酸奶什么時候喝最好

1、酸奶晚上喝好

酸奶什么時候喝好？很多人認為酸奶最好是早上喝，其實不然，從補鈣的(de)(de)角度來看，酸(suan)奶(nai)晚(wan)上喝(he)反而更好。因為夜間(jian)人(ren)體(ti)不再攝入含(han)鈣(gai)食(shi)物，但鈣(gai)的(de)(de)代謝卻仍(reng)在(zai)睡眠(mian)中(zhong)悄(qiao)然進行，因此(ci)，睡前(qian)食(shi)用適量富含(han)鈣(gai)質的(de)(de)乳品很(hen)有(you)必要，酸(suan)奶(nai)是不錯的(de)(de)選擇。酸(suan)奶(nai)晚(wan)上喝(he)還有(you)一個好處(chu)，酸(suan)奶(nai)中(zhong)所(suo)含(han)有(you)的(de)(de)乳酸(suan)成分能有(you)助(zhu)于人(ren)體(ti)腸胃在(zai)夜間(jian)的(de)(de)蠕動，因此(ci)晚(wan)上喝(he)酸(suan)奶(nai)能防治第(di)二天出現防止(zhi)便秘情況。

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2、酸奶在飯后喝好

對于飯(fan)前喝(he)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)好還是(shi)飯(fan)后(hou)喝(he)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)好的(de)爭論一(yi)直都(dou)存在，有(you)網(wang)友(you)認為(wei)飯(fan)前空腹喝(he)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)有(you)助于減肥，但專(zhuan)家表示酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是(shi)飯(fan)后(hou)半個小時(shi)到兩(liang)小時(shi)后(hou)才喝(he)，這時(shi)算酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的(de)益生菌可幫助腸(chang)胃(wei)(wei)蠕(ru)動，抵抗(kang)有(you)害(hai)菌，改善腸(chang)胃(wei)(wei)環境，維持腸(chang)道(dao)健康，解除(chu)便秘(mi)，淡(dan)化色斑(ban)。如果空腹喝(he)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的(de)乳酸(suan)(suan)(suan)菌易被胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)殺死，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)保健作用也會因此減弱。

3、上班族午后喝酸奶好

對于經常要面對電腦工作的上班族(zu)來說(shuo)，午(wu)后喝(he)酸(suan)奶有(you)好處。因為(wei)研究發現，酸(suan)奶中豐富的B族(zu)維生素(su)能夠提高人體(ti)抵(di)御輻射(she)損傷的能力。另(ling)外(wai)，酸(suan)奶中的酪氨酸(suan)對于緩解心(xin)理壓(ya)力過大(da)(da)、高度(du)緊張和焦(jiao)慮而(er)引發的人體(ti)疲(pi)憊等(deng)也有(you)很大(da)(da)的幫助。

喝酸奶有哪些注意事項

1、酸(suan)奶(nai)不宜加熱溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)，因(yin)為溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)會(hui)殺死酸(suan)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)有益(yi)菌種，所以超市(shi)銷售(shou)的(de)酸(suan)奶(nai)一般都放在冷藏柜中(zhong)(zhong)，低溫(wen)可以讓酸(suan)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)有益(yi)菌就(jiu)很好的(de)保(bao)留下來，并保(bao)持菌種的(de)活(huo)性，但是(shi)如果一定要加熱之后(hou)食(shi)用，則適宜保(bao)持在不燙手的(de)溫(wen)度(du)。

2、在食用(yong)酸奶(nai)的時候(hou)很多(duo)人喜歡在酸奶(nai)里面添加(jia)果(guo)(guo)醬，果(guo)(guo)漿(jiang)，果(guo)(guo)干(gan)(gan)等(deng)等(deng)，但是(shi)果(guo)(guo)漿(jiang)，果(guo)(guo)醬，果(guo)(guo)干(gan)(gan)等(deng)這些物質是(shi)經過多(duo)道工藝加(jia)工，甚至(zhi)還有一(yi)些添加(jia)劑，如(ru)果(guo)(guo)想要豐富酸奶(nai)的口感，可(ke)以考慮直(zhi)接添加(jia)新鮮的水果(guo)(guo)，這樣更(geng)健康養生。

