含鉀高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所含(han)營養成分的(de)種(zhong)類與其(qi)他水(shui)果相比(bi)并無(wu)特(te)殊,但某(mou)些營養成分的(de)含(han)量卻有些特(te)別:
高(gao)糖(tang):香蕉的碳(tan)水化合物(wu)(糖(tang)類)含量(liang)特(te)別高(gao)。每(mei)100克(ke)水果(guo)的含糖(tang)量(liang),香蕉約(yue)28.9克(ke),其他水果(guo)如蘋果(guo)、梨、西瓜等含糖(tang)量(liang)約(yue)10克(ke)。香蕉所含的糖(tang)類,以單糖(tang)、雙糖(tang)居多。
高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約(yue)(yue)330毫(hao)(hao)克,其他水(shui)果則低(di)一些(xie),如蘋果約(yue)(yue)119毫(hao)(hao)克、梨(li)92毫(hao)(hao)克、桃(tao)166毫(hao)(hao)克、葡萄104毫(hao)(hao)克、西(xi)瓜87毫(hao)(hao)克。
2、桂圓
桂圓在水(shui)果(guo)中屬于熱量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)(gao)的食物,碳水(shui)化合物含量(liang)(liang)和鉀含量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)(gao),維(wei)生素C含量(liang)(liang)與橙子相當。
桂(gui)圓(yuan)含有(you)多種營(ying)養物質,有(you)補(bu)血安神,健腦益(yi)智,補(bu)養心脾的功效(xiao);桂(gui)圓(yuan)對子(zi)宮(gong)癌細胞的抑制率超過90%,婦(fu)女更年(nian)期是婦(fu)科腫瘤好(hao)發的階段,適當吃些龍(long)眼(yan)有(you)利健康;桂(gui)圓(yuan)有(you)補(bu)益(yi)作用,對病后需要調(diao)養及體質虛弱的人(ren)有(you)輔助療效(xiao)。
3、芒果
以(yi)中(zhong)醫(yi)觀點(dian)來(lai)看,芒果味(wei)甘(gan)而微酸(suan),有生(sheng)津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是一種(zhong)最天然的治暈車良方。以(yi)現代營養(yang)學的觀點(dian)來(lai)看,芒果富含(han)維(wei)他命A、C、胡蘿卜(bu)素、鉀、粗纖(xian)維(wei)等,維(wei)他命A含(han)量在所有水果中(zhong)是數一數二的高,維(wei)他命C則(ze)是香蕉、鳳(feng)梨的兩(liang)倍;而維(wei)他命A、C都是重要(yao)的抗氧化營養(yang)素。
4、椰子
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和(he)水果是200~500毫克(ke),肉(rou)和(he)魚(yu)中的(de)含量在150~300毫克(ke)以上。說起含鉀豐富的(de)水果,最為熟知的(de)就(jiu)是香蕉了,而鉀含量最高的(de)水果是椰子。
5、西梅
每(mei)3/4杯(bei)西(xi)梅汁含530毫(hao)克(ke)的鉀,半杯(bei)燉梅干(gan)(gan)(gan)有(you)近400毫(hao)克(ke)鉀。雖(sui)然(ran)大(da)家知道李(li)(li)子良好的規律性,你可能不知道干(gan)(gan)(gan)李(li)(li)子可以(yi)幫助保持骨(gu)骼強(qiang)壯。在一項(xiang)研究中,每(mei)天吃(chi)10個梅干(gan)(gan)(gan)的婦女比吃(chi)蘋果干(gan)(gan)(gan)骨(gu)質(zhi)密度更高哦。
6、獼猴桃
獼猴(hou)(hou)桃被譽為水果(guo)(guo)之(zhi)王,這是一(yi)(yi)種亞(ya)熱帶水果(guo)(guo)。如(ru)果(guo)(guo)自身(shen)(shen)出(chu)現(xian)了(le)鉀元素(su)缺乏的(de)問題,可以(yi)多吃一(yi)(yi)些(xie)獼猴(hou)(hou)桃。獼猴(hou)(hou)桃中富含(han)了(le)非(fei)常豐富的(de)鉀鈣(gai)元素(su),可以(yi)有效地補充人體所需。同時女性(xing)朋友多吃一(yi)(yi)些(xie)獼猴(hou)(hou)桃還(huan)可以(yi)達到(dao)一(yi)(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)改(gai)善自身(shen)(shen)皮膚(fu)膚(fu)質的(de)效果(guo)(guo),可以(yi)使自身(shen)(shen)的(de)皮膚(fu)變得更加光滑。
