酸奶什么時候喝最好

1、酸奶晚上喝好

酸奶什么時候喝好？很多人認為酸奶最好是早上喝，其實不然，從補鈣的(de)(de)角度(du)來看，酸(suan)奶晚上(shang)(shang)喝反而更好。因為夜間人(ren)體不再攝入含(han)鈣(gai)食物(wu)，但鈣(gai)的(de)(de)代謝卻仍在睡(shui)眠中(zhong)悄然(ran)進行，因此(ci)，睡(shui)前食用適(shi)量富含(han)鈣(gai)質的(de)(de)乳品很有(you)必(bi)要，酸(suan)奶是不錯(cuo)的(de)(de)選(xuan)擇。酸(suan)奶晚上(shang)(shang)喝還有(you)一個好處，酸(suan)奶中(zhong)所含(han)有(you)的(de)(de)乳酸(suan)成(cheng)分能(neng)有(you)助于(yu)人(ren)體腸胃在夜間的(de)(de)蠕動，因此(ci)晚上(shang)(shang)喝酸(suan)奶能(neng)防治(zhi)第二天出現(xian)防止便秘情況(kuang)。

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2、酸奶在飯后喝好

對于飯前喝酸(suan)奶(nai)(nai)好(hao)還是飯后喝酸(suan)奶(nai)(nai)好(hao)的爭論一直(zhi)都存在，有網友認為飯前空(kong)腹喝酸(suan)奶(nai)(nai)有助于減肥(fei)，但專家表示酸(suan)奶(nai)(nai)是飯后半個小時到兩小時后才喝，這時算酸(suan)奶(nai)(nai)中的益生菌(jun)可幫助腸(chang)(chang)胃(wei)蠕動，抵(di)抗有害(hai)菌(jun)，改(gai)善腸(chang)(chang)胃(wei)環境，維持腸(chang)(chang)道健康，解除便秘，淡化色斑。如(ru)果空(kong)腹喝酸(suan)奶(nai)(nai)，酸(suan)奶(nai)(nai)中的乳酸(suan)菌(jun)易被胃(wei)酸(suan)殺死，酸(suan)奶(nai)(nai)的保健作用也(ye)會因(yin)此(ci)減弱。

3、上班族午后喝酸奶好

對于經(jing)常(chang)要面對電(dian)腦工作的(de)(de)(de)上班族來說，午后(hou)喝酸(suan)(suan)奶(nai)有好處。因為研究發現(xian)，酸(suan)(suan)奶(nai)中豐富的(de)(de)(de)B族維生(sheng)素能夠提高(gao)人體抵御輻射損傷(shang)的(de)(de)(de)能力。另外，酸(suan)(suan)奶(nai)中的(de)(de)(de)酪氨酸(suan)(suan)對于緩解(jie)心理壓力過大(da)、高(gao)度(du)緊張和(he)焦慮(lv)而引發的(de)(de)(de)人體疲憊等(deng)也有很大(da)的(de)(de)(de)幫助。

喝酸奶有哪些注意事項

1、酸(suan)奶(nai)(nai)不宜(yi)加熱(re)溫(wen)度過高，因(yin)為(wei)溫(wen)度過高會殺死(si)酸(suan)奶(nai)(nai)中的有益菌種，所(suo)以(yi)超市銷售的酸(suan)奶(nai)(nai)一(yi)般都放在冷藏柜中，低溫(wen)可(ke)以(yi)讓(rang)酸(suan)奶(nai)(nai)中的有益菌就很好的保(bao)(bao)留下來，并保(bao)(bao)持菌種的活(huo)性，但是如果一(yi)定要加熱(re)之后食用，則(ze)適宜(yi)保(bao)(bao)持在不燙手的溫(wen)度。

