冬季氣候干燥,容易皮膚缺(que)(que)水,而且氣候處于低濕狀態(tai),在這樣(yang)的環境當中,難(nan)免會遭(zao)受濕寒(han)入(ru)侵體(ti)內。冬季喝茶不僅可以補(bu)充體(ti)內缺(que)(que)失(shi)的水分,而且可以很好的驅寒(han)滋養(yang)。
經常喝茶可以(yi)抑(yi)(yi)(yi)制(zhi)惡性腫瘤的(de)發生,也(ye)能明顯抑(yi)(yi)(yi)制(zhi)癌(ai)細(xi)(xi)胞的(de)生長。對于女人而言,冬(dong)季喝茶可以(yi)抑(yi)(yi)(yi)制(zhi)細(xi)(xi)胞衰老,讓人顯得更年輕。
女人冬季喝茶可以很好的防輻射(she),無論(lun)是電器輻射(she)還(huan)是紫外線,喝茶都會(hui)有一(yi)定的抵(di)御功效,而且還(huan)能維持血液的正常(chang)酸堿平衡。
冬季喝茶除了(le)可以提高精(jing)神思維記憶力外,可以幫助(zhu)消除疲勞、促進新陳代(dai)謝的作用。
茶葉中的(de)咖啡(fei)堿能促進胃(wei)液分泌,幫助消化,冬季運動量減(jian)少,需要通過食物(wu)補充的(de)能量變(bian)多,而(er)定期(qi)飲茶可以縮減(jian)腰圍,達(da)到一定的(de)減(jian)肥功效。
冬天氣(qi)(qi)溫低,寒(han)氣(qi)(qi)重,人體生(sheng)(sheng)理機能(neng)(neng)減退,陽氣(qi)(qi)漸弱,對(dui)能(neng)(neng)量與營養(yang)要求較高。養(yang)生(sheng)(sheng)之(zhi)道,貴于御(yu)寒(han)保暖(nuan),提高抗病能(neng)(neng)力,此(ci)時宜喝祁紅、滇紅等(deng)紅茶(cha)和普洱、六(liu)堡等(deng)黑茶(cha)。紅茶(cha)性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬(dong)季飲之(zhi),可補益身體,善蓄陽氣(qi)(qi),生(sheng)(sheng)熱(re)暖(nuan)腹(fu),從(cong)而增強人體對(dui)冬(dong)季氣(qi)(qi)候的適應能(neng)(neng)力。
紅(hong)茶也含有(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白(bai)質,能夠強身補體(ti),紅(hong)茶干(gan)茶呈黑色(se),泡出后葉(xie)紅(hong)湯(tang)紅(hong),醇厚干(gan)溫,可(ke)加奶(nai)、糖,芳(fang)香不改。此外,冬季人們的(de)(de)食(shi)欲(yu)增進,進食(shi)油(you)膩食(shi)品增多,飲用紅(hong)茶還可(ke)去油(you)膩、開胃口、助養(yang)生,使人體(ti)更好地順(shun)應(ying)自然環境的(de)(de)變化(hua)。黑茶有(you)近乎紅(hong)茶之效。
烏龍茶屬半發酵茶,介于綠、紅(hong)茶之間(jian),色(se)澤青褐,因(yin)此又得名“青茶”。在味道上(shang),烏龍茶既有(you)(you)綠茶的清(qing)香(xiang)和天(tian)然花香(xiang),又有(you)(you)紅(hong)茶醇厚的滋味,不寒不熱(re),溫 熱(re)適中,因(yin)此有(you)(you)潤(run)膚、潤(run)喉、生(sheng)津、清(qing)除體內積熱(re)的作用,可以讓機體適應(ying)自然環境的變化。
桂花茶
做(zuo)法:將干燥的桂花(hua)和茶葉按(an)照1比2的比例放(fang)入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘,這也就可以直(zhi)接服用了,最好能夠每天早晚服用一杯。
功效(xiao)(xiao):桂(gui)花不僅(jin)香味撲鼻,同(tong)時(shi)也具(ju)有很好的藥用價值。中醫(yi)方面認為桂(gui)花性溫,服用之后(hou)具(ju)有養胃(wei)暖(nuan)胃(wei)的作用,對于治療咳嗽、食欲不振以及(ji)痔瘡、肚(du)子痛等等效(xiao)(xiao)果很好。另外,這種桂(gui)花茶還能有效(xiao)(xiao)的治療高血壓疾病。
月季花茶
