春季適合喝什么酒
1、白酒
白酒是(shi)由谷(gu)物釀(niang)制而成(cheng),主(zhu)要成(cheng)分是(shi)酒精,還(huan)含有少量(liang)的雜醇油(you)、有機酸、脂類等(deng)物質,由于其酒精含量(liang)高,故也被稱(cheng)為純(chun)熱量(liang)飲品。
傳統中醫認為,白酒具有活血化淤和舒筋(jin)通絡的功(gong)效。現(xian)代(dai)醫學也(ye)發現(xian),適量(liang)(liang)飲用(yong)白酒后能夠促進人體的血液(ye)循環(huan),對全身皮膚起到一定良性的刺激作(zuo)用(yong),從而還(huan)可以達(da)到促進人體的微(wei)循環(huan)。需要特別提醒的是,一定要注意“適量(liang)(liang)”。
2、葡萄酒
葡(pu)(pu)萄酒是用新鮮葡(pu)(pu)萄果實,通過特殊工序制成的(de)(de)。當下(xia)天氣乍暖(nuan)還寒的(de)(de)春季,正是品(pin)(pin)嘗(chang)葡(pu)(pu)萄酒的(de)(de)最佳(jia)溫(wen)度,不用冰鎮,直接打開(kai),在室溫(wen)下(xia)品(pin)(pin)飲,就能品(pin)(pin)嘗(chang)到(dao)它很棒的(de)(de)口感。
紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒根據不同(tong)的(de)含糖量可分(fen)為干(gan)(gan)(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、半干(gan)(gan)(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、半甜(tian)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、甜(tian)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒。白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒也一樣。只要您選擇含糖分(fen)最少(shao)的(de)干(gan)(gan)(gan)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒和干(gan)(gan)(gan)白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒,一樣可以通過喝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒來保(bao)健(jian)養生(sheng)。
紅酒不僅(jin)抗氧化,還有保護心腦(nao)血管(guan)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。每天飲(yin)用(yong)2-3杯葡萄酒,可大幅降低(di)心血管(guan)病變(bian)的(de)(de)發生(sheng)率。
3、啤酒
啤(pi)酒(jiu)以大(da)麥芽、酒(jiu)花(hua)、水為主要原料(liao),經(jing)酵母發酵作用釀(niang)制而成的飽含二(er)氧化碳的低(di)酒(jiu)精度(du)酒(jiu),被稱為“液體面包(bao)”,是一種低(di)濃(nong)度(du)酒(jiu)精飲料(liao)。
中醫理論認(ren)為,啤酒(jiu)含有蛋白質、大量(liang)脂(zhi)肪(fang)油及各種胺基酸,有潤腸通便、滋補、潤肺及使肌膚柔嫩有彈性作用;啤酒(jiu)可以降火提(ti)神、開(kai)胃消食(shi),富含鐵(tie)、鋅等(deng)微量(liang)元素,可使皮膚細潤有光澤。
此外(wai),啤(pi)酒含大量(liang)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B族,維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2對保護(hu)視力有重要作用。建議(yi)春(chun)季喝啤(pi)酒時,可選擇常(chang)溫(wen)的啤(pi)酒。
4、黃酒
黃酒(jiu)由糯(nuo)米、粳(jing)米、黍米為原料釀造,是一種酒(jiu)精(jing)含量在14%-20%的(de)低度酒(jiu),更適合作為日(ri)常保(bao)健飲用。在釀造過程中(zhong),黃酒(jiu)保(bao)持(chi)了糧食原料中(zhong)的(de)多種營養成分,并可以產生糖化膠(jiao)質,這些物(wu)質都有益于(yu)人體健康。
