1、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)葉中的咖啡堿有(you)興奮(fen)神(shen)經中樞的作用，神(shen)經衰(shuai)弱飲(yin)(yin)(yin)濃茶(cha)，尤其是下午和晚(wan)上(shang)，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上(shang)午及午后各飲(yin)(yin)(yin)一次茶(cha)，在上(shang)午不妨飲(yin)(yin)(yin)花茶(cha)，午后飲(yin)(yin)(yin)綠茶(cha)，晚(wan)上(shang)不飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)。這樣，患者(zhe)會白天精神(shen)振奮(fen)，夜間靜氣(qi)舒心，可以早點(dian)入睡(shui)。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶(cha)葉有(you)分解脂肪(fang)的功能，營養(yang)不良的人，再飲茶(cha)分解脂肪(fang)，會使營養(yang)更(geng)加不良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不(bu)宜(yi)喝濃茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)葉(xie)中含有大量茶(cha)(cha)多酚、咖(ka)啡(fei)堿等，對胎(tai)兒在母(mu)腹中的成長(chang)有許多不(bu)利(li)因(yin)素，為使(shi)胎(tai)兒的智力得到正常發展，避免咖(ka)啡(fei)堿對胎(tai)兒的過(guo)分刺激，孕婦應(ying)少飲或不(bu)飲茶(cha)(cha)。

5、發燒忌喝茶

茶葉(xie)中咖啡堿不但能使人體(ti)體(ti)溫升高，而且還會(hui)降低(di)藥效(xiao)。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)(cha)是一種胃(wei)酸分(fen)(fen)泌(mi)刺(ci)(ci)激劑，飲茶(cha)(cha)可(ke)引起胃(wei)酸分(fen)(fen)泌(mi)量加(jia)(jia)大(da)，增加(jia)(jia)對潰瘍(yang)面(mian)的刺(ci)(ci)激，常飲濃茶(cha)(cha)會(hui)促(cu)使病(bing)情惡(e)化。但對輕微患者(zhe)，可(ke)以在服藥2小時后飲些淡(dan)茶(cha)(cha)，加(jia)(jia)糖紅茶(cha)(cha)、加(jia)(jia)奶紅茶(cha)(cha)有助于消炎(yan)和胃(wei)粘膜的保(bao)護，對潰瘍(yang)也有一定(ding)的作用。飲茶(cha)(cha)也可(ke)以阻斷體內的亞硝基化合(he)物的合(he)成(cheng)，防止癌前突變(bian)。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸(suan)可(ke)與(yu)鐵結(jie)合(he)成不溶(rong)性的(de)(de)終合(he)物，使體內(nei)得不到足(zu)夠(gou)鐵的(de)(de)來源，故貧血患者(zhe)不宜飲茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿路結石(shi)通(tong)常是草(cao)酸(suan)鈣(gai)結石(shi)，由于茶(cha)含有草(cao)酸(suan)，會(hui)(hui)隨(sui)尿液排(pai)泄的鈣(gai)質(zhi)而(er)形成結石(shi)，若尿結石(shi)患者再大量飲茶(cha)，會(hui)(hui)加重(zhong)病情。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)(yao)物(wu)的種(zhong)類繁多，性質(zhi)(zhi)各異，能否(fou)用(yong)茶水服(fu)藥(yao)(yao)，不能一概而(er)論。茶葉(xie)中的鞣(rou)質(zhi)(zhi)、茶堿(jian)，可(ke)以和(he)某些藥(yao)(yao)物(wu)發生化學(xue)變化，因而(er)，在服(fu)用(yong)催(cui)眠，鎮靜等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)和(he)服(fu)用(yong)含鐵補血藥(yao)(yao)、酶制劑(ji)藥(yao)(yao)，含蛋白質(zhi)(zhi)等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)時，因茶多酚易與(yu)鐵劑(ji)發生作用(yong)而(er)產(chan)生沉淀，不宜(yi)用(yong)茶水送(song)藥(yao)(yao)，以防影響藥(yao)(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發(fa)餿變質，飲了(le)易生(sheng)病。

11、忌空腹飲茶

空腹(fu)飲茶會沖淡胃(wei)酸，還會抑制胃(wei)液分(fen)泌(mi)，妨礙消化，甚至會引(yin)起心悸、頭痛、胃(wei)部(bu)不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，并影響(xiang)對蛋(dan)白質的吸收，還會引(yin)起胃(wei)粘膜炎(yan)。若發生(sheng)“茶醉”，可(ke)以口含糖果或喝一些糖水可(ke)以緩解。

