喝(he)茶禁忌

1、發燒忌喝茶

茶葉中咖(ka)啡堿不但(dan)能使人(ren)體體溫(wen)升高，而且還會降(jiang)低藥效(xiao)。

2、肝臟病人忌飲茶

茶葉(xie)中(zhong)的咖啡堿(jian)等(deng)物質絕大部分(fen)經肝(gan)臟代(dai)(dai)謝，若(ruo)肝(gan)臟有病(bing)，飲茶過多(duo)超過肝(gan)臟代(dai)(dai)謝能力，就會有損于肝(gan)臟組織。

該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋

3、神經衰弱慎飲茶

茶葉中(zhong)的(de)咖啡堿有興奮神(shen)經(jing)中(zhong)樞(shu)的(de)作用，神(shen)經(jing)衰弱飲濃(nong)茶，尤其是下午和晚(wan)上(shang)(shang)，就(jiu)會(hui)(hui)引起(qi)失眠，加重病(bing)情，可以(yi)在白天的(de)上(shang)(shang)午及午后(hou)各飲一次茶，在上(shang)(shang)午不(bu)妨飲花茶，午后(hou)飲綠茶，晚(wan)上(shang)(shang)不(bu)飲茶。這樣(yang)，患者(zhe)會(hui)(hui)白天精神(shen)振奮，夜間靜氣舒(shu)心，可以(yi)早點入睡。

4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

茶(cha)葉中含有大量茶(cha)多酚、咖啡堿等，對(dui)胎兒(er)在母腹中的(de)成長有許多不利因素(su)，為使胎兒(er)的(de)智力得到正(zheng)常發展，避(bi)免(mian)咖啡堿對(dui)胎兒(er)的(de)過分刺激(ji)，孕婦應少飲或不飲茶(cha)。

5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸(xi)乳后(hou)會間接的產生興奮，易引(yin)起少眠和多啼哭。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝化合物的合成，防止癌前突變。更多+

喝花茶禁忌+

喝茶誤區

誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶(cha)(cha)中的咖啡(fei)堿有利(li)尿作用(yong)，酒后(hou)喝濃茶(cha)(cha)會加(jia)重(zhong)腎臟的負擔并造成傷(shang)害。而(er)且茶(cha)(cha)葉(xie)中的咖啡(fei)堿還會與酒精結合起來產生相加(jia)作用(yong)，這樣，不但(dan)不能解(jie)酒，反而(er)會加(jia)重(zhong)醉酒人的痛(tong)苦，因此，解(jie)酒忌喝茶(cha)(cha)。

誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶(cha)(cha)，由于茶(cha)(cha)葉(xie)中堿性物質會與胃酸中和，會沖淡(dan)胃液，不利于食物的(de)消(xiao)化，還會增(zeng)加(jia)胃的(de)負擔，長期下(xia)去，會使(shi)胃受到損害，影響身體健康。正(zheng)確的(de)方法是至少餐后(hou)半小時，最好1小時后(hou)再喝茶(cha)(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥(yao)(yao)物(wu)中(zhong)含(han)有生(sheng)物(wu)堿，如阿托品，利(li)血平(ping)(ping)，麻黃堿，復方胃(wei)舒(shu)平(ping)(ping)以及中(zhong)藥(yao)(yao)元(yuan)胡，黃蓮等都會與茶水的鞣(rou)酸發生(sheng)沉淀，從而使藥(yao)(yao)效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同(tong)地(di)區，自(zi)(zi)來水(shui)的(de)硬度(du)存在較(jiao)大差異。水(shui)質硬的(de)自(zi)(zi)來水(shui)中(zhong)，鈣、鎂等(deng)金(jin)屬離(li)子含量高，可跟茶葉中(zhong)的(de)茶多酚(fen)等(deng)成分產生絡合(he)反應，進而影響到(dao)茶香(xiang)、味道，以(yi)及茶葉的(de)養生效果。相比(bi)較(jiao)而言，純凈水(shui)泡茶的(de)效果會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用，因此，會使人腦處于一種過度興奮狀態，而得不到休息。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過，這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少，而是因為其他目前還不明確的原因。更多+