2、在(zai)食用酸(suan)奶的(de)時(shi)候很(hen)多人喜歡在(zai)酸(suan)奶里面添加(jia)(jia)果(guo)(guo)醬，果(guo)(guo)漿，果(guo)(guo)干(gan)等等，但是果(guo)(guo)漿，果(guo)(guo)醬，果(guo)(guo)干(gan)等這些物(wu)質是經過(guo)多道工藝加(jia)(jia)工，甚至還有一些添加(jia)(jia)劑(ji)，如果(guo)(guo)想要(yao)豐富酸(suan)奶的(de)口(kou)感(gan)，可以(yi)考慮直接添加(jia)(jia)新鮮的(de)水果(guo)(guo)，這樣更健(jian)康養(yang)生。

3、之前(qian)有提(ti)到過(guo)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)有減(jian)肥功效，但是(shi)并不(bu)是(shi)說(shuo)多(duo)喝斷(duan)奶(nai)，減(jian)肥功效就會(hui)更好(hao)，因為不(bu)管是(shi)什么(me)健(jian)康的食(shi)物，都(dou)有一(yi)個(ge)量(liang)的標準，適(shi)量(liang)就好(hao)，過(guo)量(liang)則會(hui)傷身，就拿(na)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)來說(shuo)，如果酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)喝多(duo)了則會(hui)導致人體內的胃酸(suan)(suan)(suan)過(guo)多(duo)，胃酸(suan)(suan)(suan)過(guo)多(duo)就會(hui)影響消化酶以(yi)及胃粘膜，降低食(shi)欲，并且會(hui)導致腸胃不(bu)適(shi)，所以(yi)喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)也要適(shi)量(liang)，每天適(shi)宜飲用酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)的量(liang)為250克(ke)左(zuo)右(you)。

4、空(kong)腹不(bu)宜飲用(yong)酸(suan)(suan)奶(nai)，尤其是(shi)本(ben)身(shen)胃酸(suan)(suan)過多的(de)人，就更(geng)不(bu)宜在(zai)飯(fan)前飲用(yong)酸(suan)(suan)奶(nai)了(le)(le)，因為酸(suan)(suan)奶(nai)除了(le)(le)其營養價值高之(zhi)外，重要的(de)就是(shi)酸(suan)(suan)奶(nai)中的(de)有(you)益菌(jun)種了(le)(le)，而(er)胃酸(suan)(suan)卻(que)有(you)著殺菌(jun)的(de)作用(yong)，所以(yi)不(bu)要空(kong)腹和飯(fan)前飲用(yong)酸(suan)(suan)奶(nai)，一(yi)般是(shi)選(xuan)擇在(zai)飯(fan)后喝。

5、現在酸奶(nai)(nai)的(de)品(pin)種越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多，這(zhe)里就(jiu)不提(ti)乳酸飲料那種飲料了(le)，這(zhe)里主要說(shuo)說(shuo)老酸奶(nai)(nai)之類的(de)比較稠(chou)的(de)酸奶(nai)(nai)，喝酸奶(nai)(nai)不一定要選擇越(yue)(yue)稠(chou)的(de)越(yue)(yue)好(hao)，因為(wei)稠(chou)的(de)酸奶(nai)(nai)里面(mian)一般是(shi)添加了(le)增(zeng)稠(chou)劑，像果膠(jiao)，明膠(jiao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，雖然這(zhe)些都是(shi)符合(he)國(guo)家標(biao)準的(de)食品(pin)用(yong)添加劑，但(dan)是(shi)如果只是(shi)為(wei)了(le)口(kou)感，還是(shi)飲用(yong)直接(jie)的(de)酸奶(nai)(nai)。

6、之前就(jiu)有提到(dao)過(guo)在(zai)酸奶不(bu)要加熱(re)食(shi)用，那(nei)么在(zai)飲用酸奶的前后也不(bu)要喝熱(re)飲。

