酸奶什么時候喝合適
晚上喝一杯(bei)(bei)酸(suan)奶(nai)是(shi)最為(wei)理(li)想的，但(dan)不建議(yi)餐后(hou)(hou)大量(liang)喝酸(suan)奶(nai)，因為(wei)酸(suan)奶(nai)中的熱(re)量(liang)可能(neng)造成體重增加，最好飯后(hou)(hou)半小時(shi)到一個小時(shi)飲用。對于時(shi)刻籠罩在電磁輻射(she)中的上班族來說(shuo)，在飯后(hou)(hou)2小時(shi)左右的時(shi)間喝一杯(bei)(bei)酸(suan)奶(nai)，對健康非常有益。另(ling)外，午后(hou)(hou)喝酸(suan)奶(nai)，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品，食品質(zhi)量方面比較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸(suan)奶(nai)：酸(suan)牛奶(nai)是在純(chun)牛奶(nai)的基礎上，進(jin)行發酵(jiao)而成的，它(ta)當(dang)中有著多種有益(yi)菌(jun)，適(shi)當(dang)飲(yin)用(yong)酸(suan)牛奶(nai)，能保持體內(nei)的菌(jun)落平衡，增加人體的消(xiao)化(hua)能力。
純牛奶(nai)：作為(wei)純牛奶(nai)來說(shuo)，它屬于天(tian)然的奶(nai)制品，其(qi)中的鈣(gai)(gai)含量是很(hen)高的，對于缺(que)鈣(gai)(gai)比較嚴重的中老(lao)年人來說(shuo)，平時可(ke)以(yi)選擇以(yi)純牛奶(nai)為(wei)主。但是也會有(you)少數人會有(you)乳(ru)糖不耐(nai)受的癥狀，喝了很(hen)可(ke)能會產生腹瀉的情況，要多加(jia)注意(yi)選擇。
MAIGOO小編(bian)總結(jie)：酸(suan)奶(nai)和牛(niu)奶(nai)營養價(jia)值都比較豐富，根據自己需求(qiu)進行選擇。如果你喝奶(nai)的意義是補(bu)鈣(gai)、補(bu)充B族(zu)維生素(su)，那(nei)么(me)牛奶(nai)和酸(suan)奶(nai)都可以(yi)，因(yin)為差別不大。如(ru)果想補(bu)充蛋白質，牛奶(nai)通常略高于調味酸(suan)奶(nai)。如(ru)果想預防(fang)慢性病、消化通暢，那(nei)么(me)可以(yi)選(xuan)擇酸(suan)奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)(suan)奶(nai)不能(neng)和火腿臘(la)肉一(yi)起(qi)吃(chi)，容易產(chan)生(sheng)致癌(ai)物(wu)質亞硝(xiao)胺；酸(suan)(suan)奶(nai)和香蕉一(yi)起(qi)吃(chi)容易導致腹瀉；酸(suan)(suan)奶(nai)與豆(dou)制品一(yi)起(qi)吃(chi)，會(hui)分(fen)解(jie)豆(dou)制品中的(de)營養物(wu)質。另(ling)外(wai)，酸(suan)(suan)奶(nai)和藥(yao)物(wu)一(yi)起(qi)吃(chi)會(hui)發生(sheng)反應，降低藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原則上酸(suan)奶喝冷的(de)更(geng)好(hao)，但要(yao)加熱(re)也是(shi)(shi)可以喝的(de)，但是(shi)(shi)溫度(du)不能(neng)超(chao)過(guo)40度(du)，超(chao)過(guo)40度(du)酸(suan)奶的(de)益(yi)生菌活性就會減(jian)弱，營養(yang)慢慢開始流失。所(suo)以要(yao)加熱(re)酸(suan)奶時最(zui)好(hao)將酸(suan)奶放在(zai)50度(du)的(de)水(shui)中燙(tang)至溫熱(re)再飲用，不要(yao)用高(gao)于60度(du)的(de)水(shui)加熱(re)酸(suan)奶。
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