1、神經衰弱慎飲茶
茶(cha)葉中(zhong)的咖啡堿有興(xing)奮(fen)神(shen)經(jing)中(zhong)樞的作用(yong),神(shen)經(jing)衰弱飲(yin)濃(nong)茶(cha),尤其是下午(wu)和晚上,就(jiu)會引起失(shi)眠,加重病情,可(ke)以(yi)在白天(tian)的上午(wu)及(ji)午(wu)后各飲(yin)一次茶(cha),在上午(wu)不(bu)妨飲(yin)花(hua)茶(cha),午(wu)后飲(yin)綠茶(cha),晚上不(bu)飲(yin)茶(cha)。這樣,患(huan)者會白天(tian)精神(shen)振奮(fen),夜間靜氣舒心,可(ke)以(yi)早點入(ru)睡。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3、營養不良忌飲茶
茶(cha)葉有(you)分解脂(zhi)肪(fang)的功能,營(ying)養(yang)不良的人,再飲茶(cha)分解脂(zhi)肪(fang),會使營(ying)養(yang)更加(jia)不良。
4、孕婦忌飲茶
尤其(qi)是(shi)不宜喝濃茶。茶葉(xie)中含有(you)大量(liang)茶多(duo)酚、咖啡堿等,對(dui)胎兒(er)在母腹中的成(cheng)長(chang)有(you)許多(duo)不利因素,為使胎兒(er)的智(zhi)力得到正(zheng)常發展,避免咖啡堿對(dui)胎兒(er)的過分(fen)刺激(ji),孕婦應少飲或不飲茶。
5、發燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但(dan)能使(shi)人體體溫升高,而且還會降低(di)藥效。
6、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種(zhong)胃(wei)酸分泌(mi)刺激劑,飲茶可引(yin)起(qi)胃(wei)酸分泌(mi)量加大,增加對潰瘍(yang)面(mian)的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化(hua)。但對輕微患者,可以在服(fu)藥2小時后(hou)飲些淡茶,加糖(tang)紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃(wei)粘膜的保(bao)護,對潰瘍(yang)也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化(hua)合(he)物的合(he)成,防止癌前(qian)突變。
7、貧血患者忌飲茶
茶(cha)葉中的鞣酸可與鐵(tie)結合(he)成不(bu)溶性(xing)的終合(he)物,使體內(nei)得(de)不(bu)到足夠鐵(tie)的來(lai)源,故貧血患者(zhe)不(bu)宜飲(yin)茶(cha)。
8、尿結石患者忌飲茶
尿(niao)(niao)路結(jie)石(shi)通常(chang)是(shi)草(cao)酸鈣結(jie)石(shi),由于茶含有草(cao)酸,會隨尿(niao)(niao)液(ye)排泄(xie)的鈣質而形(xing)成結(jie)石(shi),若尿(niao)(niao)結(jie)石(shi)患(huan)者再大量飲茶,會加(jia)重病情。
9、慎用茶水服藥
藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的種類繁(fan)多(duo),性質(zhi)各異,能否(fou)用(yong)茶(cha)水(shui)服藥(yao)(yao)(yao),不能一(yi)概而(er)論。茶(cha)葉中的鞣質(zhi)、茶(cha)堿(jian),可(ke)以和(he)某些藥(yao)(yao)(yao)物(wu)發生化學變(bian)化,因而(er),在服用(yong)催(cui)眠,鎮靜(jing)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)和(he)服用(yong)含鐵(tie)補血藥(yao)(yao)(yao)、酶制劑藥(yao)(yao)(yao),含蛋(dan)白(bai)質(zhi)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)時,因茶(cha)多(duo)酚易與鐵(tie)劑發生作(zuo)用(yong)而(er)產生沉淀(dian),不宜用(yong)茶(cha)水(shui)送藥(yao)(yao)(yao),以防影響藥(yao)(yao)(yao)效。
10、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且(qie)易(yi)發餿變質,飲了易(yi)生(sheng)病。
11、忌空腹飲茶
空腹飲茶(cha)會(hui)沖(chong)淡胃(wei)(wei)(wei)酸,還會(hui)抑制(zhi)胃(wei)(wei)(wei)液分泌,妨礙消化,甚至會(hui)引(yin)起(qi)心悸、頭痛、胃(wei)(wei)(wei)部不適、眼(yan)花、心煩等“茶(cha)醉”現象,并影響(xiang)對蛋白質的(de)吸(xi)收,還會(hui)引(yin)起(qi)胃(wei)(wei)(wei)粘膜炎(yan)。若發(fa)生“茶(cha)醉”,可以口(kou)含(han)糖果(guo)或喝一(yi)些糖水可以緩解。
12、醉酒慎飲茶
茶葉(xie)有(you)興奮神經中(zhong)(zhong)樞的作用(yong)(yong),醉(zui)酒(jiu)后喝濃茶會加重心臟(zang)負擔。飲茶還會加速(su)利尿作用(yong)(yong),使(shi)酒(jiu)精(jing)中(zhong)(zhong)有(you)毒的醛尚未分解就(jiu)從腎臟(zang)排出,對腎臟(zang)有(you)較大的刺激(ji)性而(er)危(wei)害健康。
