春季適合喝什么酒
1、白酒
白酒(jiu)(jiu)是由谷物釀制而成,主要(yao)成分(fen)是酒(jiu)(jiu)精,還(huan)含有(you)少(shao)量(liang)的(de)雜(za)醇油、有(you)機(ji)酸(suan)、脂類(lei)等物質(zhi),由于其酒(jiu)(jiu)精含量(liang)高,故也被稱為純熱量(liang)飲品。
傳統(tong)中醫(yi)認(ren)為,白酒具有活血化淤和舒筋通絡的(de)功(gong)效。現代醫(yi)學也發現,適量飲用(yong)白酒后能夠(gou)促進人(ren)體(ti)的(de)血液循環,對(dui)全身(shen)皮膚起到一定良性的(de)刺激作用(yong),從(cong)而還可以(yi)達到促進人(ren)體(ti)的(de)微循環。需要特別提醒的(de)是,一定要注(zhu)意(yi)“適量”。
2、葡萄酒
葡萄酒是用(yong)新鮮(xian)葡萄果實,通過特殊工(gong)序制成的(de)。當下(xia)天氣乍暖還寒的(de)春季,正是品嘗葡萄酒的(de)最佳(jia)溫度,不(bu)用(yong)冰鎮,直接(jie)打開,在室溫下(xia)品飲,就能品嘗到它很棒(bang)的(de)口感。
紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)根據不同的(de)含糖量可分為干(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)、半干(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)、半甜紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)、甜葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)。白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)也(ye)一(yi)(yi)樣。只要您選擇含糖分最(zui)少的(de)干(gan)紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)和干(gan)白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),一(yi)(yi)樣可以通過喝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)來保健養生。
紅酒不僅抗氧化,還有保護心腦血管(guan)的作用。每天飲用2-3杯葡萄酒,可大(da)幅降低心血管(guan)病變的發生率。
3、啤酒
啤酒(jiu)以大麥(mai)芽(ya)、酒(jiu)花、水為主(zhu)要原料(liao),經(jing)酵母發酵作用(yong)釀制而(er)成(cheng)的飽含(han)二(er)氧化碳的低(di)酒(jiu)精度(du)酒(jiu),被稱為“液體(ti)面(mian)包”,是一種低(di)濃度(du)酒(jiu)精飲料(liao)。
中醫(yi)理論認為,啤酒(jiu)含(han)(han)有(you)蛋白質、大量(liang)脂肪油(you)及各種胺基酸,有(you)潤腸通(tong)便、滋(zi)補(bu)、潤肺及使(shi)肌膚柔嫩(nen)有(you)彈性(xing)作用;啤酒(jiu)可以降火提(ti)神、開胃消(xiao)食,富含(han)(han)鐵、鋅(xin)等微量(liang)元素,可使(shi)皮(pi)膚細潤有(you)光(guang)澤。
此(ci)外,啤酒含(han)大量(liang)維生素B族(zu),維生素B2對保護視(shi)力有(you)重要作(zuo)用。建議春季喝(he)啤酒時(shi),可選擇常溫的啤酒。
4、黃酒
黃酒(jiu)(jiu)由糯米、粳米、黍米為原料釀造(zao),是一種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)精含量(liang)在14%-20%的(de)(de)低(di)度酒(jiu)(jiu),更適合作為日常保(bao)健(jian)飲用(yong)。在釀造(zao)過程中(zhong),黃酒(jiu)(jiu)保(bao)持了糧食(shi)原料中(zhong)的(de)(de)多種(zhong)(zhong)營養成分(fen),并可以產生(sheng)糖化(hua)膠質(zhi),這些物質(zhi)都有益于人體(ti)健(jian)康。
