很多媽(ma)媽(ma)認為,孕期每天補鈣,鈣量充(chong)足,產后又(you)正兒(er)八經地“坐月子”,每天(tian)吃雞(ji)吃肉(rou),還喝骨頭湯,所以(yi)就(jiu)不(bu)用補鈣了。實在不(bu)然,中國營養學會(hui)推薦,孕(yun)婦和(he)乳母每天(tian)的鈣適宜(yi)攝入量(liang)為 1600毫克(ke),日常膳食很(hen)難達到。所以(yi),專家建議,為(wei)了孩子的(de)(de)生(sheng)長發育(yu),產婦最好每天吃一片含鈣量為(wei) 600毫克的(de)(de)鈣片,此(ci)外,還要多吃奶制品、豆(dou)制品等進行(xing)食補。
產婦需要補鈣嗎?答案是肯定的。
產(chan)婦補鈣的理由很簡單,因(yin)為產(chan)后媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要給寶寶提供乳(ru)汁,以便(bian)寶寶攝(she)取更多的(de)營養,鈣(gai)中的(de)營養是最高(gao)的(de),因(yin)此哺乳(ru)媽(ma)(ma)咪每(mei)天大約需攝(she)取1200毫(hao)克鈣(gai),使分泌的(de)每(mei)升乳(ru)汁中含有(you)300毫(hao)克以上(shang)的(de)鈣(gai)。乳(ru)汁分泌量越大,鈣(gai)的(de)需要量就越大。媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們(men)還可以適量飲(yin)用酸奶,提高(gao)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)食(shi)欲。
月子里的媽(ma)媽(ma)每天(tian)還(huan)要多吃(chi)些豆(dou)類或(huo)豆(dou)制品,一般來講吃(chi)100克左右豆(dou)制品,就(jiu)可攝取到100毫克的鈣(gai)。同時(shi),媽(ma)媽(ma)也(ye)可以根據自己(ji)的口(kou)味吃(chi)些乳酪、海米、芝麻(ma)或(huo)芝麻(ma)醬、西(xi)蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣(gai)的攝取量(liang)至少達(da)到800毫克(ke)。由于(yu)食(shi)物中的(de)鈣含量不好確定,所(suo)以(yi)最好在醫生指(zhi)導下補(bu)充鈣劑。這樣,便可清楚自(zi)己是(shi)否補(bu)足了鈣。
由(you)于產后媽咪體內(nei)雌(ci)激素水平較(jiao)(jiao)低,泌乳素水平較(jiao)(jiao)高。因此,在(zai)月經未(wei)復潮(chao)前(qian)骨更新鈣(gai)(gai)的(de)能力較(jiao)(jiao)差,乳汁中的(de)鈣(gai)(gai)往往會消(xiao)耗過多體鈣(gai)(gai)。這時,如不補充(chong)足量的(de)鈣(gai)(gai)就會引起腰(yao)酸(suan)背痛、腿腳(jiao)抽筋、牙齒松動、骨質疏(shu)松等“月子病”;影響寶(bao)寶(bao)牙齒萌(meng)出、體(ti)格生長和(he)神經系統的(de)發(fa)育。所(suo)以說鈣(gai)的(de)補(bu)充是很有必要(yao)的(de),可多去戶外曬太陽,并做產后保健操,促進骨(gu)密度恢復,增加骨(gu)硬度。
很多媽(ma)媽(ma)在懷孕(yun)期間都會(hui)積(ji)極的補鈣,幫助(zhu)寶寶骨骼發育(yu)生長。但生完(wan)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)后(hou)對鈣質的(de)補充往往會有所減少(shao),這(zhe)是不對的(de)。小(xiao)編(bian)表示產后(hou)更(geng)應該補鈣,一是產后(hou)媽(ma)媽(ma)身(shen)體相對比(bi)較虛弱(ruo),又要(yao)照顧寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),導(dao)致(zhi)身(shen)體恢復慢,必須要(yao)多(duo)補鈣來(lai)維持自(zi)身(shen)營養的(de)吸收。二(er)是(shi)初生(sheng)寶(bao)寶(bao)所有的(de)營養鈣質都(dou)來(lai)自(zi)母體,媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)鈣質減少,對寶(bao)寶(bao)的(de)發育也會造成影(ying)響和(he)傷害(hai),因此產后補(bu)鈣必須及時。
1、鈣質的攝入每天600毫克,不能維持產婦的鈣平衡
