或芝麻(ma)醬(jiang)、西蘭花(hua)及羽衣甘藍等,保證鈣的攝(she)取量(liang)至少(shao)達到(dao)(dao)800毫克。由于食物中的鈣(gai)含量不好確定(ding),所以最好在醫生指導(dao)下補充鈣(gai)劑(ji)。這(zhe)樣,便(bian)可清(qing)楚自己(ji)是否補足(zu)了(le)鈣。
有些食(shi)物(wu)中動物(wu)蛋白(bai)和(he)鈉含量過高會(hui)增加(jia)尿鈣的(de)排出,抗(kang)酸藥中的(de)鋁也會顯著增加鈣的(de)丟失,所以(yi)在補充(chong)鈣劑時,應注意這些因素的(de)影響或(huo)錯開服藥時間。此外,補充(chong)鈣劑最(zui)好不要在空腹時補,否(fou)則吸收效果不佳。
1、產后補鈣功(gong)課不能停止
服用鈣片是從孕中后期即開始的每(mei)日功課,要持續到(dao)什(shen)么時候呢?
從(cong)營養需(xu)要量上(shang)看,哺乳期依然是鈣需要(yao)量(liang)最大的(de)階段(孕期1000-1200毫克(ke)/天(tian),哺乳期1200毫克(ke)/天(tian))。新媽咪如果(guo)每日(ri)泌乳1000-1500毫升,就要(yao)失去500毫克(ke)左右的(de)鈣,由此可(ke)見產后女(nv)性(xing)鈣流失的速度。所以,這(zhe)個(ge)功課不能(neng)停。若停止(zhi)哺乳了,母(mu)體鈣的需要量(liang)回復800毫克/天(tian),飲食攝入又充足的情況下,方可(ke)停止(zhi)服用鈣劑(ji)。
2、注意從食(shi)物中(zhong)攝(she)取(qu)補骨(gu)營(ying)養素
食物(wu)中的鈣(gai)、磷、維(wei)生素D和蛋(dan)白(bai)質(zhi),這些老牌營養(yang)素對骨骼健康的(de)(de)貢獻(xian)大(da)家(jia)耳熟能詳,來自(zi)大(da)豆和亞(ya)麻籽的(de)(de)植物雌(ci)激素也是好同志(zhi),需要納入我們的(de)(de)食譜中來。強化維生素A、D的奶制品、大(da)豆制品、堅果、海(hai)帶等菌菇、油(you)菜、動物肝腎、海產品(pin)、耐咀(ju)嚼的(de)粗糧(liang)主食(shi),都是很好的(de)補骨食(shi)品(pin)。
3、選擇清淡的飲食——保證骨骼健康的正確做法
鹽是威脅骨骼(ge)健康的(de)大(da)敵,腎(shen)臟(zang)排除多余(yu)鈉元素的(de)同時也(ye)會伴隨著鈣(gai)的(de)流失(shi)。新(xin)媽咪一定要采取簡單(dan)的(de)烹調方式,選擇清(qing)淡的(de)飲食,這才是保證骨骼健(jian)康的(de)正確做法,夏季(ji)流汗多(duo),每天(tian)食鹽用量(liang)在(zai)6-8克,寒冷的秋冬則不宜(yi)超過6克。
另外,麻辣火鍋(guo)、燒烤、拉面(mian),都是那么誘人食(shi)(shi)欲,然而,新媽咪是(shi)沒有資格流(liu)連(lian)美食(shi)(shi)之(zhi)地,開懷大吃的。她需(xu)要定(ding)時定(ding)量,少量多次(ci)地進食(shi)(shi)自家烹(peng)制的新鮮、多樣(yang)、清淡(dan)的飲食(shi)(shi)。
4、多做(zuo)親子戶外(wai)運動——新媽咪健康骨(gu)骼的(de)法寶
