含鉀高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所含營(ying)養成(cheng)分的種類與其他(ta)水果(guo)相比并無特殊,但某些(xie)營(ying)養成(cheng)分的含量(liang)卻有些(xie)特別:
高糖(tang)(tang):香蕉(jiao)的(de)碳(tan)水化合物(糖(tang)(tang)類(lei))含(han)(han)量特別高。每100克(ke)水果(guo)的(de)含(han)(han)糖(tang)(tang)量,香蕉(jiao)約28.9克(ke),其他水果(guo)如蘋果(guo)、梨、西瓜等含(han)(han)糖(tang)(tang)量約10克(ke)。香蕉(jiao)所(suo)含(han)(han)的(de)糖(tang)(tang)類(lei),以單糖(tang)(tang)、雙(shuang)糖(tang)(tang)居(ju)多。
高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉(jiao)約330毫(hao)克,其他水果(guo)則低一(yi)些(xie),如(ru)蘋果(guo)約119毫(hao)克、梨92毫(hao)克、桃(tao)166毫(hao)克、葡萄104毫(hao)克、西(xi)瓜87毫(hao)克。
2、桂圓
桂圓在水果(guo)中(zhong)屬(shu)于熱(re)量(liang)較高的(de)食(shi)物(wu),碳水化合物(wu)含量(liang)和鉀含量(liang)較高,維生素C含量(liang)與(yu)橙子相當(dang)。
桂圓含有(you)(you)多(duo)種營養物質,有(you)(you)補血安神,健腦(nao)益(yi)智,補養心脾的(de)功效;桂圓對(dui)子(zi)宮癌細胞的(de)抑(yi)制率超(chao)過90%,婦(fu)女(nv)更年期是婦(fu)科腫瘤好(hao)發的(de)階段,適當吃些龍(long)眼(yan)有(you)(you)利健康;桂圓有(you)(you)補益(yi)作(zuo)用,對(dui)病(bing)后需要調養及體質虛弱的(de)人有(you)(you)輔助療效。
3、芒果
以中(zhong)醫觀點(dian)(dian)來看,芒(mang)果(guo)味(wei)甘而(er)(er)微酸,有生津止(zhi)渴、利尿(niao)、止(zhi)嘔等作用(yong),可說是一(yi)種(zhong)最天然的治暈(yun)車良方。以現代營養學的觀點(dian)(dian)來看,芒(mang)果(guo)富含維(wei)他(ta)命A、C、胡蘿卜素、鉀(jia)、粗纖(xian)維(wei)等,維(wei)他(ta)命A含量在所有水(shui)果(guo)中(zhong)是數(shu)一(yi)數(shu)二的高,維(wei)他(ta)命C則(ze)是香蕉、鳳梨的兩(liang)倍;而(er)(er)維(wei)他(ta)命A、C都是重要的抗氧化營養素。
4、椰子
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和(he)(he)水果(guo)是200~500毫克(ke),肉和(he)(he)魚中的(de)含量在150~300毫克(ke)以(yi)上。說(shuo)起(qi)含鉀(jia)豐(feng)富(fu)的(de)水果(guo),最為熟知的(de)就是香蕉了,而鉀(jia)含量最高的(de)水果(guo)是椰子(zi)。
5、西梅
每3/4杯(bei)西梅(mei)汁含(han)530毫(hao)克的(de)(de)鉀(jia),半杯(bei)燉梅(mei)干(gan)有近400毫(hao)克鉀(jia)。雖然大家知(zhi)道李子良好的(de)(de)規律性,你(ni)可能不知(zhi)道干(gan)李子可以幫助(zhu)保持(chi)骨骼強(qiang)壯。在(zai)一項研究中,每天吃10個梅(mei)干(gan)的(de)(de)婦女(nv)比吃蘋果干(gan)骨質密度更高哦。
6、獼猴桃
獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)被(bei)譽(yu)為(wei)水果(guo)之王,這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)亞熱帶水果(guo)。如(ru)果(guo)自(zi)身出現了鉀(jia)元素缺乏的(de)問題,可以(yi)多(duo)吃(chi)一(yi)些獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)。獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)中富含了非常豐(feng)富的(de)鉀(jia)鈣元素,可以(yi)有效(xiao)地補充(chong)人體(ti)所需(xu)。同時(shi)女性朋(peng)友多(duo)吃(chi)一(yi)些獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)還可以(yi)達到一(yi)個很好的(de)改善自(zi)身皮膚(fu)膚(fu)質的(de)效(xiao)果(guo),可以(yi)使(shi)自(zi)身的(de)皮膚(fu)變得更加光滑(hua)。