3、之前有(you)(you)提到過(guo)(guo)酸奶(nai)(nai)(nai)有(you)(you)減肥(fei)功效，但是并不是說(shuo)多(duo)喝(he)斷(duan)奶(nai)(nai)(nai)，減肥(fei)功效就(jiu)(jiu)會(hui)更好，因為(wei)不管是什么健康的(de)食物(wu)，都有(you)(you)一個量的(de)標(biao)準，適(shi)量就(jiu)(jiu)好，過(guo)(guo)量則(ze)會(hui)傷身，就(jiu)(jiu)拿酸奶(nai)(nai)(nai)來說(shuo)，如果酸奶(nai)(nai)(nai)喝(he)多(duo)了則(ze)會(hui)導(dao)致人體(ti)內的(de)胃(wei)酸過(guo)(guo)多(duo)，胃(wei)酸過(guo)(guo)多(duo)就(jiu)(jiu)會(hui)影(ying)響消化酶以(yi)及胃(wei)粘膜，降低食欲，并且會(hui)導(dao)致腸胃(wei)不適(shi)，所(suo)以(yi)喝(he)酸奶(nai)(nai)(nai)也要適(shi)量，每(mei)天(tian)適(shi)宜(yi)飲用酸奶(nai)(nai)(nai)的(de)量為(wei)250克(ke)左右。

4、空腹(fu)不(bu)宜飲(yin)用(yong)酸(suan)(suan)奶，尤其是本身胃酸(suan)(suan)過多的(de)人(ren)，就更不(bu)宜在飯(fan)前(qian)飲(yin)用(yong)酸(suan)(suan)奶了，因為酸(suan)(suan)奶除了其營養價(jia)值高之(zhi)外(wai)，重(zhong)要的(de)就是酸(suan)(suan)奶中(zhong)的(de)有(you)益(yi)菌種了，而胃酸(suan)(suan)卻有(you)著(zhu)殺菌的(de)作用(yong)，所以不(bu)要空腹(fu)和(he)飯(fan)前(qian)飲(yin)用(yong)酸(suan)(suan)奶，一般是選擇在飯(fan)后(hou)喝。

5、現在酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)越來越多，這(zhe)里(li)就不(bu)提乳酸(suan)(suan)飲料那種(zhong)(zhong)飲料了，這(zhe)里(li)主要(yao)說(shuo)說(shuo)老酸(suan)(suan)奶(nai)之類的(de)(de)(de)比較稠(chou)(chou)的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)奶(nai)，喝酸(suan)(suan)奶(nai)不(bu)一定要(yao)選(xuan)擇越稠(chou)(chou)的(de)(de)(de)越好(hao)，因(yin)為(wei)稠(chou)(chou)的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)奶(nai)里(li)面一般是(shi)添加了增稠(chou)(chou)劑，像(xiang)果膠，明膠等(deng)等(deng)，雖然(ran)這(zhe)些(xie)都(dou)是(shi)符合國家標準的(de)(de)(de)食品(pin)用添加劑，但是(shi)如果只是(shi)為(wei)了口感，還是(shi)飲用直接的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)奶(nai)。

6、之前(qian)就有提到過在(zai)酸奶(nai)不要(yao)(yao)加熱(re)食用(yong)，那(nei)么在(zai)飲用(yong)酸奶(nai)的前(qian)后也不要(yao)(yao)喝熱(re)飲。