做法:月(yue)季(ji)花(hua)剝瓣(ban),入(ru)鹽水中反復清洗、瀝干。將上述處(chu)理過的月(yue)季(ji)花(hua)與茶包放入(ru)瓷杯(bei)中。煮開的水300毫升,倒入(ru)瓷杯(bei)中,蓋(gai)(gai)杯(bei)蓋(gai)(gai)約燜二分鐘,即可掀蓋(gai)(gai)飲,可連飲數日為(wei)一療程。
功(gong)(gong)效(xiao):中醫(yi)認為,月季味(wei)甘、性(xing)溫,入肝經(jing),有活血調經(jing)、消腫解毒之功(gong)(gong)效(xiao)。由于(yu)(yu)月季花的(de)祛瘀(yu)、行氣、止(zhi)痛作用明顯,故常(chang)被用于(yu)(yu)治(zhi)療月經(jing)不調、痛經(jing)等病癥。
玫瑰花茶
做法(fa):用熱(re)水沖泡10顆左右的干玫(mei)瑰花,可配(pei)蜂蜜。
功效:玫瑰花(hua)含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善(shan)內分泌(mi)失(shi)調,促(cu)進血液(ye)循環(huan),美容,調經(jing)(jing),利(li)尿,緩(huan)和腸胃神經(jing)(jing),防皺(zhou)紋,防凍傷,養顏美容。冬天怕冷(leng)的朋友多(duo)喝玫瑰花(hua)茶是很不錯的選(xuan)擇,促(cu)進血液(ye)循環(huan),解決(jue)手腳冰(bing)冷(leng)的問題(ti)。
洋甘菊茶
做(zuo)法:在約合280克(ke)的開水中加入2茶匙甘(gan)菊,加蓋浸泡20分鐘。
功效:眾所周知(zhi),洋甘菊有(you)鎮靜效果,有(you)助(zhu)(zhu)于減少焦慮(lv)癥(zheng)狀(zhuang)。洋甘菊茶不含咖啡因(yin),口感清香(xiang),早上喝(he)一杯能(neng)幫(bang)助(zhu)(zhu)你(ni)開啟(qi)一天的好(hao)心(xin)情;晚上喝(he)一杯,有(you)助(zhu)(zhu)于消除(chu)一整(zheng)天的疲勞。
玫瑰普洱茶
做法:玫瑰花15克、普(pu)洱(er)茶3克、蜂蜜適量。將普(pu)洱(er)茶放入(ru)茶杯中,倒(dao)(dao)入(ru)煮沸(fei)的(de)開水(shui),沖泡后(hou)將第一(yi)泡茶倒(dao)(dao)掉;再加入(ru)玫瑰花,倒(dao)(dao)入(ru)開水(shui)沖泡,待(dai)水(shui)溫度稍微變涼,加入(ru)適量蜂蜜調(diao)勻后(hou)即可飲用。
功效(xiao):玫瑰花的功效(xiao)與作用極多(duo),與普洱(er)茶一起沖(chong)泡飲用,不僅(jin)芳香(xiang)怡人,還(huan)(huan)能疏解胸悶、氣煩的癥(zheng)狀,對于緩解緊張、抑郁的情(qing)緒均有不錯的效(xiao)果。此外,冬天(tian)養(yang)生喝(he)普洱(er)茶還(huan)(huan)有暖胃的作用。
藏紅花茶
做法:每次取5~8根花絲泡3~4杯水,喝三(san)天停一(yi)天,或者隔日一(yi)次小(xiao)量使(shi)用(yong)。
功效(xiao):藏(zang)紅(hong)花(hua)味甘(gan),性(xing)微寒,歸心、肝經。它能活血(xue)、涼血(xue)、解毒(du)。現代醫(yi)學認為,藏(zang)紅(hong)花(hua)在改善心肌供血(xue)供氧、抗疲勞(lao)等方(fang)面有顯(xian)著療效(xiao),可用于預(yu)防和治療月(yue)經不調、血(xue)虧體虛、周身(shen)疼痛、跌打損傷、神經衰弱(ruo)等病癥。
臘梅花茶
做法:配制時選新鮮臘(la)梅花或干臘(la)梅花七八朵,沸水沖(chong)泡飲用即可。
功效:臘(la)梅花茶就是臘(la)梅花沖泡而成的花茶,臘(la)梅花護肝明(ming)目、疏利(li)咽喉,常飲用可治療頭痛(tong)、咽喉腫痛(tong)、口臭等(deng)癥。常喝臘(la)梅花茶還(huan)具(ju)有改善青(qing)春痘,粉刺,黑(hei)斑的功效。
黃芪茉莉花茶
做法:將黃芪(qi)、茉莉花(hua)放入開水之中沖泡,大(da)約一個小時之后(hou)就可以服用(yong)了。
功(gong)(gong)效(xiao):這道花茶具有(you)很好(hao)的促進身體健康的作用(yong),特(te)別適合一(yi)些(xie)需(xu)要長期面(mian)對電(dian)腦(nao)的人(ren)群服用(yong)。能(neng)夠有(you)效(xiao)的預(yu)防一(yi)些(xie)電(dian)腦(nao)輻射(she)對于身體循環系統(tong)、生殖系統(tong)以(yi)及(ji)代謝(xie)功(gong)(gong)能(neng)的影響(xiang),有(you)效(xiao)的減少患有(you)癌癥的可能(neng)。
