冬天喝什么酒好

1、白酒

數千年來，白(bai)(bai)酒(jiu)占(zhan)據了(le)國人(ren)的(de)(de)心智。它以(yi)其獨(du)特的(de)(de)釀造工藝形(xing)成特殊的(de)(de)風味風格，因(yin)為(wei)酒(jiu)精度高(gao)，特別適合冬天品飲。白(bai)(bai)酒(jiu)一般不需要(yao)溫飲，這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)(de)酒(jiu)精度本身就很(hen)高(gao)，喝下(xia)去后(hou)身體像是(shi)自動發(fa)熱般暖和起來，自然(ran)也就達到(dao)了(le)御寒的(de)(de)目的(de)(de)。當然(ran)，也有(you)(you)人(ren)溫飲白(bai)(bai)酒(jiu)，認為(wei)這(zhe)樣可以(yi)降低白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)(de)烈(lie)度比(bi)較(jiao)好入(ru)口。不過有(you)(you)時候一些酯類芳香(xiang)物質也會隨(sui)之喪失，而(er)且也有(you)(you)人(ren)發(fa)現白(bai)(bai)酒(jiu)在停止加熱后(hou)酒(jiu)精還會持(chi)續揮發(fa)，這(zhe)樣在飲用時會對眼睛有(you)(you)刺激。總(zong)之，是(shi)否(fou)溫飲白(bai)(bai)酒(jiu)就是(shi)個見(jian)仁見(jian)智的(de)(de)問題了(le)。

2、紅葡萄酒

如果說白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)是(shi)夏天的寵兒，那(nei)么紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)勢(shi)必就是(shi)秋冬時的天使了(le)！冷天喝(he)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，可以選一款單寧較重(zhong)，酒(jiu)(jiu)精度稍高的重(zhong)酒(jiu)(jiu)體紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，一口下去，立馬就會有身(shen)心一熱(re)的感覺。

3、中國黃酒

一般(ban)氣溫在10℃以下，黃酒(jiu)就較適(shi)宜(yi)溫著喝。將酒(jiu)具放入沸水中水浴，加溫至(zhi)40-45℃，這個時候的黃酒(jiu)不光暖胃活血(xue)，酒(jiu)性散發得快(kuai)，人也(ye)非(fei)常舒(shu)服(fu)，加入姜絲或話梅(mei)都是(shi)配搭(da)方式。

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4、米酒

和白酒(jiu)(jiu)不同的(de)是(shi)，在喝米酒(jiu)(jiu)的(de)時(shi)(shi)候喝黃酒(jiu)(jiu)一樣，都喜歡溫一下(xia)，較(jiao)典型的(de)例(li)子就是(shi)曹(cao)操煮酒(jiu)(jiu)論英雄和關羽溫酒(jiu)(jiu)斬華雄。究其原(yuan)因，原(yuan)來古時(shi)(shi)候人們喝的(de)都是(shi)米酒(jiu)(jiu)。由于沒(mei)有先進的(de)生產工藝，酒(jiu)(jiu)中雜質一般(ban)較(jiao)多(duo)，稍微溫一下(xia)可以使其揮發(fa)，對人體(ti)更有益(yi)。

5、威士忌

如果你還停留在威(wei)士忌只適合(he)加冰(bing)的舊觀念里，那(nei)你就out了。威(wei)士忌同樣(yang)是(shi)一種(zhong)高度酒精飲料，不少人喜歡(huan)在冬(dong)天(tian)喝點威(wei)士忌來暖(nuan)身。值(zhi)得一提的是(shi)，哪怕是(shi)在零下(xia)30℃，威(wei)士忌依然(ran)可(ke)以保持液態(tai)，因此南極探險家也喜歡(huan)隨身帶(dai)點威(wei)士忌御寒。

6、白蘭地

和威(wei)士忌一(yi)樣，白(bai)蘭地也是世(shi)界知名烈(lie)酒(jiu)中的(de)(de)(de)一(yi)員。白(bai)蘭地的(de)(de)(de)酒(jiu)精(jing)度一(yi)般處于35%-60%左右，經常用作餐后酒(jiu)。它不僅可(ke)以幫助腸胃消(xiao)化(hua)，還(huan)能驅寒暖身，化(hua)瘀(yu)解毒，解熱利尿(niao)。歐洲(zhou)人(ren)曾毫不吝嗇地夸贊道：“沒(mei)有(you)白(bai)蘭地的(de)(de)(de)餐宴(yan)，就像沒(mei)有(you)太陽的(de)(de)(de)春天。”