7、酸(suan)奶是(shi)健康(kang)食(shi)物(wu)(wu)，可以搭(da)配(pei)一(yi)些(xie)面包等(deng)食(shi)物(wu)(wu)一(yi)起食(shi)用，但是(shi)不宜(yi)和臘肉(rou)，香腸(chang)等(deng)高油脂的加工肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)一(yi)起食(shi)用，因為加工過后的肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)中可能含有亞(ya)硝酸(suan)，而酸(suan)奶中含有胺類(lei)物(wu)(wu)質(zhi)，兩種物(wu)(wu)質(zhi)結(jie)合(he)則會形成致(zhi)癌物(wu)(wu)亞(ya)硝酸(suan)胺，因此如果一(yi)定要搭(da)配(pei)這(zhe)類(lei)的肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)食(shi)用的時候(hou)，搭(da)配(pei)一(yi)些(xie)具有抗氧化性的食(shi)物(wu)(wu)，例如富含維生素(su)C，花青素(su)等(deng)物(wu)(wu)質(zhi)的食(shi)物(wu)(wu)，因為維生素(su)C和花青素(su)等(deng)會優先和亞(ya)硝酸(suan)發生反(fan)應，從而抑(yi)制(zhi)(zhi)了亞(ya)硝酸(suan)胺的形成。

8、在飲(yin)用酸奶(nai)的(de)時候不(bu)(bu)要吃(chi)藥(yao)，不(bu)(bu)宜和抗生素(su)藥(yao)物一(yi)起食用，像紅霉(mei)素(su)，氯(lv)霉(mei)素(su)，磺胺類藥(yao)物等等，因為(wei)這些藥(yao)物中(zhong)含有(you)(you)會破(po)壞或者殺死酸奶(nai)中(zhong)有(you)(you)益菌種的(de)物質(zhi)。

9、不能用酸奶充饑。當你(ni)饑(ji)(ji)(ji)腸轆轆時(shi)(shi)，常(chang)常(chang)會馬(ma)上抓起一杯酸(suan)(suan)奶(nai)，一飲而盡！這(zhe)(zhe)樣確(que)實能夠緩(huan)解一下饑(ji)(ji)(ji)餓的(de)(de)(de)(de)感覺，但(dan)是一般不(bu)要拿酸(suan)(suan)奶(nai)充饑(ji)(ji)(ji)。因(yin)為空腹時(shi)(shi)胃(wei)內的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)度大(pH值是2)，酸(suan)(suan)奶(nai)所特有的(de)(de)(de)(de)乳酸(suan)(suan)菌易被胃(wei)酸(suan)(suan)殺死，其保健作用會大大減(jian)弱。還是在飯(fan)后l～2小時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)再(zai)喝吧!因(yin)為這(zhe)(zhe)時(shi)(shi)胃(wei)液被稀釋，胃(wei)內的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)堿度適合乳酸(suan)(suan)菌生長。另外，在晚上喝酸(suan)(suan)奶(nai)好處(chu)也(ye)更多(duo)一些。

貼心TIPS：記得喝完酸奶(nai)(nai)后，特別是晚(wan)上喝完后，要及時刷牙(ya)，因為酸奶(nai)(nai)中的某些菌(jun)種及酸性物(wu)質(zhi)對牙(ya)齒有一定的損(sun)害(hai)。

10、酸奶不是所有人都能喝的。事實上，酸(suan)奶雖好，但并不是(shi)所有人(ren)(ren)都適合食用。腹(fu)瀉或其他腸道(dao)疾病患者在腸道(dao)損傷后喝(he)酸(suan)奶時要(yao)謹慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝(he)酸(suan)奶。此外(wai)，糖(tang)尿病人(ren)(ren)、動(dong)脈粥(zhou)樣硬化病人(ren)(ren)、膽囊炎和胰腺炎患者別喝(he)含糖(tang)的全脂酸(suan)奶，否則(ze)容(rong)易加(jia)重病情(qing)。

貼心TIPS：適合多喝酸奶的人群(qun)有：經(jing)(jing)常(chang)飲酒者(zhe)、經(jing)(jing)常(chang)吸(xi)煙者(zhe)、經(jing)(jing)常(chang)從事電腦(nao)操作者(zhe)、經(jing)(jing)常(chang)便秘(mi)患者(zhe)、服用抗生(sheng)素病人、骨(gu)質疏松患者(zhe)、心血管疾病患者(zhe)等。