茶(cha)(cha)屬山茶(cha)(cha)科，為常(chang)綠(lv)灌木(mu)或小喬(qiao)木(mu)植(zhi)(zhi)物，植(zhi)(zhi)株高達(da)1-6米。茶(cha)(cha)樹(shu)喜歡(huan)濕潤氣候(hou)，在中(zhong)國長(chang)江流域(yu)以(yi)南地(di)區(qu)廣(guang)泛栽培。茶(cha)(cha)樹(shu)種植(zhi)(zhi)3年就可以(yi)采(cai)葉子。
按色澤/加工工藝：綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、青(qing)茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)
按發酵程度：不發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)茶（如(ru)：都勻毛尖），半發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)茶（如(ru)：鐵觀音），全發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)茶（如(ru)：滇(dian)紅）及后發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)茶（如(ru)：云南普洱茶）。
按季節：春茶(cha)、夏茶(cha)、秋茶(cha)、冬茶(cha)
中國四大茶區：西南、華南、江北、江南
TIP：名茶的分類概念尚不十分統一，以下是幾種評選結果：
*1959年全國“十大名茶”評比會：西(xi)湖龍井，洞(dong)庭碧螺春，黃(huang)山(shan)毛峰，廬山(shan)云(yun)霧茶(cha)，六(liu)安(an)瓜片，君(jun)山(shan)銀針，信陽毛尖，武夷(yi)巖茶(cha)，安(an)溪(xi)鐵觀音，祁(qi)門(men)紅茶(cha)。
*1915年“巴拿馬萬國博覽會”：西湖龍井、碧(bi)螺春、信陽毛(mao)尖、君山銀針、黃山毛(mao)峰、武夷巖茶(cha)、祁(qi)門紅茶(cha)、都勻毛(mao)尖、鐵(tie)觀音、六安瓜片。
*1999年《解放日報》：江蘇碧螺(luo)春，西湖龍井，安徽(hui)(hui)毛(mao)峰，安徽(hui)(hui)瓜片，恩施玉露，福建鐵觀音(yin)，福建銀針，云南普洱茶，福建云茶，江西云霧茶。
*2001年美聯社和《紐約日報》：西湖龍(long)井(jing)，黃山毛峰，洞庭碧螺春，安(an)徽瓜片，蒙頂甘露，廬(lu)山云霧，信陽(yang)毛尖，都勻毛尖，安(an)溪鐵觀(guan)音，蘇州茉莉(li)花。
*2002年《香港文匯報》：西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽毛峰，安徽瓜片，福建銀針，安徽祁門紅茶，都勻毛尖，武夷巖茶，福建鐵觀音，信陽(yang)毛尖。
中國茶葉按色澤（或制作工藝）分類可分為：綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、白茶、黃茶。
簡介：是指(zhi)采取茶樹(shu)新葉或(huo)芽，未經(jing)發酵，經(jing)殺青、或(huo)者整形、烘干等典(dian)型工藝制作而成(cheng)的(de)(de)產(chan)品。其制成(cheng)品的(de)(de)色(se)澤，沖泡(pao)后茶湯較(jiao)多的(de)(de)保存了(le)鮮(xian)茶葉的(de)(de)綠色(se)主調。
代表：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛(mao)(mao)峰、六(liu)安瓜片、都勻毛(mao)(mao)尖、信陽毛(mao)(mao)尖、廬山云霧(wu)、太平猴(hou)魁等(deng)。
功效：醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老。【詳細>>】
