冬天喝什么酒好

1、白酒

數千(qian)年(nian)來(lai)，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)占據(ju)了(le)(le)國(guo)人(ren)的(de)(de)(de)(de)心智。它以其獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)釀造工(gong)藝形成特(te)(te)殊的(de)(de)(de)(de)風(feng)味風(feng)格，因為酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度高(gao)，特(te)(te)別適合(he)冬天品飲(yin)(yin)。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)般(ban)不需(xu)要溫(wen)飲(yin)(yin)，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)因為白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度本身(shen)就很高(gao)，喝下去后(hou)身(shen)體像是(shi)(shi)自動發熱般(ban)暖和(he)起來(lai)，自然(ran)也(ye)就達到了(le)(le)御寒的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。當然(ran)，也(ye)有人(ren)溫(wen)飲(yin)(yin)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，認為這(zhe)(zhe)樣(yang)可以降低白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)烈(lie)度比較好入口。不過有時候一(yi)些酯(zhi)類芳香物(wu)質也(ye)會隨之喪失，而且(qie)也(ye)有人(ren)發現白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)在停止加熱后(hou)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)還會持續揮發，這(zhe)(zhe)樣(yang)在飲(yin)(yin)用時會對眼睛有刺激。總之，是(shi)(shi)否溫(wen)飲(yin)(yin)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)(shi)個見仁見智的(de)(de)(de)(de)問題了(le)(le)。

2、紅葡萄酒

如果說白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)夏天(tian)(tian)的寵(chong)兒，那么紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)勢必就是(shi)秋冬(dong)時的天(tian)(tian)使了！冷天(tian)(tian)喝葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，可以(yi)選一款單寧(ning)較重，酒(jiu)(jiu)精(jing)度稍(shao)高的重酒(jiu)(jiu)體紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，一口下去，立馬就會有身心一熱的感覺。

3、中國黃酒

一(yi)般氣溫在10℃以下(xia)，黃(huang)酒(jiu)(jiu)就較適宜溫著(zhu)喝。將(jiang)酒(jiu)(jiu)具放入沸水中水浴，加(jia)溫至40-45℃，這個時(shi)候的黃(huang)酒(jiu)(jiu)不光暖(nuan)胃活血，酒(jiu)(jiu)性散發得快，人也非常舒服，加(jia)入姜絲或話梅都是(shi)配搭方式。

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4、米酒

和白酒(jiu)不(bu)同的(de)(de)是，在喝(he)米酒(jiu)的(de)(de)時候喝(he)黃(huang)酒(jiu)一(yi)樣，都喜歡(huan)溫一(yi)下，較(jiao)典(dian)型(xing)的(de)(de)例子(zi)就(jiu)是曹操煮酒(jiu)論英(ying)雄和關羽溫酒(jiu)斬華雄。究(jiu)其(qi)原因(yin)，原來古時候人們喝(he)的(de)(de)都是米酒(jiu)。由于沒有(you)先進的(de)(de)生產工(gong)藝，酒(jiu)中雜(za)質(zhi)一(yi)般較(jiao)多，稍微(wei)溫一(yi)下可以使其(qi)揮發，對人體(ti)更有(you)益。

5、威士忌

如果你(ni)還停留在(zai)威士忌(ji)(ji)只適合(he)加(jia)冰(bing)的舊(jiu)觀念里，那(nei)你(ni)就(jiu)out了。威士忌(ji)(ji)同(tong)樣是一種高度酒精飲料(liao)，不少人喜歡(huan)在(zai)冬(dong)天喝(he)點(dian)威士忌(ji)(ji)來(lai)暖身。值得一提的是，哪怕(pa)是在(zai)零下(xia)30℃，威士忌(ji)(ji)依然可(ke)以(yi)保持液態，因此南極探險家也喜歡(huan)隨身帶點(dian)威士忌(ji)(ji)御(yu)寒。

6、白蘭地

和威士忌一樣，白(bai)(bai)蘭地也是(shi)世界知名烈酒(jiu)(jiu)中的(de)一員。白(bai)(bai)蘭地的(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)一般處于35%-60%左右，經常用作餐后酒(jiu)(jiu)。它(ta)不僅可以(yi)幫助腸胃消化，還(huan)能驅寒暖身，化瘀解毒，解熱利尿(niao)。歐洲人曾毫不吝嗇地夸贊道：“沒(mei)(mei)有(you)白(bai)(bai)蘭地的(de)餐宴，就像沒(mei)(mei)有(you)太陽(yang)的(de)春天。”

