春季適合喝什么酒
1、白酒
白酒(jiu)是(shi)由谷(gu)物(wu)釀制而成(cheng),主要(yao)成(cheng)分是(shi)酒(jiu)精,還含有(you)少量的雜醇油(you)、有(you)機酸、脂(zhi)類等物(wu)質,由于其酒(jiu)精含量高,故也被稱為純熱量飲(yin)品。
傳(chuan)統中醫(yi)認為,白(bai)酒具有(you)活血化淤和舒(shu)筋通絡的(de)功(gong)效(xiao)。現代(dai)醫(yi)學也發現,適量(liang)飲用白(bai)酒后能夠(gou)促(cu)進人(ren)體(ti)的(de)血液循(xun)(xun)環(huan),對全身皮膚起到一(yi)(yi)定(ding)(ding)良性的(de)刺激作(zuo)用,從而還可以達到促(cu)進人(ren)體(ti)的(de)微循(xun)(xun)環(huan)。需要(yao)特別提醒(xing)的(de)是,一(yi)(yi)定(ding)(ding)要(yao)注意(yi)“適量(liang)”。
2、葡萄酒
葡(pu)萄酒(jiu)是(shi)用(yong)新鮮葡(pu)萄果實,通過特(te)殊工序(xu)制(zhi)成的(de)。當下天氣乍暖還(huan)寒的(de)春(chun)季,正(zheng)是(shi)品嘗葡(pu)萄酒(jiu)的(de)最佳(jia)溫度,不用(yong)冰鎮,直(zhi)接打開,在室溫下品飲(yin),就能品嘗到它很棒的(de)口感。
紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)根據不同的含(han)糖量可分(fen)為干(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、半干(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、半甜(tian)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、甜(tian)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)也一(yi)樣(yang)。只要您選擇含(han)糖分(fen)最少的干(gan)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)和干(gan)白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu),一(yi)樣(yang)可以通過喝(he)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)來保(bao)健養生。
紅酒不僅抗氧化,還有(you)保護心(xin)(xin)腦血管的(de)作用。每(mei)天飲(yin)用2-3杯葡(pu)萄(tao)酒,可大幅降(jiang)低心(xin)(xin)血管病變的(de)發生率。
3、啤酒
啤酒(jiu)以大麥(mai)芽、酒(jiu)花、水為主要原料,經酵母發酵作用(yong)釀(niang)制而(er)成的(de)飽含二(er)氧化碳的(de)低酒(jiu)精度(du)(du)酒(jiu),被(bei)稱為“液體面(mian)包(bao)”,是一種低濃度(du)(du)酒(jiu)精飲料。
中醫(yi)理論認為,啤酒含有蛋白質、大量(liang)脂肪油(you)及(ji)(ji)各種胺基酸,有潤(run)腸通便、滋補、潤(run)肺及(ji)(ji)使肌膚(fu)柔嫩有彈性作用;啤酒可以(yi)降火提神、開胃(wei)消食,富含鐵(tie)、鋅等(deng)微(wei)量(liang)元素,可使皮(pi)膚(fu)細潤(run)有光(guang)澤。
此外,啤(pi)酒含大量維生(sheng)素B族,維生(sheng)素B2對保護視力有(you)重要作用(yong)。建議春季喝(he)啤(pi)酒時(shi),可選擇常溫的(de)啤(pi)酒。
4、黃酒
黃酒由糯米、粳米、黍(shu)米為原(yuan)料釀造(zao),是(shi)一種酒精(jing)含量(liang)在(zai)14%-20%的低(di)度酒,更(geng)適合作為日常(chang)保健飲用(yong)。在(zai)釀造(zao)過程中(zhong),黃酒保持了糧(liang)食原(yuan)料中(zhong)的多(duo)種營養成分,并可(ke)以產生糖(tang)化膠質(zhi),這些(xie)物質(zhi)都有益于人體健康。
