水果什么時候吃

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

早(zao)上吃水果(guo)，可(ke)幫助消化吸收，有利通便，而且水果(guo)的(de)酸(suan)甜滋味(wei)，可(ke)讓人一天都感覺(jue)神清氣(qi)爽。人的(de)胃(wei)腸經過一夜(ye)的(de)休息之后，功(gong)能尚在激(ji)活中，消化功(gong)能不(bu)強。因此(ci)酸(suan)性不(bu)太強、澀(se)味(wei)不(bu)太濃的(de)水果(guo)，比如蘋(pin)果(guo)、梨(li)、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一(yi)些水果是不(bu)可以在飯前空(kong)腹吃的，如圣(sheng)(sheng)女果、橘(ju)(ju)子、山(shan)楂(zha)、香蕉等。圣(sheng)(sheng)女果中含可溶性收斂劑，如果空(kong)腹吃，就會與胃酸(suan)相結(jie)合而(er)使(shi)胃內壓力升高引起(qi)脹痛(tong)(tong)。橘(ju)(ju)子中含大量有機(ji)酸(suan)，空(kong)腹食(shi)之則易(yi)產生胃脹、呃酸(suan)。山(shan)楂(zha)味酸(suan)，空(kong)腹食(shi)之會胃痛(tong)(tong)。

香蕉中的鉀、鎂含(han)量較高，空腹吃(chi)香蕉，會使血(xue)中鎂量升高而對心血(xue)管產(chan)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定(ding)要注意了，不(bu)能貪圖(tu)瘦身反而損(sun)害身體(ti)健康。

柿子有收斂的(de)作用，遇到胃(wei)酸就會(hui)形成柿石，既不(bu)能被消(xiao)化，又不(bu)能排出(chu)，空腹(fu)大量進(jin)食后(hou)，會(hui)出(chu)現惡(e)心(xin)嘔(ou)吐等(deng)癥狀。

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飯后應選：木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

木瓜(gua)中(zhong)的木瓜(gua)酵素可幫助人體分(fen)解肉類蛋(dan)白質，飯(fan)后吃(chi)少量(liang)的木瓜(gua)，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消(xiao)(xiao)化不(bu)良(liang)等(deng)都有一定的功效。獼猴桃、橘子(zi)、山楂等(deng)，富含大量(liang)有機酸，能增加(jia)消(xiao)(xiao)化酶活性，促進脂肪分(fen)解，幫助消(xiao)(xiao)化。

夜宵安神：吃桂圓

夜宵吃水果既不(bu)利于消化，又因為水果含(han)(han)糖過多，容(rong)易造成(cheng)熱量過剩，導(dao)致肥胖。尤其(qi)是入睡(shui)(shui)前吃纖維(wei)含(han)(han)量高的(de)(de)水果，充盈的(de)(de)胃(wei)腸(chang)會使睡(shui)(shui)眠受(shou)到影響，對腸(chang)胃(wei)功能差的(de)(de)人來說(shuo)，更(geng)是有損健康(kang)。但如(ru)果睡(shui)(shui)眠不(bu)好(hao)，可以(yi)吃幾顆(ke)桂圓(yuan)，它有安神助眠的(de)(de)作用，能讓你睡(shui)(shui)得更(geng)香(xiang)。

吃水果的四大疑問

飯前不能吃水果，影響消化吸收？

真相：飯前(qian)半(ban)小時吃水(shui)果能(neng)夠增加飽腹感，但不會(hui)影響食物的(de)消(xiao)化吸收。

水果(guo)中含有(you)豐富的糖類(lei)，能(neng)在體內(nei)迅速轉化為葡萄糖而被(bei)身體吸收(shou)。再(zai)加(jia)上(shang)水果(guo)中的粗纖維能(neng)給胃一(yi)種(zhong)“飽脹”的感覺，從而降低食欲，讓我們不至(zhi)于“暴(bao)飲暴(bao)食”。

飯后不能吃水果，會在胃里發酵腐爛？

真相(xiang)：飯后1小時吃(chi)水果(guo)最合適。

飯后(hou)馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質和脂肪會影響(xiang)消化快的水果，有可能導致胃腸脹氣(qi)等癥狀，尤(you)其(qi)是腸胃不太好(hao)的人，建議(yi)飯后(hou)1小時再吃水果。

空腹不能吃水果，會胃痛？

真相：因(yin)人(ren)(ren)而異，胃酸過(guo)多、消化不(bu)好的人(ren)(ren)不(bu)宜空腹吃水果。

如果(guo)消化功(gong)能(neng)強勁，胃酸(suan)(suan)分(fen)(fen)泌(mi)正常(chang)，空腹(fu)吃水果(guo)完全(quan)沒(mei)問題(ti)。倘若消化功(gong)能(neng)不(bu)好(hao)，胃酸(suan)(suan)分(fen)(fen)泌(mi)過(guo)多(duo)，甚(shen)至有胃腸(chang)道疾病，就(jiu)不(bu)要空腹(fu)吃水果(guo)，尤其是山楂、楊梅(mei)這(zhe)些酸(suan)(suan)味較(jiao)重的水果(guo)，會讓本就(jiu)“偏酸(suan)(suan)”的胃部(bu)雪上加霜。

都說“水果上午金，下午銀，晚上是土?

真相：吸收水(shui)果(guo)的(de)營養和(he)時間(jian)無關(guan)，不一樣的(de)其實(shi)是水(shui)果(guo)的(de)功效。

人對水果(guo)消(xiao)化吸收的(de)能力(li)主要與消(xiao)化液的(de)分泌狀(zhuang)況和(he)胃腸(chang)蠕動能力(li)有(you)關，和(he)時間沒(mei)有(you)直接聯(lian)系。不(bu)管是早上還是晚上，只(zhi)要腸(chang)胃功能正常，對水果(guo)的(de)吸收其(qi)實沒(mei)有(you)區別(bie)。但(dan)是，不(bu)同的(de)水果(guo)功效不(bu)同，為了追(zhui)求(qiu)不(bu)同的(de)功效，可以選擇在更合適的(de)時間吃(chi)不(bu)同水果(guo)。

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