黃酒的飲(yin)法(fa)(fa)變化多樣,不同的飲(yin)法(fa)(fa)會(hui)產生不同的功(gong)(gong)效。涼喝(he)黃酒有消(xiao)食化積(ji)、鎮靜的作(zuo)用。燙熱(re)喝(he)的黃酒能驅寒祛濕。將(jiang)黃酒與(yu)桂(gui)圓(yuan)或(huo)荔枝(zhi)、紅(hong)棗、核桃同煮,可具有一定益補氣血的功(gong)(gong)效。以黃酒作(zuo)為藥(yao)引(yin),加入中草(cao)藥(yao),更易(yi)將(jiang)藥(yao)物中的有效成分溶(rong)解出來(lai),易(yi)于人體吸收(shou)。
5、藥酒
保健(jian)酒滋補強身的(de)作(zuo)用(yong)也(ye)不斷被認(ren)識,具有(you)祛風(feng)濕(shi)、強筋骨、健(jian)脾胃(wei)的(de)作(zuo)用(yong)。長(chang)期的(de)醫(yi)療實踐證明,這些藥酒對(dui)于治療疾病(bing),提高(gao)人(ren)體健(jian)康水平(ping)有(you)積極的(de)作(zuo)用(yong),其(qi)中有(you)許多種藥酒至今仍(reng)在被人(ren)們廣(guang)泛應用(yong)。
春季喝酒注意事項
1、避免空腹喝(he)(he)酒,喝(he)(he)酒前先吃點東西暖暖胃,少(shao)辛辣。喝(he)(he)酒時,盡(jin)量(liang)也多吃點清淡(dan)的(de)蔬菜,對養胃是非常好的(de)。
2、喝酒盡量不要和碳酸飲料一起喝,這(zhe)樣(yang)胃(wei)是受不了(le)的。我們喝酒,就好(hao)好(hao)的喝酒就可以了(le)。
3、喝(he)(he)(he)酒(jiu)的是(shi)要慢慢喝(he)(he)(he),因為喝(he)(he)(he)酒(jiu)后五分(fen)鐘乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)就(jiu)(jiu)可進入(ru)血(xue)液,30~120分(fen)鐘時血(xue)中乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)濃度可達到頂峰(feng)。飲酒(jiu)快則(ze)血(xue)中乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)濃度升高得也快,很快就(jiu)(jiu)會(hui)出(chu)現(xian)醉(zui)酒(jiu)狀態。若慢慢飲入(ru),體(ti)內可有充分(fen)的時間把乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)分(fen)解掉,乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)的產生量就(jiu)(jiu)少,不(bu)易(yi)喝(he)(he)(he)醉(zui)。
4、喝白酒(jiu)時,注意多喝點白開水。一(yi)則把(ba)白酒(jiu)在(zai)胃里淡(dan)化(hua)點,二者使其快(kuai)速吸收,排除體外,減(jian)少對人(ren)體的傷害。
5、喝啤(pi)酒(jiu)時(shi),多上洗手間。一(yi)則把(ba)該排(pai)除(chu)的廢物(wu)排(pai)除(chu)體外,同(tong)時(shi),也給自己的身(shen)體一(yi)個休息的時(shi)間,緩解(jie)一(yi)下。
6、酒(jiu)后不要馬上(shang)洗澡。酒(jiu)后立即洗澡,會(hui)使(shi)得人(ren)(ren)體血糖升高,體質不好(hao)的人(ren)(ren)很容易(yi)(yi)頭昏,無(wu)力,嚴重(zhong)很容易(yi)(yi)昏迷等。
7、切忌酒(jiu)后駕車。不(bu)(bu)管在(zai)什么盛情難卻的(de)情況(kuang),一定要(yao)做到開車不(bu)(bu)喝酒(jiu),喝酒(jiu)不(bu)(bu)開車的(de)原則。
8、喝酒(jiu)(jiu)選(xuan)擇低度(du)酒(jiu)(jiu),在正常(chang)情(qing)況下(xia),高度(du)酒(jiu)(jiu)對肝(gan)臟(zang)等器官的損傷(shang)要大于(yu)低度(du)酒(jiu)(jiu)。