7、伏特加

說到暖身，一(yi)定不能忘(wang)了(le)伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)！就像每(mei)個民(min)族都有(you)(you)自己的酒(jiu)一(yi)樣，每(mei)個民(min)族的取(qu)暖方(fang)式(shi)也不盡相同，戰斗(dou)民(min)族慣用(yong)的方(fang)法(fa)就是喝伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)。俄(e)羅(luo)斯(si)位于中(zhong)國以北，相比東北地區，這里的冷天(tian)來得更(geng)早，持續時(shi)間也往(wang)(wang)往(wang)(wang)更(geng)長(chang)而且(qie)更(geng)冷。俄(e)羅(luo)斯(si)人經常喜(xi)歡(huan)在冷天(tian)飲用(yong)高濃度的伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)來驅走寒氣，一(yi)口(kou)灌(guan)下去，隨即秀出(chu)口(kou)杯和(he)一(yi)聲(sheng)“哇”叫！伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)的酒(jiu)精(jing)純度較高，入口(kou)就能感(gan)受到酒(jiu)精(jing)帶來的灼熱感(gan)。加(jia)(jia)之伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)無色且(qie)清淡，唯有(you)(you)高酒(jiu)精(jing)如烈焰般的燒(shao)喉(hou)刺激(ji)，這形成(cheng)了(le)伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)獨(du)具(ju)一(yi)格(ge)的特(te)色，更(geng)深入到了(le)俄(e)羅(luo)斯(si)人骨(gu)子里。俄(e)羅(luo)斯(si)人那么喜(xi)歡(huan)喝伏(fu)(fu)特(te)加(jia)(jia)，也難怪會被(bei)稱(cheng)作戰斗(dou)民(min)族。

8、清酒

說(shuo)到泡溫(wen)(wen)泉，在(zai)雨雪(xue)中的(de)露天湯里感(gan)受溫(wen)(wen)度“極(ji)(ji)與(yu)極(ji)(ji)”之間(jian)的(de)對比，再加上一杯(bei)冰得恰到好處的(de)清(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)，極(ji)(ji)易讓人(ren)(ren)感(gan)嘆“人(ren)(ren)生(sheng)之幸(xing)莫過于(yu)此”。若是(shi)初試日本(ben)清(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)，認清(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)標較重要。“特定名稱(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)”與(yu)“特定名稱(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)外”直接將清(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)分為高低(di)兩大類。后者通(tong)常是(shi)以(yi)溫(wen)(wen)熱飲用，而前者的(de)喝法(fa)更為豐富，冷凍(dong)、室(shi)溫(wen)(wen)、溫(wen)(wen)熱飲用都各有一番(fan)風味，具體可根(gen)據酒(jiu)(jiu)(jiu)標所(suo)示進行，日本(ben)人(ren)(ren)的(de)事無巨細在(zai)這點(dian)上也表(biao)露無遺(yi)。

冬天喝酒的好處

1、舒經活血

酒能夠(gou)促進人體的血(xue)(xue)液循環，具(ju)有(you)舒筋通(tong)絡、活血(xue)(xue)化(hua)淤的功效。適量(liang)飲用，還可(ke)減緩風寒濕痹，關節酸(suan)痛，屈伸不利。

2、開胃消食

在(zai)進餐的同時，飲用適量的酒，能夠增進食(shi)欲(yu)，促(cu)進食(shi)物的消化。

3、消除疲勞，促進睡眠(mian)

適量(liang)飲酒，能夠(gou)通過(guo)酒精(jing)對大腦和中樞(shu)神經的(de)作用(yong)，起到(dao)消除疲勞(lao)，松弛(chi)神經的(de)功效。有失眠(mian)者睡前飲少量(liang)酒，有利于睡眠(mian)。

4、預防(fang)心血管疾病

適量飲(yin)用酒(jiu)，能夠(gou)增加人體血液內的(de)高密(mi)度(du)脂蛋(dan)白，而高密(mi)度(du)脂蛋(dan)白又能將可導致心血管病的(de)低(di)密(mi)度(du)脂蛋(dan)白等，從血管和冠狀動脈中(zhong)轉移，從而便可有效(xiao)的(de)減少冠狀動脈內膽固醇(chun)沉積，預防心血管病。

5、促新陳代謝

酒能(neng)夠促進人(ren)體(ti)的血(xue)液循(xun)環(huan)，從而還可以達到(dao)促進人(ren)體(ti)新陳代謝(xie)的作(zuo)用。對于全身血(xue)液都(dou)能(neng)有(you)一定(ding)的貫通作(zuo)用。

冬季喝酒注意事項

1、不宜喝啤酒

冬天的時候，要(yao)想喝(he)酒，建議(yi)喝(he)白酒，不(bu)建議(yi)喝(he)啤酒。啤酒在冬天喝(he)過(guo)涼，對胃(wei)部的刺激相(xiang)當大。針對不(bu)同的體(ti)質，養生酒的選擇(ze)(ze)也不(bu)同，所以最好去咨詢醫生的意見，不(bu)要(yao)盲目選擇(ze)(ze)。

2、酒要溫熱

冬天如果(guo)選擇喝酒(jiu)的話，一(yi)定要(yao)記得，不管在哪里，最好都把要(yao)喝的酒(jiu)能用溫水熱一(yi)下再喝，這樣，不會(hui)因為冷(leng)酒(jiu)而傷到五(wu)臟。當然，酒(jiu)也不要(yao)過熱，否則影(ying)響口(kou)感(gan)。

