芒果视频下载

乳飲料行業簡介

一、常喝乳飲料有危害嗎

乳飲(yin)料主要成分(fen)為水，其(qi)次才是(shi)奶(nai)及各種(zhong)添加劑，其(qi)營(ying)養成分(fen)遠不及鮮牛(niu)奶(nai)。家長用乳飲(yin)料來代替配(pei)方(fang)奶(nai)或者純(chun)牛(niu)奶(nai)，這(zhe)種(zhong)做法是(shi)不科學(xue)的(de)。

長時間喝(he)(he)乳(ru)飲(yin)(yin)料，孩子(zi)體內會(hui)缺(que)乏(fa)各種營養成分，從而影響正(zheng)常發(fa)育(yu)，尤(you)其是孩子(zi)的(de)(de)智力發(fa)育(yu)及(ji)骨骼生(sheng)長。除了營養物質缺(que)乏(fa)外，含(han)乳(ru)飲(yin)(yin)料中也存(cun)在添(tian)加劑過多的(de)(de)問題。且大部(bu)分乳(ru)飲(yin)(yin)料中都含(han)有(you)糖(tang)分，特別是一(yi)些很甜的(de)(de)乳(ru)飲(yin)(yin)料，喝(he)(he)這樣的(de)(de)一(yi)瓶乳(ru)飲(yin)(yin)料，孩子(zi)會(hui)攝入13克糖(tang)，因此常喝(he)(he)乳(ru)飲(yin)(yin)料會(hui)對小孩子(zi)牙齒健康不利(li)。喝(he)(he)完乳(ru)飲(yin)(yin)料后如(ru)果(guo)不能及(ji)時清理(li)口(kou)腔(qiang)，比(bi)如(ru)漱口(kou)和刷牙，就容易滋(zi)生(sheng)腐(fu)蝕牙的(de)(de)細(xi)菌。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)是用健康的(de)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)生產的(de)新鮮優質的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，乳飲料是以(yi)新鮮牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)為原料，在加(jia)工過程中加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)水、可(ke)可(ke)粉、蔗糖等輔料，發酵(jiao)制成的(de)。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置(zhi)型含乳(ru)飲料及發酵型含乳(ru)飲料不小(xiao)于(yu)1%，乳酸菌(jun)飲料不(bu)小(xiao)于0.7%。

添加物：含乳飲料中只(zhi)含有(you)一部分(fen)牛奶(nai)(nai)(nai)，此外(wai)還(huan)有(you)果粒(li)、果汁(zhi)、核桃，牛奶(nai)(nai)(nai)配料就是(shi)生牛乳，純牛奶(nai)(nai)(nai)。

所以我(wo)們(men)在選購時要分清(qing)楚牛奶品牌和乳飲料品牌，按照自己的需求(qiu)去(qu)購(gou)買(mai)。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以水(shui)、牛乳(ru)為基本(ben)原(yuan)料，加(jia)入其他(ta)風味輔料，如咖啡、可可、果汁等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料