酸奶什么時候喝合適
晚(wan)上(shang)喝(he)一杯酸奶是最(zui)為理想的(de)(de)(de)，但(dan)不建(jian)議(yi)餐后(hou)大量喝(he)酸奶，因為酸奶中的(de)(de)(de)熱量可(ke)能造成體(ti)重(zhong)增加，最(zui)好(hao)飯后(hou)半小(xiao)時到一個(ge)小(xiao)時飲用。對于(yu)時刻籠罩在(zai)電磁輻(fu)射中的(de)(de)(de)上(shang)班族來(lai)說，在(zai)飯后(hou)2小(xiao)時左(zuo)右(you)的(de)(de)(de)時間喝(he)一杯酸奶，對健(jian)康非常有益。另外(wai)，午后(hou)喝(he)酸奶，還可(ke)以緩(huan)解緊張(zhang)的(de)(de)(de)心情以及工作壓力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品，食品質量方面比較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸(suan)奶(nai)：酸(suan)牛奶(nai)是在純牛奶(nai)的(de)基礎上，進行(xing)發酵而成的(de)，它當(dang)中有著(zhu)多種有益菌，適當(dang)飲用酸(suan)牛奶(nai)，能(neng)保持(chi)體內的(de)菌落平衡(heng)，增加人體的(de)消(xiao)化能(neng)力。
純(chun)牛奶(nai)：作為純(chun)牛奶(nai)來(lai)說(shuo)，它屬于天然的(de)奶(nai)制品，其(qi)中的(de)鈣含量是很(hen)高的(de)，對(dui)于缺鈣比較嚴重的(de)中老年人(ren)來(lai)說(shuo)，平時可以選擇(ze)以純(chun)牛奶(nai)為主。但是也會(hui)有少數人(ren)會(hui)有乳糖不耐受的(de)癥狀(zhuang)，喝了很(hen)可能會(hui)產生腹瀉的(de)情況，要多加注意(yi)選擇(ze)。
MAIGOO小編(bian)總結：酸奶和牛奶營養價值都比較豐富，根據自己需求進(jin)行選擇。如果你喝(he)奶的意(yi)義(yi)是補鈣、補充B族(zu)維生(sheng)素，那么牛奶(nai)和酸奶(nai)都(dou)可以，因為差別(bie)不大(da)。如果(guo)想(xiang)補充蛋(dan)白質，牛奶(nai)通(tong)常略高于調(diao)味酸奶(nai)。如果(guo)想(xiang)預(yu)防慢性病、消化通(tong)暢，那么可以選擇酸奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)奶不(bu)能和(he)火腿臘肉一起(qi)(qi)吃(chi)，容(rong)易產生致癌物(wu)質亞硝胺；酸(suan)奶和(he)香蕉一起(qi)(qi)吃(chi)容(rong)易導(dao)致腹瀉(xie)；酸(suan)奶與豆制品一起(qi)(qi)吃(chi)，會(hui)分解豆制品中(zhong)的營養(yang)物(wu)質。另外，酸(suan)奶和(he)藥物(wu)一起(qi)(qi)吃(chi)會(hui)發(fa)生反(fan)應，降低藥效。
酸奶可以加熱嗎
原則上酸(suan)奶喝(he)冷的(de)(de)更好(hao)，但(dan)要加熱(re)也是可以(yi)喝(he)的(de)(de)，但(dan)是溫度不能超過(guo)40度，超過(guo)40度酸(suan)奶的(de)(de)益生菌活(huo)性就會減弱，營養(yang)慢慢開始流失。所以(yi)要加熱(re)酸(suan)奶時最好(hao)將酸(suan)奶放在50度的(de)(de)水中燙至溫熱(re)再飲用(yong)，不要用(yong)高于(yu)60度的(de)(de)水加熱(re)酸(suan)奶。
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