黃(huang)酒(jiu)(jiu)的(de)飲法(fa)變化(hua)多樣,不(bu)同(tong)的(de)飲法(fa)會(hui)產生不(bu)同(tong)的(de)功(gong)效(xiao)。涼(liang)喝(he)黃(huang)酒(jiu)(jiu)有消食化(hua)積(ji)、鎮靜的(de)作用。燙熱喝(he)的(de)黃(huang)酒(jiu)(jiu)能(neng)驅(qu)寒祛(qu)濕。將黃(huang)酒(jiu)(jiu)與桂圓或(huo)荔枝、紅(hong)棗、核(he)桃同(tong)煮,可具有一(yi)定(ding)益補氣血(xue)的(de)功(gong)效(xiao)。以黃(huang)酒(jiu)(jiu)作為藥引(yin),加入中草藥,更易將藥物中的(de)有效(xiao)成分溶解出來,易于人(ren)體吸收。
5、藥酒
保健酒(jiu)(jiu)滋補(bu)強(qiang)身的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)也(ye)不斷(duan)被認識,具有祛風濕、強(qiang)筋骨(gu)、健脾胃(wei)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。長期的(de)醫療實踐證明,這些藥酒(jiu)(jiu)對(dui)于治療疾病,提高人體健康水平有積極的(de)作(zuo)(zuo)用(yong),其中有許多種藥酒(jiu)(jiu)至今仍在被人們(men)廣泛應用(yong)。
春季喝酒注意事項
1、避免空腹喝(he)酒(jiu)(jiu),喝(he)酒(jiu)(jiu)前(qian)先吃點東西暖(nuan)暖(nuan)胃,少辛辣(la)。喝(he)酒(jiu)(jiu)時,盡量也多吃點清(qing)淡的蔬菜(cai),對(dui)養胃是非常(chang)好(hao)的。
2、喝(he)酒(jiu)盡量不(bu)要和碳(tan)酸飲料一起喝(he),這樣(yang)胃是受不(bu)了的(de)(de)。我們喝(he)酒(jiu),就(jiu)好好的(de)(de)喝(he)酒(jiu)就(jiu)可以(yi)了。
3、喝(he)(he)酒的是(shi)要慢慢喝(he)(he),因為(wei)喝(he)(he)酒后(hou)五分(fen)(fen)鐘乙醇就可進(jin)入血(xue)液,30~120分(fen)(fen)鐘時血(xue)中乙醇濃度(du)可達到頂峰。飲酒快則血(xue)中乙醇濃度(du)升高得也(ye)快,很快就會出(chu)現醉酒狀態。若(ruo)慢慢飲入,體內可有(you)充(chong)分(fen)(fen)的時間把乙醇分(fen)(fen)解掉,乙醇的產生量就少,不易喝(he)(he)醉。
4、喝(he)白酒(jiu)時(shi),注意多(duo)喝(he)點白開水(shui)。一則把白酒(jiu)在胃里淡(dan)化點,二者使(shi)其快速吸收,排除(chu)體(ti)外,減(jian)少對人體(ti)的傷害(hai)。
5、喝啤酒時,多(duo)上洗手間。一(yi)則把該排除的廢物(wu)排除體外,同時,也給自己的身體一(yi)個(ge)休息(xi)的時間,緩(huan)解一(yi)下(xia)。
6、酒(jiu)后(hou)(hou)不要馬(ma)上洗澡。酒(jiu)后(hou)(hou)立即洗澡,會使得人體(ti)血糖升高,體(ti)質(zhi)不好的(de)人很容易頭(tou)昏,無力,嚴(yan)重(zhong)很容易昏迷等。
7、切忌酒后駕車(che)(che)。不(bu)管在(zai)什么盛情難卻的情況,一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)到開車(che)(che)不(bu)喝(he)酒,喝(he)酒不(bu)開車(che)(che)的原則。
8、喝酒(jiu)選擇(ze)低度(du)酒(jiu),在正常情(qing)況下,高度(du)酒(jiu)對肝臟等器官的(de)損傷要大于低度(du)酒(jiu)。