三花茶
飲法:三七花(hua)(hua)1克、玫瑰花(hua)(hua)2克、杭菊花(hua)(hua)3克、龍(long)井(jing)茶(cha)4克,沸水泡兩(liang)次,代茶(cha)飲。
功效(xiao):三七花有活血化(hua)瘀、降脂補益(yi)的(de)作用(yong);玫(mei)瑰花能舒肝(gan)解(jie)郁(yu)(yu)、調節情緒;杭菊花可清肝(gan)明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝(gan)解(jie)郁(yu)(yu)的(de)功效(xiao)。
注意(yi)事項(xiang):三花(hua)茶(cha)適宜中老年人,以(yi)及患高血壓、冠心病的人群,而(er)孕(yun)婦不宜;茶(cha)葉可(ke)根據(ju)個人喜(xi)好,除了龍(long)井,紅茶(cha)、花(hua)茶(cha)、普(pu)洱(er)茶(cha)均可(ke);茶(cha)葉別(bie)放太多,每天2~4克(ke)為宜;服用西藥時,別(bie)用茶(cha)水送服。
枸杞茶
枸杞可以增(zeng)強(qiang)免疫力、補腎、調節月經失調,含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)維生(sheng)素(su)及微量(liang)礦(kuang)物質(zhi),這(zhe)些都是大家在各種健(jian)康養生(sheng)類文(wen)章都能看到功(gong)效(xiao),在這(zhe)里就不重復述說。在這(zhe)里提(ti)醒一下冬天(tian)在家沒事(shi)喜歡(huan)造小人的(de)人,不可過(guo)量(liang)服用,否(fou)則會導致肝(gan)火(huo)過(guo)旺(wang),肝(gan)火(huo)過(guo)旺(wang)就容易長(chang)痘(dou)痘(dou)哦!
人參茶
據《神(shen)農本草經》中介紹,它主(zhu)補(bu)五臟,安精神(shen)、止驚悸、除(chu)邪氣、明(ming)目、開心(開心竅(qiao))益智,久服(fu)輕身延年。人參(can)(can)功效(xiao)強大,老人平時保健吃,一般2-3片足夠了,有高(gao)血壓(ya),腎(shen)功能不全,失眠(mian)的不可食用(yong),孕婦及(ji)兒(er)童可在(zai)(zai)中醫指(zhi)導下(xia)服(fu)用(yong)。大家在(zai)(zai)春(chun)運賣回(hui)去的時候可以參(can)(can)考下(xia)老人身體狀況,避免虛不受補(bu)。
紅棗茶
紅棗是女性的(de)好朋友,它具有駐顏祛斑、健(jian)美豐肌作用(yong),另外還有補脾、養(yang)血、安神等作用(yong)。
生姜茶
生姜不僅更夠去除腥(xing)味,也是(shi)中國自古以(yi)來就有的(de)茶飲品。在北方(fang)寒冷地區(qu),早上起(qi)來后干的(de)第一(yi)件事,不是(shi)刷牙洗臉,而是(shi)喝一(yi)杯生姜茶。加上北部地區(qu)天(tian)氣寒冷,冷空氣將(jiang)濕(shi)(shi)寒帶入(ru)人體(ti)內(nei),從而引發(fa)頸椎(zhui)病(bing)、腰(yao)痛(tong)、感(gan)冒(mao)咳嗽(sou),風(feng)濕(shi)(shi)病(bing)發(fa)作,關節疼痛(tong)甚至(zhi)肥胖等問題(ti)。這(zhe)個時候(hou)喝一(yi)杯生姜茶,有助于將(jiang)濕(shi)(shi)寒排出體(ti)外(wai),讓身體(ti)變的(de)比較(jiao)舒服。
姜鹽豆子茶
飲法:熟(shu)黃豆或黑豆5~10粒,生姜(jiang)(jiang)末、熟(shu)芝(zhi)麻、綠(lv)茶適量,食鹽少許。先將茶葉放進瓦(wa)罐里用開水泡(pao)開,然后將鹽、生姜(jiang)(jiang)末倒入罐內混勻,倒入茶杯(bei),抓把炒(chao)熟(shu)的豆子或芝(zhi)麻撒在(zai)杯(bei)里。
功效:夏能(neng)清暑(shu)解熱(re)(re),冬可祛寒(han)(han)去風(feng)、健(jian)脾開胃。茶性(xing)寒(han)(han),姜性(xing)熱(re)(re),一寒(han)(han)一熱(re)(re),正好調平陰(yin)陽。
