誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿(jian)有利尿作用，酒(jiu)后喝濃(nong)茶會(hui)(hui)加(jia)(jia)重腎(shen)臟的負擔并造成傷害。而(er)且茶葉中(zhong)的咖啡堿(jian)還會(hui)(hui)與酒(jiu)精(jing)結合起來(lai)產生相加(jia)(jia)作用，這(zhe)樣(yang)，不但不能解(jie)酒(jiu)，反而(er)會(hui)(hui)加(jia)(jia)重醉(zui)酒(jiu)人的痛苦，因此，解(jie)酒(jiu)忌喝茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶(cha)，由于(yu)茶(cha)葉中(zhong)堿性物質會(hui)(hui)與(yu)胃酸中(zhong)和，會(hui)(hui)沖淡胃液，不利于(yu)食物的消化，還會(hui)(hui)增加胃的負擔，長期下去，會(hui)(hui)使(shi)胃受到損害，影(ying)響(xiang)身體健康。正確的方法是至少餐后(hou)半(ban)小時，最好(hao)1小時后(hou)再(zai)喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥(yao)物(wu)中含有生物(wu)堿(jian)，如阿托品，利血(xue)平(ping)，麻黃堿(jian)，復方胃舒平(ping)以(yi)及(ji)中藥(yao)元胡，黃蓮等都(dou)會與茶水的鞣酸發生沉淀，從而使藥(yao)效(xiao)降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區，自來水的(de)硬度存在較大差異。水質硬的(de)自來水中，鈣、鎂(mei)等金(jin)屬離子含量高(gao)，可跟茶葉(xie)中的(de)茶多酚等成分(fen)產生絡(luo)合反應，進而影響到(dao)茶香、味道，以及茶葉(xie)的(de)養生效果(guo)。相比較而言(yan)，純凈水泡茶的(de)效果(guo)會更好(hao)。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中(zhong)含(han)(han)有的咖啡(fei)堿有興奮中(zhong)樞神(shen)經(jing)的作用，因(yin)此(ci)，會使人腦處(chu)于一(yi)種過度興奮狀態(tai)，而(er)得不(bu)到休(xiu)息。同時，咖啡(fei)堿也是利尿劑(ji)，加(jia)上喝茶攝入大量水(shui)分，勢必增(zeng)加(jia)夜(ye)間上廁所的次數，影響(xiang)睡眠。但據消費者反(fan)映(ying)，喝普洱(er)茶對睡眠的影響(xiang)并不(bu)大。不(bu)過，這并不(bu)是因(yin)為普洱(er)中(zhong)所含(han)(han)的咖啡(fei)堿更少，而(er)是因(yin)為其(qi)他(ta)目前(qian)還不(bu)明(ming)確的原因(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因(yin)茶葉(xie)中可能(neng)會殘留農(nong)藥(yao)，而(er)頭一邊(bian)(bian)泡出(chu)來的茶有害物質(zhi)比較(jiao)多，因(yin)此(ci)頭邊(bian)(bian)茶最(zui)好(hao)不要(yao)喝。新(xin)茶存(cun)放(fang)(fang)時間短(duan)，含(han)有較(jiao)多的未經(jing)氧化的多酚類(lei)、醛類(lei)及醇類(lei)等物質(zhi)，對人(ren)的胃(wei)腸(chang)黏膜(mo)有較(jiao)強的刺激作用，易(yi)誘發(fa)胃(wei)病。所以新(xin)茶宜少喝，存(cun)放(fang)(fang)不足半個月的新(xin)茶更應忌喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖(tang)。花茶(cha)適宜(yi)女性飲用(yong)(yong)，特別是處于經期前(qian)后(hou)或(huo)更年期的(de)女性，飲用(yong)(yong)花茶(cha)可減輕煩躁(zao)。鐵觀音(yin)、武夷(yi)巖茶(cha)等烏龍茶(cha)有較好(hao)的(de)降(jiang)血脂、助消化功效(xiao)，還可在熬夜時飲用(yong)(yong)，能提(ti)神、解乏。普(pu)洱茶(cha)經過(guo)發(fa)酵工序后(hou)，茶(cha)性溫潤，可去(qu)油(you)膩，適合愛吃(chi)肉的(de)人(ren)飲用(yong)(yong)。

誤區八：四季喝同一種茶

如(ru)果想(xiang)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生，那就不(bu)應(ying)全年只喝(he)一(yi)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而要根據季(ji)節選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。一(yi)般來(lai)說(shuo)，現(xian)在比較公認的(de)(de)是夏季(ji)適(shi)宜(yi)飲(yin)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。因(yin)為綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性(xing)寒(han)，最能去火，有生津止(zhi)渴，消食(shi)化痰等作用；冬季(ji)宜(yi)喝(he)性(xing)溫的(de)(de)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性(xing)甘溫，可(ke)(ke)養陽(yang)氣，還(huan)含有豐富的(de)(de)蛋白質和糖(tang)，能增強(qiang)抗寒(han)能力，還(huan)可(ke)(ke)助(zhu)消化，去油膩。此外，秋(qiu)季(ji)較適(shi)宜(yi)喝(he)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，因(yin)其茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性(xing)適(shi)中，不(bu)寒(han)不(bu)熱(re)(re)，有助(zhu)于(yu)消除體內(nei)的(de)(de)余熱(re)(re)，還(huan)有潤(run)膚、潤(run)喉(hou)、生津、清除體內(nei)積熱(re)(re)等解秋(qiu)燥的(de)(de)作用。春季(ji)適(shi)宜(yi)喝(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（如(ru)茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)甘涼，有芳(fang)香(xiang)辛散之氣，不(bu)僅有利于(yu)散發體內(nei)的(de)(de)寒(han)氣，而且可(ke)(ke)以促進陽(yang)氣升(sheng)發，令人(ren)神(shen)清氣爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人喝茶后會把茶葉渣(zha)咀嚼吃(chi)(chi)下去(qu)，因為(wei)茶葉中含(han)有較多的胡(hu)蘿(luo)卜素、粗纖維和其(qi)他營養物質(zhi)。但從安(an)全性(xing)(xing)上考慮(lv)，不建議使用這種方法。因為(wei)茶渣(zha)中也可能含(han)有微量(liang)的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性(xing)(xing)農藥。如果吃(chi)(chi)茶渣(zha)，就會把這些有害物質(zhi)攝入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶(cha)(cha)葉都要用(yong)沸水(shui)沖泡(pao)。一(yi)般(ban)來說，黑(hei)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)最好(hao)用(yong)剛煮(zhu)沸的水(shui)，茶(cha)(cha)香(xiang)會(hui)(hui)更(geng)濃(nong)郁。而(er)綠(lv)茶(cha)(cha)比較(jiao)細嫩，如(ru)果用(yong)沸水(shui)泡(pao)，其中的多(duo)酚類(lei)物質就會(hui)(hui)被破壞，茶(cha)(cha)湯不但會(hui)(hui)變(bian)黃，芳香(xiang)物質也會(hui)(hui)散失。沖泡(pao)綠(lv)茶(cha)(cha)適宜(yi)用(yong)80℃~85℃的水(shui)，時間為2~3分鐘，最好(hao)現泡(pao)現飲。不建議(yi)趁熱喝(he)茶(cha)(cha)，容易灼傷胃黏膜以(yi)及口腔，茶(cha)(cha)泡(pao)好(hao)后(hou)稍微放一(yi)會(hui)(hui)再喝(he)。