誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有(you)利尿作用，酒(jiu)(jiu)后喝濃茶會加(jia)重(zhong)腎臟的(de)負(fu)擔并(bing)造成傷害。而(er)且茶葉中的(de)咖啡(fei)堿還會與酒(jiu)(jiu)精結合起(qi)來(lai)產生相(xiang)加(jia)作用，這樣，不(bu)但不(bu)能解酒(jiu)(jiu)，反而(er)會加(jia)重(zhong)醉酒(jiu)(jiu)人的(de)痛苦(ku)，因此，解酒(jiu)(jiu)忌喝茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后如果馬上喝(he)茶，由于(yu)茶葉中堿(jian)性物(wu)質(zhi)會與胃酸中和(he)，會沖淡胃液，不利(li)于(yu)食物(wu)的消化，還會增加胃的負擔，長期(qi)下去，會使(shi)胃受到(dao)損害，影響身體健(jian)康。正確的方法(fa)是至少餐(can)后半(ban)小時，最好1小時后再喝(he)茶。

誤區三：用茶水服藥

有些(xie)藥物(wu)中含(han)有生物(wu)堿(jian)，如(ru)阿托品，利血(xue)平，麻(ma)黃堿(jian)，復方(fang)胃舒平以及(ji)中藥元胡，黃蓮(lian)等都會與(yu)茶水的鞣(rou)酸(suan)發(fa)生沉(chen)淀(dian)，從而使藥效(xiao)降低。

誤區四：用自來水泡茶

在(zai)不(bu)同地區，自來水(shui)(shui)的(de)硬度存在(zai)較(jiao)大差異。水(shui)(shui)質硬的(de)自來水(shui)(shui)中，鈣、鎂等(deng)金屬離(li)子含量高，可(ke)跟茶葉中的(de)茶多酚等(deng)成分產(chan)生(sheng)絡(luo)合反應，進(jin)而(er)影響到(dao)茶香、味道，以及茶葉的(de)養生(sheng)效果(guo)。相比較(jiao)而(er)言，純(chun)凈水(shui)(shui)泡茶的(de)效果(guo)會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中(zhong)含有的(de)(de)咖(ka)啡堿(jian)有興(xing)奮中(zhong)樞神(shen)經的(de)(de)作用(yong)，因(yin)此(ci)，會(hui)使人腦處于(yu)一種過(guo)度興(xing)奮狀態，而得不(bu)到休息。同(tong)時，咖(ka)啡堿(jian)也是利尿(niao)劑，加上(shang)喝(he)茶攝入大量水分，勢必增(zeng)加夜間上(shang)廁所的(de)(de)次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝(he)普洱(er)茶對睡眠的(de)(de)影響并不(bu)大。不(bu)過(guo)，這(zhe)并不(bu)是因(yin)為普洱(er)中(zhong)所含的(de)(de)咖(ka)啡堿(jian)更少，而是因(yin)為其他目前(qian)還不(bu)明(ming)確(que)的(de)(de)原因(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因茶(cha)(cha)葉中可(ke)能會(hui)殘留農藥，而頭(tou)一(yi)邊泡出(chu)來的(de)(de)茶(cha)(cha)有(you)害物質比(bi)較多(duo)，因此頭(tou)邊茶(cha)(cha)最好不要喝(he)。新茶(cha)(cha)存放時間短，含有(you)較多(duo)的(de)(de)未經(jing)氧化的(de)(de)多(duo)酚類、醛類及醇類等物質，對人的(de)(de)胃腸黏膜有(you)較強的(de)(de)刺激作(zuo)用，易誘發(fa)胃病。所以(yi)新茶(cha)(cha)宜少喝(he)，存放不足半(ban)個(ge)月的(de)(de)新茶(cha)(cha)更應(ying)忌喝(he)。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶適宜女性飲用，特別是處于經期(qi)前后或更年期(qi)的女性，飲用花茶可(ke)減輕煩躁。鐵觀音、武夷(yi)巖(yan)茶等烏龍(long)茶有較好的降(jiang)血脂、助(zhu)消化功(gong)效，還可(ke)在熬(ao)夜時飲用，能提神、解乏(fa)。普洱茶經過發酵工序后，茶性溫潤，可(ke)去油膩，適合愛吃肉的人飲用。