產地：杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中
簡介：素(su)有“國茶”之稱(cheng)，色綠、香郁、味甘、形美。獅峰所產為(wei)“龍井(jing)之巔”，按其品(pin)(pin)質不同，分為(wei)精品(pin)(pin)、特級(ji)(ji)(ji)(ji)、一級(ji)(ji)(ji)(ji)、二級(ji)(ji)(ji)(ji)、三級(ji)(ji)(ji)(ji)五個級(ji)(ji)(ji)(ji)別。
鑒別：葉(xie)為扁(bian)形，細(xi)嫩，條形整(zheng)齊，寬度一(yi)致，為綠黃色，手感光滑，一(yi)芽一(yi)葉(xie)或二葉(xie)；芽長(chang)于葉(xie)，一(yi)般長(chang)3厘(li)米以下(xia)，芽葉(xie)均勻成(cheng)朵(duo)，不帶(dai)夾蒂、碎片，小巧玲瓏，味道清香。
價格：2000-10000元/斤【詳細>>】
產地：江(jiang)蘇吳縣太湖(hu)洞庭山
簡介：中(zhong)國十大名茶(cha)，唐(tang)朝時就被列為貢品。四(si)絕：形美(mei)、色艷、香濃、味(wei)醇。高(gao)級(ji)的碧螺(luo)春，茶(cha)芽之細嫩(nen)0.5公(gong)斤干(gan)茶(cha)需(xu)要茶(cha)芽6-7萬個。
鑒別：銀芽(ya)(ya)顯(xian)露，一(yi)芽(ya)(ya)一(yi)葉(xie)(xie)，茶葉(xie)(xie)總長度為(wei)1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽(ya)(ya)頭，芽(ya)(ya)為(wei)白豪卷曲形，葉(xie)(xie)為(wei)卷曲清綠色(se)，葉(xie)(xie)底(di)幼嫩，均勻明(ming)亮。假的為(wei)一(yi)芽(ya)(ya)二葉(xie)(xie)，芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)長度不齊(qi)，呈黃色(se)。
價格：400-2500元/斤【詳細>>】
產地：安徽黃山桃花峰(feng)一(yi)帶
簡介：中國十大名茶，清朝名茶，黃(huang)山毛峰分特級(ji)一等、特級(ji)二(er)等、特級(ji)三(san)等和一、二(er)、三(san)級(ji)。
鑒別：其外形(xing)細(xi)嫩(nen)(nen)稍(shao)卷曲，芽肥(fei)壯、勻齊，有鋒毫，形(xing)狀有點像“雀舌(she)”，葉呈金(jin)黃色；色澤嫩(nen)(nen)綠油潤，香氣(qi)清鮮(xian)，水色清澈(che)、杏(xing)黃、明亮，味醇厚、回(hui)甘，葉底芽葉成(cheng)朵，厚實鮮(xian)艷。假茶呈土(tu)黃，味苦(ku)，葉底不成(cheng)朵。
價格：100-500元/斤【詳細>>】
產地：安徽省六安市大(da)別山(shan)一帶
簡介：中(zhong)華傳統歷史名茶，簡稱(cheng)瓜片(pian)(pian)、片(pian)(pian)茶，唐稱(cheng)“廬州六(liu)安(an)(an)茶”，明始稱(cheng)“六(liu)安(an)(an)瓜片(pian)(pian)”，清為(wei)朝廷貢(gong)茶。在世界所有茶葉中(zhong)，六(liu)安(an)(an)瓜片(pian)(pian)是唯一無芽無梗(geng)的茶葉，由單片(pian)(pian)生葉制成。
鑒別：似(si)瓜子形的單片(pian)，自然平(ping)展，葉(xie)緣微翹，色澤寶綠(lv)(lv)，大小勻整，不含芽尖、茶(cha)梗，清(qing)香高爽，滋味(wei)鮮醇回(hui)甘，湯(tang)色清(qing)澈(che)透亮，葉(xie)底綠(lv)(lv)嫩明(ming)亮。
價格：200-千元/斤【六安瓜片怎么泡>>】
產地：貴州都勻市