鉀在人體中有什么作用
1、維護神經系統
人(ren)體如果(guo)(guo)鉀(jia)的(de)攝入量(liang)不足,會(hui)引(yin)起神(shen)(shen)(shen)經系統的(de)疾(ji)病,因為鉀(jia)具(ju)有神(shen)(shen)(shen)經肌肉傳導的(de)作用(yong),如果(guo)(guo)鉀(jia)在(zai)人(ren)體的(de)的(de)含量(liang)不足,會(hui)引(yin)起人(ren)體神(shen)(shen)(shen)經錯(cuo)亂,精(jing)神(shen)(shen)(shen)不穩定(ding),特(te)別是對從(cong)事各種操心大的(de)職業的(de)人(ren)群,鉀(jia)含量(liang)的(de)不足會(hui)引(yin)起焦慮,失眠,神(shen)(shen)(shen)經錯(cuo)亂,多(duo)心好懷(huai)疑等諸類(lei)疾(ji)病。
2、維護細胞正常的含水量
水是人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)重要組(zu)成部(bu)分(fen),人(ren)(ren)不(bu)可(ke)缺水,但鉀在人(ren)(ren)體(ti)(ti)中具有參于水份的(de)(de)(de)(de)代謝作(zuo)用,它(ta)能鎖(suo)住人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)水分(fen)子的(de)(de)(de)(de)流失,達(da)到平衡,這更有利于人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康,比如,夏天之(zhi)際,人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)受渴層度(du)是不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de),受渴時(shi)間的(de)(de)(de)(de)長短也是不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de),人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)渴其實也打亂了身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)平衡,不(bu)僅會降低人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)質,還(huan)會影響到人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)免疫力。
3、維持人體酸堿性的作用
鉀(jia)在人(ren)(ren)體(ti)中(zhong)和鈉一(yi)起對(dui)人(ren)(ren)的(de)(de)酸(suan)堿(jian)調(diao)解起著關鍵的(de)(de)作用。人(ren)(ren)體(ti)是在酸(suan)堿(jian)平衡(heng)(heng)的(de)(de)狀態下周(zhou)而復始的(de)(de)工作與學習的(de)(de),當(dang)這(zhe)種(zhong)酸(suan)堿(jian)平衡(heng)(heng)打破的(de)(de)時(shi)候,也就是人(ren)(ren)體(ti)得(de)病的(de)(de)時(shi)候,而鉀(jia)能夠時(shi)時(shi)刻刻的(de)(de)調(diao)解著人(ren)(ren)體(ti)酸(suan)堿(jian)度的(de)(de)平衡(heng)(heng),如果鉀(jia)的(de)(de)含量攝入不足會直接影響到(dao)人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)酸(suan)堿(jian)平衡(heng)(heng),導(dao)致人(ren)(ren)體(ti)生病。
4、維持人體的新陳代謝作用
人(ren)體(ti)內外的(de)(de)滲透壓(ya)也是平衡的(de)(de),這種(zhong)平衡如查(cha)打破了,會直(zhi)接影(ying)響著(zhu)人(ren)的(de)(de)新陳(chen)代謝。因此(ci),如果人(ren)體(ti)鉀含量不足,就會引起人(ren)體(ti)出現各種(zhong)癥狀,人(ren)體(ti)免(mian)疫(yi)下(xia)降,少年(nian)兒童(tong)身(shen)體(ti)發(fa)肓遲緩,包知各種(zhong)所(suo)經的(de)(de)人(ren)產生鈣(gai)質的(de)(de)缺乏有及人(ren)體(ti)內各種(zhong)微(wei)量無素(su)的(de)(de)流失與代謝。