誤區八：四季喝同一種茶

如果想以(yi)茶(cha)(cha)養(yang)生，那就不應全年只喝(he)一(yi)種茶(cha)(cha)，而要根據(ju)季(ji)節選擇(ze)茶(cha)(cha)葉(xie)。一(yi)般來說，現(xian)在比較(jiao)公認的(de)是夏季(ji)適(shi)宜(yi)飲綠茶(cha)(cha)。因為綠茶(cha)(cha)性寒(han)，最能去(qu)火，有(you)生津(jin)止(zhi)渴，消(xiao)食(shi)化(hua)痰等作用(yong)；冬(dong)季(ji)宜(yi)喝(he)性溫(wen)的(de)紅茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)性甘溫(wen)，可養(yang)陽(yang)氣，還含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質和糖(tang)，能增強抗寒(han)能力，還可助消(xiao)化(hua)，去(qu)油膩。此外，秋(qiu)季(ji)較(jiao)適(shi)宜(yi)喝(he)烏(wu)龍茶(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)性適(shi)中，不寒(han)不熱，有(you)助于消(xiao)除(chu)體內的(de)余熱，還有(you)潤(run)膚(fu)、潤(run)喉(hou)、生津(jin)、清(qing)(qing)除(chu)體內積(ji)熱等解秋(qiu)燥的(de)作用(yong)。春季(ji)適(shi)宜(yi)喝(he)花(hua)茶(cha)(cha)（如茉莉花(hua)茶(cha)(cha)），花(hua)茶(cha)(cha)甘涼，有(you)芳香辛(xin)散之氣，不僅有(you)利于散發(fa)體內的(de)寒(han)氣，而且(qie)可以(yi)促(cu)進陽(yang)氣升發(fa)，令(ling)人神(shen)清(qing)(qing)氣爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一(yi)些人喝(he)茶(cha)后會把(ba)茶(cha)葉(xie)渣咀嚼吃下去，因為茶(cha)葉(xie)中含有(you)較多(duo)的(de)胡(hu)蘿卜素、粗纖維(wei)和(he)其(qi)他(ta)營養物質。但(dan)從安全(quan)性(xing)上(shang)考慮，不(bu)建議使用這種方法(fa)。因為茶(cha)渣中也可能含有(you)微(wei)量的(de)鉛、鎘等重金屬元素，以及(ji)水不(bu)溶(rong)性(xing)農(nong)藥。如果吃茶(cha)渣，就會把(ba)這些有(you)害(hai)物質攝入(ru)體內。

誤區十：用開水泡茶

并(bing)非(fei)每種茶(cha)(cha)葉都要用(yong)(yong)沸水(shui)(shui)沖泡(pao)。一般來說，黑茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)最好用(yong)(yong)剛煮沸的水(shui)(shui)，茶(cha)(cha)香(xiang)會(hui)(hui)(hui)更(geng)濃(nong)郁。而綠茶(cha)(cha)比較(jiao)細嫩，如(ru)果(guo)用(yong)(yong)沸水(shui)(shui)泡(pao)，其(qi)中(zhong)的多酚(fen)類物質就會(hui)(hui)(hui)被破(po)壞，茶(cha)(cha)湯不但會(hui)(hui)(hui)變黃，芳香(xiang)物質也會(hui)(hui)(hui)散失。沖泡(pao)綠茶(cha)(cha)適宜用(yong)(yong)80℃~85℃的水(shui)(shui)，時間(jian)為2~3分鐘，最好現(xian)泡(pao)現(xian)飲。不建議趁熱喝茶(cha)(cha)，容易灼傷胃(wei)黏膜(mo)以(yi)及(ji)口腔(qiang)，茶(cha)(cha)泡(pao)好后稍微(wei)放一會(hui)(hui)(hui)再喝。