1、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)葉中(zhong)的咖啡堿有興奮神經中(zhong)樞的作用，神經衰弱(ruo)飲(yin)濃(nong)茶(cha)，尤其(qi)是(shi)下(xia)午(wu)(wu)(wu)和晚上(shang)，就會引(yin)起(qi)失(shi)眠，加重(zhong)病(bing)情，可以在白(bai)天的上(shang)午(wu)(wu)(wu)及午(wu)(wu)(wu)后(hou)各飲(yin)一次茶(cha)，在上(shang)午(wu)(wu)(wu)不妨飲(yin)花茶(cha)，午(wu)(wu)(wu)后(hou)飲(yin)綠茶(cha)，晚上(shang)不飲(yin)茶(cha)。這樣，患者會白(bai)天精神振奮，夜間靜(jing)氣舒(shu)心，可以早點入睡。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶葉(xie)有分(fen)解脂肪的(de)功能(neng)，營養不(bu)良(liang)的(de)人，再飲茶分(fen)解脂肪，會使(shi)營養更加不(bu)良(liang)。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不(bu)宜喝濃茶(cha)。茶(cha)葉(xie)中(zhong)含(han)有(you)大量茶(cha)多酚、咖(ka)啡堿(jian)(jian)等，對胎(tai)兒(er)(er)在母腹中(zhong)的(de)成(cheng)長有(you)許多不(bu)利因素，為使胎(tai)兒(er)(er)的(de)智力得到正常發(fa)展，避免咖(ka)啡堿(jian)(jian)對胎(tai)兒(er)(er)的(de)過分刺激，孕(yun)婦應少飲或不(bu)飲茶(cha)。

5、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿不但能使(shi)人體(ti)(ti)體(ti)(ti)溫升高，而且還會(hui)降(jiang)低(di)藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)是一(yi)種胃酸分(fen)(fen)泌刺(ci)激(ji)劑，飲(yin)茶(cha)可引起(qi)胃酸分(fen)(fen)泌量加大，增(zeng)加對潰瘍面的(de)(de)(de)刺(ci)激(ji)，常飲(yin)濃(nong)茶(cha)會(hui)促使病(bing)情(qing)惡化。但對輕微患者(zhe)，可以在服(fu)藥2小時后飲(yin)些淡(dan)茶(cha)，加糖紅茶(cha)、加奶紅茶(cha)有助(zhu)于消炎和(he)胃粘(zhan)膜的(de)(de)(de)保(bao)護，對潰瘍也有一(yi)定的(de)(de)(de)作用。飲(yin)茶(cha)也可以阻(zu)斷體內(nei)的(de)(de)(de)亞硝基化合物的(de)(de)(de)合成，防止癌前突變(bian)。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中的(de)鞣酸(suan)可與(yu)鐵結合(he)成不溶性的(de)終合(he)物，使體內(nei)得不到足夠鐵的(de)來源(yuan)，故(gu)貧血(xue)患者不宜飲茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿(niao)路結(jie)石通常(chang)是草酸(suan)(suan)鈣(gai)結(jie)石，由(you)于(yu)茶(cha)含有(you)草酸(suan)(suan)，會隨尿(niao)液排泄的鈣(gai)質而形(xing)成(cheng)結(jie)石，若尿(niao)結(jie)石患者(zhe)再大量飲(yin)茶(cha)，會加重病情。

9、慎用茶水服藥

藥物(wu)的(de)種類繁(fan)多，性質(zhi)各異(yi)，能否用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)服(fu)藥，不(bu)能一概而論(lun)。茶(cha)(cha)(cha)葉中的(de)鞣質(zhi)、茶(cha)(cha)(cha)堿，可以和某些藥物(wu)發(fa)生(sheng)化(hua)學變化(hua)，因而，在服(fu)用(yong)(yong)催眠，鎮靜(jing)等藥物(wu)和服(fu)用(yong)(yong)含(han)鐵補血藥、酶制劑藥，含(han)蛋白質(zhi)等藥物(wu)時，因茶(cha)(cha)(cha)多酚易(yi)與鐵劑發(fa)生(sheng)作用(yong)(yong)而產生(sheng)沉淀(dian)，不(bu)宜用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)送藥，以防影響藥效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成(cheng)分，而且易(yi)發(fa)餿變質，飲了易(yi)生病。

11、忌空腹飲茶

空(kong)腹飲茶(cha)會(hui)沖淡(dan)胃酸，還會(hui)抑制胃液分泌，妨礙消(xiao)化，甚(shen)至(zhi)會(hui)引起心悸、頭痛、胃部不適(shi)、眼花、心煩(fan)等“茶(cha)醉”現象(xiang)，并(bing)影響對蛋白質的吸收，還會(hui)引起胃粘膜炎。若發生“茶(cha)醉”，可以口(kou)含(han)糖(tang)果或(huo)喝一些糖(tang)水可以緩解(jie)。