黃(huang)(huang)酒的(de)飲(yin)(yin)法(fa)變化(hua)(hua)多樣(yang),不同(tong)的(de)飲(yin)(yin)法(fa)會(hui)產生(sheng)不同(tong)的(de)功效(xiao)(xiao)。涼喝(he)黃(huang)(huang)酒有(you)消(xiao)食化(hua)(hua)積(ji)、鎮靜(jing)的(de)作用。燙熱喝(he)的(de)黃(huang)(huang)酒能(neng)驅(qu)寒祛濕。將(jiang)黃(huang)(huang)酒與桂(gui)圓(yuan)或荔枝、紅棗、核(he)桃同(tong)煮(zhu),可具(ju)有(you)一(yi)定益(yi)補(bu)氣血的(de)功效(xiao)(xiao)。以黃(huang)(huang)酒作為藥(yao)引,加入中草藥(yao),更易將(jiang)藥(yao)物中的(de)有(you)效(xiao)(xiao)成(cheng)分(fen)溶解出(chu)來,易于人體(ti)吸收。
5、藥酒
保健酒滋補強(qiang)身的(de)(de)作(zuo)用也不斷被認識,具(ju)有(you)(you)(you)祛風濕(shi)、強(qiang)筋骨、健脾胃(wei)的(de)(de)作(zuo)用。長(chang)期的(de)(de)醫療實踐(jian)證明,這些藥酒對于治療疾病,提高人(ren)(ren)體健康水平有(you)(you)(you)積極的(de)(de)作(zuo)用,其中有(you)(you)(you)許多種藥酒至(zhi)今仍在(zai)被人(ren)(ren)們廣泛應(ying)用。
春季喝酒注意事項
1、避免空腹(fu)喝(he)(he)酒(jiu)(jiu),喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)前先吃點東西暖(nuan)暖(nuan)胃,少辛辣(la)。喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)時,盡量也(ye)多吃點清淡的蔬菜,對養(yang)胃是非常好的。
2、喝(he)酒盡量(liang)不要和碳酸飲(yin)料一(yi)起喝(he),這樣(yang)胃是(shi)受(shou)不了的(de)(de)。我們喝(he)酒,就(jiu)好好的(de)(de)喝(he)酒就(jiu)可以了。
3、喝(he)酒(jiu)的是要慢慢喝(he),因為喝(he)酒(jiu)后(hou)五分(fen)鐘乙(yi)醇(chun)就(jiu)(jiu)可(ke)進入(ru)血(xue)液(ye),30~120分(fen)鐘時血(xue)中乙(yi)醇(chun)濃度可(ke)達(da)到頂峰。飲(yin)酒(jiu)快則血(xue)中乙(yi)醇(chun)濃度升(sheng)高(gao)得(de)也快,很快就(jiu)(jiu)會出現醉(zui)酒(jiu)狀態。若慢慢飲(yin)入(ru),體內可(ke)有充分(fen)的時間把乙(yi)醇(chun)分(fen)解掉,乙(yi)醇(chun)的產生量就(jiu)(jiu)少,不易喝(he)醉(zui)。
4、喝(he)(he)白酒時,注意多喝(he)(he)點白開水(shui)。一則把白酒在胃里淡化點,二者使其快速吸(xi)收,排(pai)除體(ti)外,減少對人體(ti)的(de)傷害(hai)。
5、喝啤酒時,多上洗手間(jian)。一則把(ba)該排(pai)除的廢物排(pai)除體外,同時,也給自己(ji)的身體一個(ge)休息的時間(jian),緩解一下(xia)。
6、酒后不要馬上洗澡。酒后立即洗澡,會使得(de)人體(ti)血糖升高,體(ti)質(zhi)不好(hao)的人很容易(yi)(yi)頭(tou)昏,無力(li),嚴(yan)重(zhong)很容易(yi)(yi)昏迷等。
7、切忌酒(jiu)(jiu)后駕車(che)。不管在什么盛(sheng)情(qing)難(nan)卻的情(qing)況(kuang),一定要做到開(kai)車(che)不喝酒(jiu)(jiu),喝酒(jiu)(jiu)不開(kai)車(che)的原則。
8、喝酒(jiu)(jiu)選(xuan)擇低(di)度(du)酒(jiu)(jiu),在正常情況下,高度(du)酒(jiu)(jiu)對肝臟等器官的損傷(shang)要大于(yu)低(di)度(du)酒(jiu)(jiu)。