簡介：中國十大(da)名(ming)茶，1956年由毛澤東(dong)親(qin)筆命名(ming)，又名(ming)“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀(que)舌茶”，貴州三大(da)名(ming)茶之一。
鑒別：外形條索緊結纖細卷(juan)曲、披(pi)毫，色綠(lv)翠。香清高(gao)，味(wei)鮮(xian)濃，葉底嫩綠(lv)勻整(zheng)明亮。
價格：約500元/斤
產地：河南(nan)省信陽(yang)市西南(nan)山區(qu)
簡介：又稱豫(yu)毛峰，漢(han)族傳(chuan)統(tong)名茶(cha)(cha)，中國十大名茶(cha)(cha)之一(yi)，創制于民國初年。按等級分為(wei)特級，一(yi)至五等級。
鑒別：外形細、圓、光(guang)、直、多白毫，色澤翠(cui)綠，沖后香(xiang)高持久，滋味(wei)濃(nong)醇，回甘生津，湯色明亮(liang)清澈。
價格：500元/斤
產地：江西省九江市的(de)廬(lu)山
簡介：古稱“聞(wen)林茶”，漢族傳統名茶，是中(zhong)(zhong)國十大名茶之(zhi)一，始于漢朝，宋代列(lie)為“貢茶”。因產自中(zhong)(zhong)國江(jiang)西省九江(jiang)市(shi)的廬山(shan)而(er)得名。
鑒別：茶芽肥綠潤(run)多(duo)毫，條索緊(jin)湊秀(xiu)麗(li)，香氣鮮爽持(chi)久，滋味(wei)醇(chun)厚甘(gan)甜，湯色清澈明(ming)亮，葉(xie)底嫩綠勻齊。
價格：約500元/斤
產地：安徽黃山市黃山區
簡介：一(yi)種漢族傳(chuan)統名(ming)茶，中國歷史名(ming)茶之一(yi)，綠(lv)茶類(lei)尖(jian)茶，猴魁(kui)茶界(jie)普(pu)遍(bian)認(ren)為(wei)“太平尖(jian)茶”是太平猴魁(kui)的前身。
鑒別：成品茶(cha)挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫(hao)，茂盛而不顯，含而不露，色(se)澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色(se)，宛如橄欖；入杯沖泡(pao)，芽葉徐徐展開(kai)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶(cha)湯清綠，香氣高爽。
價格：300-千元/斤【太平猴魁怎么泡>>】
簡介：紅茶屬全發酵茶，是以(yi)適宜的(de)茶樹新(xin)牙葉(xie)為原(yuan)料，經萎凋、揉(rou)捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝(yi)過程精(jing)制(zhi)而成的(de)茶。
代表：祁門紅(hong)茶、正山小種、滇(dian)紅(hong)（云南紅(hong)茶）
功效：幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。【詳細>>】
產地：安徽省祁門縣
簡介：中國十大(da)名茶，紅(hong)茶極品，美稱(cheng)“群芳最”、“紅(hong)茶皇后”。根據(ju)其外(wai)形(xing)和內質分為：禮茶、特茗、特級(ji)、一級(ji)至七級(ji)。
鑒別：茶葉(xie)外形條索緊細，苗(miao)秀(xiu)顯(xian)毫，色(se)澤烏潤；茶葉(xie)香(xiang)氣(qi)清香(xiang)持(chi)久，似果(guo)香(xiang)又似蘭花香(xiang)，國際茶市上把這種(zhong)香(xiang)氣(qi)專門(men)叫(jiao)做(zuo)"祁門(men)香(xiang)"；湯色(se)紅艷(yan)透明，葉(xie)底鮮紅明亮。
價格：200-3500元/斤
產地：福建省武夷山