對每一個人而言,骨(gu)骼健(jian)康(kang)最重要的滋養(yang)不(bu)直接來自食物,而是(shi)直接來自太陽光。帶著(zhu)寶(bao)貝每天到戶外進行30分鐘左(zuo)右的(de)“日(ri)光浴(yu)”是(shi)新(xin)媽咪的(de)必修課,裸露的(de)皮(pi)膚合成的(de)維生素(su)D,能促進腸(chang)鈣吸收、骨鈣生長。
戶外活動的好處(chu)還在于:運動對骨骼健康的促進作用。有(you)一種骨質(zhi)疏松(song)叫做廢用(yong)性(xing)骨質(zhi)疏松(song),而運(yun)動則能增(zeng)強(qiang)骨密度。經(jing)過孕產期的洗禮,很多(duo)新(xin)媽咪(mi)適(shi)應“國寶(bao)級”生活,不愛運(yun)動了,這也是造成產后骨質(zhi)疏松(song)的重大(da)隱患。因(yin)此,新(xin)媽咪(mi)要多(duo)親(qin)自帶著(zhu)寶(bao)貝一起(qi)到戶(hu)外去(qu),一邊(bian)散步一邊(bian)曬太陽,運(yun)動起(qi)來才能身(shen)強(qiang)骨健。提(ti)醒你帶寶貝出外時段(duan),建議避開上(shang)午(wu)10點(dian)-下午(wu)4點(dian),這一時間段(duan)紫外線比較(jiao)強烈,容(rong)易損傷寶貝的皮(pi)膚。
1、肉丁燒鮮貝
食譜原料:豬里(li)脊肉200 克,鮮貝200 克,冬(dong)筍(sun)、香菇適量,雞(ji)蛋清1個,食用油、醬油、淀粉(fen)、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。
制作方(fang)法:
1. 里脊肉洗干凈,切成(cheng)1 厘米左右見方(fang)的肉丁;再將雞蛋清、淀(dian)粉加少(shao)許(xu)水調成(cheng)糊狀,把肉丁放入(ru)攪拌均勻。
2. 將鮮貝切(qie)開,放在開水鍋中燙一(yi)下,撈(lao)出控干水分。
3. 筍、香菇都切成1 厘(li)米左右見方的(de)丁,蔥(cong)姜(jiang)切成絲待用。
4. 鍋放在火上,放入食用油(you)(you)燒熱(re),把拌好的肉丁(ding)放入,到八(ba)成(cheng)熟時(shi)撈出,控油(you)(you)。
5.鍋內(nei)的油(you)倒(dao)出,留少許油(you),放入蔥姜熗(qiang)鍋,再(zai)放入冬筍、香菇、鮮貝,翻炒幾遍(bian),再放(fang)入(ru)(ru)(ru)鹽、料(liao)酒(jiu)、老湯,開鍋后加入(ru)(ru)(ru)肉丁,翻炒幾遍(bian),放(fang)入(ru)(ru)(ru)味精(jing),調勻后出鍋。
功(gong)效提(ti)示:此菜營養豐富,尤其是鈣(gai)的(de)含量更(geng)高,為產婦的(de)補鈣(gai)和產后康復有很好的幫助。
2、韭菜炒蝦皮
食譜原料:蝦皮30 克(ke),韭菜300 克,鹽、食(shi)用油、味精適(shi)量(liang)。
制(zhi)作方(fang)法(fa):
1. 把韭菜擇洗干凈,將水(shui)瀝干,切成2 厘(li)米長的(de)段。
2. 將蝦皮清洗干凈,把多余(yu)的水(shui)分擠出去。
3. 把鍋放(fang)在火上,將油放(fang)入鍋內燒(shao)熱,把蝦(xia)皮(pi)放入(ru)鍋內先(xian)炸一下,隨后將(jiang)韭(jiu)菜(cai)、鹽放入(ru)鍋內,加(jia)少量水,翻(fan)炒幾下,放入(ru)味精調味,出鍋即可食用。