1、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)(cha)葉中的咖(ka)啡堿有興奮神(shen)經中樞的作用(yong)，神(shen)經衰弱飲(yin)(yin)濃茶(cha)(cha)，尤其是下午(wu)和晚上，就會引起失眠，加重(zhong)病情，可以在白天(tian)的上午(wu)及午(wu)后各飲(yin)(yin)一次茶(cha)(cha)，在上午(wu)不(bu)妨飲(yin)(yin)花茶(cha)(cha)，午(wu)后飲(yin)(yin)綠茶(cha)(cha)，晚上不(bu)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)。這樣，患者會白天(tian)精神(shen)振(zhen)奮，夜間靜氣舒心(xin)，可以早點入睡。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶(cha)葉有(you)分解(jie)脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶(cha)分解(jie)脂肪，會使(shi)營養更加不良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不宜喝濃(nong)茶(cha)。茶(cha)葉中(zhong)含有(you)大量茶(cha)多酚、咖啡(fei)(fei)堿等(deng)，對胎(tai)兒在母腹中(zhong)的(de)成長(chang)有(you)許多不利因素，為使胎(tai)兒的(de)智力得到正常發展(zhan)，避免咖啡(fei)(fei)堿對胎(tai)兒的(de)過分刺激，孕(yun)婦應少飲(yin)或不飲(yin)茶(cha)。

5、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿(jian)不但能(neng)使人體(ti)體(ti)溫升高，而且還會(hui)降低藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)(cha)是一種(zhong)胃酸(suan)分泌(mi)刺(ci)(ci)激劑，飲(yin)茶(cha)(cha)可引(yin)起(qi)胃酸(suan)分泌(mi)量加(jia)大，增(zeng)加(jia)對(dui)(dui)潰(kui)瘍面的(de)刺(ci)(ci)激，常飲(yin)濃(nong)茶(cha)(cha)會促使病情惡化(hua)。但對(dui)(dui)輕微患者，可以(yi)在服藥(yao)2小(xiao)時后(hou)飲(yin)些(xie)淡茶(cha)(cha)，加(jia)糖紅茶(cha)(cha)、加(jia)奶紅茶(cha)(cha)有助于消(xiao)炎和胃粘(zhan)膜(mo)的(de)保護(hu)，對(dui)(dui)潰(kui)瘍也(ye)有一定(ding)的(de)作用。飲(yin)茶(cha)(cha)也(ye)可以(yi)阻斷體內的(de)亞(ya)硝基化(hua)合物(wu)的(de)合成，防止(zhi)癌前突變。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中(zhong)的(de)鞣酸可與鐵(tie)結合(he)成不(bu)(bu)溶性的(de)終合(he)物，使(shi)體內得不(bu)(bu)到足夠鐵(tie)的(de)來源，故貧血(xue)患者不(bu)(bu)宜飲茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿路結(jie)石(shi)(shi)通常(chang)是草(cao)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)結(jie)石(shi)(shi)，由于茶(cha)含(han)有草(cao)酸(suan)(suan)，會隨尿液(ye)排泄的(de)鈣(gai)(gai)質而(er)形成結(jie)石(shi)(shi)，若(ruo)尿結(jie)石(shi)(shi)患(huan)者再大量飲茶(cha)，會加重病情。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)物的種類繁多，性質(zhi)各異，能否用(yong)(yong)茶(cha)水(shui)服藥(yao)，不(bu)能一概(gai)而(er)論。茶(cha)葉中的鞣質(zhi)、茶(cha)堿，可以(yi)和某些藥(yao)物發生化學變化，因而(er)，在服用(yong)(yong)催眠，鎮靜等藥(yao)物和服用(yong)(yong)含(han)鐵補血藥(yao)、酶(mei)制劑(ji)藥(yao)，含(han)蛋白質(zhi)等藥(yao)物時，因茶(cha)多酚易與鐵劑(ji)發生作用(yong)(yong)而(er)產生沉淀，不(bu)宜用(yong)(yong)茶(cha)水(shui)送藥(yao)，以(yi)防(fang)影響(xiang)藥(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yang)成(cheng)分，而且易發(fa)餿變質，飲了易生病。

11、忌空腹飲茶

空腹飲(yin)茶會(hui)沖淡胃(wei)(wei)酸，還(huan)會(hui)抑制胃(wei)(wei)液分(fen)泌(mi)，妨礙(ai)消化(hua)，甚至會(hui)引起心悸、頭痛、胃(wei)(wei)部(bu)不(bu)適、眼(yan)花、心煩等(deng)“茶醉(zui)(zui)”現象(xiang)，并影響對蛋白質的吸收，還(huan)會(hui)引起胃(wei)(wei)粘膜炎。若發生“茶醉(zui)(zui)”，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩(huan)解。

12、醉酒慎飲茶

茶(cha)(cha)葉有(you)興(xing)奮神經中樞的作(zuo)用，醉酒后喝濃茶(cha)(cha)會加(jia)重(zhong)心臟負擔。飲茶(cha)(cha)還會加(jia)速利尿作(zuo)用，使酒精中有(you)毒的醛尚未分解就(jiu)從(cong)腎(shen)臟排出，對(dui)腎(shen)臟有(you)較大(da)的刺激性(xing)而危(wei)害(hai)健康。