3、因人而異

冬季想要靠喝酒取暖，是一(yi)種假象。是因為酒精麻痹神經(jing)，對外界溫(wen)度(du)不(bu)敏(min)感而已。尤其是一(yi)些特殊體(ti)質或(huo)者是有(you)疾病的人(ren)是不(bu)適(shi)合在冬天喝酒的，例如，胃腸有(you)毛病或(huo)者有(you)呼吸疾病的。

4、室溫合適

許(xu)多人冬(dong)天喝(he)酒(jiu)(jiu)，也會(hui)選擇在(zai)室外(wai)，這是很危險(xian)的(de)(de)一件事情，本身(shen)酒(jiu)(jiu)就有(you)(you)很強的(de)(de)刺激性(xing)，對人體有(you)(you)麻痹的(de)(de)作用。所以，冬(dong)天喝(he)酒(jiu)(jiu)最好(hao)選擇在(zai)室內，不(bu)過(guo)空調的(de)(de)溫度不(bu)要調得太(tai)高，在(zai)外(wai)面喝(he)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)話，也建議不(bu)要選擇過(guo)高溫度的(de)(de)地方。溫和適度才重要。

5、不宜獨飲

冬(dong)天(tian)喝(he)酒(jiu)(jiu)，記得(de)，最好(hao)是(shi)能(neng)三五(wu)成(cheng)群，不(bu)建(jian)議一個人喝(he)酒(jiu)(jiu)。一是(shi)冬(dong)天(tian)一個人喝(he)酒(jiu)(jiu)，易出現意外，二是(shi)冬(dong)天(tian)喝(he)酒(jiu)(jiu)一個人會(hui)造(zao)成(cheng)情緒郁(yu)悶等。所以，如果想喝(he)，最好(hao)找朋(peng)友一起。

6、酒前進食

為了(le)盡量減少(shao)酒(jiu)(jiu)精對胃和肝(gan)臟的傷(shang)害，減少(shao)脂肪(fang)肝(gan)的發(fa)生，喝酒(jiu)(jiu)前最好先吃點東西(xi)，比如喝一杯牛(niu)奶，或(huo)者(zhe)吃點雞蛋和肉，因(yin)為這些高蛋白的食(shi)品在胃中可以和酒(jiu)(jiu)精結合(he)，發(fa)生反(fan)應，減少(shao)對酒(jiu)(jiu)精的吸收。

7、適可而止

冬天喝少量(liang)酒(jiu)(jiu)是(shi)對身(shen)體(ti)有益的(de)，能夠起(qi)到舒筋活(huo)血、開胃(wei)生津的(de)效果。不(bu)過切記(ji)，喝酒(jiu)(jiu)適(shi)可而止，過量(liang)飲酒(jiu)(jiu)會對肝臟造成(cheng)不(bu)可逆(ni)轉(zhuan)的(de)傷害。酒(jiu)(jiu)前三(san)粒(li)舒邦，解酒(jiu)(jiu)又護肝，記(ji)得(de)家中常備。

冬季喝酒禁忌

1、不(bu)宜太熱

冬天(tian)選擇喝(he)酒(jiu)，不(bu)(bu)(bu)適合(he)選擇在(zai)溫度較高(gao)(gao)的(de)地方(fang)，所以，如果在(zai)家(jia)里喝(he)酒(jiu)的(de)話，空調的(de)溫度不(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)調得太高(gao)(gao)，在(zai)外面喝(he)酒(jiu)的(de)話，也(ye)建議不(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)選擇過高(gao)(gao)溫度的(de)地方(fang)，溫和適度才重要(yao)(yao)。

2、熏制食品不(bu)宜作下(xia)酒(jiu)菜

在冬(dong)季，不(bu)少(shao)市民喜歡將(jiang)雞(ji)肉(rou)、牛肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)等(deng)煙熏或腌制(zhi)成(cheng)香腸、臘(la)肉(rou)，并當做冬(dong)季的(de)下酒(jiu)菜。其實，將(jiang)熏制(zhi)食品(pin)作為下酒(jiu)菜并不(bu)科學。因為它們所(suo)含的(de)亞(ya)硝胺和色素較高，在與葡萄酒(jiu)同(tong)食后(hou)，會與酒(jiu)精發生作用(yong)，不(bu)僅會刺激口腔與食道內的(de)黏膜，還可能導致肝臟(zang)受損，甚至引(yin)發癌癥等(deng)惡性病變。

3、切忌大口(kou)豪飲

適量(liang)飲(yin)用酒(jiu)(jiu)可(ke)以養生(sheng)，但過(guo)(guo)度飲(yin)用酒(jiu)(jiu)，不(bu)僅不(bu)利(li)于身(shen)(shen)體健康，還會損害身(shen)(shen)心健康。過(guo)(guo)量(liang)的酒(jiu)(jiu)容易(yi)造成(cheng)人體神經系統受(shou)損，導致記憶力衰退、精力不(bu)集中、判斷力下降等后(hou)果(guo)。過(guo)(guo)度飲(yin)酒(jiu)(jiu)還可(ke)能(neng)刺激(ji)消(xiao)化(hua)系統，導致胃炎(yan)、胃潰瘍等疾病(bing)，加重肝炎(yan)、肝硬化(hua)等疾病(bing)。