注意(yi)事(shi)項:豆子、芝麻可補充(chong)能量,姜能活血通絡、發散寒(han)氣,特(te)別適合體力勞動者飲用。
花椒紅茶
飲法:取(qu)花椒10粒,與(yu)適量(liang)紅茶(cha)一起(qi)沖泡。
功(gong)效:花椒味(wei)辛性溫,能(neng)祛濕(shi)(shi)醒神(shen)、溫中止(zhi)痛、除濕(shi)(shi)止(zhi)瀉。南方潮濕(shi)(shi),用些花椒,春(chun)夏可祛濕(shi)(shi),冬季(ji)能(neng)御(yu)寒。紅茶(cha)屬全(quan)發酵(jiao)茶(cha),有消食提神(shen)、清熱(re)降火(huo)等功(gong)效。
注意事(shi)項:花椒屬熱性食物,經常上(shang)火的人和孕婦忌服。
絲瓜茶湯
飲法(fa):將一根(gen)絲(si)瓜去皮、切成薄片,連同一根(gen)蔥(cong)、適量鹽放入(ru)鍋中,煮軟后加入(ru)5克綠茶,浸泡入(ru)味即可。
功效:絲瓜味甘性涼,有消熱(re)化痰(tan)、解(jie)暑除煩、通(tong)便(bian)潤(run)膚等(deng)功效,主治痰(tan)喘(chuan)咳嗽、痔瘡(chuang)便(bian)血等(deng)癥。研(yan)究發(fa)現(xian),絲瓜含(han)大量維生素(su)、礦物(wu)質、木糖膠等(deng),有抗(kang)炎、鎮痛、利尿作用(yong)。綠(lv)茶(cha)含(han)茶(cha)多酚、茶(cha)氨酸等(deng),可提神清(qing)心(xin)、清(qing)熱(re)解(jie)暑。常飲此茶(cha)能加速排出(chu)尿酸,是痛風患者的輔助藥膳(shan)。
注意事項(xiang):絲(si)瓜(gua)茶湯不宜空腹或飯后立即飲用,貧血患者和經期(qi)女性慎用。
綠葉仙蹤
準備材料:
黃檸(ning)檬3片、青提50g、奇異果小麥草汁40g、砂糖糖漿40g、冰塊(kuai)250g、茉莉綠茶(cha)茶(cha)湯250ml。
做法:
將我們準(zhun)備的(de)綠茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)包用(yong)萃(cui)(cui)茶(cha)(cha)機(ji)萃(cui)(cui)取或者(zhe)用(yong)開(kai)水(shui)泡開(kai),茶(cha)(cha)包可(ke)以使用(yong)茉(mo)莉綠茶(cha)(cha)或者(zhe)高(gao)山綠茶(cha)(cha),萃(cui)(cui)好(hao)后茶(cha)(cha)湯(tang)備用(yong),然(ran)后將準(zhun)備的(de)檸(ning)檬洗凈(jing)切片,最后,將我們準(zhun)備的(de)這些(xie)材(cai)料(liao)依次的(de)加入(ru)杯子中,倒入(ru)我們準(zhun)備的(de)茶(cha)(cha)湯(tang)攪(jiao)拌均(jun)勻即可(ke)!
洛神金桔
準備材料:
洛(luo)神花茶茶包1個,冰(bing)糖5粒,,小棗3粒,,金(jin)桔2粒,,雪花梨適量
做法:
將準備的洛神(shen)花茶(cha)茶(cha)包用80攝氏(shi)度的水溫沖泡,燜泡5-10分鐘后(hou)(hou)取出茶包,雪花(hua)梨(li)切成丁(ding),然后(hou)(hou)再(zai)茶湯中加入我們準備的(de)冰糖、小(xiao)棗、金桔、梨(li),攪(jiao)拌均(jun)勻后(hou)(hou)即可品飲(yin),這款飲(yin)品屬于酸甜口味的(de),小(xiao)伙伴喜歡(huan)的(de)可以(yi)嘗試一下哦!
檸檬綠茶
準備材料:
檸檬(meng)、高山(shan)綠茶茶包、果(guo)糖
做法:
將(jiang)準備的(de)(de)檸檬壓榨成檸檬汁,然后將(jiang)準備的(de)(de)綠茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)包用開水沖泡,燜泡5-10分鐘,茶包最好(hao)采用6克(ke)或6克以(yi)(yi)上的茶(cha)(cha)包(bao),這(zhe)樣沖泡(pao)后茶(cha)(cha)味比較足(zu),茶(cha)(cha)湯燜泡(pao)好后取出茶(cha)(cha)包(bao),茶(cha)(cha)湯中加(jia)入(ru)準備(bei)的檸檬(meng)汁和(he)果糖,想喝(he)冰的可以(yi)(yi)加(jia)入(ru)冰塊,也可以(yi)(yi)加(jia)入(ru)檸檬(meng)片(pian)作為裝飾!