每天(tian)攝入600毫克鈣,不能(neng)滿足產婦(fu)對(dui)鈣的需求,這會(hui)使產(chan)(chan)婦(fu)深陷(xian)負(fu)鈣平衡,每天丟失鈣超過100毫克,長此以往對(dui)產(chan)(chan)婦(fu)、胎(tai)兒極為不利。因(yin)為胎(tai)兒要生長,所需鈣質只能由母體骨(gu)骼供(gong)應,這是“經產(chan)(chan)婦(fu)”易(yi)發生骨質疏(shu)松的(de)(de)重要病(bing)因。600毫克鈣,不能(neng)維(wei)持(chi)產婦“血(xue)鈣正常(chang)”,許多產婦的(de)(de)血(xue)鈣低于(yu)正常(chang)范圍。
2、產婦缺鈣癥狀表現為牙齒松動、關節疼痛、乳汁分泌不足等
產(chan)婦缺(que)鈣的普遍癥狀有(you):牙齒(chi)松動、腿腳抽(chou)筋、水(shui)腫、妊(ren)娠高血壓、胎(tai)兒宮內發育遲緩、無(wu)力、乳汁分泌不足、怕風怕冷,嚴重的會引起(qi)全身關節疼痛,產(chan)后骨質疏松。很多情況(kuang)下血檢報告顯(xian)示血鈣含量正常,許多媽(ma)媽(ma)就認(ren)為自己并不(bu)缺鈣(gai),其實(shi)進(jin)一步的骨密度檢查后會發現骨量(liang)明顯減少,嚴重(zhong)的已經表現為骨質疏松。胎兒骨骼的形成(cheng)也需(xu)要母體大量(liang)的鈣(gai)質來輔助,因此產婦(fu)無論(lun)孕(yun)前(qian)后期都(dou)應(ying)該(gai)多補鈣(gai),不(bu)然有一定危害。【詳細>>】
根據營養學(xue)專家(jia)介紹,產婦坐月子期間要保證(zheng)鈣(gai)的攝(she)取量至(zhi)少達到800毫克
根據我國(guo)飲食的(de)習慣,建議產后的(de)媽媽每天(tian)喝奶至少(shao)250毫升,以補(bu)充乳(ru)汁中所需的300毫克的優(you)質鈣,媽(ma)媽(ma)們還可以適量飲(yin)用酸奶,提高媽(ma)媽(ma)的食欲。
另外,月子(zi)里的(de)媽媽每天還(huan)要多吃(chi)些豆類或豆制品,一般來講吃(chi)100克左(zuo)右豆制品(pin),就可(ke)攝(she)取到100毫克的鈣。同時,媽(ma)媽(ma)也(ye)可(ke)以根(gen)據自己的口味吃些乳(ru)酪、海米、芝麻(ma)或芝麻(ma)醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝(she)取量(liang)至少達到800毫克。由(you)于食物(wu)中(zhong)的鈣(gai)含(han)量(liang)不(bu)好確定,所以最好在醫生指導下補充鈣(gai)劑。這樣,便可清楚(chu)自(zi)己是否補足了鈣。
有些食物中動物蛋白和鈉含量過高會增加尿鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)排出,抗(kang)酸(suan)藥中的(de)(de)鋁也會顯著增加鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)丟失,所(suo)以在補充(chong)鈣(gai)(gai)(gai)劑時(shi)(shi),應注意這些因素的(de)(de)影響(xiang)或(huo)錯開(kai)服(fu)藥時(shi)(shi)間(jian)。此外,補充(chong)鈣(gai)(gai)(gai)劑最好(hao)不(bu)要在空腹(fu)時(shi)(shi)補,否則吸(xi)收效果不(bu)佳。
1、產后補(bu)鈣功(gong)課不能停止
服用鈣片是從孕中后期即開始(shi)的每(mei)日功課,要持續到什么時候呢?
從營養需要量上看,哺乳(ru)期依然是鈣需(xu)要量最大的(de)階段(孕期(qi)1000-1200毫(hao)(hao)(hao)克(ke)/天,哺乳(ru)期(qi)1200毫(hao)(hao)(hao)克(ke)/天)。新(xin)媽咪(mi)如果每日泌乳(ru)1000-1500毫(hao)(hao)(hao)升,就要失去(qu)500毫(hao)(hao)(hao)克(ke)左右的(de)鈣,由此(ci)可見產(chan)后女性(xing)鈣流(liu)失的(de)速(su)度。所以(yi),這個功課不能(neng)停(ting)。若停(ting)止哺乳了,母體鈣的需要量回復800毫克/天,飲食攝入又充(chong)足(zu)的情況下,方可停(ting)止服用鈣劑。
2、注意從食(shi)物中攝取補骨營養素