7、酸(suan)(suan)奶是健(jian)康食(shi)(shi)物(wu)(wu)，可以搭(da)配(pei)一些(xie)面包等(deng)食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起(qi)(qi)食(shi)(shi)用(yong)，但(dan)是不宜和(he)臘肉(rou)，香腸(chang)等(deng)高油脂的(de)(de)(de)加(jia)工肉(rou)制品(pin)(pin)一起(qi)(qi)食(shi)(shi)用(yong)，因(yin)為加(jia)工過后的(de)(de)(de)肉(rou)制品(pin)(pin)中可能(neng)含有(you)亞硝酸(suan)(suan)，而(er)酸(suan)(suan)奶中含有(you)胺(an)類物(wu)(wu)質(zhi)，兩(liang)種物(wu)(wu)質(zhi)結合(he)則會形成(cheng)致(zhi)癌物(wu)(wu)亞硝酸(suan)(suan)胺(an)，因(yin)此如果一定要搭(da)配(pei)這類的(de)(de)(de)肉(rou)制品(pin)(pin)食(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)時候，搭(da)配(pei)一些(xie)具(ju)有(you)抗氧化性的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，例如富含維生素(su)C，花青(qing)素(su)等(deng)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，因(yin)為維生素(su)C和(he)花青(qing)素(su)等(deng)會優先和(he)亞硝酸(suan)(suan)發生反(fan)應(ying)，從而(er)抑制了亞硝酸(suan)(suan)胺(an)的(de)(de)(de)形成(cheng)。

8、在飲用酸(suan)奶的時候不(bu)要(yao)吃藥(yao)，不(bu)宜和抗生素(su)藥(yao)物一(yi)起食用，像紅霉(mei)素(su)，氯霉(mei)素(su)，磺胺類藥(yao)物等等，因(yin)為這(zhe)些藥(yao)物中含有會破壞(huai)或者殺死酸(suan)奶中有益菌種(zhong)的物質。

9、不能用酸奶充饑。當你饑(ji)腸轆轆時(shi)，常(chang)(chang)常(chang)(chang)會馬上抓(zhua)起一杯酸(suan)(suan)奶(nai)，一飲而盡！這樣確實能夠緩解一下饑(ji)餓的感覺，但是(shi)(shi)一般不(bu)要拿(na)酸(suan)(suan)奶(nai)充饑(ji)。因為空腹(fu)時(shi)胃內(nei)的酸(suan)(suan)度大(da)(pH值是(shi)(shi)2)，酸(suan)(suan)奶(nai)所特有的乳酸(suan)(suan)菌(jun)易被胃酸(suan)(suan)殺死，其保健(jian)作用會大(da)大(da)減弱。還是(shi)(shi)在飯后l～2小時(shi)的時(shi)候(hou)再喝(he)吧!因為這時(shi)胃液被稀釋，胃內(nei)的酸(suan)(suan)堿度適(shi)合乳酸(suan)(suan)菌(jun)生(sheng)長。另外，在晚上喝(he)酸(suan)(suan)奶(nai)好處也更多一些。

貼(tie)心TIPS：記得喝完(wan)酸(suan)奶(nai)后，特別是晚上(shang)喝完(wan)后，要及時刷牙，因為酸(suan)奶(nai)中的(de)某些菌種及酸(suan)性(xing)物質對牙齒有一定的(de)損害。

10、酸奶不是所有人都能喝的。事實上，酸(suan)(suan)奶雖好(hao)，但(dan)并不是(shi)所有人都適合食(shi)用。腹瀉(xie)或其(qi)他腸(chang)道疾病患(huan)者(zhe)在腸(chang)道損傷(shang)后喝酸(suan)(suan)奶時要謹(jin)慎；1歲以下(xia)的小寶(bao)寶(bao)，也不宜喝酸(suan)(suan)奶。此外，糖(tang)尿病人、動脈粥樣(yang)硬化(hua)病人、膽囊(nang)炎(yan)和(he)胰腺(xian)炎(yan)患(huan)者(zhe)別喝含糖(tang)的全(quan)脂酸(suan)(suan)奶，否則容易加重病情。

貼心(xin)TIPS：適合(he)多喝酸奶的(de)人群有：經(jing)(jing)常飲酒者(zhe)(zhe)、經(jing)(jing)常吸煙者(zhe)(zhe)、經(jing)(jing)常從事電腦操作者(zhe)(zhe)、經(jing)(jing)常便(bian)秘患(huan)者(zhe)(zhe)、服用抗生(sheng)素病(bing)(bing)人、骨質疏松患(huan)者(zhe)(zhe)、心(xin)血管疾病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)等。