因此，對心腎生病或功能較(jiao)差(cha)的(de)(de)人來說(shuo)，不(bu)(bu)要(yao)飲茶(cha)，尤其不(bu)(bu)能飲大量(liang)的(de)(de)濃(nong)茶(cha)；對身體健康(kang)的(de)(de)人來說(shuo)，可以飲少量(liang)的(de)(de)濃(nong)茶(cha)，待清(qing)醒(xing)后(hou)，可采(cai)用進(jin)食大量(liang)水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)速度(du)，使酒醉緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會(hui)沖淡(dan)胃液，影響食(shi)物(wu)消化，而且因(yin)為(wei)茶中含有草(cao)酸，草(cao)酸會(hui)與(yu)食(shi)物(wu)中的鐵質(zhi)和(he)蛋白質(zhi)發生反應(ying)，影響人體對鐵和(he)蛋白質(zhi)的吸收。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克(ke)用沸水量少于(yu)(yu)50毫升的為(wei)“濃(nong)茶”。高血(xue)(xue)壓(ya)患者若飲過多(duo)過濃(nong)的茶，由(you)于(yu)(yu)咖啡堿的興奮作用會引發血(xue)(xue)壓(ya)升高，不利(li)于(yu)(yu)健(jian)康(kang)。

15、老年人不宜飲生茶

所謂(wei)生茶是指殺青(qing)后不經(jing)揉(rou)捻而直接(jie)烘干的烘青(qing)綠茶。這種茶的外形自(zi)然(ran)綠翠，內(nei)含成分與鮮(xian)葉(xie)所含的化(hua)(hua)合物(wu)基本相同，低(di)沸點的醛(quan)醇化(hua)(hua)合物(wu)轉化(hua)(hua)與揮發不多，香味(wei)帶嚴重(zhong)的生青(qing)氣。

老年(nian)人飲(yin)(yin)(yin)了這種(zhong)綠茶(cha)，對胃(wei)粘膜的(de)(de)刺激性很強，飲(yin)(yin)(yin)后(hou)(hou)易(yi)產(chan)生(sheng)胃(wei)痛；青(qing)年(nian)人飲(yin)(yin)(yin)后(hou)(hou)也會覺(jue)得胃(wei)部(bu)不(bu)適，即通(tong)常(chang)所說的(de)(de)“刮(gua)胃(wei)”。誤購買了這種(zhong)生(sheng)茶(cha)，最好(hao)不(bu)要直接泡飲(yin)(yin)(yin)，可(ke)放在無油(you)膩的(de)(de)鐵鍋中(zhong)，用(yong)(yong)文火(huo)慢(man)慢(man)地炒(chao)，烤去生(sheng)青(qing)氣，待產(chan)生(sheng)輕度栗香后(hou)(hou)即可(ke)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對于心(xin)(xin)率過(guo)快、早搏或心(xin)(xin)房纖顫(zhan)的(de)冠心(xin)(xin)病者，因(yin)茶(cha)中的(de)咖啡堿(jian)、茶(cha)堿(jian)都是興奮劑，能增(zeng)強心(xin)(xin)臟的(de)機能，大量喝濃茶(cha)會使心(xin)(xin)跳加快，往(wang)往(wang)會導(dao)致(zhi)其發病或加重病情(qing)，因(yin)此(ci)這類(lei)人只能喝一(yi)些淡茶(cha)；

與此(ci)相反，心率一般在(zai)60次/分鐘以下的患者，應該多喝(he)一些茶，不僅無害，反而能提(ti)高心率，有配(pei)合藥物(wu)治療的作用。

17、忌飲頭道茶

因為現代(dai)茶(cha)(cha)葉在種植、加工、包裝(zhuang)的過程中難免會受到(dao)農藥、化肥、塵土等物(wu)質(zhi)的污染(ran)。頭道茶(cha)(cha)其實是洗(xi)茶(cha)(cha)的水(shui)，應(ying)盡快到(dao)出后再(zai)沖入(ru)開水(shui)，這樣泡出的茶(cha)(cha)水(shui)才是最衛(wei)生(sheng)的茶(cha)(cha)。

18、兒童不宜喝濃茶

因(yin)為茶(cha)葉濃度大時，茶(cha)多(duo)(duo)酚的含量(liang)(liang)太多(duo)(duo)，易(yi)(yi)與食物中的鐵發生(sheng)作用(yong)，不(bu)利于鐵的吸(xi)收，易(yi)(yi)引起兒(er)童(tong)的缺鐵性貧血。兒(er)童(tong)可以(yi)適量(liang)(liang)喝一(yi)些淡茶(cha)(為成人喝的茶(cha)濃度的三分之(zhi)一(yi))。對于學齡前(qian)兒(er)童(tong)可以(yi)喝一(yi)些粗茶(cha)，因(yin)粗茶(cha)中茶(cha)多(duo)(duo)酚含量(liang)(liang)較低。