12、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經(jing)中樞的(de)作用，醉酒(jiu)后(hou)喝濃(nong)茶會(hui)加重(zhong)心臟(zang)負(fu)擔。飲茶還(huan)會(hui)加速利尿(niao)作用，使酒(jiu)精中有毒的(de)醛尚未分(fen)解就從腎臟(zang)排出，對(dui)腎臟(zang)有較大的(de)刺激(ji)性而危(wei)害健康。

因此，對(dui)心腎生病或功能較(jiao)差的人來說(shuo)(shuo)，不要飲茶(cha)，尤其不能飲大(da)量的濃茶(cha)；對(dui)身體健康的人來說(shuo)(shuo)，可(ke)以飲少量的濃茶(cha)，待清醒后，可(ke)采用進食大(da)量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新(xin)陳(chen)代謝速度，使酒醉緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜(yi)飲茶，若飲茶，會(hui)沖淡胃液(ye)，影(ying)(ying)響食物消化(hua)，而且因為(wei)茶中含有(you)草酸(suan)，草酸(suan)會(hui)與食物中的鐵(tie)質和(he)蛋(dan)白質發生反應(ying)，影(ying)(ying)響人體(ti)對鐵(tie)和(he)蛋(dan)白質的吸(xi)收(shou)。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸水量(liang)少于(yu)50毫升的為“濃茶”。高血(xue)(xue)壓患(huan)者(zhe)若飲(yin)過多過濃的茶，由于(yu)咖啡堿的興奮(fen)作用會引發血(xue)(xue)壓升高，不利于(yu)健康。

15、老年人不宜飲生茶

所謂生(sheng)茶是指殺青后不經揉捻而(er)直接烘干的(de)(de)烘青綠(lv)茶。這種(zhong)茶的(de)(de)外形自(zi)然綠(lv)翠，內(nei)含成分與鮮葉所含的(de)(de)化合物(wu)基本相同，低沸點的(de)(de)醛醇化合物(wu)轉(zhuan)化與揮發不多，香(xiang)味帶嚴重的(de)(de)生(sheng)青氣。

老年(nian)人(ren)飲(yin)了(le)這(zhe)種綠茶，對胃(wei)粘膜的刺(ci)激(ji)性很強，飲(yin)后易(yi)產(chan)生(sheng)胃(wei)痛；青(qing)年(nian)人(ren)飲(yin)后也會覺得胃(wei)部不適，即通常所說的“刮(gua)胃(wei)”。誤(wu)購買了(le)這(zhe)種生(sheng)茶，最好不要直接泡飲(yin)，可放在無油膩的鐵鍋(guo)中，用(yong)文(wen)火(huo)慢慢地(di)炒(chao)，烤去生(sheng)青(qing)氣，待產(chan)生(sheng)輕度栗香后即可飲(yin)用(yong)。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對于(yu)心率過快、早搏或(huo)心房纖顫(zhan)的冠心病(bing)者，因(yin)茶(cha)中的咖啡堿、茶(cha)堿都是興奮劑，能(neng)增(zeng)強(qiang)心臟的機能(neng)，大量喝濃茶(cha)會(hui)使(shi)心跳加快，往往會(hui)導致(zhi)其發病(bing)或(huo)加重病(bing)情，因(yin)此這類(lei)人(ren)只能(neng)喝一些淡茶(cha)；

與此相反，心(xin)率(lv)一般(ban)在60次/分鐘(zhong)以下(xia)的患者(zhe)，應該多喝一些茶，不(bu)僅(jin)無害，反而能(neng)提高心(xin)率(lv)，有配合藥物治療的作用。

17、忌飲頭道茶

因為現代(dai)茶葉在種植(zhi)、加工、包裝的(de)過程(cheng)中難免會受到農藥、化肥(fei)、塵土等物(wu)質(zhi)的(de)污染。頭道茶其(qi)實是洗茶的(de)水(shui)(shui)，應盡快到出(chu)后再(zai)沖入開水(shui)(shui)，這樣(yang)泡(pao)出(chu)的(de)茶水(shui)(shui)才是最衛生的(de)茶。

18、兒童不宜喝濃茶

因為茶(cha)(cha)(cha)葉濃度(du)大時，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚的(de)含量(liang)太多(duo)(duo)，易與食物中(zhong)的(de)鐵發(fa)生(sheng)作用(yong)，不利于(yu)鐵的(de)吸(xi)收，易引起(qi)兒(er)(er)童(tong)(tong)的(de)缺鐵性(xing)貧血。兒(er)(er)童(tong)(tong)可以適量(liang)喝一(yi)些淡茶(cha)(cha)(cha)(為成人喝的(de)茶(cha)(cha)(cha)濃度(du)的(de)三分(fen)之一(yi))。對于(yu)學齡前(qian)兒(er)(er)童(tong)(tong)可以喝一(yi)些粗茶(cha)(cha)(cha)，因粗茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚含量(liang)較低。