鉀在人體中有什么作用
1、維護神經系統
人(ren)體(ti)如(ru)果(guo)鉀的(de)(de)(de)攝入(ru)量不(bu)足(zu),會(hui)(hui)引(yin)(yin)起神(shen)(shen)經系統的(de)(de)(de)疾病(bing),因為鉀具有(you)神(shen)(shen)經肌(ji)肉傳導的(de)(de)(de)作用,如(ru)果(guo)鉀在人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)含量不(bu)足(zu),會(hui)(hui)引(yin)(yin)起人(ren)體(ti)神(shen)(shen)經錯(cuo)亂,精神(shen)(shen)不(bu)穩定,特別(bie)是(shi)對從事(shi)各種操心大的(de)(de)(de)職業(ye)的(de)(de)(de)人(ren)群,鉀含量的(de)(de)(de)不(bu)足(zu)會(hui)(hui)引(yin)(yin)起焦慮,失眠,神(shen)(shen)經錯(cuo)亂,多心好懷(huai)疑等諸類疾病(bing)。
2、維護細胞正常的含水量
水(shui)是(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成部(bu)分(fen),人(ren)(ren)(ren)不可缺水(shui),但鉀在人(ren)(ren)(ren)體中具有(you)參于(yu)水(shui)份的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代謝(xie)作用(yong),它能鎖住(zhu)人(ren)(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)分(fen)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)失,達到平(ping)衡,這更有(you)利于(yu)人(ren)(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康,比如,夏天之(zhi)際,人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)渴層度是(shi)(shi)不一樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),受(shou)渴時間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)短也是(shi)(shi)不一樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)渴其(qi)實也打亂了身體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)衡,不僅(jin)會降低(di)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體質,還(huan)會影響到人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)免疫力。
3、維持人體酸堿性的作用
鉀(jia)在人體(ti)中和鈉一(yi)起對人的(de)(de)酸(suan)堿調解起著關鍵(jian)的(de)(de)作用(yong)。人體(ti)是在酸(suan)堿平(ping)衡(heng)的(de)(de)狀態下(xia)周而(er)復(fu)始(shi)的(de)(de)工作與學習(xi)的(de)(de),當這種(zhong)酸(suan)堿平(ping)衡(heng)打破的(de)(de)時候,也就是人體(ti)得病(bing)的(de)(de)時候,而(er)鉀(jia)能夠時時刻刻的(de)(de)調解著人體(ti)酸(suan)堿度的(de)(de)平(ping)衡(heng),如果鉀(jia)的(de)(de)含量攝入(ru)不足(zu)會(hui)直接(jie)影(ying)響到人體(ti)的(de)(de)酸(suan)堿平(ping)衡(heng),導致(zhi)人體(ti)生病(bing)。
4、維持人體的新陳代謝作用
人(ren)體(ti)內外的滲透壓也是平衡的,這種(zhong)平衡如查打(da)破(po)了,會直接影響著人(ren)的新陳代(dai)謝(xie)。因此,如果人(ren)體(ti)鉀含量不足,就會引起人(ren)體(ti)出現各種(zhong)癥(zheng)狀,人(ren)體(ti)免疫下降,少(shao)年兒童身體(ti)發(fa)肓遲緩,包知各種(zhong)所(suo)經的人(ren)產(chan)生鈣質的缺乏有(you)及人(ren)體(ti)內各種(zhong)微量無素的流(liu)失與(yu)代(dai)謝(xie)。