誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利(li)尿作(zuo)用(yong)，酒(jiu)(jiu)(jiu)后喝(he)濃茶會(hui)加重腎臟(zang)的負擔并造成傷害。而(er)且茶葉(xie)中的咖啡堿還會(hui)與酒(jiu)(jiu)(jiu)精結合起來產生相加作(zuo)用(yong)，這樣，不(bu)但不(bu)能(neng)解酒(jiu)(jiu)(jiu)，反而(er)會(hui)加重醉(zui)酒(jiu)(jiu)(jiu)人的痛苦(ku)，因(yin)此，解酒(jiu)(jiu)(jiu)忌(ji)喝(he)茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后如果馬上喝茶(cha)，由于茶(cha)葉中堿性物(wu)質會與胃(wei)酸(suan)中和，會沖淡胃(wei)液，不利于食物(wu)的消化，還會增加胃(wei)的負擔，長期下去，會使(shi)胃(wei)受到損害(hai)，影響身體(ti)健康(kang)。正確的方法是至少餐后半小時(shi)，最好1小時(shi)后再(zai)喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥(yao)物中含有生(sheng)物堿，如阿(a)托品，利血平(ping)，麻黃(huang)(huang)堿，復方胃舒平(ping)以及中藥(yao)元胡，黃(huang)(huang)蓮等(deng)都會(hui)與(yu)茶(cha)水的鞣酸(suan)發生(sheng)沉淀，從而使藥(yao)效降(jiang)低。

誤區四：用自來水泡茶

在(zai)不同(tong)地區，自(zi)來水(shui)的(de)(de)硬度存在(zai)較大(da)差(cha)異。水(shui)質硬的(de)(de)自(zi)來水(shui)中(zhong)，鈣、鎂(mei)等金屬(shu)離子(zi)含量(liang)高，可跟茶葉中(zhong)的(de)(de)茶多(duo)酚等成分產生絡合反應，進(jin)而(er)影響(xiang)到(dao)茶香(xiang)、味道(dao)，以及茶葉的(de)(de)養生效(xiao)果。相比(bi)較而(er)言，純(chun)凈水(shui)泡茶的(de)(de)效(xiao)果會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中(zhong)(zhong)含有(you)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿有(you)興奮中(zhong)(zhong)樞(shu)神經的(de)(de)(de)作用，因(yin)(yin)此，會使人(ren)腦處于一種過度興奮狀態，而(er)得不(bu)到休息。同時，咖(ka)啡(fei)堿也是(shi)(shi)利尿劑，加上喝茶(cha)(cha)攝入大(da)(da)量水分，勢(shi)必(bi)增加夜間上廁所的(de)(de)(de)次數(shu)，影響睡(shui)(shui)眠。但(dan)據消費者(zhe)反(fan)映，喝普洱茶(cha)(cha)對睡(shui)(shui)眠的(de)(de)(de)影響并(bing)不(bu)大(da)(da)。不(bu)過，這并(bing)不(bu)是(shi)(shi)因(yin)(yin)為(wei)普洱中(zhong)(zhong)所含的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿更少，而(er)是(shi)(shi)因(yin)(yin)為(wei)其他目(mu)前還不(bu)明確的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因(yin)茶葉(xie)中(zhong)可能(neng)會殘留農藥，而頭一(yi)邊泡出來的(de)(de)茶有(you)害(hai)物(wu)質比(bi)較(jiao)多(duo)，因(yin)此頭邊茶最好不(bu)要喝。新(xin)茶存(cun)放時間短(duan)，含有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)未經氧化的(de)(de)多(duo)酚(fen)類(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)及(ji)醇類(lei)(lei)等(deng)物(wu)質，對人(ren)的(de)(de)胃(wei)腸黏膜有(you)較(jiao)強的(de)(de)刺激作用，易(yi)誘發(fa)胃(wei)病(bing)。所以新(xin)茶宜少喝，存(cun)放不(bu)足半個月的(de)(de)新(xin)茶更應忌喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶(cha)適宜女(nv)性(xing)飲用，特(te)別(bie)是(shi)處于(yu)經期(qi)(qi)前后或更年(nian)期(qi)(qi)的(de)女(nv)性(xing)，飲用花茶(cha)可減(jian)輕煩(fan)躁(zao)。鐵觀(guan)音(yin)、武夷巖(yan)茶(cha)等烏龍茶(cha)有較好的(de)降(jiang)血脂、助消化功效，還可在熬夜時(shi)飲用，能提神、解乏(fa)。普(pu)洱茶(cha)經過發酵工序后，茶(cha)性(xing)溫潤，可去(qu)油膩，適合愛吃肉的(de)人飲用。

