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酸奶什么時候喝合適

晚(wan)上(shang)喝(he)一杯酸(suan)奶是最為(wei)理想的(de)，但不(bu)建議餐后(hou)大(da)量喝(he)酸(suan)奶，因為(wei)酸(suan)奶中的(de)熱量可能造成體重增加，最好飯(fan)(fan)后(hou)半小(xiao)時(shi)(shi)到一個(ge)小(xiao)時(shi)(shi)飲(yin)用。對于時(shi)(shi)刻籠罩在電磁輻射中的(de)上(shang)班族(zu)來說，在飯(fan)(fan)后(hou)2小(xiao)時(shi)(shi)左右的(de)時(shi)(shi)間喝(he)一杯酸(suan)奶，對健康(kang)非常有益。另外，午后(hou)喝(he)酸(suan)奶，還可以緩解(jie)緊張(zhang)的(de)心情以及工作壓力。

酸奶的功效與作用

酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品(pin)，食品(pin)質量方面(mian)比較放心(xin)。

酸奶和純牛奶哪個比較好

酸(suan)奶(nai)(nai)：酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)是在純牛(niu)奶(nai)(nai)的基礎上(shang)，進行(xing)發(fa)酵而成的，它當中有(you)著多種有(you)益(yi)菌，適當飲用酸(suan)牛(niu)奶(nai)(nai)，能保持(chi)體內的菌落平衡(heng)，增加(jia)人(ren)體的消化(hua)能力(li)。

純(chun)牛(niu)奶(nai)：作為純(chun)牛(niu)奶(nai)來(lai)說，它屬于天然的(de)奶(nai)制品(pin)，其(qi)中(zhong)的(de)鈣(gai)含量是很高(gao)的(de)，對于缺鈣(gai)比較嚴重的(de)中(zhong)老(lao)年人(ren)來(lai)說，平(ping)時可以選(xuan)擇以純(chun)牛(niu)奶(nai)為主。但是也會有(you)少數(shu)人(ren)會有(you)乳糖不耐(nai)受的(de)癥狀(zhuang)，喝了(le)很可能會產生(sheng)腹(fu)瀉的(de)情況，要多加注(zhu)意選(xuan)擇。

MAIGOO小編總結：酸奶(nai)和牛奶(nai)營養價值都(dou)比較(jiao)豐富，根(gen)據自己需求進行(xing)選擇。如果你喝(he)奶(nai)的意義是(shi)補(bu)鈣、補(bu)充B族維生素，那(nei)么牛奶(nai)(nai)和酸(suan)奶(nai)(nai)都可以，因為差別不大(da)。如(ru)果(guo)想(xiang)補(bu)充蛋(dan)白質，牛奶(nai)(nai)通常(chang)略高于調(diao)味酸(suan)奶(nai)(nai)。如(ru)果(guo)想(xiang)預防(fang)慢性病、消化通暢，那(nei)么可以選擇酸(suan)奶(nai)(nai)。

酸奶不能和什么一起吃

酸(suan)奶(nai)不(bu)能(neng)和火(huo)腿臘肉一(yi)起吃(chi)，容(rong)易產生致癌物(wu)質亞硝胺；酸(suan)奶(nai)和香蕉一(yi)起吃(chi)容(rong)易導致腹(fu)瀉(xie)；酸(suan)奶(nai)與豆制品一(yi)起吃(chi)，會(hui)分解豆制品中的營養物(wu)質。另外，酸(suan)奶(nai)和藥物(wu)一(yi)起吃(chi)會(hui)發生反應，降(jiang)低藥效(xiao)。

酸奶可以加熱嗎

原則上酸奶(nai)喝冷的(de)(de)更好，但要(yao)加熱也是可以(yi)喝的(de)(de)，但是溫度不(bu)能超過(guo)40度，超過(guo)40度酸奶(nai)的(de)(de)益生菌活(huo)性就(jiu)會(hui)減弱，營養慢(man)慢(man)開始流(liu)失。所以(yi)要(yao)加熱酸奶(nai)時最好將酸奶(nai)放在50度的(de)(de)水(shui)中燙至溫熱再(zai)飲用(yong)，不(bu)要(yao)用(yong)高于60度的(de)(de)水(shui)加熱酸奶(nai)。