知名茯茶品牌,擁有手筑/經典/陜西官茶/生肖系列和五禮系列等產品,集茶園基地建設/茶葉科研/加工銷售/茶文化傳播于一體的農業產業化企業
陜(shan)西(xi)蒼山秦茶集(ji)團(tuan)有(you)限公司(si)(si)是農業產業化(hua)(hua)企業,集(ji)茶園基地建設(she)、茶葉(xie)科研、加工(gong)銷售、茶文化(hua)(hua)傳播于一(yi)體,旗下(xia)擁有(you)涇渭茯茶、白巖(yan)茶業、蒼山華博會展、茁(zhuo)一(yi)木等14家(jia)子(zi)機(ji)構。公司(si)(si)在陜(shan)南(nan)的(de)3000余畝茶園為陜(shan)西(xi)省“國(guo)家(jia)有(you)機(ji)茶標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)示范(fan)區”,集(ji)種植、加工(gong)、科研、觀(guan)光(guang)(guang)于一(yi)體的(de)“西(xi)鄉白巖(yan)現(xian)代化(hua)(hua)高標(biao)(biao)準(zhun)觀(guan)光(guang)(guang)茶業示范(fan)基地”已在此建成。
茯茶(cha)(cha)(cha)是公元1368年前(qian)后,陜西咸陽人發明的一種經過特殊工藝加工而成的茶(cha)(cha)(cha)葉品種。因(yin)其效(xiao)用類(lei)似土茯苓,形狀好似磚塊,故稱“茯磚茶(cha)(cha)(cha)”,又(you)因(yin)系官(guan)引制造(zao),購銷受(shou)官(guan)府嚴(yan)控,亦稱“官(guan)茶(cha)(cha)(cha)”、“府茶(cha)(cha)(cha)”。
新中國成(cheng)立后(hou)(hou),因(yin)受計劃經(jing)濟布局調整,茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)告別發(fa)源地(di)——陜西,擁有600年輝(hui)煌歷(li)史(shi)的陜西茯(fu)(fu)茶(cha)(cha)加工業就此衰落。半個世紀后(hou)(hou),蒼(cang)山茶(cha)(cha)人肩(jian)負使(shi)命,激情啟動“涇渭茯(fu)(fu)茶(cha)(cha)”項目。董事長紀曉明帶領(ling)他的研(yan)發(fa)團隊,攻堅克難、歷(li)時(shi)三年,保(bao)護性發(fa)掘(jue)、恢復了(le)茯(fu)(fu)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)傳統筑制技藝,拯救了(le)瀕臨滅絕的陜西非物質(zhi)文化遺產和傳統優勢產業。2008年,按照(zhao)古法技藝筑(zhu)制而成的涇(jing)渭茯茶產(chan)品重現茶界(jie)。如今,涇(jing)渭茯茶現已開發(fa)出手筑(zhu)、經(jing)典、陜西官茶、生肖系列(lie)和五禮系列(lie)等(deng)產(chan)品,產(chan)品形制也由單(dan)一的磚(zhuan)形發(fa)展(zhan)為磚(zhuan)、餅、柱、易泡等(deng)。
目前,咸(xian)陽涇(jing)渭(wei)茯茶公司(si)已與(yu)美(mei)國成功研發茯茶啤酒,并(bing)進一(yi)步啟(qi)動深度開發與(yu)合(he)作(zuo)。涇(jing)渭(wei)茯茶也多次亮相日(ri)(ri)本京都建仁寺、建長寺等茶會,日(ri)(ri)本亞洲文化(hua)(hua)國際交流會、日(ri)(ri)本中(zhong)國茶文化(hua)(hua)國際檢定會與(yu)涇(jing)渭(wei)公司(si)簽(qian)訂合(he)作(zuo)意向(xiang),共同致(zhi)力于涇(jing)渭(wei)茯茶和(he)中(zhong)華茶文化(hua)(hua)在日(ri)(ri)本的推廣。