酸奶什么時候喝合適
晚(wan)上喝(he)一(yi)杯酸(suan)奶(nai)是最為(wei)理想的，但不建議餐后(hou)(hou)大量(liang)喝(he)酸(suan)奶(nai)，因為(wei)酸(suan)奶(nai)中的熱量(liang)可(ke)能造成(cheng)體重增加，最好(hao)飯(fan)后(hou)(hou)半小時(shi)到一(yi)個小時(shi)飲用。對(dui)于時(shi)刻籠罩在(zai)電磁(ci)輻射中的上班族來說(shuo)，在(zai)飯(fan)后(hou)(hou)2小時(shi)左右(you)的時(shi)間喝(he)一(yi)杯酸(suan)奶(nai)，對(dui)健康非常有益。另外，午后(hou)(hou)喝(he)酸(suan)奶(nai)，還可(ke)以(yi)緩解緊張的心情以(yi)及(ji)工作壓(ya)力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品，食品質量方面(mian)比較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸(suan)奶(nai)：酸(suan)牛奶(nai)是在純牛奶(nai)的基(ji)礎上，進行發酵而成的，它當中有著多種(zhong)有益菌(jun)，適當飲用酸(suan)牛奶(nai)，能(neng)保持體內的菌(jun)落(luo)平衡，增(zeng)加人體的消化能(neng)力(li)。
純牛奶(nai)(nai)：作為純牛奶(nai)(nai)來(lai)說，它屬(shu)于天(tian)然(ran)的(de)奶(nai)(nai)制品，其中的(de)鈣(gai)含量是很(hen)高的(de)，對于缺鈣(gai)比(bi)較(jiao)嚴重的(de)中老年人(ren)來(lai)說，平時可(ke)以選擇以純牛奶(nai)(nai)為主。但是也會(hui)有少數人(ren)會(hui)有乳糖不(bu)耐受的(de)癥(zheng)狀，喝(he)了(le)很(hen)可(ke)能會(hui)產(chan)生腹瀉的(de)情況(kuang)，要(yao)多加注意選擇。
MAIGOO小編總結：酸奶(nai)(nai)和牛奶(nai)(nai)營(ying)養價值都(dou)比較豐富，根據(ju)自(zi)己需求進(jin)行選擇。如果你喝奶(nai)(nai)的(de)意義是補(bu)鈣(gai)、補(bu)充B族維生素，那么牛(niu)奶和酸奶都可以(yi)，因為差別不大。如果想補充(chong)蛋白質，牛(niu)奶通(tong)常略高于調(diao)味酸奶。如果想預防慢性(xing)病、消(xiao)化通(tong)暢，那么可以(yi)選擇酸奶。
酸奶不能和什么一起吃
酸奶(nai)(nai)(nai)不能和火腿臘肉一起(qi)(qi)吃(chi)，容易(yi)產生致癌(ai)物(wu)(wu)質亞硝胺(an)；酸奶(nai)(nai)(nai)和香蕉一起(qi)(qi)吃(chi)容易(yi)導致腹瀉；酸奶(nai)(nai)(nai)與豆(dou)制品一起(qi)(qi)吃(chi)，會(hui)分(fen)解豆(dou)制品中的營(ying)養物(wu)(wu)質。另外，酸奶(nai)(nai)(nai)和藥(yao)物(wu)(wu)一起(qi)(qi)吃(chi)會(hui)發生反應(ying)，降低藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原則(ze)上酸(suan)奶喝冷的(de)(de)更(geng)好，但(dan)要(yao)加熱也是(shi)可以喝的(de)(de)，但(dan)是(shi)溫度不能超(chao)過(guo)(guo)40度，超(chao)過(guo)(guo)40度酸(suan)奶的(de)(de)益生菌(jun)活(huo)性就(jiu)會減弱，營(ying)養慢慢開(kai)始(shi)流失。所(suo)以要(yao)加熱酸(suan)奶時最好將酸(suan)奶放在(zai)50度的(de)(de)水中燙至溫熱再飲用，不要(yao)用高于(yu)60度的(de)(de)水加熱酸(suan)奶。
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