1、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)(cha)葉(xie)中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶(cha)(cha)，尤其是下午(wu)(wu)和晚上，就會引起失眠，加重病情(qing)，可以(yi)在白天的上午(wu)(wu)及(ji)午(wu)(wu)后各(ge)飲一次茶(cha)(cha)，在上午(wu)(wu)不妨飲花茶(cha)(cha)，午(wu)(wu)后飲綠茶(cha)(cha)，晚上不飲茶(cha)(cha)。這樣，患(huan)者會白天精神振奮，夜間靜氣(qi)舒心，可以(yi)早點入睡。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶(cha)葉(xie)有分解脂肪(fang)的功能(neng)，營養不(bu)良的人，再飲茶(cha)分解脂肪(fang)，會使營養更加不(bu)良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不(bu)(bu)宜喝濃茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)含有大量(liang)茶(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡(fei)堿等，對胎兒在(zai)母腹中(zhong)的成長有許多(duo)不(bu)(bu)利(li)因素，為(wei)使胎兒的智力得到正(zheng)常發展(zhan)，避免咖啡(fei)堿對胎兒的過分(fen)刺激，孕婦應少(shao)飲(yin)或不(bu)(bu)飲(yin)茶(cha)(cha)。

5、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿不但能使人體(ti)體(ti)溫(wen)升高，而且還會降低藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)是一種胃酸(suan)分泌刺(ci)激(ji)劑，飲(yin)茶(cha)可引起胃酸(suan)分泌量加大，增加對潰(kui)瘍(yang)面的刺(ci)激(ji)，常飲(yin)濃茶(cha)會促使病情惡化(hua)。但對輕微患者(zhe)，可以在(zai)服藥(yao)2小時后飲(yin)些淡茶(cha)，加糖紅(hong)茶(cha)、加奶紅(hong)茶(cha)有助于(yu)消(xiao)炎和(he)胃粘膜的保護，對潰(kui)瘍(yang)也有一定的作用。飲(yin)茶(cha)也可以阻斷體(ti)內的亞硝(xiao)基化(hua)合(he)物(wu)的合(he)成，防止癌前突變。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中的(de)鞣酸可與鐵結合成不(bu)溶性的(de)終合物，使體內得不(bu)到足夠鐵的(de)來(lai)源，故貧血患者(zhe)不(bu)宜飲(yin)茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿路結(jie)石(shi)通常是(shi)草酸(suan)鈣結(jie)石(shi)，由于茶含有(you)草酸(suan)，會(hui)隨(sui)尿液排泄的鈣質而形成結(jie)石(shi)，若(ruo)尿結(jie)石(shi)患者(zhe)再大量(liang)飲茶，會(hui)加(jia)重病情。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的種(zhong)類(lei)繁多，性質(zhi)各異，能(neng)否用(yong)茶(cha)水服藥(yao)(yao)(yao)，不(bu)能(neng)一概而論。茶(cha)葉中(zhong)的鞣質(zhi)、茶(cha)堿(jian)，可(ke)以(yi)和某些藥(yao)(yao)(yao)物(wu)發生化學變化，因而，在(zai)服用(yong)催眠，鎮靜等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)和服用(yong)含鐵補(bu)血藥(yao)(yao)(yao)、酶制劑藥(yao)(yao)(yao)，含蛋白質(zhi)等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)時，因茶(cha)多酚(fen)易與鐵劑發生作用(yong)而產(chan)生沉淀，不(bu)宜(yi)用(yong)茶(cha)水送藥(yao)(yao)(yao)，以(yi)防影響(xiang)藥(yao)(yao)(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分(fen)，而且易發餿變質(zhi)，飲了易生病。

11、忌空腹飲茶

空腹飲茶(cha)會(hui)沖淡胃(wei)(wei)酸，還會(hui)抑(yi)制胃(wei)(wei)液分泌，妨礙消化，甚至會(hui)引起心(xin)悸(ji)、頭痛、胃(wei)(wei)部不適(shi)、眼花、心(xin)煩等“茶(cha)醉”現象，并影響對蛋白質的吸收，還會(hui)引起胃(wei)(wei)粘膜炎。若發生“茶(cha)醉”，可以口含糖(tang)果(guo)或喝一些糖(tang)水可以緩解。

12、醉酒慎飲茶

茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)興奮神經中(zhong)樞的(de)作(zuo)用，醉酒后喝濃茶(cha)(cha)會加重心臟(zang)(zang)負擔。飲(yin)茶(cha)(cha)還會加速利(li)尿(niao)作(zuo)用，使酒精中(zhong)有(you)毒(du)的(de)醛尚(shang)未分(fen)解就從(cong)腎臟(zang)(zang)排出，對腎臟(zang)(zang)有(you)較(jiao)大的(de)刺激性而危害健康。

