含鉀高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所含(han)營(ying)養成分的種類與其(qi)他(ta)水果相比(bi)并無特殊,但(dan)某些營(ying)養成分的含(han)量卻有些特別:
高糖:香蕉的碳水(shui)化(hua)合物(糖類(lei))含量特別高。每100克水(shui)果的含糖量,香蕉約28.9克,其他水(shui)果如(ru)蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類(lei),以單糖、雙糖居多。
高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀(jia)量,香(xiang)蕉約(yue)(yue)330毫(hao)(hao)克(ke),其他水果則低一(yi)些(xie),如蘋果約(yue)(yue)119毫(hao)(hao)克(ke)、梨92毫(hao)(hao)克(ke)、桃166毫(hao)(hao)克(ke)、葡萄(tao)104毫(hao)(hao)克(ke)、西(xi)瓜87毫(hao)(hao)克(ke)。
2、桂圓
桂圓在(zai)水果中屬于熱量(liang)較(jiao)高(gao)的(de)食物,碳水化合物含(han)量(liang)和鉀含(han)量(liang)較(jiao)高(gao),維(wei)生素C含(han)量(liang)與橙子相當。
桂(gui)(gui)圓(yuan)含(han)有(you)多種營養(yang)物質,有(you)補(bu)血安神,健(jian)腦益智,補(bu)養(yang)心脾的(de)功效(xiao);桂(gui)(gui)圓(yuan)對子宮癌細(xi)胞(bao)的(de)抑制率超過90%,婦女(nv)更年期(qi)是婦科(ke)腫瘤(liu)好發的(de)階(jie)段,適(shi)當吃些龍眼有(you)利健(jian)康;桂(gui)(gui)圓(yuan)有(you)補(bu)益作用(yong),對病(bing)后需(xu)要(yao)調養(yang)及(ji)體質虛弱的(de)人有(you)輔(fu)助療效(xiao)。
3、芒果
以(yi)中醫(yi)觀點(dian)來看(kan)(kan),芒(mang)果味甘(gan)而(er)微酸,有生津(jin)止渴、利尿(niao)、止嘔等作用,可說是(shi)一種最天然(ran)的(de)治暈車良方。以(yi)現代營養學的(de)觀點(dian)來看(kan)(kan),芒(mang)果富含(han)維(wei)(wei)他命(ming)(ming)A、C、胡蘿(luo)卜素(su)、鉀(jia)、粗纖維(wei)(wei)等,維(wei)(wei)他命(ming)(ming)A含(han)量在所有水果中是(shi)數(shu)一數(shu)二的(de)高,維(wei)(wei)他命(ming)(ming)C則是(shi)香蕉、鳳梨的(de)兩倍;而(er)維(wei)(wei)他命(ming)(ming)A、C都是(shi)重(zhong)要的(de)抗氧化營養素(su)。
4、椰子
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和水果是200~500毫克(ke),肉和魚中的含(han)量在150~300毫克(ke)以上。說起含(han)鉀豐富(fu)的水果,最為熟(shu)知的就是香蕉(jiao)了(le),而鉀含(han)量最高的水果是椰子。
5、西梅
每3/4杯西梅汁含530毫(hao)克的鉀(jia)(jia),半杯燉梅干有近400毫(hao)克鉀(jia)(jia)。雖然大家知(zhi)道(dao)李子良好(hao)的規律(lv)性,你可能不知(zhi)道(dao)干李子可以幫助保持骨骼強壯。在一項研(yan)究中,每天(tian)吃10個梅干的婦女比吃蘋果干骨質密度更(geng)高(gao)哦。
6、獼猴桃
獼猴桃被譽為水果(guo)之王,這是一(yi)種亞熱帶水果(guo)。如(ru)果(guo)自身出現了鉀元素缺乏的(de)(de)問題,可以(yi)(yi)多吃一(yi)些(xie)獼猴桃。獼猴桃中富含了非常豐富的(de)(de)鉀鈣(gai)元素,可以(yi)(yi)有(you)效地補充人體所(suo)需。同時女性朋(peng)友多吃一(yi)些(xie)獼猴桃還(huan)可以(yi)(yi)達到一(yi)個(ge)很好(hao)的(de)(de)改(gai)善自身皮膚(fu)膚(fu)質(zhi)的(de)(de)效果(guo),可以(yi)(yi)使自身的(de)(de)皮膚(fu)變得(de)更加光滑(hua)。
鉀在人體中有什么作用
1、維護神經系統