食物中(zhong)的鈣、磷、維生素D和蛋白質(zhi),這(zhe)些老牌營養(yang)素對(dui)骨骼健康的貢獻大家耳熟能詳(xiang),來自(zi)大豆和亞(ya)麻(ma)籽的植物雌激素也是好同志,需要納入我們的食(shi)譜(pu)中來。強(qiang)化維生素A、D的奶制品、大豆制品、堅(jian)果(guo)、海帶等菌菇、油菜(cai)、動物肝腎(shen)、海產品(pin)、耐咀(ju)嚼(jiao)的(de)粗糧主食(shi),都是(shi)很好的(de)補骨食(shi)品(pin)。
3、選擇清淡的飲食——保證骨(gu)骼健(jian)康的正確做法
鹽是威脅(xie)骨骼(ge)健(jian)康的大敵(di),腎臟排除多余鈉元素的同時也(ye)會伴隨著鈣的(de)流(liu)失。新媽(ma)咪一定要采(cai)取(qu)簡單(dan)的(de)烹調方式,選擇清淡的(de)飲食(shi),這才是保證骨骼健康(kang)的(de)正確做法(fa),夏季流(liu)汗(han)多,每天食(shi)鹽(yan)用量在6-8克,寒冷(leng)的秋冬(dong)則不(bu)宜超過(guo)6克。
另外,麻辣火(huo)鍋、燒烤(kao)、拉面,都是那(nei)么誘人食(shi)(shi)欲,然而,新媽咪是沒有資(zi)格流連美食(shi)(shi)之(zhi)地,開懷大吃的(de)。她需(xu)要定(ding)時定(ding)量,少量多(duo)次地進(jin)食(shi)(shi)自家烹(peng)制的(de)新鮮、多(duo)樣、清淡的(de)飲(yin)食(shi)(shi)。
4、多做(zuo)親(qin)子戶(hu)外運(yun)動——新媽咪健(jian)康骨骼的法寶
對每一個(ge)人而言,骨骼健康最重要的滋養不直(zhi)接來(lai)自食物,而是直(zhi)接來(lai)自太(tai)陽光。帶著寶貝每天到戶外進行30分鐘左(zuo)右的“日(ri)光浴”是新媽咪的必修課(ke),裸(luo)露的皮膚合成的維生素D,能促(cu)進腸(chang)鈣吸收、骨(gu)鈣生長。
戶外(wai)活(huo)動的(de)好處還在于:運動對骨骼健康的(de)促進作用。有一種骨質疏松(song)叫(jiao)做廢(fei)用性骨質疏松(song),而運動(dong)則能增強(qiang)骨密度。經(jing)過孕(yun)產期的洗禮,很多新(xin)媽(ma)咪(mi)適應(ying)“國寶級”生活,不愛(ai)運動(dong)了,這也是造(zao)成產后骨質疏松(song)的重大隱(yin)患(huan)。因(yin)此(ci),新(xin)媽(ma)咪(mi)要多親自帶(dai)著寶貝一起到戶外(wai)去,一邊(bian)散步一邊(bian)曬太陽,運動(dong)起來才能身強(qiang)骨健。提醒(xing)你帶寶貝出外(wai)時(shi)段(duan),建議避(bi)開上午10點-下午4點,這一時(shi)間(jian)段(duan)紫外(wai)線比較強烈,容(rong)易損(sun)傷寶貝的皮膚。
1、肉丁燒鮮貝
食(shi)譜原料:豬里脊肉200 克,鮮貝(bei)200 克,冬(dong)筍、香菇(gu)適量,雞蛋清1個,食(shi)用油、醬油、淀粉、料酒、食(shi)鹽、蔥、姜、老湯(tang)、味精各(ge)適量。
制作(zuo)方法:
1. 里(li)脊肉洗干(gan)凈,切成1 厘米左右見方(fang)的肉丁;再將雞(ji)蛋(dan)清、淀粉加少許水調成糊狀,把肉丁放入攪拌均勻。
2. 將(jiang)鮮貝切(qie)開,放在開水鍋中(zhong)燙一下,撈出控干水分。
3. 筍(sun)、香菇都切成1 厘米左(zuo)右見方的丁,蔥姜切成絲(si)待用。
4. 鍋放在(zai)火上(shang),放入食用油(you)燒熱,把拌好的肉丁放入,到八(ba)成熟時(shi)撈(lao)出,控油(you)。
5.鍋內的油倒出(chu),留(liu)少許(xu)油,放(fang)(fang)入蔥姜熗鍋,再放(fang)(fang)入冬筍(sun)、香菇、鮮貝,翻炒幾遍,再放(fang)入鹽、料酒(jiu)、老(lao)湯,開鍋后(hou)加入肉丁(ding),翻炒幾遍,放(fang)入味精,調(diao)勻后(hou)出鍋。
功效提示:此菜營養豐(feng)富,尤其是(shi)鈣的(de)含量更(geng)高,為產婦的(de)補鈣和產(chan)后(hou)康(kang)復有(you)很好的幫助(zhu)。
2、韭菜炒蝦皮
食譜原料:蝦皮30 克,韭菜300 克(ke),鹽、食用油、味精適量。
制(zhi)作方法:
1. 把韭菜擇洗(xi)干凈,將(jiang)水瀝干,切成2 厘(li)米長的段。
2. 將蝦皮清洗干凈,把多余的水分擠出去。
3. 把鍋放(fang)在火上,將油(you)放(fang)入鍋內(nei)燒熱,把蝦(xia)皮(pi)放(fang)入鍋內先炸一(yi)下(xia)(xia),隨后將韭菜(cai)、鹽放(fang)入鍋內,加少量水,翻炒幾下(xia)(xia),放(fang)入味精(jing)調(diao)味,出鍋即可食用。