世界上最臟的蔬菜水果有哪些？

蘋果

蘋果已經連續多年高居最骯(ang)臟果蔬排行榜(bang)第一(yi)名。今年的(de)檢測(ce)發現，99%的(de)蘋果(guo)樣本(ben)中(zhong)都(dou)至少含有一種農藥殘(can)留(liu)物(wu)，而且殘(can)余總量最(zui)高。

草莓

從去年排行榜的第5位，上升到今年的第(di)2位。

葡萄

一個葡萄樣品里就能檢測出(chu)15種(zhong)農藥(yao)(yao)殘余成分(fen)。在含(han)有的(de)農藥(yao)(yao)種(zhong)類方面，葡萄位居榜首，總共含(han)有64種不(bu)同的化學物質(zhi)。

芹菜

一(yi)份芹菜(cai)樣本中能檢測(ce)出13種(zhong)不同的農藥(yao)。

桃子

含有(you)的殺(sha)蟲(chong)劑較(jiao)多。EWG在報告(gao)中強調：殺蟲劑(ji)顯然是有(you)毒的(de)，它們(men)是為了殺死對農作(zuo)物(wu)生長不利(li)的(de)活(huo)體(ti)害蟲、雜草和(he)真菌等。

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菠菜

菠菜(cai)是受農藥殘余污染最(zui)嚴重的(de)蔬菜(cai)之一。

甜椒

像葡萄(tao)一(yi)(yi)樣(yang)，一(yi)(yi)個甜(tian)椒樣(yang)品就(jiu)包(bao)含15種不(bu)同的農(nong)藥殘(can)余(yu)物。

進口油桃

每份進口油桃樣品的農藥殘留物檢測都呈現陽性。

黃瓜

農藥殘余物。

土豆

與其他糧(liang)食作(zuo)物相比，土豆中的農藥殘留重量明顯偏(pian)高(gao)。

圣女果

一份圣女果樣品中可以(yi)檢(jian)測出(chu)13種不同的(de)殺蟲劑(ji)。

辣椒

67%的辣椒(jiao)樣品中都含有可被(bei)檢測到的農藥殘余，即使(shi)在經(jing)過水(shui)洗或者剝皮后仍然如(ru)此。

水果的常用清洗方法

洗(xi)水(shui)果(guo)不難(nan)，但是用正確的(de)方(fang)法洗(xi)水(shui)果(guo)的(de)基本沒(mei)有(you)，介(jie)紹桃子，葡萄，蘋(pin)果(guo)，楊梅，草(cao)莓(mei)的(de)清洗(xi)。

新鮮的(de)桃(tao)(tao)子很好(hao)吃(chi)，就(jiu)(jiu)是毛太多了(le)，清(qing)洗(xi)方法(fa)：先(xian)用水淋濕，然后(hou)用鹽搓一(yi)搓桃(tao)(tao)子表面(mian)，在放入(ru)水里泡(pao)一(yi)會兒，最(zui)后(hou)用清(qing)水洗(xi)干凈。或(huo)者在水里放入(ru)少(shao)許的(de)鹽，直接將桃(tao)(tao)子放在水里泡(pao)，然后(hou)用手輕輕搓洗(xi)，桃(tao)(tao)毛就(jiu)(jiu)掉了(le)。

葡(pu)(pu)萄表面有白霜，還(huan)有泥土，經常不好洗(xi)，方(fang)法：把葡(pu)(pu)萄放在(zai)水里，然(ran)(ran)后放入兩勺(shao)面粉，不要使勁揉，只要來回(hui)倒騰，然(ran)(ran)后在(zai)水里洗(xi)，那些(xie)臟東西就會粘在(zai)面粉上(shang)。

許多(duo)人(ren)吃(chi)蘋果，連(lian)皮(pi)一(yi)起吃(chi)，但是蘋果表面殘留的農藥和化(hua)學物質對人(ren)體有(you)害(hai)，蘋果清洗(xi)很簡單，跟桃(tao)子一(yi)樣(yang)，蘋果淋濕后(hou)，在表皮(pi)放(fang)一(yi)點鹽，用(yong)雙手握著(zhu)蘋果來回輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的搓，然后(hou)用(yong)水沖(chong)洗(xi)就(jiu)可以了(le)

楊梅(mei)有止渴、生津、助消化(hua)等功(gong)能，但是(shi)楊梅(mei)一用力洗就爛，楊梅(mei)只要泡在(zai)鹽水里半小時(shi)就可以(yi)了，鹽有殺(sha)菌的功(gong)效，也可以(yi)去除楊梅(mei)表面的蟲(chong)蟲(chong)等

草莓清洗方法：用自(zi)來水(shui)沖洗幾分(fen)鐘，然后用淘米水(shui)及少許鹽浸泡(pao)在(zai)水(shui)里3-5分鐘(zhong)，在用自來水沖洗。

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