簡介：又(you)稱拉(la)普山(shan)小(xiao)種，世界紅(hong)(hong)茶鼻祖，武夷(yi)山(shan)市(shi)桐木(mu)關是(shi)(shi)生產正山(shan)小(xiao)種紅(hong)(hong)茶的發源(yuan)地。其中，金駿眉(mei)是(shi)(shi)正山(shan)小(xiao)種的一個分(fen)支，是(shi)(shi)福建(jian)高端頂級紅(hong)(hong)茶的代表(biao)。
鑒別：外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有(you)天然(ran)花香(xiang)，香(xiang)不強烈(lie)，細而(er)含蓄，味醇厚甘爽，喉(hou)韻明(ming)(ming)顯，湯(tang)色橙黃清明(ming)(ming)。
價格：80-800元/斤
簡介：烏龍茶(cha)起源于(yu)福建，前(qian)身(shen)是(shi)北苑茶(cha)，屬于(yu)半發(fa)(fa)酵茶(cha)及全發(fa)(fa)酵茶(cha)，于(yu)元朝(chao)、明朝(chao)、清(qing)朝(chao)獲得貢茶(cha)地(di)位。
代表：安溪(xi)鐵觀音、大紅(hong)袍、鳳凰(huang)單叢、凍(dong)頂烏龍
功效：美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老【詳細>>】
產地：福建省安溪縣
簡介：中國十(shi)大名茶之一(yi)。按等級(ji)(ji)(ji)分(fen)清香(xiang)型(xing)(xing)，濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)；清香(xiang)型(xing)(xing)安溪鐵觀音茶葉按感(gan)官指(zhi)標(biao)分(fen)為(wei)特級(ji)(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)(ji)、三(san)級(ji)(ji)(ji)；濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)安溪鐵觀音茶葉按感(gan)官指(zhi)標(biao)分(fen)為(wei)特級(ji)(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)(ji)、三(san)級(ji)(ji)(ji)、四(si)級(ji)(ji)(ji)。
鑒別：茶條卷曲(qu)，肥壯圓結，沉重勻(yun)整，色澤砂綠，整體(ti)形狀(zhuang)似蜻蜓頭、螺旋(xuan)體(ti)、青蛙腿。沖(chong)泡后湯色金黃濃艷(yan)似琥(hu)珀(po)，有天然馥郁的蘭花香，滋(zi)味醇厚甘(gan)鮮，俗(su)稱有“音(yin)韻”。
價格：150-800元/斤【鐵觀音是什么茶>>】
產地：廣東(dong)省潮州市鳳凰山
簡介：即(ji)鳳凰茶(cha)，獨特的(de)潮州“工夫茶(cha)”，盛行(xing)于閩粵港臺地區(qu)。因成茶(cha)香(xiang)氣、滋味的(de)差異，當(dang)地習慣將單叢茶(cha)按香(xiang)型分為黃枝香(xiang)、芝(zhi)蘭香(xiang)、桃仁香(xiang)、玉桂(gui)香(xiang)、通(tong)天香(xiang)等多種。
鑒別：外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃(huang)褐，油(you)潤有(you)光，并有(you)朱砂紅(hong)(hong)點；沖泡清香持久，有(you)獨(du)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯(tang)色清澈(che)黃(huang)亮(liang)，葉底邊(bian)緣朱紅(hong)(hong)，葉腹黃(huang)亮(liang)，素有(you)“綠葉紅(hong)(hong)鑲邊(bian)”之稱。
價格：150-600元/斤(jin)
產地：福建武夷山
簡介：中國十(shi)大名茶(cha)，武夷巖茶(cha)之王，有“茶(cha)中之王”的美(mei)譽，宋代列為皇家貢品。按等級(ji)(ji)分為特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)。