喝茶時間

1、早上喝茶

因(yin)為(wei)經過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水(shui)分，血液(ye)的濃度(du)大。早起后立即飲一杯淡茶(cha)水(shui)，對(dui)健(jian)康有利，飲淡茶(cha)水(shui)是為(wei)了(le)防(fang)止損傷胃(wei)粘膜(mo)。清理(li)腸胃(wei)，還(huan)可以降低血壓，稀(xi)釋血液(ye)，有益(yi)健(jian)康。對(dui)便秘(mi)也能起到預防(fang)和治療的作用。但是注意(yi)，早上喝茶(cha)時一定不要(yao)喝濃茶(cha)，比日(ri)常喝茶(cha)時要(yao)淡一些。

早(zao)上喝紅(hong)茶(cha)較好，因為紅(hong)茶(cha)可促進(jin)體內的(de)(de)血液循環，同時還能(neng)祛除體內的(de)(de)寒氣，讓大腦的(de)(de)供血充足。每(mei)天吃完早(zao)餐(can)之(zhi)后飲(yin)(yin)(yin)用一(yi)杯紅(hong)茶(cha)，也(ye)可以加入牛奶一(yi)起飲(yin)(yin)(yin)用。需要(yao)注意的(de)(de)是，早(zao)上喝茶(cha)一(yi)定要(yao)吃完早(zao)餐(can)之(zhi)后才能(neng)飲(yin)(yin)(yin)用，因為茶(cha)葉(xie)中含有(you)咖啡因，空腹飲(yin)(yin)(yin)用的(de)(de)話腸胃會吸收過多(duo)的(de)(de)咖啡因，導致人體出現心(xin)慌、尿(niao)頻(pin)等不適的(de)(de)癥狀。

2、下午3：00左右喝茶

對(dui)人體(ti)能起到調(diao)理的(de)作用，增強身體(ti)的(de)抵抗力、補養、還能防止(zhi)感冒，此時喝(he)茶(cha)(cha)是一天中最重要的(de)，俗稱下(xia)午茶(cha)(cha)，對(dui)一些“三高”人群來說(shuo)，如果堅持喝(he)下(xia)午茶(cha)(cha)，能起到藥(yao)物都無法達到的(de)效(xiao)果。

專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具(ju)有(you)抵抗衰老的功(gong)效(xiao)。綠茶(cha)則入腎(shen)經，有(you)利(li)水(shui)去(qu)濁，排尿更加通(tong)暢。綠茶(cha)中的茶(cha)多酚也是最(zui)為豐富的，抗氧化和消炎的功(gong)效(xiao)很明顯。

3、晚上8：30左右喝茶

在(zai)這個時間(jian)(jian)是人體(ti)(ti)(ti)免疫系統(tong)最活躍(yue)的(de)(de)時間(jian)(jian)，對(dui)一(yi)些神經衰落(luo)人群(qun)，可以選擇喝(he)半發(fa)酵的(de)(de)溫性(xing)的(de)(de)鐵觀音。有許多人對(dui)晚(wan)上(shang)(shang)喝(he)茶(cha)(cha)有誤解，怕(pa)影(ying)響睡(shui)覺，如果能喝(he)上(shang)(shang)一(yi)泡茶(cha)(cha)，人體(ti)(ti)(ti)會(hui)很容(rong)易修(xiu)補和恢(hui)復免疫系統(tong)，再造細胞(bao)等。但千萬(wan)不(bu)(bu)要喝(he)綠茶(cha)(cha)，因為綠茶(cha)(cha)是不(bu)(bu)發(fa)酵茶(cha)(cha)，對(dui)人體(ti)(ti)(ti)有一(yi)定的(de)(de)刺(ci)激。可以選擇喝(he)黑茶(cha)(cha)，尤其是熟普(pu)洱。熟普(pu)洱性(xing)致(zhi)溫純，不(bu)(bu)會(hui)影(ying)響人體(ti)(ti)(ti)正(zheng)常的(de)(de)睡(shui)眠。而且晚(wan)飯之后(hou)喝(he)黑茶(cha)(cha)可幫助分解積(ji)聚的(de)(de)脂肪，既(ji)暖胃又幫助消化。