人體(ti)(ti)如(ru)果鉀(jia)(jia)的(de)(de)(de)攝(she)入(ru)量不(bu)足(zu),會引起(qi)神經(jing)系統的(de)(de)(de)疾病,因為鉀(jia)(jia)具有神經(jing)肌肉傳導的(de)(de)(de)作用(yong),如(ru)果鉀(jia)(jia)在人體(ti)(ti)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)含量不(bu)足(zu),會引起(qi)人體(ti)(ti)神經(jing)錯亂,精(jing)神不(bu)穩定(ding),特別是對從事各(ge)種操(cao)心大的(de)(de)(de)職業的(de)(de)(de)人群,鉀(jia)(jia)含量的(de)(de)(de)不(bu)足(zu)會引起(qi)焦慮,失眠,神經(jing)錯亂,多心好懷疑等諸類疾病。
2、維護細胞正常的含水量
水(shui)是(shi)人(ren)體(ti)的(de)(de)重要組成部分,人(ren)不(bu)可缺水(shui),但鉀在人(ren)體(ti)中具有參于水(shui)份的(de)(de)代謝(xie)作用,它能鎖住人(ren)體(ti)的(de)(de)水(shui)分子的(de)(de)流失(shi),達(da)到(dao)(dao)平衡,這更有利于人(ren)體(ti)的(de)(de)健康,比如,夏(xia)天之際,人(ren)的(de)(de)受(shou)渴層度是(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de),受(shou)渴時間的(de)(de)長(chang)短(duan)也是(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de),人(ren)的(de)(de)渴其實也打亂了(le)身體(ti)的(de)(de)平衡,不(bu)僅會(hui)降低人(ren)的(de)(de)體(ti)質,還會(hui)影(ying)響到(dao)(dao)人(ren)的(de)(de)免疫力。
3、維持人體酸堿性的作用
鉀在(zai)人(ren)體(ti)(ti)中和鈉一起對(dui)人(ren)的(de)(de)酸(suan)堿(jian)(jian)調(diao)解起著(zhu)(zhu)關鍵(jian)的(de)(de)作(zuo)用。人(ren)體(ti)(ti)是在(zai)酸(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡(heng)的(de)(de)狀(zhuang)態下周而(er)復始的(de)(de)工作(zuo)與(yu)學(xue)習的(de)(de),當(dang)這(zhe)種酸(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡(heng)打破的(de)(de)時(shi)候(hou),也就是人(ren)體(ti)(ti)得病的(de)(de)時(shi)候(hou),而(er)鉀能夠(gou)時(shi)時(shi)刻(ke)刻(ke)的(de)(de)調(diao)解著(zhu)(zhu)人(ren)體(ti)(ti)酸(suan)堿(jian)(jian)度的(de)(de)平(ping)衡(heng),如果(guo)鉀的(de)(de)含量攝入不(bu)足會直接(jie)影響到人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)酸(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡(heng),導致人(ren)體(ti)(ti)生病。
4、維持人體的新陳代謝作用
人體(ti)(ti)內(nei)(nei)外的(de)滲透壓也是平衡的(de),這種(zhong)(zhong)平衡如(ru)查打破(po)了,會直(zhi)接影響著人的(de)新陳代(dai)謝。因(yin)此(ci),如(ru)果人體(ti)(ti)鉀含量不足,就(jiu)會引起人體(ti)(ti)出現各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)癥狀,人體(ti)(ti)免疫下降,少年兒(er)童(tong)身體(ti)(ti)發肓遲緩,包(bao)知各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)所經的(de)人產生(sheng)鈣(gai)質的(de)缺乏有(you)及人體(ti)(ti)內(nei)(nei)各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)微量無素的(de)流失(shi)與代(dai)謝。