鑒別：外形呈(cheng)條索狀，成品茶顏色(se)綠褐(he)油潤或是背青帶褐(he)油潤，沖泡后(hou)湯水呈(cheng)橙黃色(se)，入口醇厚回甘。
價格：300-2500元/斤【大紅袍怎么泡才正確>>】
產地：臺灣鹿谷凍頂山
簡介：輕度半發酵茶，在臺(tai)灣茶市(shi)場上居于領先(xian)地(di)位(wei)，被(bei)譽為“茶中(zhong)圣品(pin)”，凍(dong)頂茶產量有(you)限，尤(you)為珍貴。
鑒別：條索(suo)緊結(jie)彎(wan)曲，色澤墨綠(lv)鮮艷(yan)，有灰白(bai)點狀的斑，干茶有強勁的芳香(xiang)(xiang)，底(di)邊(bian)緣(yuan)有紅(hong)邊(bian)，中央部分呈(cheng)淡綠(lv)色，沖泡后湯(tang)色橙黃，有像桂花香(xiang)(xiang)一樣(yang)的香(xiang)(xiang)氣，滋味醇厚，回(hui)甘強。
價格：500-千(qian)元/斤
簡介：黑茶(cha)(cha)屬于后發酵茶(cha)(cha)。因成品茶(cha)(cha)的外觀呈黑色，故得名(ming)。黑茶(cha)(cha)采用的原(yuan)料較粗老，是(shi)壓制緊(jin)壓茶(cha)(cha)的主要原(yuan)料。制茶(cha)(cha)工藝(yi)一般包括殺青、揉捻(nian)、渥堆和干燥四道工序。具(ju)有收藏(zang)價值。
代表：云南普洱茶(cha)、廣西六(liu)堡(bao)茶(cha)、雅安藏茶(cha)、安化黑茶(cha)
功效：降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌【詳細>>】
產地：云南省西雙版納地區(qu)
簡介：后發酵茶，年份越(yue)久價格(ge)越(yue)高(gao)(gao)。從發酵不同(tong)分為生(sheng)茶和熟(shu)茶兩種，按等級(ji)分為高(gao)(gao)、中、低檔，級(ji)別高(gao)(gao)的芽多(duo)(duo)，級(ji)別低的葉(xie)多(duo)(duo)梗(geng)多(duo)(duo)。
鑒別：色澤(ze)褐紅(hong)(hong)，條索整(zheng)齊緊結，湯色紅(hong)(hong)濃剔透，陳香味，口感甘滑(hua)、醇(chun)厚、活順，喝來令人愉快(kuai)舒適。
價格：幾十-上萬/斤【詳細>>】
產地：廣西梧州六堡鎮
簡介：文化寓意在于(yu)“中國紅”的(de)特色(se)！與云南普洱茶同為千年(nian)中國名茶，堪稱“可以喝的(de)古董”。年(nian)份越久，口感越佳(jia)，價(jia)格越高。按(an)等(deng)級分特級和(he)一(yi)至六級。
鑒別：外形條索緊結(jie)、色澤黑褐，有光澤，湯色紅濃(nong)明亮(liang)，香氣(qi)純陳(chen)，滋味(wei)(wei)濃(nong)醇甘爽，顯檳(bin)榔香味(wei)(wei)，葉底紅褐或黑褐色，簡(jian)而言(yan)之具有“紅、濃(nong)、醇、陳(chen)”等特(te)點。
價格：約1000元/斤【詳細>>】
產地：四川雅安
簡介：又稱康磚茶(cha)(cha)，藏茶(cha)(cha)是少數民(min)族中藏族同胞(bao)的(de)主要(yao)生活飲(yin)品，是藏族同胞(bao)的(de)民(min)生之(zhi)茶(cha)(cha)。藏茶(cha)(cha)是全發酵(jiao)茶(cha)(cha)。雅安藏茶(cha)(cha)有四絕：“紅、濃、陳(chen)、醇(chun)”。
鑒別：緊壓茶(cha)類，外形(xing)為方形(xing)或圓(yuan)形(xing)茶(cha)磚，成茶(cha)色(se)澤褐(he)黑、油亮，浸泡時，藏(zang)茶(cha)葉片油亮，條索粗壯肥大，茶(cha)湯色(se)澤烏潤或褐(he)紅，且晶瑩(ying)剔透，口(kou)感(gan)溫(wen)和，不澀(se)不苦。