7、伏特加

說(shuo)到暖(nuan)身，一(yi)(yi)定不能忘了(le)伏特(te)(te)(te)加(jia)！就(jiu)像每(mei)個(ge)民(min)族(zu)(zu)(zu)都有自己的(de)(de)(de)酒(jiu)一(yi)(yi)樣，每(mei)個(ge)民(min)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)取暖(nuan)方式也不盡相同，戰(zhan)斗民(min)族(zu)(zu)(zu)慣用的(de)(de)(de)方法就(jiu)是喝(he)伏特(te)(te)(te)加(jia)。俄(e)羅(luo)斯(si)位于中國以北(bei)，相比東北(bei)地區，這里的(de)(de)(de)冷天來(lai)得更早，持續時間也往往更長(chang)而且更冷。俄(e)羅(luo)斯(si)人(ren)經常喜歡在冷天飲(yin)用高濃(nong)度的(de)(de)(de)伏特(te)(te)(te)加(jia)來(lai)驅走寒(han)氣，一(yi)(yi)口灌下去，隨即(ji)秀出口杯和一(yi)(yi)聲(sheng)“哇”叫！伏特(te)(te)(te)加(jia)的(de)(de)(de)酒(jiu)精純度較高，入口就(jiu)能感(gan)受到酒(jiu)精帶來(lai)的(de)(de)(de)灼熱(re)感(gan)。加(jia)之伏特(te)(te)(te)加(jia)無(wu)色(se)且清淡，唯有高酒(jiu)精如(ru)烈焰般的(de)(de)(de)燒喉刺激(ji)，這形成了(le)伏特(te)(te)(te)加(jia)獨具一(yi)(yi)格的(de)(de)(de)特(te)(te)(te)色(se)，更深入到了(le)俄(e)羅(luo)斯(si)人(ren)骨子里。俄(e)羅(luo)斯(si)人(ren)那么喜歡喝(he)伏特(te)(te)(te)加(jia)，也難怪會被(bei)稱作戰(zhan)斗民(min)族(zu)(zu)(zu)。

8、清酒

說到(dao)泡溫泉，在雨(yu)雪中的(de)(de)(de)露天(tian)湯里感(gan)(gan)受溫度“極與(yu)(yu)極”之間的(de)(de)(de)對比，再(zai)加(jia)上一杯冰得恰到(dao)好(hao)處的(de)(de)(de)清酒，極易讓人感(gan)(gan)嘆(tan)“人生之幸莫過(guo)于此(ci)”。若是(shi)初試日(ri)本(ben)清酒，認(ren)清酒標(biao)較重要。“特(te)定(ding)名(ming)稱(cheng)酒”與(yu)(yu)“特(te)定(ding)名(ming)稱(cheng)酒以外”直接將清酒分為(wei)(wei)高低兩大類(lei)。后(hou)者(zhe)通常是(shi)以溫熱飲用，而前者(zhe)的(de)(de)(de)喝法更為(wei)(wei)豐富，冷凍、室溫、溫熱飲用都各有一番風味，具(ju)體可根據酒標(biao)所示進行，日(ri)本(ben)人的(de)(de)(de)事(shi)無巨細在這點上也表露無遺。

冬天喝酒的好處

1、舒經活血

酒能夠促進人體的(de)血液(ye)循環，具有舒筋通絡、活血化淤的(de)功效。適量飲用(yong)，還(huan)可減緩風寒濕痹(bi)，關節酸痛，屈(qu)伸(shen)不利。

2、開胃消食

在進餐的(de)同時，飲用適量的(de)酒，能(neng)夠增進食欲，促進食物的(de)消(xiao)化。

3、消除(chu)疲勞，促進(jin)睡眠

適量飲酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起(qi)到(dao)消除(chu)疲勞，松弛神經的功效。有失眠者(zhe)睡(shui)前飲少量酒，有利于睡(shui)眠。

4、預防(fang)心血管疾病

適量飲(yin)用(yong)酒，能夠增加人體血液內的(de)高密度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)，而(er)高密度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)又能將可(ke)導致心血管(guan)病的(de)低密度(du)脂蛋(dan)白(bai)(bai)等(deng)，從血管(guan)和冠(guan)狀(zhuang)動脈中轉移(yi)，從而(er)便可(ke)有效的(de)減少(shao)冠(guan)狀(zhuang)動脈內膽(dan)固(gu)醇(chun)沉積，預防心血管(guan)病。

5、促新陳代謝

酒能夠促進人體的(de)血液循(xun)環(huan)，從而還可以達到促進人體新陳代謝的(de)作(zuo)用。對于全身血液都能有一定的(de)貫通(tong)作(zuo)用。

冬季喝酒注意事項

1、不宜喝啤酒

冬天的(de)(de)時候(hou)，要想喝酒，建(jian)議喝白酒，不(bu)建(jian)議喝啤酒。啤酒在(zai)冬天喝過涼，對胃部的(de)(de)刺激(ji)相當大。針對不(bu)同的(de)(de)體質，養(yang)生(sheng)酒的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)也不(bu)同，所(suo)以最好去咨詢醫(yi)生(sheng)的(de)(de)意見，不(bu)要盲目選(xuan)(xuan)擇(ze)。

2、酒要溫熱

冬(dong)天如(ru)果選擇喝酒的話(hua)，一定要記得，不(bu)管在哪里，最(zui)好都把要喝的酒能(neng)用溫(wen)水熱一下再喝，這樣(yang)，不(bu)會因(yin)為(wei)冷酒而傷到五(wu)臟(zang)。當然，酒也不(bu)要過(guo)熱，否(fou)則影響口感(gan)。