檸檬紅玉茶
準備材料:
百(bai)香(xiang)果半個、蜜香(xiang)紅茶茶包1個、果糖40克、檸檬適量、紅(hong)柚適量
做法:
將紅茶茶包用開水沖泡,燜泡5-10分鐘,茶(cha)包取出茶(cha)湯備用,檸檬(meng)擠成汁(zhi),然后(hou)在成品杯中依(yi)次加入我(wo)們的(de)百香果、紅柚、檸檬(meng)汁(zhi)、果糖,最(zui)后(hou)倒入茶(cha)湯攪拌均勻即可飲(yin)用哦!水果也可以加入其(qi)余(yu)自己愛吃的(de)。
芝士荔枝烏龍
準備材料:
荔枝味烏(wu)龍茶包(bao)一個、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉適(shi)量
做法:
將準備(bei)的荔枝味烏(wu)龍茶包用(yong)萃茶機萃取(qu)(qu),萃取(qu)(qu)好的茶湯(tang)倒入我們的出(chu)品(pin)杯中,然后加(jia)入準備(bei)的果糖,攪拌均(jun)勻后加(jia)入芝士(shi)奶霜(shuang)和(he)抹茶粉作為裝(zhuang)飾即可。
孕婦不宜喝茶
懷(huai)孕的(de)(de)(de)準媽媽們通(tong)常會(hui)在飲食(shi)上(shang)有(you)很(hen)多的(de)(de)(de)注(zhu)(zhu)意,不(bu)(bu)能(neng)吃這(zhe)個(ge)不(bu)(bu)能(neng)吃那(nei)個(ge),但是(shi)(shi),卻沒注(zhu)(zhu)意茶這(zhe)個(ge)很(hen)普通(tong)的(de)(de)(de)飲品。由于茶葉中含有(you)的(de)(de)(de)茶堿有(you)興奮作用(yong),這(zhe)對(dui)胎(tai)兒的(de)(de)(de)形成和發(fa)育是(shi)(shi)有(you)一定的(de)(de)(de)影響的(de)(de)(de)。而且我們常喝的(de)(de)(de)大部分茶葉,大多數都是(shi)(shi)寒(han)涼性(xing)的(de)(de)(de),這(zhe)也對(dui)胎(tai)兒的(de)(de)(de)發(fa)育很(hen)不(bu)(bu)利。因此要特別注(zhu)(zhu)意。
經期不要喝茶
冬天,天氣寒冷,一些女性(xing)(xing)喜歡(huan)通過(guo)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)來保持(chi)身體的熱度,但是(shi)如(ru)果(guo)是(shi)在經期中(zhong)本身失血過(guo)多(duo),如(ru)果(guo)再喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)的話,就會造成體內的鐵流失,形成缺鐵性(xing)(xing)貧血。同時,醫(yi)學(xue)專家研究發現,與不喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)者(zhe)相比(bi),有喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每(mei)天喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)超過(guo)4杯者(zhe),增加(jia)3倍。
老人冬季少喝茶
又(you)是(shi)一(yi)個寒(han)冷的(de)冬(dong)季,對茶(cha)葉偏愛的(de)老(lao)年人在(zai)(zai)這個時(shi)節(jie)對于(yu)茶(cha)葉的(de)攝入(ru)量不減反(fan)增。但是(shi),這樣(yang)做是(shi)非常危險的(de)。因為(wei),我們上文中提到(dao),茶(cha)葉本身寒(han)涼,老(lao)年人到(dao)了冬(dong)季,抵(di)抗力(li)下降(jiang),手腳容易(yi)出現(xian)冰涼的(de)現(xian)象(xiang),如果此時(shi)再喝上一(yi)杯茶(cha),那只(zhi)會更加(jia)重(zhong)寒(han)氣(qi),從而導致疾病的(de)入(ru)侵。因此,在(zai)(zai)冬(dong)天,老(lao)年人還是(shi)少喝茶(cha)為(wei)好。
枸杞紅棗茶
做法:準備紅棗、冰糖、枸(gou)杞。紅棗放入冷水(shui)中煮開,再放入枸(gou)杞煮5分鐘左右,下冰糖煮溶。
功效:枸杞(qi)紅棗茶可以滋補肝腎(shen),益精明(ming)目(mu)。適合治療虛(xu)癆精虧及(ji)肝腎(shen)虛(xu)損,可以緩解(jie)腰膝酸軟,頭昏耳(er)鳴及(ji)遺精。
沙苑子茶
做法:把(ba)沙苑子搗碎,和(he)綠茶按4∶1的(de)比例放入杯中,加入開水泡15分鐘。
功效:沙苑子茶可(ke)以補益肝腎(shen),澀精(jing)止遺。可(ke)以治療虛勞(lao)泄精(jing),腰膝酸軟(ruan)病(bing)癥(zheng)。
