酸奶什么時候喝合適
晚上喝(he)一(yi)(yi)杯酸奶(nai)是最為理想(xiang)的(de)，但不建議餐后(hou)大(da)量喝(he)酸奶(nai)，因(yin)為酸奶(nai)中的(de)熱量可能造成體重增加，最好飯后(hou)半小時到一(yi)(yi)個小時飲用。對(dui)于時刻籠罩在(zai)電磁輻射中的(de)上班(ban)族(zu)來說，在(zai)飯后(hou)2小時左右的(de)時間喝(he)一(yi)(yi)杯酸奶(nai)，對(dui)健康非常有益(yi)。另外，午(wu)后(hou)喝(he)酸奶(nai)，還可以(yi)緩解(jie)緊張的(de)心情以(yi)及(ji)工作壓力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品(pin)，食(shi)品(pin)質量方面(mian)比較放心(xin)。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸(suan)奶：酸(suan)牛奶是在(zai)純牛奶的(de)基礎上，進(jin)行(xing)發酵而成的(de)，它當(dang)中(zhong)有著多(duo)種有益菌，適當(dang)飲用酸(suan)牛奶，能保持體(ti)內的(de)菌落平衡，增加(jia)人(ren)體(ti)的(de)消化能力。
純(chun)牛奶(nai)(nai)：作為純(chun)牛奶(nai)(nai)來說，它屬(shu)于天然的(de)(de)奶(nai)(nai)制品，其中的(de)(de)鈣含(han)量是(shi)很高(gao)的(de)(de)，對于缺鈣比(bi)較嚴重的(de)(de)中老(lao)年人(ren)(ren)來說，平時可以選擇(ze)以純(chun)牛奶(nai)(nai)為主。但是(shi)也會(hui)有少數人(ren)(ren)會(hui)有乳糖不耐受的(de)(de)癥狀，喝了很可能會(hui)產生腹瀉的(de)(de)情況，要(yao)多加注意選擇(ze)。
MAIGOO小編總結：酸奶和牛奶營養價值都比較豐富，根據自己需(xu)求進行(xing)選擇。如果你喝奶的(de)意義是補鈣、補充B族維生素，那么牛奶(nai)和酸(suan)(suan)奶(nai)都可以，因為差(cha)別不大。如(ru)果想(xiang)補充蛋白質(zhi)，牛奶(nai)通(tong)常略高于調味(wei)酸(suan)(suan)奶(nai)。如(ru)果想(xiang)預防慢性病、消(xiao)化通(tong)暢，那么可以選(xuan)擇(ze)酸(suan)(suan)奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)奶(nai)不能和火腿臘肉一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)，容(rong)易產(chan)生致(zhi)癌物質(zhi)亞硝胺；酸(suan)奶(nai)和香蕉一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)容(rong)易導致(zhi)腹瀉；酸(suan)奶(nai)與(yu)豆(dou)制(zhi)(zhi)品一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)，會分解豆(dou)制(zhi)(zhi)品中的營養物質(zhi)。另外，酸(suan)奶(nai)和藥(yao)物一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)會發生反應，降低(di)藥(yao)效(xiao)。
酸奶可以加熱嗎
原則(ze)上酸(suan)奶(nai)喝冷的(de)更好，但要(yao)加熱(re)也是可以喝的(de)，但是溫(wen)度不(bu)能超過40度，超過40度酸(suan)奶(nai)的(de)益生菌活性就(jiu)會減弱，營養(yang)慢慢開(kai)始流失。所以要(yao)加熱(re)酸(suan)奶(nai)時最(zui)好將酸(suan)奶(nai)放(fang)在50度的(de)水中燙至溫(wen)熱(re)再(zai)飲(yin)用(yong)，不(bu)要(yao)用(yong)高于(yu)60度的(de)水加熱(re)酸(suan)奶(nai)。
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