如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。更多+

喝茶搭配法則

1、綠茶：未發酵的綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)，湯清綠(lv)(lv)葉(xie)，滋味鮮活，受到(dao)了(le)廣(guang)大(da)茶(cha)(cha)友的喜愛。但是其刺激性較大(da)，容易傷胃也(ye)容易致餓，搭配(pei)一些偏甜的茶(cha)(cha)點，如菠蘿酥(su)、蛋黃酥(su)、紅棗(zao)糕、糖果(guo)等都很合適(shi)。

2、紅茶：紅(hong)茶(cha)尤其適合作為(wei)下(xia)午茶(cha)飲(yin)用。一杯香醇甘甜的紅(hong)茶(cha)，配上精致的西點，多么悠閑舒適又有(you)小資(zi)情懷。喝紅(hong)茶(cha)搭配的茶(cha)點最好是：奶(nai)油(you)蛋(dan)糕、蔓越莓(mei)蛋(dan)糕、水果派、奶(nai)酪等。

3、烏龍茶：烏(wu)龍茶的特點在于其香氣，高香飄遠、韻(yun)味悠長。其搭配的茶點，味道可以(yi)稍微平淡一些，避免“喧賓奪(duo)主”。喝烏(wu)龍茶時，可以(yi)適當吃一些瓜子、腰果、開心(xin)果、花(hua)生等。

4、黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發胖，可以把這些食物作為茶點在喝茶時一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。更多+

喝茶人群

1、忌飯前后大量飲茶

飯(fan)前后20分鐘左右不宜飲(yin)(yin)茶，若飲(yin)(yin)茶，會沖淡胃液，影響(xiang)食物消化，而且因為茶中含(han)有草(cao)酸，草(cao)酸會與食物中的鐵(tie)質和蛋白質發生反應，影響(xiang)人體(ti)對鐵(tie)和蛋白質的吸收。

2、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶(cha)每克用沸水量少于50毫(hao)升的為“濃(nong)茶(cha)”。高血(xue)壓(ya)患者若飲過(guo)多過(guo)濃(nong)的茶(cha)，由于咖啡(fei)堿的興(xing)奮(fen)作(zuo)用會引(yin)發血(xue)壓(ya)升高，不利于健康。

3、老年人不宜飲生茶

所謂生(sheng)茶(cha)是指殺青后不(bu)經(jing)揉捻而(er)直接烘(hong)干的(de)烘(hong)青綠茶(cha)。這種茶(cha)的(de)外(wai)形自然綠翠(cui)，內(nei)含成(cheng)分(fen)與(yu)鮮葉所含的(de)化合(he)物(wu)基本(ben)相同，低(di)沸點的(de)醛醇(chun)化合(he)物(wu)轉化與(yu)揮發不(bu)多，香味帶嚴重的(de)生(sheng)青氣。

老年人飲(yin)了(le)這種綠茶，對胃粘膜的刺(ci)激性很(hen)強(qiang)，飲(yin)后(hou)(hou)易產(chan)生(sheng)胃痛；青年人飲(yin)后(hou)(hou)也會覺得胃部不(bu)適(shi)，即通(tong)常所說的“刮胃”。誤(wu)購買(mai)了(le)這種生(sheng)茶，最(zui)好不(bu)要直接泡(pao)飲(yin)，可(ke)放(fang)在無油膩的鐵鍋中(zhong)，用文火慢慢地炒，烤去生(sheng)青氣(qi)，待產(chan)生(sheng)輕度栗香后(hou)(hou)即可(ke)飲(yin)用。