誤區八：四季喝同一種茶

如果想以(yi)茶(cha)(cha)(cha)養生，那(nei)就不(bu)應全年(nian)只喝(he)(he)一種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)，而(er)要根據(ju)季節選擇茶(cha)(cha)(cha)葉。一般來說，現在比較公(gong)認的(de)(de)(de)是夏季適(shi)宜(yi)(yi)(yi)飲綠茶(cha)(cha)(cha)。因為綠茶(cha)(cha)(cha)性寒(han)，最能(neng)去火，有生津(jin)止(zhi)渴，消食化痰等作用；冬季宜(yi)(yi)(yi)喝(he)(he)性溫(wen)的(de)(de)(de)紅茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)性甘溫(wen)，可(ke)養陽(yang)(yang)氣(qi)，還含有豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白質和糖，能(neng)增強抗寒(han)能(neng)力(li)，還可(ke)助消化，去油膩。此(ci)外，秋(qiu)季較適(shi)宜(yi)(yi)(yi)喝(he)(he)烏龍茶(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)性適(shi)中，不(bu)寒(han)不(bu)熱(re)(re)，有助于消除體內(nei)(nei)的(de)(de)(de)余熱(re)(re)，還有潤膚、潤喉(hou)、生津(jin)、清(qing)除體內(nei)(nei)積(ji)熱(re)(re)等解秋(qiu)燥的(de)(de)(de)作用。春(chun)季適(shi)宜(yi)(yi)(yi)喝(he)(he)花茶(cha)(cha)(cha)（如茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)(cha)甘涼(liang)，有芳香辛散之氣(qi)，不(bu)僅有利于散發體內(nei)(nei)的(de)(de)(de)寒(han)氣(qi)，而(er)且可(ke)以(yi)促進陽(yang)(yang)氣(qi)升發，令人神清(qing)氣(qi)爽(shuang)。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人(ren)喝茶(cha)(cha)后會把茶(cha)(cha)葉渣咀(ju)嚼吃(chi)下去，因為茶(cha)(cha)葉中含有較(jiao)多的胡蘿(luo)卜素、粗纖(xian)維和其他營養物質。但(dan)從(cong)安全性(xing)上(shang)考慮(lv)，不建議使用(yong)這(zhe)種方法。因為茶(cha)(cha)渣中也可能含有微量的鉛(qian)、鎘等重金屬元(yuan)素，以及水不溶性(xing)農藥(yao)。如果吃(chi)茶(cha)(cha)渣，就會把這(zhe)些有害物質攝入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶(cha)葉都要用(yong)沸(fei)(fei)水(shui)沖(chong)泡。一般來說，黑(hei)茶(cha)、紅茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)最好(hao)用(yong)剛煮沸(fei)(fei)的水(shui)，茶(cha)香(xiang)會更濃(nong)郁。而綠(lv)茶(cha)比(bi)較細(xi)嫩，如(ru)果(guo)用(yong)沸(fei)(fei)水(shui)泡，其中的多酚類物質就(jiu)會被破(po)壞(huai)，茶(cha)湯不但會變黃，芳香(xiang)物質也會散(san)失。沖(chong)泡綠(lv)茶(cha)適宜用(yong)80℃~85℃的水(shui)，時間為2~3分(fen)鐘，最好(hao)現泡現飲。不建議趁(chen)熱喝茶(cha)，容(rong)易灼(zhuo)傷胃黏膜以及口(kou)腔，茶(cha)泡好(hao)后稍微放一會再喝。