12、醉酒慎飲茶

茶(cha)葉(xie)有(you)興奮(fen)神經中樞(shu)的(de)作用(yong)，醉酒(jiu)后喝濃茶(cha)會(hui)加重心臟(zang)負(fu)擔。飲茶(cha)還(huan)會(hui)加速利尿作用(yong)，使酒(jiu)精中有(you)毒的(de)醛(quan)尚(shang)未分(fen)解就從腎臟(zang)排出(chu)，對(dui)腎臟(zang)有(you)較大的(de)刺激性而危害健康。

因此，對(dui)心腎生病或(huo)功能(neng)較(jiao)差的人(ren)來(lai)(lai)說，不要飲茶，尤其不能(neng)飲大(da)量的濃(nong)茶；對(dui)身體(ti)健康的人(ren)來(lai)(lai)說，可以飲少量的濃(nong)茶，待清醒(xing)后，可采用進食大(da)量水果、或(huo)小口飲醋等方(fang)法，以加快人(ren)體(ti)的新(xin)陳代謝速(su)度，使酒醉(zui)緩(huan)解(jie)。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜(yi)飲(yin)(yin)茶，若飲(yin)(yin)茶，會沖淡胃(wei)液(ye)，影響食(shi)物(wu)消化，而且(qie)因為茶中(zhong)含有草(cao)酸(suan)(suan)，草(cao)酸(suan)(suan)會與食(shi)物(wu)中(zhong)的鐵質(zhi)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)發生反應(ying)，影響人體對鐵和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的吸收(shou)。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用(yong)沸水量少于(yu)50毫升(sheng)的(de)為“濃(nong)茶”。高血壓患者若飲過多過濃(nong)的(de)茶，由(you)于(yu)咖啡堿的(de)興奮作用(yong)會引發(fa)血壓升(sheng)高，不(bu)利(li)于(yu)健(jian)康。

15、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺(sha)青(qing)后不經揉捻(nian)而直接烘干(gan)的(de)烘青(qing)綠茶。這(zhe)種茶的(de)外形自然(ran)綠翠，內含成分與鮮(xian)葉所含的(de)化合物基本相同(tong)，低沸(fei)點的(de)醛醇化合物轉化與揮發(fa)不多，香味帶(dai)嚴重的(de)生青(qing)氣(qi)。

老年人(ren)飲(yin)了這種綠(lv)茶(cha)，對胃(wei)(wei)粘膜的刺激性很強，飲(yin)后(hou)(hou)易(yi)產(chan)生(sheng)胃(wei)(wei)痛；青年人(ren)飲(yin)后(hou)(hou)也(ye)會(hui)覺得胃(wei)(wei)部不適，即通(tong)常所說的“刮胃(wei)(wei)”。誤(wu)購買了這種生(sheng)茶(cha)，最好不要(yao)直接(jie)泡(pao)飲(yin)，可放在無(wu)油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生(sheng)青氣(qi)，待產(chan)生(sheng)輕度栗香后(hou)(hou)即可飲(yin)用。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對(dui)于心(xin)率過(guo)快、早搏或心(xin)房纖(xian)顫的(de)冠心(xin)病(bing)者，因茶(cha)中的(de)咖啡(fei)堿(jian)、茶(cha)堿(jian)都是興奮劑，能增強心(xin)臟(zang)的(de)機能，大量喝(he)濃茶(cha)會(hui)使心(xin)跳加(jia)快，往(wang)往(wang)會(hui)導致(zhi)其(qi)發病(bing)或加(jia)重病(bing)情(qing)，因此(ci)這類人只(zhi)能喝(he)一些淡茶(cha)；

與此(ci)相反(fan)，心率一般在60次/分鐘以下的(de)患者，應該多喝一些(xie)茶，不僅(jin)無害，反(fan)而能提(ti)高心率，有(you)配合(he)藥物治療的(de)作用。

17、忌飲頭道茶

因為現(xian)代茶(cha)葉在(zai)種植、加工(gong)、包裝的過程中難免會受(shou)到(dao)農藥、化(hua)肥(fei)、塵(chen)土等物質(zhi)的污染。頭道茶(cha)其實是洗茶(cha)的水(shui)，應盡(jin)快(kuai)到(dao)出(chu)后再(zai)沖入開水(shui)，這樣泡出(chu)的茶(cha)水(shui)才(cai)是最衛生(sheng)的茶(cha)。

18、兒童不宜喝濃茶

因為茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)濃度大時(shi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚的(de)含量太多(duo)，易(yi)與食(shi)物中(zhong)的(de)鐵發生(sheng)作用(yong)，不利于(yu)鐵的(de)吸收，易(yi)引起兒童(tong)的(de)缺鐵性貧血。兒童(tong)可(ke)以適(shi)量喝(he)一些(xie)淡(dan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(為成人喝(he)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)濃度的(de)三分之一)。對于(yu)學齡前兒童(tong)可(ke)以喝(he)一些(xie)粗茶(cha)(cha)(cha)(cha)，因粗茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚含量較低。