不同國家的茶文化
1、日本
抹茶(cha)(cha)是日本的一(yi)種用高質量(liang)綠茶(cha)(cha)精細研磨而成的綠茶(cha)(cha)粉,在日本傳統(tong)的飲茶(cha)(cha)儀式(shi)上經(jing)常(chang)可(ke)以見(jian)到(dao)它的身影。
2、印(yin)度
印(yin)度茶文化有著悠久的(de)歷史,當地的(de)印(yin)度香料茶早(zao)在幾千年以前英(ying)國殖民(min)者還沒有開設茶廠的(de)時候就早(zao)已(yi)出現在了(le)南亞的(de)土地上。
3、英國
在英國,紅茶可以單(dan)獨飲(yin)用,也可以加牛奶或者再(zai)加一(yi)點糖。一(yi)天里隨時(shi)都可以飲(yin)用。如果你想加奶時(shi)得到那種金(jin)色奶茶,一(yi)定要(yao)先倒茶再(zai)加奶。
4、土耳(er)其
土耳其(qi)的(de)咖啡也許是(shi)世界上最著名的(de)熱飲,但是(shi)事實上土耳其(qi)的(de)巖茶(cha)同(tong)樣(yang)有名。它會作(zuo)為(wei)常見飲料出現在(zai)每一餐上,或者兩餐之間。這種(zhong)紅(hong)茶(cha)不加奶,但是(shi)可以加糖,經常用一種(zhong)頗為(wei)神奇的(de)雙膛爐煮制。
5、中國西藏
西(xi)藏酥油茶(cha)混合了茶(cha)、鹽(yan)和酥油。這種茶(cha)葉要幾經熬煮直(zhi)至(zhi)發(fa)出微微的苦澀味道(dao),再在上桌之前(qian)直(zhi)接(jie)配上酥油與鹽(yan)之后(hou)方可(ke)飲其精華。
6、摩(mo)洛哥
這種綠茶混合了留(liu)蘭香(xiang)薄(bo)荷,不僅在(zai)摩洛哥,連整個北非(fei)大小城市都滿溢著它的香(xiang)氣。
7、中國臺灣
珍珠(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)、泡(pao)泡(pao)茶(cha)已經在(zai)全世界流行(xing)起來,不過最早它(ta)們可(ke)是(shi)產自(zi)臺灣。這種茶(cha)飲冷(leng)熱皆宜,而且制(zhi)作珍珠(zhu)(zhu)的木薯(shu)淀粉,通常會(hui)先用楓糖加(jia)工以使它(ta)具有獨(du)特(te)風味。當你(ni)喝過一次泡(pao)泡(pao)茶(cha)你(ni)可(ke)能就再也不想卡布奇諾了(le)。
8、美國
甜甜的冰紅(hong)茶(cha)可謂是美(mei)國(guo)南部(bu)的日常(chang)必(bi)備飲料。那里的人通(tong)常(chang)以深焙立頓紅(hong)茶(cha)為原料,添加糖、檸檬(meng)或者蘇(su)打水來使它具有更(geng)柔和(he)的口感。
9、俄羅斯
要制(zhi)作地道的俄羅斯茶(cha),要先烘焙幾種不(bu)同的紅茶(cha)再將它們(men)混合(he)。像土耳其一樣,俄羅斯人(ren)也會(hui)用多膛(tang)火爐(在本(ben)地語稱(cheng)作Samovar)來烘焙茶葉(xie),一膛放(fang)水,一膛放(fang)茶葉(xie)。
10、巴基(ji)斯坦
誰說香料茶(cha)只有(you)印度(du)才有(you)。辛(xin)辣(la)并(bing)混合了奶(nai)油香氣的香料茶(cha)也是(shi)巴基(ji)斯(si)坦的完美下午(wu)茶(cha),有(you)時(shi)也可(ke)以用(yong)英國早餐紅(hong)茶(cha)作為(wei)這(zhe)種茶(cha)飲(yin)的基(ji)底(di)。
11、泰國
泰式冰奶茶是(shi)混(hun)合了濃縮牛奶和煮(zhu)過的泰式茶湯(tang)的飲品(pin)。
12、中國大陸