首烏生地茶
做(zuo)法:取適(shi)量(liang)的何首烏和生(sheng)地(di)。把兩(liang)種藥材放入杯內,加熱水沖泡,放置溫涼后飲用。
功效:何首烏可(ke)以養(yang)血(xue)(xue)補(bu)腎(shen);生地(di)可(ke)以強心養(yang)腎(shen)。兩者(zhe)一起(qi)沖(chong)泡,可(ke)以補(bu)足腎(shen)氣,調(diao)理氣血(xue)(xue)循環。
菊花茶
做(zuo)法:取5朵(duo)杭白菊(ju)用開(kai)水沖(chong)泡即可飲用。
功(gong)效:能解渴生津,久服(fu)可防(fang)治高血壓、偏頭(tou)痛、急性結膜炎等,并可抗衰老,駐顏容。
蘿卜茶
做法(fa):白(bai)蘿卜(bu)(bu)100克(ke)、茶(cha)葉(xie)5克(ke),加少(shao)量食鹽,先將白(bai)蘿卜(bu)(bu)洗凈切片(pian)煮爛,略加食鹽調味(勿放(fang)味精),再將茶(cha)葉(xie)用(yong)于沖泡5分鐘后倒(dao)入蘿卜(bu)(bu)汁(zhi)內服用(yong)。
功效:冬(dong)天天氣寒冷(leng)卻干燥,蘿卜可清熱化痰,配茶(cha)飲(yin)用能清肺熱、化痰濕,加少許(xu)食鹽既可調味,又可清肺消炎(yan)。
紅茶
做(zuo)法:取紅茶葉包加入(ru)溫開水沖泡即(ji)可。
功效(xiao):紅茶不(bu)是女性的專利,男性喝紅茶也(ye)一樣有驅寒的功效(xiao),能增強人體的抗寒能力(li),改善(shan)手腳冰冷,冬天(tian)飲用還可以(yi)幫(bang)助預防流感。
普洱茶
做法:取3-5克(ke)普(pu)洱茶葉,加入90度以上的開水(shui)100毫升,加蓋(gai)3分鐘后即可飲用(yong)。
功效:冬天寒(han)氣重,熟(shu)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)可(ke)以生熱暖胃,而且(qie)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)還(huan)有(you)控制(zhi)體重的作用,因為普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)熱量(liang)低,可(ke)代替(ti)日常甜飲,控制(zhi)熱量(liang)攝(she)入。
牛奶紅茶
材料:紅茶3克(ke),牛奶100克(ke),食鹽2克(ke)。
調制:將紅茶放入(ru)(ru)鍋中,加(jia)(jia)水煎(jian)煮(zhu)(zhu)(zhu)5分鐘(zhong)。紅茶葉過濾(lv)掉(diao),另以一(yi)只鍋煮(zhu)(zhu)(zhu)牛奶。將牛奶煮(zhu)(zhu)(zhu)沸后加(jia)(jia)入(ru)(ru)茶汁,加(jia)(jia)入(ru)(ru)食(shi)鹽攬拌。
功效(xiao):每天早上喝一次,可有效(xiao)地補充氣血(xue),強身健體(ti)。
黃芪紅茶
材料:黃芪(qi)15克,紅茶3克。
調(diao)制(zhi):把(ba)黃芪放(fang)入鍋中,加入適量清水煮約(yue)(yue)15分鐘(zhong)(zhong)。放(fang)入紅茶后,再一起煮約(yue)(yue)5分鐘(zhong)(zhong),即(ji)可飲用。
特色及功(gong)效(xiao):黃(huang)芪味甘性(xing)平,有補氣生(sheng)陽(yang)、調和脾胃(wei)、潤(run)肺生(sheng)津、祛痰之功(gong)效(xiao),主(zhu)治(zhi)脾胃(wei)虛(xu)弱,自汗(han)盜汗(han),充氣不(bu)足,癰疽不(bu)潰,退腫(zhong)排(pai)毒等。有效(xiao)補氣健胃(wei),可(ke)改善身體虛(xu)弱癥狀(zhuang)。對中樞神經、心(xin)血管有利,有降壓作用(yong),還(huan)可(ke)利尿,抗病毒,抗衰老(lao),抗腫(zhong)瘤等作用(yong)。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克(ke),普洱茶3克(ke),蜂蜜適(shi)量。
先將(jiang)普洱(er)茶放在杯碗中,注(zhu)入(ru)開水;第(di)一泡(pao)茶倒掉(diao)不喝,第(di)二泡(pao)加(jia)入(ru)玫(mei)瑰花,再注(zhu)入(ru)開水沖泡(pao),待稍涼,加(jia)入(ru)蜂(feng)蜜(mi)即(ji)可(ke)。
功(gong)效:玫瑰(gui)花加普洱(er)茶(cha)一起沖泡飲(yin)用,芳香怡(yi)人,能疏解(jie)(jie)胸悶、氣煩的(de)心情,對緩解(jie)(jie)緊張、抑郁有不錯的(de)效果。
薏仁茶