3、因人而異

冬季想要靠喝酒取暖，是(shi)一種(zhong)假象。是(shi)因為酒精麻(ma)痹神經，對外界溫度不敏(min)感而已。尤(you)其是(shi)一些特殊(shu)體質或(huo)者(zhe)是(shi)有(you)疾病(bing)的(de)(de)人是(shi)不適合在冬天喝酒的(de)(de)，例如，胃腸有(you)毛病(bing)或(huo)者(zhe)有(you)呼吸疾病(bing)的(de)(de)。

4、室溫合適

許(xu)多人冬(dong)天喝(he)酒，也會選擇在(zai)(zai)室外(wai)，這是很(hen)危險的(de)一件事情，本(ben)身酒就(jiu)有(you)很(hen)強的(de)刺激性，對人體(ti)有(you)麻痹的(de)作(zuo)用。所以，冬(dong)天喝(he)酒最好選擇在(zai)(zai)室內，不過(guo)空調的(de)溫(wen)度(du)不要(yao)調得太高，在(zai)(zai)外(wai)面喝(he)酒的(de)話，也建議不要(yao)選擇過(guo)高溫(wen)度(du)的(de)地方。溫(wen)和(he)適度(du)才(cai)重要(yao)。

5、不宜獨飲

冬(dong)天(tian)喝(he)(he)(he)酒，記得，最好是(shi)能三五成群(qun)，不建(jian)議一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)喝(he)(he)(he)酒。一(yi)(yi)(yi)是(shi)冬(dong)天(tian)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)喝(he)(he)(he)酒，易(yi)出現意外，二(er)是(shi)冬(dong)天(tian)喝(he)(he)(he)酒一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)會(hui)造成情緒(xu)郁(yu)悶等。所以，如果(guo)想喝(he)(he)(he)，最好找朋友一(yi)(yi)(yi)起(qi)。

6、酒前進食

為了盡(jin)量減(jian)少(shao)酒(jiu)精對胃和肝臟的(de)(de)傷(shang)害，減(jian)少(shao)脂肪(fang)肝的(de)(de)發(fa)(fa)生，喝酒(jiu)前最好先吃(chi)點(dian)東西，比如喝一杯(bei)牛奶，或者吃(chi)點(dian)雞(ji)蛋和肉，因為這(zhe)些高蛋白的(de)(de)食品在胃中可以(yi)和酒(jiu)精結合，發(fa)(fa)生反應，減(jian)少(shao)對酒(jiu)精的(de)(de)吸收(shou)。

7、適可而止

冬天喝少(shao)量(liang)酒(jiu)(jiu)是對身體有(you)益(yi)的，能夠起(qi)到舒(shu)筋活血、開胃生津的效果。不過切(qie)記，喝酒(jiu)(jiu)適可而止，過量(liang)飲酒(jiu)(jiu)會對肝臟造成(cheng)不可逆轉的傷害。酒(jiu)(jiu)前(qian)三粒舒(shu)邦，解酒(jiu)(jiu)又護肝，記得家中常備。

冬季喝酒禁忌

1、不宜太熱

冬(dong)天選擇喝(he)酒，不(bu)適合選擇在溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較高的地方，所以，如果在家(jia)里喝(he)酒的話，空調的溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)不(bu)要(yao)調得太高，在外面喝(he)酒的話，也建議不(bu)要(yao)選擇過高溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)的地方，溫(wen)(wen)(wen)(wen)和(he)適度(du)才重(zhong)要(yao)。

2、熏制食品不宜作下酒菜(cai)

在(zai)(zai)冬季(ji)(ji)，不少市民喜歡將雞肉、牛(niu)肉、豬肉等煙熏或腌制成(cheng)香腸、臘肉，并當做冬季(ji)(ji)的(de)(de)(de)下酒菜。其實，將熏制食品(pin)作為(wei)下酒菜并不科學(xue)。因(yin)為(wei)它們所含的(de)(de)(de)亞硝胺和色(se)素(su)較高，在(zai)(zai)與葡萄酒同食后，會(hui)與酒精發生作用，不僅(jin)會(hui)刺(ci)激(ji)口(kou)腔(qiang)與食道內的(de)(de)(de)黏膜，還可能導致肝臟受損，甚(shen)至引發癌癥等惡性病變。

3、切(qie)忌(ji)大口(kou)豪飲(yin)

適量飲(yin)用酒(jiu)可以養生，但過度飲(yin)用酒(jiu)，不僅不利于身體(ti)健康，還會損(sun)害身心健康。過量的酒(jiu)容易造(zao)成人(ren)體(ti)神(shen)經(jing)系統(tong)受損(sun)，導(dao)致(zhi)記憶力(li)衰(shuai)退、精力(li)不集中、判斷力(li)下降等后果。過度飲(yin)酒(jiu)還可能刺激(ji)消(xiao)化(hua)系統(tong)，導(dao)致(zhi)胃炎(yan)、胃潰瘍等疾病，加重肝炎(yan)、肝硬(ying)化(hua)等疾病。