價格：100-千元/斤
產地：湖南省益陽市安(an)化(hua)縣
簡介：具(ju)有收藏價值(zhi)，安化黑茶(cha)的保存(cun)時間越長(chang)，其口感和品(pin)質(zhi)就越好。湘(xiang)尖(jian)，又稱三(san)尖(jian)，是(shi)黑茶(cha)緊壓茶(cha)的上品(pin)。
鑒別：條索(suo)卷折(zhe)成(cheng)泥鰍狀(zhuang)，色澤油黑，湯色橙(cheng)黃(huang)，葉底黃(huang)褐(he)，香味(wei)醇厚，具有松煙香。
價格：百元/斤
簡介：屬微發酵茶(cha)，指一種采摘后，不經(jing)殺青或揉捻，只經(jing)過曬(shai)或文火干(gan)燥后加(jia)工的茶(cha)。因其成(cheng)品(pin)茶(cha)多為(wei)芽頭，滿披白(bai)毫，如銀(yin)似雪(xue)而得名。
代表：白毫銀針、白牡丹
功效：解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞【詳細>>】
產地：福(fu)(fu)建省(sheng)福(fu)(fu)鼎市(shi)，福(fu)(fu)建省(sheng)南平市(shi)政和縣(xian)
簡介：簡稱銀(yin)針，又(you)叫白(bai)(bai)毫(hao)，是一種漢族傳統名茶(cha)，素有“茶(cha)中(zhong)美女”的(de)美稱。白(bai)(bai)毫(hao)銀(yin)針因產地和茶(cha)樹(shu)品種不同，又(you)分北路銀(yin)針和南(nan)路銀(yin)針兩個(ge)品目(mu)。按(an)等級(ji)(ji)分為特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)。
鑒別：成(cheng)品茶形狀似針，白(bai)毫密被，色(se)白(bai)如銀(yin)，沖泡后，湯(tang)色(se)淺杏黃(huang)，香氣清(qing)鮮，滋(zi)味醇和。
價格：500-千元/斤【白毫銀針怎么泡>>】
產地：福建省福鼎縣
簡介：中國福(fu)建歷(li)史名茶。采(cai)用福(fu)鼎大白茶、福(fu)鼎大毫茶為原料，經傳統工(gong)藝加工(gong)而成。
鑒別：其(qi)葉(xie)(xie)張肥嫩(nen)，葉(xie)(xie)態(tai)伸展(zhan)，毫(hao)(hao)(hao)心肥壯，色(se)澤灰(hui)綠，毫(hao)(hao)(hao)色(se)銀白(bai)，毫(hao)(hao)(hao)香濃顯，清鮮(xian)純正，滋味醇厚清甜，湯(tang)色(se)杏黃明凈。
價格：100-500元/斤
簡介：黃茶(cha)屬(shu)輕發(fa)酵茶(cha)類，加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)近似綠茶(cha)，只是在干燥過程的前或后，增加(jia)一道“悶黃”的工(gong)(gong)藝(yi)。按其(qi)鮮(xian)葉的嫩度(du)和(he)芽(ya)葉大小，分為(wei)黃芽(ya)茶(cha)、黃小茶(cha)和(he)黃大茶(cha)三類。湖南岳陽為(wei)中國(guo)黃茶(cha)之鄉。
代表：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽
功效：提神醒腦，消除疲勞，消食化滯【詳細>>】
產地：湖(hu)南岳(yue)陽洞(dong)庭湖(hu)中的君(jun)山(shan)
簡介：原名(ming)白鶴茶(cha)(cha)(cha)，漢族傳統名(ming)茶(cha)(cha)(cha)，始于(yu)唐代，清朝(chao)時被列為“貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)”。以(yi)色(se)、香、味、形(xing)俱佳(jia)而著稱，有“金鑲玉”的雅(ya)稱。屬(shu)于(yu)黃芽茶(cha)(cha)(cha)。