材料:炒薏仁(ren)10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做(zuo)法(fa)其實(shi)很簡單的(de),只要(yao)將以(yi)上幾種(zhong)材(cai)料(liao)放在一起之后,花(hua)一點時間用熱水把它們煮開就可(ke)以(yi)了。
功效(xiao):淡化黑斑、美白肌膚。
花梨紅棗蜂蜜茶
材料(liao):梨小塊若干,紅棗切片(pian),姜少許,蜂蜜。
功效(xiao):梨子清火潤肺,紅棗(zao)補血滋養,冬天喝這個飲(yin)料對皮膚最好不過,而且是由里到外(wai)的全(quan)面(mian)滋養。
黑茶茯磚茶為佳
黑茶在所有(you)的(de)(de)(de)茶類中(zhong)是比(bi)較(jiao)特(te)殊的(de)(de)(de),尤其是帶有(you)“金花”的(de)(de)(de)茯(fu)磚茶,經過(guo)發酵后的(de)(de)(de)茯(fu)磚茶,“性(xing)情”更(geng)加(jia)溫(wen)和(he),存放一(yi)段時間的(de)(de)(de)更(geng)甚,正(zheng)是它的(de)(de)(de)這(zhe)個特(te)點非常適(shi)合(he)中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)人在冬季來(lai)喝(he)。除了茯(fu)磚茶溫(wen)和(he)的(de)(de)(de)特(te)性(xing)外(wai),它解食物油膩和(he)改善(shan)胃(wei)腸(chang)(chang)道的(de)(de)(de)功效更(geng)加(jia)適(shi)合(he)中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)人,隨著年(nian)(nian)齡越來(lai)越大,中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)人腸(chang)(chang)胃(wei)消(xiao)化(hua)的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)也在逐漸減(jian)退,吃過(guo)油膩食物后來(lai)上一(yi)杯茯(fu)磚茶,幫助腸(chang)(chang)胃(wei)加(jia)速消(xiao)化(hua),腸(chang)(chang)胃(wei)不(bu)瘀滯,身體才(cai)能(neng)(neng)更(geng)健康。
紅茶熟普洱其次
紅茶(cha)(cha)紅艷(yan)明亮的(de)湯色讓很多(duo)人(ren)(ren)為(wei)之著迷(mi),身體比較虛(xu)弱的(de)中老(lao)(lao)年人(ren)(ren)可以適當喝些,紅茶(cha)(cha)是一(yi)種全發酵茶(cha)(cha),經過發酵工序的(de)紅茶(cha)(cha)收斂了烈性,變得更(geng)(geng)加溫和(he),能夠增強人(ren)(ren)體的(de)抗(kang)寒(han)能力,冬季喝紅茶(cha)(cha)是個(ge)不(bu)錯的(de)選擇(ze)(ze)。如(ru)果家里的(de)老(lao)(lao)人(ren)(ren)喜歡普(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)話,一(yi)定要選擇(ze)(ze)熟普(pu),生普(pu)洱的(de)茶(cha)(cha)性比熟普(pu)洱烈的(de)多(duo),本來(lai)睡眠(mian)就少(shao)的(de)中老(lao)(lao)年人(ren)(ren),喝過生普(pu)洱后小(xiao)心(xin)更(geng)(geng)加睡不(bu)著覺(jue)了。
烏龍茶緊跟其后
烏龍茶屬于半發酵茶,雖(sui)然也收斂(lian)了一(yi)些烈性,但與(yu)茯磚(zhuan)茶和紅茶對比(bi),并沒有前(qian)兩者那么溫和。冬季天氣(qi)(qi)寒(han)冷,干(gan)燥(zao)的(de)氣(qi)(qi)候讓很多人體內容易積熱導致(zhi)上火等,出現了這種(zhong)情況的(de)中(zhong)老年(nian)人不妨喝(he)些烏龍茶,烏龍茶溫熱適中(zhong),能夠緩解干(gan)燥(zao)天氣(qi)(qi)帶來的(de)口干(gan)舌燥(zao)和嘴唇干(gan)裂等問題。
早上喝茶
早(zao)晨,血(xue)液(ye)的濃度變大,千萬不能喝(he)濃茶(cha)(cha)(cha),否則容易引發一系列心血(xue)管疾病。建(jian)議(yi)喝(he)點淡(dan)茶(cha)(cha)(cha)水,既(ji)可(ke)及時(shi)補水,稀釋血(xue)液(ye),有益心血(xue)管健康,又能清(qing)理腸胃,防(fang)治(zhi)便秘。此外,早(zao)上不能空腹(fu)喝(he)茶(cha)(cha)(cha),因為茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)含(han)有咖啡(fei)因,空腹(fu)飲用容易導致(zhi)人體出現心慌(huang)、尿頻等不適(shi)的癥狀。