4、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。更多+

喝茶失眠

1、喝茶失眠的原因

茶(cha)葉當中有很多對健康有益的成分(fen)，咖啡(fei)(fei)堿(jian)就(jiu)是其中之一。咖啡(fei)(fei)堿(jian)興奮神(shen)經、益思作(zuo)用(yong)為(wei)眾(zhong)人所知，因為(wei)其會促進興奮中樞神(shen)經，所以也會導致人們失眠。

在睡覺的(de)(de)時(shi)候具有催(cui)眠作用(yong)的(de)(de)腺嘌呤核苷(gan)與它的(de)(de)接(jie)受器結合后(hou)，這樣的(de)(de)話(hua)就會(hui)減(jian)緩神(shen)經活動的(de)(de)功能，使得神(shen)經細胞減(jian)弱，因此人們就會(hui)產生(sheng)困意，慢慢的(de)(de)入(ru)睡。而喝茶后(hou)人體攝入(ru)的(de)(de)咖啡堿會(hui)阻礙幫助睡眠的(de)(de)腺嘌呤核苷(gan)的(de)(de)作用(yong)，這樣的(de)(de)話(hua)，就會(hui)使得神(shen)經的(de)(de)活動功能增強(qiang)，人們變得更加清醒。

2、如何做到飲茶后不失眠呢？

（1）提前至睡前3-5小時飲茶

比(bi)如晚(wan)上(shang)11點鐘(zhong)睡覺(jue)，白天(tian)和(he)晚(wan)上(shang)8點鐘(zhong)之前喝茶(注意要餐后1小時再飲茶)，一(yi)(yi)般(ban)對(dui)晚(wan)上(shang)睡覺(jue)都是(shi)不會(hui)有明顯(xian)影響(xiang)的(de)(de)。這(zhe)是(shi)由于對(dui)于健康成人來說，咖啡(fei)堿(jian)在不到一(yi)(yi)個(ge)小時的(de)(de)時間內就(jiu)開始在身體里(li)發(fa)揮作(zuo)用(yong)，攝取劑量溫和(he)的(de)(de)咖啡(fei)堿(jian)，在3到4個(ge)小時內作(zuo)用(yong)就(jiu)會(hui)消(xiao)失(shi)。

（2）洗茶1-2遍

這是(shi)因為咖(ka)啡(fei)堿(jian)極易溶于熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70%-80%的咖(ka)啡(fei)堿(jian)就已溶解(jie)到水中(zhong)，棄去主要(yao)是(shi)咖(ka)啡(fei)堿(jian)的第一道茶湯，對(dui)避免喝茶失眠也有一定作用。

喝淡一(yi)點(dian)的茶咖(ka)啡(fei)堿(jian)的作用需要達到(dao)一(yi)定的量才能發(fa)揮作用，同(tong)時人體一(yi)般對于對咖(ka)啡(fei)堿(jian)有一(yi)定的耐受度，比如常見的可樂、咖(ka)啡(fei)、巧(qiao)克力均(jun)含有咖(ka)啡(fei)堿(jian)。所以一(yi)般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖(ka)啡(fei)堿(jian)有限，可以減弱對睡眠的影響。

（3）喝發酵程度高一些的茶

比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，降低了其對腸胃的刺激性；同時，這類多酚類氧化產物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。更多+

泡茶禁忌

1、泡茶杯子的選擇

不要用保溫(wen)杯泡(pao)茶(cha)(cha)，因(yin)為保溫(wen)杯里(li)(li)面熱水的(de)溫(wen)度會(hui)一直持續，茶(cha)(cha)葉會(hui)長時間浸泡(pao)在高溫(wen)里(li)(li)，那樣(yang)茶(cha)(cha)葉里(li)(li)的(de)清(qing)香(xiang)味道會(hui)散發，另外(wai)也會(hui)損失一部分(fen)茶(cha)(cha)葉的(de)營(ying)養。