鑒別：單個芽頭，緊實而(er)挺直，大小(xiao)均(jun)勻，滿披茸毫，芽頭金黃光(guang)亮(liang)，沖泡(pao)后，枝枝芽頭豎立杯中，湯色(se)杏黃明亮(liang)，香氣清爽，滋味(wei)鮮醇。
價格：2000-萬元/斤【詳細>>】
產地：四川蒙山
簡介：特級(ji)蒙(meng)頂(ding)黃(huang)(huang)芽(ya)茶(cha)青采用明前全(quan)芽(ya)頭制作、每市斤干(gan)(gan)茶(cha)需(xu)要4萬—5萬個芽(ya)頭。蒙(meng)頂(ding)黃(huang)(huang)芽(ya)做(zuo)工精(jing)細，采用傳統炒(chao)悶結合的(de)工藝，采用嫩(nen)芽(ya)殺青，草紙包(bao)裹置灶邊上保溫變黃(huang)(huang)，讓茶(cha)青在濕熱的(de)環境下自(zi)然發酵，然后做(zuo)型，再包(bao)黃(huang)(huang)烘干(gan)(gan)。
鑒別：成茶芽條勻整，扁平挺直，色澤(ze)黃潤(run)，金毫顯(xian)露(lu)；湯(tang)色黃中透碧，甜香鮮(xian)嫩，甘醇(chun)鮮(xian)爽。
價格：200-500元/斤(jin)
產地：安徽省霍山縣
簡介：霍山黃芽(ya)在唐朝即負盛名(ming)，明代被列為貢品，清朝更(geng)定為內用，清末民初作為貢茶忽然(ran)絕跡，現時的霍山黃芽(ya)是1972年創制并恢復生產(chan)(chan)的。常年產(chan)(chan)量1000余(yu)噸。
鑒別：外形條直微展，勻齊成朵、形似(si)雀舌(she)、嫩(nen)綠(lv)披毫(hao)，香氣清(qing)香持(chi)久，滋味鮮(xian)醇濃厚回甘，湯色(se)黃綠(lv)清(qing)澈(che)明(ming)亮(liang)，葉(xie)底(di)嫩(nen)黃明(ming)亮(liang)。
價格：約500元/斤
簡介：又名香(xiang)片，是中國(guo)特有(you)的一(yi)類再加工(gong)茶(cha)。又稱熏花茶(cha)、香(xiang)片茶(cha)。以精制后的茶(cha)葉(xie)和(he)香(xiang)花為(wei)原料(liao)，通過窨制工(gong)藝制成。窨制花茶(cha)所用(yong)的茶(cha)葉(xie)稱為(wei)茶(cha)坯，也叫(jiao)素坯，多為(wei)綠茶(cha)，也選用(yong)烏龍茶(cha)、紅(hong)茶(cha)等。
代表：蘇州茉莉花茶(cha)(cha)、珠蘭花茶(cha)(cha)
功效：花茶不僅仍有茶的功效，還具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用。【花茶大全>>】
產地：江蘇蘇州
簡介：綠茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)胚，茉莉花(hua)茶(cha)(cha)中的佳品，中國十大名茶(cha)(cha)之(zhi)一。據(ju)史料記載(zai)，蘇州在(zai)宋代時已(yi)栽(zai)種(zhong)茉莉花(hua)，并以它作為制(zhi)茶(cha)(cha)的原料。
功效：減肥降脂，增強心臟(zang)血管(guan)，抗癌，清除體內毒(du)素，除疲勞解油膩
產地：安徽歙縣
簡介：珠(zhu)蘭花(hua)(hua)茶是以(yi)烘青(qing)綠茶和珠(zhu)蘭或米蘭鮮花(hua)(hua)為原料窨(yin)制(zhi)而(er)成。早在明清時期就已(yi)產生，品(pin)質特征是清芬遜于(yu)茉莉(li)花(hua)(hua)茶，而(er)香烈持久則勝(sheng)于(yu)茉莉(li)花(hua)(hua)茶。這種茶雖經較長時間的(de)貯存或數次沖泡，其(qi)花(hua)(hua)香仍芬烈雋永。
功效：珠蘭花茶，生津止渴(ke)、醒腦提神、活(huo)血、祛風濕、驅(qu)蟲(chong)等(deng)功效。
大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
猴魁
竹葉青茶