早上喝茶(cha),紅(hong)茶(cha)較(jiao)好,紅(hong)茶(cha)可(ke)促進(jin)體(ti)內(nei)的(de)血液(ye)循環,同時(shi)還能祛除體(ti)內(nei)的(de)寒(han)氣,讓大腦的(de)供血充足。每天吃(chi)完早餐之后(hou)可(ke)飲用一杯紅(hong)茶(cha),也可(ke)以加入牛(niu)奶一起飲用。
下午喝茶
下午(wu)3點左右(you)喝茶(cha)最宜,此時喝茶(cha),俗稱下午(wu)茶(cha),是(shi)一天中最關鍵的飲茶(cha)時間,堅持喝下午(wu)茶(cha),對有“三高”的朋(peng)友(you)來說(shuo)十分(fen)重要(yao),這一時間點喝茶(cha),對人體能起到藥物(wu)都無法到達的神(shen)奇(qi)作用,還能增強抵抗力、防治感冒(mao)。
下午,喝(he)青茶是不錯的選擇(ze),一般(ban)情況下人體在中午時分(fen)肝火(huo)旺盛,喝(he)青茶可以緩解這一癥狀(zhuang)。
晚上喝茶
很多人(ren)認為晚(wan)(wan)上(shang)喝茶會影(ying)響睡眠,其實拿捏好時間(jian)和飲用量十分關鍵。晚(wan)(wan)上(shang)8點半左右是人(ren)體免(mian)(mian)疫系(xi)(xi)統最活躍(yue)的時間(jian),如(ru)果能喝上(shang)一泡茶,有利于人(ren)體及時修(xiu)補和恢(hui)復免(mian)(mian)疫系(xi)(xi)統,再造細胞等。
晚上喝茶(cha)要適量,保證(zheng)睡覺兩小(xiao)時前飲茶(cha)即可(ke)(ke)。至(zhi)于茶(cha)品,不要選擇(ze)綠茶(cha)這類,對人體有(you)一定(ding)的(de)刺激的(de)茶(cha)飲即可(ke)(ke),像黑(hei)茶(cha),尤其(qi)是性致溫純熟普洱(er),不會影響人體正常(chang)的(de)睡眠,是比(bi)較好(hao)的(de)選擇(ze)。
不要空(kong)腹飲茶:冬天(tian)腸(chang)(chang)胃調節(jie)功能本身(shen)就較夏天(tian)弱了許多(duo),如果再空(kong)腹飲茶,腸(chang)(chang)胃就會立刻引(yin)起反應,加重它(ta)們的負(fu)擔,導(dao)致(zhi)腸(chang)(chang)胃功能徹底紊亂。
不要(yao)喝(he)燙茶(cha):天寒(han)地凍,大家都會(hui)用滾(gun)燙的(de)開水(shui)來泡茶(cha),這樣(yang)做(zuo)也是(shi)很不對的(de)。它不但會(hui)削弱茶(cha)本身(shen)的(de)功效(xiao),而且還會(hui)刺激胃部和口腔黏(nian)膜,對身(shen)體不好。
不(bu)(bu)要喝濃茶(cha):同理,濃茶(cha)由于含(han)有大量的(de)茶(cha)堿(jian)等(deng)物質,咖啡因使人上癮中毒(du),會直接刺激我們的(de)身體,造成虛弱(ruo)、消化不(bu)(bu)良等(deng)癥狀。
不要(yao)喝冷(leng)茶:冷(leng)茶寒滯、聚痰。
忌(ji)沖泡(pao)次數多:茶中有害微(wei)量元素會在最(zui)后泡(pao)出。
忌(ji)沖泡過久:防止氧化、受細菌污染。
忌飯后馬(ma)上(shang)飲(yin)茶(cha):茶(cha)中的(de)鞣酸會(hui)影響消化。
忌用茶(cha)水服藥:茶(cha)中(zhong)鞣酸會(hui)影響藥效。
忌(ji)飲隔夜茶(cha):茶(cha)水時間久會變質。
冬茶也稱(cheng)冬片(pian)。冬茶大約(yue)在(zai)10月下旬(xun)開始采制。
一(yi)般所謂的冬(dong)茶(cha),有兩種(zhong):一(yi)種(zhong)是(shi)秋芽冬(dong)采(一(yi)般),另一(yi)種(zhong)是(shi)冬(dong)芽冬(dong)采(極品),所以(yi)冬(dong)茶(cha)生長環境相(xiang)較(jiao)於秋茶(cha)生長環境會更具制成好茶(cha)的優勢。
冬(dong)茶(cha)(cha)新(xin)梢芽生長緩慢(man),內含物(wu)質逐漸增加,香氣濃烈。不是所有的茶(cha)(cha)農(nong)都愿意采冬(dong)茶(cha)(cha),因為會(hui)影響(xiang)春茶(cha)(cha)的產(chan)量和品質,冬(dong)季采制(zhi)的茶(cha)(cha)葉產(chan)量極其(qi)有限,非常(chang)珍(zhen)貴,在市場(chang)上價格高昂(ang)。
冬茶一(yi)般表現為香氣極佳,甚至(zhi)比秋茶還(huan)要迷人,而(er)滋味弱,幾乎不(bu)會苦澀,但(dan)口(kou)感(gan)獨(du)特,被不(bu)少人追捧。
推薦閱讀