中國人(ren)愛各式(shi)各樣的(de)(de)茶,普(pu)洱(er)茶就是其(qi)中之一,它(ta)們(men)通常以茶磚(zhuan)或者茶塊的(de)(de)形式(shi)出現,人(ren)們(men)將(jiang)壓緊的(de)(de)普(pu)洱(er)茶掰碎,再用(yong)熱水沏開。
13、埃(ai)及
每年埃及都會進口很多茶(cha)葉,而且當(dang)地(di)習俗會喝不加糖(tang)的茶(cha)。木(mu)槿茶(cha)是傳統(tong)的婚禮用茶(cha)。
14、肯(ken)尼亞(ya)
肯尼亞既是茶葉出口大(da)國也是茶(cha)葉飲用大(da)國,當地出產紅茶(cha),而(er)且味道喝起來比較像印度茶(cha)。
15、阿根廷
香(xiang)草茶(cha)(cha)是南美標(biao)志(zhi)性的混合了許多維他命元素的綠茶(cha)(cha),同(tong)時這(zhe)種茶(cha)(cha)也經(jing)常在葡萄牙、黎巴(ba)嫩(nen)與敘利亞見到(dao)。它有著煙(yan)草的香(xiang)氣(qi)并且冷熱皆宜。
16、南非
嚴格意義(yi)上來說(shuo),南(nan)非(fei)人常喝的(de)(de)這種飲(yin)品(pin)并(bing)不(bu)是一種茶(cha),而是一種紅色(se)灌木的(de)(de)植物,沖泡(pao)出(chu)來會(hui)使(shi)茶(cha)湯呈現迷人的(de)(de)紅色(se)。通常它會(hui)被單(dan)獨呈上而不(bu)加糖或奶,味道(dao)有著沁(qin)人心脾的(de)(de)天然花果香,非(fei)常適宜睡前一杯安(an)眠。
17、卡塔(ta)爾(er)
在卡(ka)塔(ta)爾(er),烈(lie)性(xing)紅茶卡(ka)塔(ta)爾(er)茶可(ke)是被全國人民所熱愛的(de)一種飲品(pin)。用(yong)沸水煮(zhu)過的(de)紅茶混合(he)上奶泡(pao),經過二次熬煮(zhu)即可(ke)上桌。
18、毛(mao)里塔尼亞
毛里塔尼亞(ya)對于北(bei)非非常流行(xing)的(de)薄(bo)荷(he)綠茶有著不同尋常的(de)呈現方式(shi)。客(ke)人每次需要喝三杯,一(yi)杯比一(yi)杯更為(wei)甘甜,所以(yi),整個品茶過程是由苦到甜的(de)。
19、馬來西亞
馬來西亞有著(zhu)配小食的完(wan)美茶(cha)葉飲品。拉(la)茶(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)泡(pao)沫紅茶(cha),加(jia)上奶(nai)與(yu)糖(tang),趁熱呈(cheng)上。這種(zhong)(zhong)加(jia)了奶(nai)制品的茶(cha)葉是(shi)飯后或者午后的完(wan)美選擇。
20、科威特
傳統的(de)科威特茶是混合了肉桂與藏紅花的(de)紅茶,這種略帶辛辣的(de)飲品非常提神醒腦。
21、新加坡
新加(jia)坡(po)有種特(te)色的(de)茶(cha)——長茶,這種倒茶表演非常的有趣。就是一手大茶罐,一手茶杯,一上一下,奶茶從大茶罐倒進茶杯,再從茶杯倒進茶罐,反復7次,中間不會溢出半點。
22、德(de)國
德國(guo)人喜歡花(hua)果茶,將各種花(hua)瓣(ban)采集回來,加(jia)上蘋(pin)果干(gan)、山楂干(gan)等攪拌在一起(qi)制作而成的。
23、巴西(xi)
熱情的(de)巴西最大的(de)特點就是(shi)融合。不管您是(shi)有不同宗教信仰(yang)或者不同的(de)生活方式,都會愛(ai)上巴西。飲(yin)(yin)茶文(wen)化也是(shi)一樣。巴西人飲(yin)(yin)用(yong)的(de)傳(chuan)統茶是(shi)源自阿根廷(ting)的(de)馬(ma)黛茶,獨特飲(yin)(yin)用(yong)習慣創造出(chu)了屬于南(nan)美洲人的(de)飲(yin)(yin)茶風情。