因此,對心腎生病或(huo)功能較(jiao)差的(de)(de)人(ren)來說,不要飲(yin)(yin)茶(cha),尤(you)其不能飲(yin)(yin)大(da)量的(de)(de)濃茶(cha);對身(shen)體(ti)健(jian)康的(de)(de)人(ren)來說,可以飲(yin)(yin)少量的(de)(de)濃茶(cha),待清(qing)醒(xing)后,可采用進食大(da)量水果、或(huo)小(xiao)口(kou)飲(yin)(yin)醋等(deng)方法,以加快(kuai)人(ren)體(ti)的(de)(de)新陳(chen)代謝速度,使酒(jiu)醉緩解。
13、忌飯前后大量飲茶
飯前后20分鐘左右不(bu)宜(yi)飲茶(cha),若飲茶(cha),會(hui)沖淡胃液(ye),影響(xiang)食物消(xiao)化,而且因為(wei)茶(cha)中含有草酸(suan),草酸(suan)會(hui)與(yu)食物中的鐵(tie)質(zhi)和(he)(he)蛋(dan)白質(zhi)發生反應(ying),影響(xiang)人體(ti)對鐵(tie)和(he)(he)蛋(dan)白質(zhi)的吸(xi)收。
14、高血壓患者不宜飲濃茶
頭(tou)泡茶(cha)每克用沸水量少于(yu)50毫升的(de)為“濃茶(cha)”。高血(xue)壓患者若飲(yin)過多過濃的(de)茶(cha),由于(yu)咖(ka)啡(fei)堿的(de)興奮(fen)作用會(hui)引發血(xue)壓升高,不利于(yu)健康(kang)。
15、老年人不宜飲生茶
所謂生(sheng)茶是(shi)指殺青后(hou)不經揉捻(nian)而直接烘(hong)干的烘(hong)青綠茶。這(zhe)種茶的外形自然綠翠(cui),內含成分與鮮(xian)葉(xie)所含的化合(he)物基本相同,低(di)沸點的醛(quan)醇化合(he)物轉(zhuan)化與揮發不多,香味帶嚴(yan)重的生(sheng)青氣。
老(lao)年人飲(yin)了(le)這(zhe)種綠茶(cha),對(dui)胃粘膜的(de)刺(ci)激性很強,飲(yin)后(hou)易(yi)產(chan)生(sheng)(sheng)胃痛(tong);青(qing)(qing)年人飲(yin)后(hou)也會(hui)覺得(de)胃部不(bu)適(shi),即(ji)通常(chang)所說的(de)“刮胃”。誤購買了(le)這(zhe)種生(sheng)(sheng)茶(cha),最好(hao)不(bu)要直(zhi)接泡飲(yin),可放(fang)在無油(you)膩(ni)的(de)鐵(tie)鍋(guo)中,用(yong)文火(huo)慢(man)慢(man)地(di)炒,烤去生(sheng)(sheng)青(qing)(qing)氣(qi),待(dai)產(chan)生(sheng)(sheng)輕(qing)度(du)栗香后(hou)即(ji)可飲(yin)用(yong)。
16、冠心病患者謹慎喝茶
對于心(xin)(xin)(xin)率(lv)過快、早搏(bo)或心(xin)(xin)(xin)房(fang)纖顫(zhan)的冠心(xin)(xin)(xin)病者,因(yin)茶(cha)中的咖啡堿、茶(cha)堿都(dou)是興奮劑,能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強心(xin)(xin)(xin)臟(zang)的機能(neng)(neng)(neng),大量喝(he)濃茶(cha)會使(shi)心(xin)(xin)(xin)跳加快,往往會導(dao)致其發病或加重病情,因(yin)此(ci)這類人只能(neng)(neng)(neng)喝(he)一些(xie)淡茶(cha);
與(yu)此(ci)相(xiang)反,心率(lv)一般(ban)在60次/分鐘以下的患者,應(ying)該多喝一些茶,不僅(jin)無害(hai),反而能提高心率(lv),有配合(he)藥物治療的作(zuo)用。
17、忌飲頭道茶
因為(wei)現代茶(cha)葉在種植、加工、包裝(zhuang)的(de)過程中難免會受(shou)到(dao)農藥、化肥、塵土(tu)等(deng)物質(zhi)的(de)污染。頭(tou)道(dao)茶(cha)其實是洗茶(cha)的(de)水,應盡(jin)快到(dao)出(chu)后再沖入開(kai)水,這樣泡出(chu)的(de)茶(cha)水才是最衛生的(de)茶(cha)。
18、兒童不宜喝濃茶
因為(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)濃度(du)大(da)時,茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)的(de)(de)(de)含量太多(duo)(duo),易與(yu)食物中的(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)發生作用,不利于鐵(tie)(tie)的(de)(de)(de)吸收,易引起兒(er)童的(de)(de)(de)缺鐵(tie)(tie)性貧血(xue)。兒(er)童可以適(shi)量喝一(yi)些淡茶(cha)(cha)(cha)(為(wei)成人喝的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)濃度(du)的(de)(de)(de)三分之一(yi))。對于學(xue)齡前兒(er)童可以喝一(yi)些粗茶(cha)(cha)(cha),因粗茶(cha)(cha)(cha)中茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)含量較低。