因(yin)此，對心腎生病或功能(neng)較差的(de)人(ren)來說(shuo)，不要飲(yin)茶(cha)，尤(you)其(qi)不能(neng)飲(yin)大(da)量(liang)的(de)濃(nong)茶(cha)；對身(shen)體健(jian)康(kang)的(de)人(ren)來說(shuo)，可以飲(yin)少量(liang)的(de)濃(nong)茶(cha)，待清(qing)醒(xing)后，可采(cai)用(yong)進食大(da)量(liang)水果(guo)、或小口飲(yin)醋等方法，以加(jia)快人(ren)體的(de)新(xin)陳代謝速度(du)，使酒醉緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘(zhong)左(zuo)右不(bu)宜飲(yin)茶，若(ruo)飲(yin)茶，會沖淡胃液(ye)，影響(xiang)食物消(xiao)化，而且(qie)因為茶中(zhong)含(han)有草酸，草酸會與食物中(zhong)的(de)鐵質和蛋(dan)白質發生(sheng)反應，影響(xiang)人體對鐵和蛋(dan)白質的(de)吸收(shou)。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭(tou)泡茶每克(ke)用沸水(shui)量少于50毫升的(de)為“濃茶”。高(gao)血壓患者(zhe)若飲(yin)過(guo)多(duo)過(guo)濃的(de)茶，由于咖(ka)啡堿的(de)興奮作(zuo)用會(hui)引發血壓升高(gao)，不利于健康。

15、老年人不宜飲生茶

所(suo)謂生茶(cha)是指殺青(qing)后不經揉捻而直接烘(hong)干的烘(hong)青(qing)綠茶(cha)。這種茶(cha)的外形自然綠翠，內含(han)成分與(yu)鮮葉所(suo)含(han)的化合物基本相(xiang)同，低(di)沸點的醛醇化合物轉(zhuan)化與(yu)揮發不多，香味帶嚴重的生青(qing)氣。

老年人飲了這(zhe)種(zhong)(zhong)綠茶，對胃粘膜的(de)刺激(ji)性(xing)很強(qiang)，飲后(hou)易產生(sheng)胃痛(tong)；青年人飲后(hou)也會(hui)覺得胃部(bu)不(bu)適，即通常所說(shuo)的(de)“刮胃”。誤購買了這(zhe)種(zhong)(zhong)生(sheng)茶，最好(hao)不(bu)要(yao)直接泡(pao)飲，可(ke)放在無油膩的(de)鐵鍋(guo)中，用文火慢(man)慢(man)地炒，烤(kao)去(qu)生(sheng)青氣，待產生(sheng)輕度栗香后(hou)即可(ke)飲用。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率(lv)過快、早(zao)搏或心房纖顫(zhan)的冠心病者(zhe)，因茶中(zhong)的咖(ka)啡堿(jian)、茶堿(jian)都是(shi)興(xing)奮劑，能增強心臟的機能，大(da)量喝濃茶會使心跳加(jia)(jia)快，往(wang)往(wang)會導(dao)致其發病或加(jia)(jia)重病情，因此(ci)這類人只(zhi)能喝一些淡茶；

與此相反(fan)，心(xin)率一般(ban)在60次/分鐘以(yi)下的(de)患(huan)者(zhe)，應該多喝一些茶，不僅無害，反(fan)而能(neng)提高(gao)心(xin)率，有配合藥物治療的(de)作用。

17、忌飲頭道茶

因為現代茶(cha)葉在(zai)種(zhong)植(zhi)、加工、包裝(zhuang)的過程中難(nan)免會受(shou)到農藥、化肥、塵土等物質的污(wu)染。頭道(dao)茶(cha)其實是洗茶(cha)的水，應盡快到出后再沖入開水，這樣泡出的茶(cha)水才是最(zui)衛(wei)生的茶(cha)。

18、兒童不宜喝濃茶

因(yin)為茶(cha)(cha)葉濃(nong)度大時，茶(cha)(cha)多酚的(de)含(han)量太多，易與食物中的(de)鐵(tie)(tie)發(fa)生(sheng)作用，不利于(yu)鐵(tie)(tie)的(de)吸(xi)收，易引起兒(er)(er)童(tong)的(de)缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)血。兒(er)(er)童(tong)可以(yi)適量喝一(yi)(yi)些(xie)淡(dan)茶(cha)(cha)(為成人喝的(de)茶(cha)(cha)濃(nong)度的(de)三(san)分之一(yi)(yi))。對于(yu)學齡前兒(er)(er)童(tong)可以(yi)喝一(yi)(yi)些(xie)粗茶(cha)(cha)，因(yin)粗茶(cha)(cha)中茶(cha)(cha)多酚含(han)量較低(di)。