2、禁用沸水泡茶

泡(pao)茶千萬不(bu)要用(yong)(yong)滾開的沸水(shui)，那樣會(hui)破壞掉(diao)里面的很多營養成(cheng)分(fen)，而且口(kou)感極為不(bu)佳(jia)。一(yi)般用(yong)(yong)八(ba)十度的水(shui)即可（滾水(shui)稍涼），特別(bie)是綠茶，嘟嘟做過(guo)實驗的，用(yong)(yong)沸水(shui)泡(pao)出來(lai)的茶顏色(se)就(jiu)會(hui)變紅，口(kou)感再也找不(bu)到綠茶的清、純、甜(tian)、香(xiang)，只剩下苦澀了(le)。

3、泡茶的時間

茶葉(xie)的(de)沖泡(pao)時間(jian)也(ye)是(shi)有(you)講究的(de)，一(yi)(yi)般用八十度的(de)水沖泡(pao)茶葉(xie)3分(fen)鐘即可飲用，這是(shi)在不(bu)蓋(gai)(gai)(gai)蓋(gai)(gai)(gai)子的(de)情(qing)況下(xia)。嘟嘟不(bu)建(jian)議(yi)泡(pao)茶時用杯蓋(gai)(gai)(gai)蓋(gai)(gai)(gai)上，就讓(rang)(rang)杯蓋(gai)(gai)(gai)打開著，一(yi)(yi)股茶香渺(miao)渺(miao)升起，輕輕嗅之(zhi)，令人心曠神怡。喝(he)茶喝(he)的(de)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)心情(qing)，千萬別讓(rang)(rang)幾個(ge)小動作破壞(huai)了那種(zhong)感(gan)覺。

4、不要直接煮茶

在冬季天冷的時候，嘟嘟的同事都會建議嘟嘟煮茶喝，每到那時嘟嘟都會攔擋。直接在暖水瓶里或爐灶上煮茶是非常不科學的，那樣煮出來的茶味道發澀，茶水還會發生一些化學反應，對身體極為不好。更多+

茶業農藥殘留檢測方法

1、茶樣制備

有茶(cha)葉法和茶(cha)湯法兩種。茶(cha)葉法是將(jiang)樣(yang)品磨(mo)碎通過20目篩網(wang)，裝(zhuang)入玻璃瓶內備(bei)用。茶(cha)湯法是取樣(yang)4～6g，加(jia)沸水量(liang)是茶(cha)樣(yang)量(liang)的60倍，浸(jin)泡5分(fen)鐘，過濾后備(bei)用。

2、抽提方法

抽提溶劑有正己烷、石油(you)醚(mi)、二氯(lv)甲烷、氯(lv)仿(fang)、乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯、丙酮、甲醇(chun)、乙(yi)(yi)腈等。抽提方法有如下5種(zhong)：

（1）搗碎法(fa)(fa)：在組織搗碎機中，高速搗碎2～3分鐘，如乳(ru)化，則可用離(li)(li)心分離(li)(li)或(huo)其他方法(fa)(fa)破乳(ru)過濾，濾渣再(zai)抽提一次(ci)，合并濾液定(ding)容。

（2）振蕩法：茶樣加溶劑(ji)及一(yi)定量的酶制劑(ji)或甲酸，在振蕩一(yi)定時間后，過濾(lv)定容。

（3）脂肪(fang)抽(chou)提(ti)法：樣(yang)品放入抽(chou)提(ti)器中，脂肪(fang)瓶內(nei)加入一定(ding)量的溶劑，回流抽(chou)提(ti)。

（4）浸(jin)漬法：將磨碎茶樣加一定溶劑，在密(mi)閉容器內浸(jin)漬過夜(ye)，第二天過濾(lv)定容。

（5）液(ye)液(ye)分(fen)配(pei)法：茶葉浸出液(ye)在(zai)分(fen)液(ye)漏(lou)斗中，加入正己烷(wan)，液(ye)液(ye)分(fen)配(pei)，將浸出液(ye)中的農藥(yao)轉移到正己烷(wan)中。

純化：將抽提液中的農藥與茶葉成分分離開，除去(qu)大(da)部分干擾物質，方法有(you)三種：

（1）液(ye)液(ye)分(fen)(fen)配法：在分(fen)(fen)液(ye)漏(lou)斗中，利用農(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)兩種互(hu)不(bu)混溶(rong)(rong)(rong)的(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)劑中分(fen)(fen)配系數的(de)(de)(de)差異(yi)，將農(nong)藥(yao)(yao)由一種溶(rong)(rong)(rong)劑轉(zhuan)到(dao)另一種溶(rong)(rong)(rong)劑中，這樣就達(da)到(dao)初步純化(hua)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

（2）柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)層析法：常用層析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)常規層析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和微型層析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)兩種。所用淋(lin)洗劑(ji)，有(you)時是(shi)單一溶劑(ji)，如正已烷、苯(ben)、二氯甲烷、氯仿等(deng)(deng)，但多數是(shi)按一定比例(li)配成(cheng)的極(ji)性(xing)不同的混合(he)淋(lin)洗劑(ji)。吸附劑(ji)，常用的有(you)弗(fu)洛里硅(gui)土、硅(gui)藻(zao)土545/氧(yang)化鎂、酸性(xing)硅(gui)藻(zao)土、活(huo)性(xing)碳柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、纖維素(su)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、凝膠滲透柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等(deng)(deng)純化。

（3）酸(suan)化(hua)法(fa)：適用于對(dui)濃硫(liu)酸(suan)穩定的有機氯農藥(yao)(yao)測定。在(zai)分(fen)液(ye)(ye)漏斗中加抽提(ti)(ti)液(ye)(ye)溶積(ji)十分(fen)之(zhi)一的濃硫(liu)酸(suan)充分(fen)振搖，使抽提(ti)(ti)液(ye)(ye)中的非農藥(yao)(yao)雜質酸(suan)化(hua)。

分(fen)析：純化(hua)液中，某(mou)些農藥經色譜或其(qi)它方法(fa)進行測(ce)定，最常用的(de)(de)是氣液色譜法(fa)和薄層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)析法(fa)兩種。氣液色譜法(fa)，一般(ban)采(cai)用電子捕(bu)獲檢測(ce)器、氮磷(lin)檢測(ce)器或火焰光度檢測(ce)器進行檢測(ce)。薄層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)析法(fa)，用氧(yang)化(hua)鋁、硅膠作吸附劑(ji)，用粘合(he)劑(ji)涂在薄板玻璃上，活化(hua)后(hou)，將純化(hua)液濃縮，點在其(qi)上，用不(bu)同極(ji)性的(de)(de)溶劑(ji)使其(qi)展開，分(fen)離定量。其(qi)他尚有高效液相色譜法(fa)、高效薄層(ceng)(ceng)分(fen)析法(fa)等。

定性和宣量：①定性：可采用氣液色譜法，用不同極性色譜柱，對照標準農藥保留時間定性。也可用薄層層析法或其他化學衍生法進一步驗證。②定量：用氣液色譜分析測出的某一農藥的峰面積和峰高，與已知濃度的標準農藥面積、峰高相對照定量，具體采用方法，有外標法和內標法兩種。薄層層析定量，則要測出樣品中農藥斑點面積，對照已知濃度標準農藥斑點面積，計算出樣品中的農藥濃度。峰面積、峰高、斑點面積、保留時間、比移值，可用手工方法測出，也可用微型電腦積分儀、薄層層析掃描儀測定。更多+